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空气炸锅做菜菜谱_空气炸锅食谱做法大全

栏目:数码科技

作者:B姐

热度:0

时间:2024-02-18 09:53:57

空气炸锅怎么做菜方法如下:

1、焦香烤排骨:

排骨用盐、胡椒、葱姜蒜、红糖、酱油腌3-5小时。电高压锅放水(一杯左右,不干锅就好),放入架子把排骨垫起来,放入腌好的排骨,30分钟。预热空气炸锅400度F,3分钟。排骨刷上油,放入空气炸锅,400度F,8-10分钟。中间可以翻面再刷一遍油,也可以不翻。

2、烤茄子:

整个茄子喷油,放入炸锅,400度F10分钟。取出茄子中间撇一半,再在心儿里划几刀好入味。放入蒜泥(提前搅拌好蒜末,酱油,蚝油,醋,糖,香油),放回空气炸锅,390度F5分钟。

3、炸蘑菇:

准备适量的平菇,摘成小朵,用淡盐水浸泡一会儿,冲洗干净,攥干多余的水分,再加入孜然粉、鸡蛋、蚝油,适量的淀粉和面粉,翻拌均匀。一直搅拌均匀,让面糊均匀地吸附在平菇表面,把平菇摆放整齐,平铺在空气炸锅中,注意厚度,喷洒一层植物油,温度调到170度,先炸7分钟,把蘑菇翻到另外一面,再继续炸7分钟。

等时间到了,把蘑菇倒出来,根据个人的口味,撒入适量的小料,孜然粉、辣椒面都可以,按照这个方式炸的蘑菇,无敌简单又好吃,风味十足,特别适合下酒。

4、炸大虾:

准备十只个头适中的大虾,除去虾头,扯出虾线,放料酒、食盐、姜片,翻拌均匀,放入冰箱中,冷藏腌制半个小时,等时间到了,擦干水分,撒入淀粉包裹,放入空气炸锅中,喷洒一层植物油,温度调至200度,烤上10分钟,重新补油,翻面再烤10分钟,外酥里嫩,鲜香美味,家人很爱吃。

空气炸锅是一种利用热空气原理,“油炸”食物的电器,热空气吹走了水分,同时让食物表面变得色泽金黄,口感外酥里嫩。

用空气炸锅做什么好吃

空气炸锅食谱做法大全,适合做什么菜好吃:

1、空气炸锅炸虾

材料:虾500克。

做法:虾解冻,去头,用厨房纸巾吸去表面水分,刷一层薄薄的橄榄油。空气炸锅200度预热5分钟。把虾倒进去,平铺在炸篮里,200度加热3分钟,翻面,再加热2-3分钟。拿出来,撒上椒盐。

2、空气炸锅烤豆腐

主料:北豆腐450克。浸泡调料:蚝油2大匙,生抽1大匙,老抽1/2大匙,白糖1/2小匙,胡椒粉1/3小匙,辣椒屑1/2小匙,八角1朵,花椒10粒,烈酒1小匙。调料:自蘸葱油1大匙。

做法:豆腐切块,放入放形密实盒,盒要够大,不要放太满;将浸泡调料放入一碗,调匀,加清水约1/2碗,搅拌;倒入装了豆腐的容器里,水要没过面,放入冰箱1~2天。烹调豆腐前用水冲一冲;用厨房或布吸干水分;空气锅底喷菜油,排放豆腐块,表面刷一层葱油,设置400 F,烤14分钟;烤至金**;翻面刷一层葱油,设置400 F,烤14分钟,也烤至金**,出锅后直接可以食用,不用加任何汁和调料。

3、空气炸锅炸五花肉

主料:五花肉400克。调料:八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1大匙、黑椒粉1/3小匙、红醋1大匙。

做法:肉切块象麻将大小,八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1/2大匙、黑椒粉1/3小匙,用手搓均匀;把肉放在密实盒里入冰箱,隔一夜;用一大碗倒入红醋,浙醋、亨氏红醋或陈醋都可以,再加红糖粉1/2大匙,搅匀,把肉倒入碗里用手翻动均匀;空气炸锅里喷一层菜油;倒入腌过的猪肉,尽量铺平;设置370 F,烤10~12分钟;用铲子把肉翻转面,试肉熟的情况调整时间,设置370 F,时间约5-10分钟,总之是要把肉烤到透了。

4、空气炸锅做鸡翅,不但好吃还非常简单方便,不用油炸,也很健康。如果不想在超市购买现成的腌料,可以自己在家根据个人喜好进行腌制,只要调料都放齐备了,用空气炸锅做出来的鸡翅外焦里嫩,表皮金黄,鲜咸味美,特别好吃。具体的做法如下:

首先把买回来的鸡翅清洗干净后,在鸡翅上斜切刀,这样为的是腌制的时候能够进味儿。

其次,把葱姜蒜切块,和花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉及酱油、蚝油、料酒、食盐、白糖一起放入鸡翅中搅拌均匀,大约需要腌制两到三个小时,时间越久越能进味儿。

腌制好后,就可以放入空气炸锅中,按照锅上提示的鸡翅用时设定好时间,我一般先设定10分钟,然后把鸡翅翻个面,再设定10分钟,这样出锅的鸡翅两面金黄,带着蒜香味,外焦里嫩,特别好吃。

空气炸锅食谱做法大全

用空气炸锅做什么好吃

空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。

用空气炸锅可以做什么

不仅是可以做传统的油炸,还可以做蛋糕,披萨,牛扒,各种小吃与零食。

空气炸锅具有多种功能,例如可以做鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等。各式排类,猪扒、牛扒、羊排等。各式海鲜,鲜虾、螃蟹、海贝等。做排骨、春卷、饺子、煎包等。做蛋糕、蛋挞、荷包蛋等。

1.替代油炸,烹饪传统的油炸食品,比如炸鸡腿、炸鸡翅、炸薯条、炸花生米,甚至可以将速冻饺子扔进去做煎饺。当然你如果口味重把臭豆腐扔进去,也是可以的。

2.实现烤箱的部分功能,制作纸杯蛋糕、蛋挞、饼干、烤红薯,加上特制的配件还能实现烤面包、烤蛋糕,如果你的烘焙技能树已经点满,去试试土司披萨、西多士、泡芙和芝士蛋糕吧。

3.制作蔬果干,把蔬菜啦、红薯啦、水果烘干当零食吃,比直接去买成品更放心一些,相当于烘干机。

空气炸锅食谱1、蒜蓉烤排骨

食材:排骨10块;大蒜1头,姜2片,葱1小段,盐1克,蚝油2大勺,白糖1勺,五香粉1点点。

做法:

1、排骨用清水泡至漂清无血水。

2、剥了皮的大蒜放入拍蒜器的底座上。

3、然后盖上拍蒜器的机身,用手掌按压黑色顶部,就会自动旋转着切出蒜碎。

4、将蒜蓉放在排骨上,再加入盐、蚝油、白糖、五香粉、葱姜,拌匀。

5、将粘有料汁蒜蓉的排骨摆放在烤盘上。

6、用空气炸锅210度,15分钟烤制,至能闻到肉香味或者看到排骨出油即可取出。

空气炸锅食谱2、叉烧酱香豆腐

食材:叉烧酱、耗油、盐、姜蒜末、豆腐、麻油。

做法:

1、取一个小碗,放入姜蒜末,耗油,叉烧酱、少许盐调制成更浓的酱汁。

2、豆腐切块,摆入铺了锡纸的空气炸锅中。

3、豆腐表层均匀的刷一层叉烧酱。

4、入空气炸锅160度炸20分钟,中途翻一次面,再刷一层酱。

5、炸好后,取出装盘,撒葱花,淋少许麻油即可。

空气炸锅食谱3、培根芝士肉卷

食材:培根、芝士片、猪里脊、鸡蛋、面包糠。

做法:

1、猪里脊切薄片,依次摆上半片培根、半片芝士片。

2、卷起来。

3、裹上鸡蛋液。

4、沾满面包糠。

5、放入空气炸锅,设置温度150度,25分钟,即可。

空气炸锅食谱合集懒人0失败!_

空气炸锅的食谱大全如下:

1、空气炸锅可做烤五花肉。

五花肉洗干净,切片,加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油,腌制一晚上。空气炸锅356华氏度(180℃)烤16分钟,正反各8分钟,刚好稍微有一点点焦焦的感觉即可。烤好的五花肉,满屋里都是烤肉味,蘸上干碟,香喷喷。

2、空气炸锅可做柠香鸡翅。

做鸡翅洗净,改花刀,加入蒜、柠檬片、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉抓匀,盖保鲜膜,冷藏腌制两小时以上。放入空气炸锅,392华氏度(200℃)烤20分钟。中途打开给鸡翅翻个面。

3、空气炸锅可做炸花生米。

准备一把花生米,用清水冲洗一遍,打湿即可,稍微控一控水分,把花生米放进炸锅中,用油壶喷一层植物油,盖上盖子,温度调到200度,时间10分钟即可,出锅色泽金黄,颜色漂亮,干香美味,等稍微放凉以后,撒一些食盐拌匀,即可上桌开吃。

空气炸锅可做的其他食谱

1、烤猪蹄。

2、烤鱼。

3、孜然香肠土豆。

4、蜜烤红薯。

5、香蕉酥。

6、蛋挞。

空气炸锅的做法大全 空气炸锅的食谱推荐

真的万物皆可炸!今天整理了一期空气炸锅食谱合集 懒人必备 有手就会 巨解馋 附详细教程!太适合懒人和厨房小白了!

每个食材/做法都在 图里啦~时间仅供参考!每个空气炸锅都有自己的脾气!时不时看一下熟没熟!

食谱

辣子鸡丁:180度20分钟

炸鸡排:180度16分钟

脆皮五花肉:200度40分钟

孜然烤鱼:180度20分钟

酸奶蛋糕:160度20分钟

烤蛋挞:180度10分钟

烤牛奶:200度12分钟

芝士披萨:200度15分钟

烤花菜:160度20分钟

烤茄子:180度20分钟

香酥藕盒:180度23分钟

烤猪蹄:180度25分钟

烤蜜薯:200度30分钟

低卡鸡肉时蔬:180度20分钟

炸饺子:180度18分钟

孜然羊排:200度10分钟

辣子鸡丁

食材准备鸡腿、干辣椒。

制作方法1、鸡腿去骨剪成小块!加入1料酒+1勺生抽+1勺辣椒粉+半勺老抽+少许盐和胡椒粉,抓匀腌制。

2、放入空气炸锅180°烤20分钟,中途要翻面,锅里少许油加入干辣椒拌匀3、再放入空气炸锅烤2分钟即可。

炸鸡排

食材准备鸡排、鸡蛋、淀粉、面包糠。

制作方法1、鸡排解冻后加入1勺料酒+1勺橄榄油+1勺油+1勺生抽+少许胡椒,腌制半小时。

2、鸡排裹淀粉、裹蛋液、裹面包糠,放入空气炸锅,淋点橄榄油,180°8分钟,翻面再烤8分钟即可!!

脆皮五花肉

食材准备五花肉、葱姜、料酒、花椒、大料.香叶、桂皮。

制作方法1、五花肉冷水下锅,放进上面的食材煮20分钟,捞出后不切断,加3勺烧烤料+1勺油+1勺老抽+2勺生抽+1勺蛙油+少许盐和鸡精腌制20分钟。

2、包上锡纸,猪皮刷一层白醋再撒上一层食用盐,空气炸锅200°烤30分钟,敲掉表层盐,刷白酷再烤10分钟即可。

孜然烤鱼

食材准备 :鱼一条。

制作方法1、烤鱼酱汁:3勺生抽+1勺烧烤汁+1勺老抽+1勺料酒+1勺蝇油+1勺孜然粉+1勺五香粉+1勺辣椒粉搅匀。

2、鱼先处理好,然后表面划两刀,鱼肚撒上姜片,鱼的两面刷上酱汁腌制1小时。

3、空气炸锅180°烤20分钟,中间翻面。

酸奶蛋糕

食材准备 :浓稠酸奶、鸡蛋、白糖、玉米淀粉。

制作方法:

1、将200ml酸奶+2个鸡蛋+1勺白糖+1勺玉米淀粉混合在一起,搅拌均匀。

2、倒入模具,空气炸锅烤160°20分钟左右即可!

烤蛋挞

食材准备 :蛋挞皮、鸡蛋、牛奶或蛋挞液

制作方法:

1、蛋挞皮解冻、空气炸锅160°烤5分钟。

2、鸡蛋打散加牛奶搅匀 (或直接倒入蛋挞液)。

3、过筛一遍倒入蛋挞皮中至8分满然后空气炸锅180°C烤10分钟即可。

烤牛奶

食材准备牛奶、糖、玉米淀粉、芝士、鸡蛋。

制作方法1、200ml牛奶+20g糖+淀粉+2个蛋黄,倒入锅中混合均匀。

2、最小火不停搅拌至浓稠状态,倒入碗中后冰箱冷藏2小时,脱模切块。

3、放入空气炸锅刷蛋黄液200°烤12分钟左右。

芝士披萨

食材准备玉米、沙拉酱、番茄酱、手抓饼、芝士碎、火腿肠、奥尔良肉。

制作方法1、手抓饼常温软化,刷自己喜欢的酱在饼上,依次放入火腿肠、奥尔良肉、玉米。

2、放空气炸锅200°10分钟3、然后取出放入芝士碎,继续200°烤5分钟左右即可!

烤花菜

食材准备花菜、辣椒粉、孜然粉、生抽、橄榄油。

制作方法:

1、花菜切块,洗干净沥干,加1勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺生抽+1勺盐+1勺橄榄油混合搅拌均匀。

2、放入空气炸锅160°烤15分钟,每隔5分钟翻面。

烤茄子

食材准备茄子、蒜、小米辣、白芝麻。

制作方法:

1、茄子洗干净,擦开水分外层刷油,放入空气炸锅180°烤15分钟。

2、半个蒜末+1勺白芝麻+1勺生抽+1勺耗油+1勺烧烤了+少量小米辣搅拌均匀。

3、把茄子切开,铺上酱汁,再放入空气炸锅烤5分钟即可。

香酥藕盒

食材准备莲藕、猪肉馅、面糊、生抽。

制作方法 :

1、猪肉馅+2勺料酒+2勺生抽+1勺辣椒面+适量盐、姜蒜葱花,抓匀腌制。

2、15g面粉+30g牛奶+1个鸡蛋做成面糊;藕片切好。

3、藕片夹肉馅压实,裹上面糊放入空气炸锅180°15分钟,翻面再烤8分钟即可。

烤红薯

食材准备红薯。

制作方法1、红薯洗干净!不用去皮!

2、放入空气炸锅200°20分钟,然后拿水冲一下。

3、翻面再用空气炸锅180烤15分钟即可。

烤猪蹄

食材准备猪蹄、料酒、葱姜辣椒、茴香。

制作方法:

1、猪蹄切小块,加料酒煮熟去腥,然后捞出洗净。

2、加葱+姜片+辣椒+茴香+桂皮+生抽+老抽,中火煮一个小时

3、猪蹄放入空气炸锅180°烤25分钟,中途要翻面2次,撒上辣椒面即可!

低卡鸡肉时蔬

食材准备 :鸡胸肉、西兰花、贝贝南瓜。

制作方法:

1、鸡胸肉切块加1料酒+1勺耗油+1勺生抽+半勺老抽+1勺淀粉+奥尔良粉,抓匀腌制1个小时。

2、蔬菜洗净喷层油+黑胡椒抓匀腌制10分钟。

3、南瓜和玉米先放入空气炸锅180°烤10分钟,加入鸡胸肉烤5分钟最后加入西兰花烤5分钟~

炸饺子

食材准备 :饺子。

制作方法1、速冻饺子不用解冻!刷油后直接放入空气炸锅。

2、用空气炸锅180°烤6分钟,第二次翻面烤6分钟。

3、第三次翻面再烤6分钟即可!!

孜然羊排

食材准备 :羊排、小葱、花椒、姜。

制作方法:

1、羊排先焯一遍水,去掉血水,羊排冷水下锅,放花椒+小葱和姜,大火烧开转小火煮1小时左右捞出。

2、加孜然粉+黑胡椒粉+生抽+老抽+盐+蝇油涂抹在羊排上。

3、空气炸锅200°烤10分钟即可!

空气炸锅经典菜谱

1、空气炸锅炸豆腐

材料:北豆腐2块、油少量、烧烤用竹签2-3根。

做法:豆腐切薄片,两面刷油。用竹签穿好。同时打开空气炸锅200度预热约5分钟。放入炸锅炸篮。炸10-12分钟。出锅后可配自己喜欢的蘸料。

2、空气炸锅炸鱼

材料:速冻鲳鱼1条、橄榄油、黑胡椒、细盐、海盐、孜然粉。

做法:先用细盐给鱼按摩全身。再用黑胡椒给鱼按摩全身。给鱼涂上橄榄油。空气炸锅200度预热5分钟。放入鲳鱼,200度10分钟(5分钟翻次面)。

10分钟后取出,按喜好撒上海盐和孜然或者酱油即可。

3、空气炸锅烤牛肉

主料:牛里脊(400克)。调料:盐(适量)、生抽(20克)、酱油(20克)、植物油(10克)、蚝油(30克)、料酒(10克)、白糖(10克)、白芝麻(适量)。

做法:新鲜牛里脊洗净,切成3厘米左右的肉块。将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中。搅拌均匀,充分入味,放冰箱中冷藏两个小时左右再使用。烤制前撒上一把白芝麻,就不要翻动肉块了。空气炸锅提前预热,200度,5分钟,将牛肉块分两批入炸篮中烤制;每次都设定温度200度,20分钟。在烤制14分钟左右时,可拉出炸篮,将肉块翻面,继续完成余下的几分钟。

空气炸锅食谱 空气炸锅可以做哪些菜

一、肯德基系列

薯条做法:

冰箱里拿出冷冻的半成品薯条

薯条刷上油平铺到炸篮里,再把炸篮推入空气炸锅中

空气炸锅设置温度180°,时间20分钟

中间翻一次面,这样受热更均匀,口感更脆一些。

奥尔良鸡翅做法:

食材:鸡翅中7-9根、生姜片、奥尔良调味料、料酒、生抽,酱油、胡椒粉

鸡翅洗净,双面都各划2刀,容易入味

将生姜片,奥尔良调味料,料酒,生抽,酱油和胡椒粉搅拌均匀

让调味料涂满鸡翅,腌制1小时以上

将腌好的鸡翅平铺到铺好炸篮里铺好的锡纸上

启动空气炸锅,设置200度10分钟,中途翻面再烤5分钟

鸡米花做法:

食材:鸡胸肉、盐、料酒、胡椒粉、生抽、淀粉、面包糠、番茄酱

将鸡胸肉洗干净切成大小均匀的小块加入盐,料酒,胡椒粉,生抽拌匀,腌制1小时

腌制好的鸡胸肉块中倒入少量淀粉,拌匀,让鸡胸肉都均匀抹上淀粉

将抹上淀粉的鸡胸肉依次放入蛋黄液中,再裹上面包糠,放入炸篮

将炸篮放入空气炸锅,180℃炸10分钟即可,想要更加酥脆可多烤2分钟

健康美味少油的鸡米花出锅了,摆盘,蘸上番茄酱就可以开吃了。

蒜香排骨做法:

食材:小排、蒜蓉、蒸鱼豉油,盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉

准备小排500克,用水泡10分钟去除血水。沥干或者用厨房用纸擦干

排骨放在保鲜袋中,加入切好的蒜蓉、蒸鱼豉油,适量盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉。揉捏至排骨完全被调料包裹,腌半小时。

把排骨放到炸篮中,推入空气炸锅,设置温度180度时间12分钟,中间可以打开翻面一次

叮响之后装盘即可,超级简单有木有~

羊肉串做法:

食材:羊肉、料酒、胡椒粉、烧烤酱、洋葱、辣椒粉、竹签

新鲜羊肉清洗后沥干水或是用厨房纸吸干,切成块(不要太小,炸了会缩)

加入料酒,胡椒粉和烧烤酱一起抓匀,放入半个洋葱一起腌制半小时(去味,炸的时候不要)

一块肥一块瘦这样肥瘦相间的用竹签串起来

放入空气炸锅,不要放锡纸,羊肉串泡在锡纸里油里不好吃,平铺来炸,多的话可以分几次,这样会炸得更均匀

设置200℃5分钟翻面稍撒点辣椒粉

翻完面再定个5分钟,拿出看看肥的地方有些焦黄就证明好了

炸鸡翅做法:

食材:鸡翅中、料酒、盐、黑椒酱、孜然粉、生抽

超市买来鸡翅中,将鸡翅中洗净,表面打花刀(可以更入味)

往鸡翅中加入料酒、盐、黑椒酱、孜然粉、生抽

将调料与鸡翅拌匀,腌制2小时

鸡翅放入炸锅的炸篮里,推入空气炸锅

启动空气炸锅,一键选择鸡翅模式,炸10分钟后翻个面再炸5分钟就可以啦。

炸牛排做法:

食材:牛排、黑胡椒粉、蒜片、油、海盐

牛排刷油加入黑胡椒粉、蒜片腌半小时

放入空气炸锅炸篮中,推入空气炸锅,设置200度8分钟

出锅后稍稍撒点海盐就可以开吃了

炸羊排做法:

食材:羊排,酱油,胡椒粉,料酒,大葱,油,生姜

将调料拌匀,将调料涂满羊排

将涂好腌料的羊排放置半小时以上

将羊排放入炸篮,将炸篮推入空气炸锅中

启动空气炸锅,设置温度180度时间12分钟

酥炸小黄鱼做法:

食材:小黄鱼数条、玉米粉、料酒、盐、姜片、油

小黄鱼清理好洗干净(可以让卖的人帮忙清理)

加入适量料酒,盐和姜片,腌制半小时左右

小黄鱼腌好以后,拿掉姜片,倒出盘中腌出的水,加入玉米或土豆淀粉,均匀裹到每条鱼的身上

炸篮铺上烘焙纸,喷上少许油,平铺上小黄鱼,鱼皮向上,尽量不要重叠,小黄鱼上也喷层油。空气炸锅设置200度时间7-8分钟,然后翻面再炸5分钟。

好了可以出锅了!

炸虾天妇罗做法:

食材:虾8-10只、低筋面粉75克,玉米淀粉25克、水80毫升、盐1克、鸡蛋1个

虾处理好壳虾线和筋,洗净沥干水或用厨房用纸吸干水分

余下的材料放到一起调成面糊

将虾放入面糊里裹好面糊,放入空气炸锅炸篮中

启动空气炸锅设置温度200度时间10分钟,翻身后再炸5分钟

炸鲳鱼做法:

食材:鲳鱼一条、盐、香葱、姜片、料酒、柠檬汁少许、生抽,油

鲳鱼去掉肚肠和腮清洗干净,两面鱼身都划刀方便入味

鱼放入盘中,加入葱和姜片倒入料酒去腥,加入生抽盐拌匀,腌制一小时

腌好的鲳鱼两面刷油放入炸篮,再将之前腌制用的葱和姜片铺在鱼身上

空气炸锅设置温度180度,时间12分钟就好了

烤红薯做法:

红薯洗净,擦干外面水分

空气炸锅设置温度200度时间20分钟

红薯的数量和个头不同时间也不一样。

20分钟后拿筷子能轻松插入就好了,不容易插入就再多烤10分钟

烤茄子做法:

食材:茄子、蒜末、辣椒、蚝油、生抽、孜然粉

把茄子洗干净,蒂那边切掉

空气炸锅炸蓝铺好锡箔纸,把整个茄子放进去,设置温度200°10分钟

等待过程中来调酱汁,加入蒜末辣椒适量耗油生抽孜然粉搅拌均匀

烤好了把茄子拿出来中间一分两半,再在白色茄子肉上轻轻划几刀,注意不要将茄子皮划破了,方便吃的时候撕开。

茄子放进炸蓝,均匀倒上酱汁再放入空气炸锅,设置温度200°10分钟

10分钟后拉出炸蓝撒上葱花,香喷喷的茄子做好了

干煸豆角做法:

食材:豆角、小块肉、油、盐、生抽、干辣椒、蒜末

豆角洗干净切段,为防止空气炸锅时间外熟里生(里面的豆子比较难熟,豆角不熟会有毒)要把豆角焯水10分钟(放一小勺油和盐防止变色),捞出沥干水

一小块肉切成薄片跟豆角一起放入铺上锡纸的炸蓝,加入适量油盐生抽干辣椒和蒜末搅拌均匀。

炸蓝送入空气炸锅,设置温度180°20分钟,中间炸蓝要拉出来2次把食物翻面搅拌一下。

时间到,简单美味的干煸豆角出锅啦!

烹饪厨具是我们家居生活的重要组成部分,空气炸锅一种新型的厨具,那空气炸锅食谱有哪些呢?接下来我们就一起来探究探究空气炸锅食谱的相关介绍。

空气炸锅食谱1、蒜蓉烤排骨

食材:排骨10块;大蒜1头,姜2片,葱1小段,盐1克,蠔油2大勺,白糖1勺,五香粉1点点。

做法:

1、排骨用清水泡至漂清无血水。

2、剥了皮的大蒜放入拍蒜器的底座上。

3、然后盖上拍蒜器的机身,用手掌按压黑色顶部,就会自动旋转着切出蒜碎。

4、将蒜蓉放在排骨上,再加入盐、蠔油、白糖、五香粉、葱姜,拌匀。

5、将粘有料汁蒜蓉的排骨摆放在烤盘上。

6、用空气炸锅210度,15分钟烤制,至能闻到肉香味或者看到排骨出油即可取出。

空气炸锅食谱2、叉烧酱香豆腐

食材:叉烧酱、耗油、盐、姜蒜末、豆腐、麻油。

做法:

1、取一个小碗,放入姜蒜末,耗油,叉烧酱、少许盐调制成更浓的酱汁。

2、豆腐切块,摆入铺了锡纸的空气炸锅中。

3、豆腐表层均匀的刷一层叉烧酱。

4、入空气炸锅160度炸20分钟,中途翻一次面,再刷一层酱。

5、炸好后,取出装盘,撒葱花,淋少许麻油即可。

空气炸锅食谱3、培根芝士肉卷

食材:培根、芝士片、猪里脊、鸡蛋、面包糠。

做法:

1、猪里脊切薄片,依次摆上半片培根、半片芝士片。

2、卷起来。

3、裹上鸡蛋液。

4、沾满面包糠。

5、放入空气炸锅,设置温度150度,25分钟,即可。

关于空气炸锅食谱

空气炸锅做菜菜谱_空气炸锅食谱做法大全