生粽子一般需要煮1.5到2个小时。
在煮粽子时，可以先将水烧开后再将粽子放进去，然后转中小火慢煮至时间到达即可。需要注意的是，不要在煮粽子的过程中频繁地将锅盖打开，以免造成温度变化和煮熟不均。另外，在煮粽子之前，也可以提前将粽子浸泡在水中几个小时，增加其湿润度和软糯度，也有助于缩短煮制时间。
粽子煮四十分钟到两个小时能煮熟。
煮粽子时冷水下锅即可。粽子煮熟后将其放置在锅中焖上十分钟，粽子的口感更软糯，粽子的粽叶在使用前需要放入热水中浸泡十分钟左右，在用刷子刷洗干净其表面的杂质，煮熟的粽子，过夜保存时要将其放入冰箱中冷藏。
煮粽子注意事项
1、水面高出粽子。在煮粽子的时候，水一定要瞒过粽子以上2寸左右的位置，因为粽子在加热的时候会膨胀，若是水面不够高的话，粽子很容易高出水面，从而高出水面的部分会煮不熟。
2、不要急于出锅。煮完粽子之后，先不要将粽子急于出锅，可以用锅中的余温继续加热粽子，加热大约半个小时左右就可以拿出来了，这样煮出来的粽子口感会更加绵软，而且可以确保粽子已经熟透。
1、煮粽子开锅后二十分钟至一个小时才能熟。
2、煮粽子用高压锅煮，需要煮二十分钟至三十分钟左右，用普通锅煮粽子需要用一个小时左右的时间。煮好的粽子可以放入锅中焖煮一个小时左右，会使香味更加浓郁。煮粽子的水要足，以免粽子受热不均，影响口感。煮好的粽子需要放在冷水中浸泡，吃起来会更加劲道。
超市买的粽子煮多久
在购买粽子时，尽量选择在大超市里购买正规品牌的粽子，因为粽子的尖角容易刺破软包装材料，一旦破损，就容易有细菌侵入，会导致粽子变质。挑选粽子时一定要注意粽子标签上的生产日期和保质期，别买到变质、或者过期粽子。食用粽子时，需要注意自己是否能吃，对于有些肠胃不适或者其他症状的人群，要谨听医嘱，不要吃粽子。粽子一般煮30-180分钟才熟。
粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的。如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些。
生粽子在出锅之前要捞起来捏一捏，感觉到粽子软而有粘性就是煮熟了，若还是硬的，则需要盖上锅子，继续烹煮。煮粽子的时间和粽子的大小也有关，如果包的粽子偏大，则煮的时间也要相应延长。在煮的过程中，水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也是煮不熟的。
让粽子更软糯的技巧
1、糯米提前浸泡：糯米不易煮熟，在包粽子前几个小时将糯米淘洗干净，然后放在清水中进行浸泡，期间可以换一次水，让糯米的细胞都充满水分，变得饱满起来，之后煮起来煮熟的时间会缩短一些，口感也会更软糯。
2、出锅前焖一个小时：出锅前捏一捏粽子，确认煮熟后可以继续盖上盖子，开小火焖一个小时，这样煮出来的粽子，粽香更为明显，口感也更加软糯。
4、粽子冷水下锅：这样可以使粽子缓慢受热，里外都可以煮熟，口感更软糯。
1.生的粽子
如果是生的粽子的话，放在锅里煮的时间比较长，一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出，还要在锅里捂上半个小时左右，这样粽子才能彻底的煮熟煮透。如果是粽子包的比较大，包的比较紧实的话，那么煮的时间会更长，所以需要自己把控好时间。尤其在煮一些肉的粽子的话，一定要增加时间，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长，所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久。
2.冷的粽子
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了，所以只要煮一煮把它加热就可以了。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟，放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了。不过如果有的粽子个头大的话，可以延长一些时间，一定要把粽子完全加热才可以吃。
3.速冻的粽子
速冻的粽子一般放置的时间比较久，而且速冻之后里面的糯米质地都非常的硬，所以煮速冻的粽子时间要稍微长一些，但是毕竟是熟的粽子，比煮生的粽子的时间又要略短一些。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了。当然煮好之后要把粽叶剥开看一下，如果里面还是冷的，或者米粒还是硬的，那么就要再用微波炉加热一下才可以吃。
超市买的粽子要煮15～30分钟，在煮粽子之前，需将粽子用冷水化冻，煮的时候最好用热水，水要没过粽面，加热的时间可根据粽子的大小以及解冻程度适当调节，加热的时间不能过长以免过烂。食用粽子时建议搭配饮用茶水，能够帮助消化。
超市买的粽子煮15～30分钟超市买的粽子是已经加工好的，大概煮15～20分钟左右就可以了。在煮粽子之前，需要准备一盆冷水，将粽子放入水中解冻，如果直接放进锅内煮，煮出来的粽子很容易夹生。
煮粽子要用热水，水要没过粽面，加热15～20分钟就能将粽子热透。加热的时间可以根据粽子的大小，解冻程度适当的调节，加热的时间不能过长以免过烂、失去原味。
食用粽子时最好能搭配饮用茶水，粽子的主要原料是糯米，带有一定的黏性，且饱腹感很强，喝茶水能够帮助消化。夹生的粽子不建议食用，容易引发腹泻。
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