西红柿的种植方法有：选址、育苗；管理技术有：定时修剪、病虫害监测。
一、种植方法
1、选择阳光充足、排水良好的土地，最好是pH值在6-7之间的土壤。在移植前充分施入底肥，后期根据生长情况施行追肥，注意平衡氮、磷、钾等营养素。
2、提前在育苗盘或育苗箱中播种，等幼苗长到3-4片叶时可以移植到田地。在土壤表面略微凹下去，将幼苗根部埋入土中，保持适当的株距和行距。
二、管理技术
1、保持田间整洁，减少杂草对水分和养分的竞争。及时修剪不必要的枝叶，促进植株健康生长。
2、定期巡视，发现早期病虫害问题，采取精准防治措施。
注意事项
选择适合当地气候和土壤的优质品种，注意购买健康的种子。在育苗过程中要注意保持适宜的温度、湿度和光照，防止病虫害的发生。提前耕地、施肥，确保土壤疏松、排水良好，富含有机质。土壤酸碱度要适中，避免过于酸性或碱性。西红柿对水分要求较高，但不要过度浇水，以免引发根部病害。要保持土壤湿润，避免积水。
控制追肥的次数和量，过度施肥可能导致过茂盛的生长但减少果实产量。平衡氮、磷、钾等养分的供给。定期巡视田地，发现病虫害问题要及时采取防治措施，可以采用有机农药或生物防治。适当搭建支架，有助于植株的生长和果实的产量。注意支架的稳固性。成熟的果实要及时采摘，不要等待过度成熟。轻轻采摘，避免损伤果实和植株。
以上内容参考百度百科-番茄
种植时间：播种时间因季节而异，春番茄在2-5月份种植，而秋冬茬的西红柿在7-9月份种植。温度：发芽期适温为25-30℃，幼苗期白天的适宜温度为20-25℃，夜间15-20℃。光照：幼苗期要求有充足的光照，而结果期要求有适宜的光照。水分：保持土壤湿润即可，不可大水漫灌。
一、西红柿的栽培种植技术
1、种植时间
（1）春番茄的种植时间在2-5月。
（2）秋冬茬的西红柿在7-9月种植。
（3）冬春茬的西红柿在11月至翌年2月种植。
2、种植条件
（1）温度
①种子发芽以温度25-30℃为宜，最低发芽温度为11℃，最高为35℃。
②幼苗期白天以温度20-25℃为宜，夜间15-20℃。
③结果期白天的温度为25-30℃，夜间13-17℃，低于15℃和高于35℃不利于西红柿开花座果。
（2）光照
①发芽期一般不需要光照。
②幼苗期要求有充足的光照，光照不足会影响花芽分化，影响花授粉。
③结果期要求有适宜的光照，光照不足时，坐果少，影响产量，光照过强会对果实造成日灼病。
（3）水分
幼苗期生长速度快，土壤不宜太湿，因此需要控制浇水量，而开花结果期需经常浇水，通常约10天浇1次，注意：不可大水漫灌，易导致沤根死棵。
（4）土壤
西红柿对土壤要求不严格，在土层厚、排水良好、透气性强的壤土或沙壤土中均可栽培。
（5）营养成分
氮磷钾三种元素的比例应是2：
1、2，在开花座果至膨大期时，要求及时补充氮肥才可保证生长，在果实膨大期施钾肥，能促进果实发育膨大以及上色，而在幼苗期增施磷肥，能促进花芽分化。
3、处理种子
（1）需要用温水浸种，既可以打破种子休眠，促进发芽，也有灭菌杀菌的作用。
（2）首先用清水将种子浸泡1-2个小时，随后把种子放在水温20-60℃的温水中，不断搅拌，当水温降低时，加水升温，持续15分钟左右。然后继续浸泡种子3-5小时后，捞出沥干即可播种。
4、整地施肥
（1）秋翻晒土：栽培西红柿的田地应进行秋翻晒土，耕深约30cm，晒土能改善土壤结构，提高保水能力，减少土壤中的病虫，使植株更好的生长。
（2）做畦：多采用深沟高畦栽培，通常畦宽（连沟）1.3-1.7m，其中沟宽为0.3-0.5m，畦的方向以朝南为宜，可使植株接受较为均匀的光照。
（3）秧苗消毒：在定植前，用75%代森锰锌可湿性粉剂喷施秧苗消毒。
（4）施足底肥：亩施腐熟的有机肥料5000kg，同时加入过磷酸钙50kg，结合翻耕肥土混合，翻耕深度为25-30cm。
5、栽培方法
（1）将种子处理后，播种在苗床中，播种密度不宜过密，以每平米大约播种30g种子为宜。
（2）播种后保持土壤湿润，温度在22-28℃之间，约3-4天即可出芽，待幼苗长出2-3片真叶时，即可定植。
（3）定植时，地温应稳定在10℃，利于根系生长，提高成活率，以在小架中熟栽培为例，行距50cm，株距26-33cm，栽苗4000株左右，同时施足肥料，以农家肥为主。
（4）第1次追肥在开花期，第2次追肥在生长期，在定植后要少量浇水，待1周后，浇1次透水，今后的浇水量需根据西红柿的长势以及土壤来决定，通常可根据季节气候变化来浇水，干旱季节应多浇水，冬季尽量少浇水，雨季做好排水措施，以免积水过多而导致烂根。
二、西红柿的管理方法
1、修剪枝叶
（1）去除西红柿多余的枝叶，只保留主干部分和一部分侧枝，避免侧枝吸收过多营养，影响西红柿的生长。
（2）针对树叶密集的部分，也需及时疏松，摘掉多余的树叶，增加植株间的通透性，提高进行光合作用的能力。
2、病虫害的防治
（1）病害
①病害类型：早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病以及细菌性斑点病等是西红柿主要的病害。
②防治方法：早疫病用50%异菌脲600倍喷雾防治；晚疫病用霜洗600倍喷雾防治；灰霉病用美无痕600倍喷雾防治；叶霉病用70%甲基托布津喷雾防治；细菌性斑点病用大良600倍喷雾防治。
（2）虫害
①虫害类型：白粉虱、根结线虫和棉铃虫是西红柿主要的虫害。
②防治方法：白粉虱可喷70%吡虫啉加扑虱灵加1000倍害立平虫卵兼治；根结线虫用瑞德丰3%阿维菌素1000倍每株灌药液半斤防治；棉铃虫可选用30%触倒乳油或15%阿维毒乳油1000-1500倍液在晴天下午4点以后或阴天喷雾防治，隔5天再喷1次。
3、西红柿的采收
结果时，摘掉畸形弱小的果实，每个枝杈上留出4-5颗果实留种，待果实成熟后及时采收，并根据品质分别打包，进行销售工作。
选择土层深厚、疏松透气、肥沃的田地进行种植西红柿，先进行深耕整地，适当添加基肥，这样能提高土壤的肥力。根据生长要求、种植地等来选择合适的种子，注意要把干瘪、坏掉的种子剔除。种植前进行催芽，可以用药剂进行浸泡，播种时间距一般在10-15厘米左右，播种后覆盖一层薄土，再盖上塑料膜即可。
一、西红柿全程种植技术
1、选择土层深厚、疏松透气、土壤肥沃的田地进行种植，种植前进行深耕整地，并且让太阳照射土壤，这样能减少病虫。在土壤中可以适当添加基肥，这样可以提高土壤的肥力。
2、西红柿的品种比较多，可以根据生长要求、种植地等来选择合适的种子，也可以直接去种子店购买种子。注意要把干瘪、坏掉的种子剔除掉。
3、播种育苗前先要进行催芽，这样可以打破种子休眠状态。可以把种子浸泡到热水中搅拌，或者是用药剂进行浸泡，这样可以杀死种子表面的病菌，避免种苗上带有病菌影响生长。
4、播种时要注意间距，尽量控制在10-15厘米左右，不然会影响到幼株生长。播种之后要在其上覆盖一层薄土，再盖上一层塑料膜进行保温即可。
5、种植3-5天左右，种子就会开始发芽，这时可以把薄膜去除，使它能够在通风环境中健康生长。注意在种子长出小苗以后，其对养分需求增加，要适量的喷洒厩肥为其补充养分，使它生长旺盛。
二、西红柿管理方法
1、给西红柿施肥不能单独施加某类肥料。尽量使用氮磷钾元素复合肥灌溉，定制缓苗后使用翠苗肥，在结花生果期，要用磷酸钙、磷酸二氢钾溶液灌溉施加。
2、在种植过程中，生长温度控制在22-28℃之间，这样西红柿可以快速生长发育，而且果实的汁水更加丰富。在幼苗期需要稳定土壤低温在22-23℃，太高的温度会损失幼苗。
3、绿熟、变色、成熟、完熟是西红柿的4个时期，在完熟期要尽快把西红柿全部收完，避免长时间挂在枝头导致西红柿腐烂破损，从而招来病菌虫害。
4、种植西红柿时要及时修剪，在长出茎和叶后就开始打岔掐尖。茎根基处长出侧芽时要尽快剪掉，防止病虫害侵入。长出花朵时要把其它侧枝剪掉，结果后把主头剪掉，避免疯长。
西红柿种植要选择肥沃土壤，种植前要撒上基肥。选择颗粒饱满的种子，用药水浸泡后防病害的发生。可以用点播、条播、撒播三种方法种植。土壤干旱后要及时浇水浇透，保证阳光充足，当西红柿长到30-40cm时进行搭架，否则会影响西红柿的长势。
详细内容01种植技术：西红柿种植要选择肥沃疏松的土壤。种植前土地里施加充足的基肥。西红柿种子需要选择优质饱满，种植之前种子需要用55℃清水浸泡1-2个小时，要不断的进行搅拌。种子浸泡之后捞出用10%的磷酸三钠溶液浸泡20分钟，主要预防叶霉病、溃疡病等病害的发生。处理完成的种子就可以播种了。播种的方式有三种：撒播、点播、条播。播种之后覆盖上一层1厘米左右厚度的土壤，喷水打湿土壤就完成了。
02管理技术：在土壤干燥后就要浇水，浇水时必须浇透，不要过多浇水。西红柿喜欢阳光，对于光照敏感，只有光照充足，才能健壮生长，长出饱满果实。在种殖西红柿时，要做好搭架工作，一般等西红柿生长到30-40cm的时候，就要搭支架，否则会影响西红柿的长势。
一. 种植
1、播前种子处理衡水地区越夏栽培适宜播种期是6月12日—16日。种子先用55℃温水浸5分钟，然后在30℃水中浸3小时—4小时后，放入10%磷酸三钠溶液中浸20分钟，再捞出用清水冲洗3遍—4遍，除去种子上的黏液，并掺入等量的细沙。
2、播种用大棚直播方式，在上茬作物收获后，施入腐熟有机肥5000千克、氮磷钾三元复合肥20千克、过磷酸钙20千克。整地后做成150厘米宽的畦，开2厘米—3厘米深的沟，每畦3沟。用撮播方式，每撮4粒—5粒种子，撮距20厘米，播后覆土，然后浇水。打开大棚底风口、腰风口。遇刮风下雨将风口关闭，以防雨水冲刷和大风揭膜，一般3天4天出齐苗。
二.管理
幼苗管理
1、浇水如土壤干旱可于早晨或傍晚浇小水，保持土壤见干见湿。
2、间苗除草当幼苗长出2片真叶时及时间苗，每撮留苗2株，撮距20厘米并及时除草。
花果期管理
1、定植整枝在开花初期定植，每撮留苗1株，亩留苗4000株—4500株。樱桃番茄植株高大，直立性差，当植株长到50厘米时应搭架，以防倒伏。樱桃番茄侧枝生长力强，生产上一般进行双干整枝，选留2个壮枝，其他侧枝及时抹去，一般不打顶。当下部老叶发黄时应及时摘去，以减少养分消耗，增光透气。
2、疏花保果用25ppm防落素或15ppm2.4-D沾花。樱桃番茄每穗开花结果较多，选留坐果良好的20个—30个果，去除其他花果，疏除畸形果和烂果。
3、肥水管理开花期开沟追肥，施腐熟大麻籽饼150千克/亩。第一穗果坐住后，随水亩追施二铵10千克、硫酸钾25千克、尿素20千克；第二穗果坐住后，随水亩追施硫酸钾20千克、尿素10千克。
扩展资料：
温室大棚西红柿授粉常见的几种方法
一、植物激素点花
植物激素点花是通过使用植物生长调节剂打破西红柿体内原有的激素水平，并形成新的平衡以利于营养向花部运送，目前常见的植物激素有：防落素、2,4-D、赤霉素等生长激素类
植物激素使用方法：用毛笔涂抹在花心上，也就是花蕊中间的柱头上。切忌不要把药液滴在茎叶上，更不可喷雾，否则易产生畸形果。
一般在第一穗花开放2-3朵花时可开始点花。当雌花的花瓣完全展开，且伸长到喇叭口状时，点花为宜。如过早点花则易形成僵果，过晚点花易造成裂果。
二、振荡授粉器
通过振动授粉器使花粉自然飘落到花柱上而达到授粉的目的。
使用方法：在西红柿开花期，使用振动授粉器对西红柿花序柄进行振荡处理，可辅助花粉散出，均匀的落在柱头上，促进自然座果。但要求细心操作、以防止植株和花序受伤。振荡授粉与防落素相比，可显著提高西红柿的坐果率和总产量。
三、熊蜂授粉
熊蜂是温室、塑料大棚、拱棚及露天作物的高效授粉蜂种。 熊蜂个体大、采集力强，授粉作物广泛、对蜜粉源的利用比其他蜂种强，能采集番茄、辣椒、茄子等一些深冠花朵的蜜粉源植物，且声震授粉效果显著。利用熊蜂耐低温和耐湿性强、趋光性差等特性，在任何季节都可以进行温室蔬菜和作物授粉。
产品特点：提高坐果率；果实周正，不偏心，提高果实的一级品率；提高果实产量和品质，设施栽培番茄增产25%以上；减少灰霉病的发生；果实富含种子，维生素含量提高，口味提升。
熊蜂使用方法：在西红柿花开到20%时，大棚内放入熊蜂蜂箱，打开糖水盒、蜂锁，熊蜂即可出巢访花授粉。
以上三种授粉方式，熊蜂授粉是一种自然授粉方式，不接触任何激素，可以很好地解决人工授粉所带来的激素污染，实现有机种植，从根本上提高西红柿的品质和产量，同时减少劳动力付出。
选择正确的授粉方式，可以帮助西红柿提高品质和产量，同时可以减少劳动力。
参考资料
“西红柿首富”的喜与忧
西红柿变身农民“致富果”
大棚西红柿浇水技巧
西红柿又叫番茄，它的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食，煮食，加工番茄酱汁或者整果罐藏。那么在家里怎么栽培西红柿呢？下面我们来从种子处理，入栽定植以及水肥管理这三方面来介绍家种西红柿的栽培方法。
1.种子处理
要想栽培出好吃的西红柿，那就要注意种子的处理。一般我们要选取成熟饱满并且没有伤口的种子来进行种植，首先需要将选择好的种子在室温下密封发酵2-4天左右，这样可以提高西红柿的发芽率，用清水洗一次之后就放在温水中浸泡3-6小时，这样可以提高西红柿的成活率。
2.入栽定植
在栽种前需要将有机肥与土壤均匀混合，将泡软的种子均匀撒在土壤上，但是注意不要过于密集，这样不利于种子的发芽，然后用细土将种子盖住后就可以进行浇水了，建议使用喷雾的方式，只需要保持土壤的湿润就可以了。
3.水肥管理
在西红柿的生长过程中，还要注意追肥以促进西红柿的生长。追肥可以结合浇水的形式进行。当西红柿定植后7-10天时就需要进行追肥，一般每亩需要500千克的农家肥，这样可以促进西红柿幼苗的加快生长。还要及时给西红柿喷洒叶面肥，当西红柿长出第六片叶子的时候就需要喷洒叶面肥了。在后续的养护中一般每隔3-5天就需要给西红柿浇一次水，浇水只需要保持土壤湿润即可，太多的话会导致西红柿的徒长。
1、整地：耕翻土地40cm，同时每亩地施加5000-8000kg腐熟有机肥，并在畦面中央施加30-50kg磷酸二铵。
2、移栽：畦面宽约0.8-1m，株间距离约0.35-0.4m，穴深与幼苗长度相等，每亩地移栽2000株。
3、管理：缓苗前，温度以28℃为宜。缓苗后，白天温度保持在24-26℃，晚上温度保持在15℃。结果期时，白天温度保持在25℃，后半夜温度控制在10-13℃，地温保持在15℃以上。
一、整地处理
1、耕翻土地40cm左右，保证土壤疏松，为西红柿根系发育提供良好的环境。
2、每亩地施加5000-8000kg腐熟有机肥，同时在畦面中央开沟（沟深10cm）施加30-50kg磷酸二铵。
3、如果土壤较为干旱，应当在移栽定植前3-5天左右灌水。
二、移栽
1、移栽定植时，采用双行定植。畦面宽约为80-100cm，株间距离约为35-40cm，穴深与幼苗长度相等，每亩地最终定植2000株幼苗。
2、移栽时，覆土与幼苗齐平即可，不宜过深。
3、定植结束后，及时浇施定植水（不宜过多）。
三、管理
1、缓苗之前，温度不宜超过30℃，以28℃为宜，同时不需要进行放风。缓苗后，白天温度保持在24-26℃左右，晚上温度保持在15℃左右（地温略高，促进幼苗根系生长发育）。结果期时，白天温度保持在25℃，当温度在26℃以上时开始放风，当温度为20℃左右时停止放风，后半夜时，温度控制在10-13℃，地温保持在15℃以上。
2、避免偏施氮肥以及过量施加钾肥，同时不能进行大水漫灌。果实采收前，每亩地滴水6立方米，果实采收后加倍液。
3、缓苗结束之后，进行一次中耕除草（靠近根处5-7cm为宜，远离根处10cm左右为宜）。苗期时，一共进行2-3次中耕除草，间隔时间约为7-10天（远离根处的中耕程度较深，靠近根处的中耕程度较浅）。
4、及时进行插架，避免倒秧。及时梳理侧枝，并剪除老叶、黄叶，减少不必要的养分消耗，增强植株间的通风透光性。及时疏花疏果，提高番茄的商品价值。
5、在大棚内湿度较低时，振动花序即可，能够有效提高植株的授粉率。
6、做好晚疫病、灰霉病、叶霉病、病毒病、白粉虱、蚜虫、棉铃虫、烟青虫等病虫害的防治工作。
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