先把所有材料你都放面包桶再放入面包机固定好 会听见“啪”的一声
1选你要做面包的品种连续按“菜单”键选择例如 普通面包甜味全麦 法式
2选你要做的面包重量 例如 500克750克1000克 连续按”重量”键选择
3选你要做的面包火候 例如 浅中 深连续要“烧色”键选择 （一般选中或者浅 深一般容易烤火大）
4“时间设定”如果要现吃就不用设置 默认即可 如果要今天晚上放好材料 明天早上吃就按“+或-”键 调整时间 最长可以13小时预约假如 做一个500克甜味面包 晚上8：30放好材料到明早7：00吃到面包 一共10小时30分钟 按“-”键 直到时间显示为“10：27”就可以了
5按“启动”键 开始自动搅拌和烘烤了 烤好后会有提示音拔下电源
其实很简单的 可以自己看菜谱和说明书 有详细的步骤和做每种大小和口味的面包所需要的材料比例祝你成功
1.将面包桶从面包机中取出，用水清洁干净，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。
2.可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖，然后将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。
3.先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，不然会影响面包的制作。
4.一切准备就绪后，将面包桶放进面包机并卡好，接上电源并选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。
5.面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按下“启动/停止”键，结束此程序。否则面团会开始发酵的。
6.搅拌好后，加入软化的黄油，重复“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。
7.有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。
这个很简单啊。
1、将主食面包配料按顺序投入面包桶。
2、选择发酵选项。
3、启动机器。
4、约90分钟后完成发酵。
5、取出面团，排气，按一个方向揉制，揉成长条状，按所需分割面团。
6、将分割后的面团制作成面包胚。
7、放入烤盘，喷上点水，盖上薄膜，或放入发酵箱。
8、醒面发酵至面团体积的1.5倍，180度，10—20分钟烘烤至外表发黄即可。
具体烘烤和醒面时间，视面包大小重量而定。
最主要是你的方法不对
其实用ACA面包机做面包是需要分步骤做的
1,先取2杯半的高筋面粉或者是面包粉(这个很关键,在超市都可以买到,我是在大润发里买的)
2,在桶里加入半杯左右的牛奶或者是半杯奶粉加半杯水(我个人是加了半杯淡奶油,家里做蛋糕剩下的,不过这个发的更加好)
3,加入适量的蜂蜜或者是糖(口味随个人喜好)
4,启动生面团程序打30分钟关掉后再打30分钟,然后放置1小时以上(这个是加大面粉的拉丝效果)
5,在里面加入黄油或植物油1大勺和盐一小勺后,启动生面团程序打15分钟左右,再在面团里加入发酵粉2小勺(我用的是安琪牌的活性干酵母)启动甜面包程序 750G即可(在冬天最好在发酵这一步适量盖点步会保持温度)
6,在最后完成时关掉后放在桶中5分钟后,拿出切片即可
个人觉得甜面包程序发的面包最好了
最后祝你成功
制作
材料：高筋面粉、奶粉、鸡蛋、活性干酵母、牛奶、白糖、盐、蜂蜜、黄油适量
1、面粉、奶粉、打散的蛋液、牛奶、食用盐、白糖、酵母倒入面包桶内。
2、面包机程序调到和面，和15分钟面。
3、面团捣窝，倒入融化后的黄油。
4、再一次和面30分钟。
5、启动发面程序30分钟左右。
6、面团发好，开始烘烤，摁一下面包机上的烘烤键，50分钟。
7、在烤面包到十分钟时，刷上蜂蜜，接着制作。
8、到时间后取出装盘，直接食用即可。
注意事项：
1、盐与酵母不能放在同一个位置，要放在对角线。
2、白糖可以根据个人口味适当增减。
3、机器发酵完成后可以取出放在温暖的地方继续发酵一会儿。
1. 取出内胆，加入常温鸡蛋，牛奶，奶粉，砂糖，然后加上一杯面粉（ACA自带的量杯一杯约是160g）盖住牛奶哦！是最终的样子！
2. 在面粉上，撒好酵母，然后再加一杯面粉（正好就300g）最后加点儿盐，加橄榄油或黄油。安放好内胆，插电源，盖好盖子。选择1高级面包，中度，750就OK啦。在发酵前，撒些爱吃的干果。是快出炉的样子！
aca面包机mb100百科：aca面包机mb100，就是根据机器的要求，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。由于使用方便，轻松制作各种面包而日益受到国内消费者的欢迎。面包机不但能制做面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。
原料：面包粉400克、即发干酵母4~5克（不加颗粒的用4克，加果料或淡奶油等用4.5~5克）、细砂糖48克、盐5~6克、奶粉16克、蛋40~50克、水220~260克（加蛋用220克水，不加蛋用250~260克水）、黄油32~40克（室温软化）
做法：
⒈以糖、盐、奶粉、面包粉、酵母的顺序投放干料，依次加好后，手工搅拌几下混匀。
⒉加入液体（蛋、水）。
⒊启动“4和面”工作20分钟。
⒋启动“5和风面包”，重量选择900克，烤色选择中。
⒌和风面包程序运行10分钟后会休息5分钟，此时加入软化的黄油，但不按任何键。
⒍休息5分钟后，机器会再转20分钟，若不加果料，让机器运行直到结束。
⒎若要加果料，在剩2小时25分钟听到“哔哔”声时投入果料。
（若用葡萄干、蔓越莓，需凉水泡半小时后沥干使用，并且在剩2小时20分钟时，即“哔哔”声响过5分钟后投入；若用芝麻、亚麻籽、核桃，可在听到“哔哔”声当时投入，核桃要事先切小粒。葡萄干、蔓越莓、核桃粒用量为80~100克，芝麻用量为20克。）
⒏机器揉面到剩2小时15分钟时开始发酵，中间会转5下排气，排气后的面团若不整齐，可手工调整下。
⒐发酵至剩1小时时开始烘烤，烘烤结束会发出10下“哔哔”声，
⒑断电，戴手套将内筒取出，立即倒出面包，取出搅拌刀，将面包放在凉架上，凉后用保鲜袋装好。
做法：具体请在百度搜爱和自由的新浪博客，博文目录里查看面包机面包。图文兼备哦！业余面包种子选手，首推爱和自由的博客，她专攻面包的，嘿嘿~
希望对你有帮助哦。
望采纳~
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