作为一名初中生，在课堂中总是跟不上老师的思路，理论知识太多，记不住，学习起来吃力，不想被教室所束缚，想去学技术，能够有一技之长傍身。那初中生学什么技术好呢，学厨师？学西点？学汽修？学电脑？
初中生阶段，对世界都还懵懵懂懂，对未来的规划也不够清晰，不知道自己能学什么技术，想从事哪方面的，仿佛在迷雾中探路。
实在不知道去学什么技术，可以先去尝试一些上手容易的技术，不白白浪费大好的时光，既能够学一技之长又能够从中寻找到自己的兴趣所在。
像厨师这个行业，上手是比较容易的，不需要多高的技术含量，基础差的同样可以快速上手，在专业烹饪老师的指导下，去不断地学习技巧、锻炼实操能力，同样能够拥有老厨师那样的刀工、勺工。初中生无论是男生还是女生都非常适合去学厨师。
现在学厨师，不仅可以增长技能，还能给自己做饭，给家人做饭，可以看到实实在在的技术，何乐而不为呢。
厨师主要是进行实操训练，理论知识学习得相对较少，跟着专业的老师能够学到实打实的技术，进入社会后也能够有一技之长。像以前广受欢迎的胶卷相机，随着数码相机技术的迅速发展，前者终将被淘汰在历史的长河中。反观厨师这个行业，餐饮的创新，往往是在原来菜品的基础上进行改良的，被淘汰的机率是非常小的。
而且厨师作为长期发展的职业也是非常不错的。人们的日常生活都离不开饮食，尤其是现在中国经济在高速发展，人们的生活水平在不断的提高，对吃这一方面非常关注，不光能吃饱还讲究能吃好，所以厨师这个职业是非常有前景的。
对于初中生而言，去思考学什么技术好。不如先敢于去尝试，可以从容易上手的技术开始学习，比如：厨师，或许在不断提升技术的过程中，就能够发现自己的兴趣所在。
初中考不上高中的出路：复读、参加成人高考、参加自学考试、参军入伍、上职校/职高/技校/中专、出国留学。
复读初三这条路是最合适毕业生的选择的，现在中考的淘汰率越来越大，很多人都考不上高中，大约会有1/3。这条路适合一心想上大学，想继续读书的人，还有中考考试发挥失常，低于自己正常水平的同学。这类同学可以到民办中学或者一些其他的公办院校进行仔细的询问，如果初中毕业确定考不上高中，就一定要及时的联系各个中学，准备复读。选择复读就要承受莫大的勇气，就是因为我们在初三没有更加努力的学习，才导致我们没有考上高中，所以复读的生活绝对更苦更累。而复读也是初三毕业考不上高中最佳的一个选择，因为毕竟现在社会对学历越来越重视，而且对学历的高度越来越重视。所以选择复读就一定要付出和以前千倍的努力。
初中没考上高中可以选择交高价入学费入校、复读一年或者进入职高。
详细介绍：
1、交高价入学费。
没有考上高中的初中生可以交高价再到自己理想的高中去学习，学校也是需要钱的，需要升学率也需要钱来维持学校的生存，一所学校既有自己考上来的学员，也有家长交高价送进来的孩子。
因此，你需要同父母商量，如果学习底子还可以，中考只是差了几分没能去到好学校，可以考虑这种方式。
2、复读一年。
这种方式还是被大多数人选择的，因为确实像上面那种情况不是每一个家庭都能接受的，有些学校所谓的择校费门槛费就能高出你一年的学费很多，初中学费是很少的，所以初中生复读一年是很划算的。
3、职高、中专。
受国家政策扶持，重视教育发展，为了使初中落榜生也能读书，所以出现职高和中专，学习内容以专业为主。这两种性质的毕业证书都是中专毕业证书，统一由教育部门颁发，可以参加高考。
但是因普通高考考试内容与职高、中专学历内容侧重点不一样，所以一般学校都会安排学生参加高职类高考。
没考上高中，出路也很多，条条大路通罗马，三百六十行，行行出状元，没考上高中不要气馁，可以选择复读、高中、技校或者就业。
第一，没考上高中，可以选择复读。坚定信念，认真分析没考上原因，如果是发挥失常，或者考试成绩和之前相比差距太大，觉得自己复读考上理想高中的机会很大，一定选择复读，复读可以磨练自己，可以经过不懈努力考取好成绩，步入好高中。
第二，通过有效办法上私立高中。一些私立高中可以通过一些办法进入，不过费用方面相对普通高中而言会高很多，所以上此类高中的学生一般是成绩还不错，家里经济条件不错，选择私立高中也是不错的选择。
第三，没考上高中，可以上高中中专技校。初中生没有考上高中，可以选择自己感兴趣的专业去技校学习，学习自己喜欢或者就业面广的专业，比如厨师、汽修、计算机等，有助于自己后续顺利就业。
此外，没考上高中的学生还可以选择就业，但是不建议直接就业，因为自己年龄尚小，应该以学习为主，不管是学技术还是学知识，都应该积累知识，进而为自己的后续人生做铺垫。
如果孩子成绩不好没有考上高中，选择技术学校也是非常好的一个选择，现在企业对于技能加学历的人才还是非常紧缺的。现在汽车保有量已经接近两亿台，汽车行业的就业的方向还是非常多的，从汽车制造到汽车后服务市场。汽车后服务市场，包括汽车销售，服务顾问，备件管理，汽车金融，保险理赔，二手车交易，汽车美容装潢，汽车养护等等。
建议您可以到正规学校系统全面的学习技术：
1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往度擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者回长处，先培养技术。
2.首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，那份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。
3.考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业或者新行业去试探，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。
4.实地考察，对学校的实训设备，实训情况，教学内容，校园环境各方面答做一个详细的了解后再进行选择。
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