一斤糯米可以包二十个粽子。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
1 一斤糯米能包几个粽子
看粽子的大小。
不同的粽叶、粽子的形状包出来的粽子大小不一，如果是偏小的粽子，可以包5个，粽子是端午节的传统美食，主要材料有：糯米、粽叶、内馅材料，食用粽子可以摄取维生素、矿物质、微量元素，适量食用对身体有好处。
2 一个粽子多少克糯米100克左右。
一个常规的粽子在100克以上，放100克左右的糯米，然后放些馅料，就可以用粽叶包裹起来煮熟食用了，粽子煮熟后要趁热、趁新鲜食用，新鲜出锅的粽子是口感最好的时候，吃起来非常可口。
3 包粽子的粽叶怎么处理放在沸水里面煮一煮。
新鲜的粽叶采摘后，用清水洗一洗，然后放到滚烫的开水中焯一下水，之后捞起来放在清水中漂洗一次，然后捞起沥干，准备包粽子，等粽叶全部沥干之后就可以开水包粽子了。
4 包粽子的米要泡多久12个小时左右。
粽子的主要材料就是糯米，为了让糯米的口感变得软糯，最好连夜将粽子放在清水中浸泡，第二天处理好粽叶之后就可以开始包粽子了，非常的方便，如果时间来不及，浸泡一个小时也可以。
这主要取决于包的粽子的大小以及馅多少。通常在包之前都会将糯米先泡一下，然后在进行包装，一般情况下都可以包20个左右。
用料：粽叶2片、糯米（酱油）若干、大肉若干、糯米若干、蜜枣若干、扎线一捆
经典四角粽子包法的做法
1、准备好糯米，肉，蜜枣，粽叶。糯米前一晚要用酱油拌好，干粽叶浸泡刷洗干净，肉切好浸入酱油中，蜜枣粽的糯米不用加酱油。
2、取一片粽叶，中间向下对折成漏斗状（一半在上一半在下），不能有缝隙。
3、填入少量的糯米，摊平。
4、放入两颗蜜枣。买的是超市的大蜜枣，中间有核。
5、在蜜枣上覆盖一层糯米，不要太满，不然会比较难合起来。
6、将粽叶盖过内馅，按紧，如果粽叶太短，此时可另取一片小粽叶对折，覆盖在这片包馅的粽叶上。见下图
7、如图就是加了一片粽叶以后的。用下面一只手按住加盖的粽叶，握紧。
8、用左手握住，右手去拿线。
9、左手一个手指扣住线的一端，右手开始绕线，每行绕3-4下，要绕紧一点，绕至2/3处打结换一头继续绕，见下图。
10、绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实，手要用劲捏紧，扎绳也要扎紧。
11、大肉粽也一样，肉最好是一块肥一块瘦肉。
12、成品。
13、煮熟的粽子香味四溢。
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