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奇异果跟猕猴桃的区别_奇异果和猕猴桃一样吗

栏目:数码科技

作者:B姐

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时间:2024-02-18 10:14:21

我认为猕猴桃和奇异果的区别在于外形、产地和口感。奇异果圆润、绒毛细软,猕猴桃形状不规则、绒毛粗糙;奇异果是进口品种,猕猴桃是本土品种;奇异果口感香甜,猕猴桃口感偏酸。

奇异果和猕猴桃是同一种水果吗

奇异果和猕猴桃是同一种水果。

猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科,是属于同一种水果的,名称不同主要是因为产地不同。中国产的称之为猕猴桃,奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。

另外,由于气候,土壤等因素,二者在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。

主要价值

观赏价值

藤蔓缠绕盘曲,枝叶浓密,花美且芳香,适用于花架、庭廊、护栏、墙垣等的垂直绿化。

食疗价值

猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。

营养价值

被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。

奇异果和猕猴桃是同一种水果吗 奇异果是不是猕猴桃

奇异果和猕猴桃是同一种水果,奇异果是猕猴桃的一个别称。猕猴桃的历史悠久,原产于中国南方,早在先秦时期就有文献记载。直到上世纪初,有新西兰人将其带回新西兰后,才被逐渐发展为如今的猕猴桃品种。

怎么判断猕猴桃是否能采摘

当猕猴桃的果皮发青发黄,叶子开始变黄掉落,果实开始变大,并且捏起来较硬的时候,就可以采摘了。

猕猴桃的采摘要及时,时间太早或者太晚都不行,并且采摘的时候要注意,指甲尽量不要刮碰到果皮。

猕猴桃的最佳采摘期一般是8 10月份,一般这个时期的猕猴桃是口感和味道最佳的。

奇异果和猕猴桃一样吗

奇异果和猕猴桃是同一种水果吗奇异果是不是猕猴桃

当然是。猕猴桃也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。

猕猴桃原产中国,本来是一种野果,直到上个世纪初,一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国,才发展成被称作奇异果的果品。从野生到栽培的发展过程,颇具传奇色彩。

猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原产于中国的古老野生藤本果树。浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株。

中国各地叫猕猴桃的植物有很多种,据植物学家调查,在全国分布的猕猴桃属的植物有52种以上,其中有不少种类都可以食用。现今水果市场上的猕猴桃主要是指中华猕猴桃,以及1984年由它的一个变种确定为新种的美味猕猴桃。它们的野生种类分布很广,北方的陕西、甘肃和河南,南方的两广和福建,西南的贵州、云南、四川,以及长江中下游流域的各省都有,尤以夷陵区雾渡河最多。

猕猴桃被古人采食的历史非常悠久,除诗经外,在《尔雅·释草》中也有苌楚,东晋著名博物学家郭璞把它定名为羊桃。湖北和川东一些地方的百姓仍把猕猴桃叫羊桃。

猕猴桃这个名称,很可能到唐代才出现。唐《本草拾遗》载:“猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风,瘫痪不遂,长年白发,痔病,等等。”说明至少在一千二百多年以前中国已经在庭院中搭架栽植猕猴桃了。除作为野果食用外,由于猕猴桃的叶和花都很漂亮,作为观赏花木在庭院栽培在唐代就开始了。唐代诗人岑参的《宿太白东溪李老舍寄弟侄》诗中有“中庭井栏上,一架猕猴桃”的句子,很形象地写出当时人们用猕猴桃美化家居的情形。同一时期《本草拾遗》的记载表明,当时已经被用作药物。

北宋开宝年间(973——974年)编纂的《开宝本草》曾记载它:“一名藤梨,一名木子,一名猕猴梨。”还说它“其形似鸡卵大,其皮褐色,经霜始甘美可食。”从这些记载中,可以看出古人是将它作为一种野果食用的。宋元丰五年(1082年),唐慎徵在《证类本草》上说:味甘酸,生山谷,藤生著树,叶圆有毛,其果形似鸭鹅卵大,其皮褐色,经霜始甘美可食。”宋政和六年(公元1116年),药物学家寇宗奭在《本草衍义》中记述:“猕猴桃,今永兴军(在今陕西)南山甚多,食之解实热,……十月烂熟,色淡绿,生则极酸,子繁细,其色如芥子,枝条柔弱,高二三丈,多附木而生,浅山傍道则有存者,深山则多为猴所食。”也许正是后面这个原因,才使它有猕猴桃之称。当然它在当时还有很多别名。

《安徽志》云:“猕猴桃,黟县出,一名阳桃。”李时珍解“羊桃”云,叶大如掌,上绿下白,有毛,似苎麻而团。此正是猕猴桃,非羊桃也。这里顺便一提,李时珍记载的羊桃确实是猕猴桃,但他不知道这一点,还以为猕猴桃是另一种果品,故此在“草部”和“果部”分列两条。

从有关史料来看,这种野果一直被山区人们利用,但利用的方式可能与金樱子类似,一直未被驯化栽培。清朝吴其浚《植物名实图考》记载:“今江西、湖南、河南山中皆有之,乡人或持入城市以售。”

从中国猕猴桃种植面积及产量来看,以陕西为最,陕西眉县被誉为“猕猴桃之乡”,2017年9月19日-2017年10月13日至15日,世界猕猴桃大会暨第六届中国·陕西(眉县)猕猴桃产业发展大会在陕西眉县举办。

营养价值:

被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。

世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,脂肪含量低且无胆固醇。据分析,猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克,高的达400毫克,约为柑桔5-10倍;含糖类8-14%,酸类1.4-2-0%,还含酪氨酸等氨基酸12种。

与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一、两种营养成分,但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和维生素B6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。

一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod,据美国农业部研究报告称,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬相比,猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍,因此常被用来对抗坏血病。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。

猕猴桃跟奇异果是一样的吗猕猴桃奇异果有什么不一样

是的。猕猴桃是国产的水果,奇异果是进口的“猕猴桃”。猕猴桃表皮带毛,都是绿心,奇异果外形比较光滑,分为黄心、红心、绿心。奇异果是新西兰教师在100多年前从成都把猕猴桃的种子带到新西兰,由于新西兰土壤肥沃,气候雨水和四川较相似,所以奇异果在新西兰得到了很好的生长。

是的。猕猴桃是国产的水果,奇异果是进口的“猕猴桃”。猕猴桃表皮带毛,都是绿心,奇异果外形比较光滑,分为黄心、红心、绿心。奇异果是新西兰教师在100多年前从成都把猕猴桃的种子带到新西兰,由于新西兰土壤肥沃,气候雨水和四川较相似,所以奇异果在新西兰得到了很好的生长。

既然是一种水果那么它们的营养当然没有很大的区别,都是富含维生素和矿物质膳食纤维的水果。但是如果非要从营养素含量上来一比高下的话,那么进口的奇异果可以说比猕猴桃的维生素略高一筹,经测定,黄心奇异果每百克的维生素C大概在150毫克,而猕猴桃每百克维生素C含量为100毫克。所以如果想要获得更多的VC的话可以买奇异果,当然猕猴桃也不差。

猕猴桃跟奇异果是同一种水果,不过因为产地不同,名称也就不同,不过我们可以从四点去区分猕猴桃跟奇异果。一是外观,猕猴桃绒毛不均,形状不规则,奇异果则绒毛和形状比较均匀;二是产地,猕猴桃产自中国,奇异果则是新西兰进口;三是食用方式,猕猴桃只能吃熟软的,奇异果可以生吃;四是价格不同,猕猴桃价格不比奇异果贵。

1、外观不同

猕猴桃:新鲜的猕猴桃布满绒毛,但都是不均匀的那种,手摸起来略有粗糙感,刚摘下来的猕猴桃还会扎手;猕猴桃的形状也不规则,有的是椭圆形,有的是圆形,还有的是心形,果皮较多呈绿色。

奇异果:新鲜的奇异果绒毛比较均匀,有些还会不出现绒毛的情况;奇异果的形状一般比较大,形状也多为椭圆形,大小比较均匀,果肉和果皮较多呈**。

2、产地不同

猕猴桃:产自中国湖北宜昌,在我国已有2000多年历史,是生活中常见的水果品种。

奇异果:属于猕猴桃科,是一种人工培育水果,种植和生产地在新西兰,近些年才引进我国水果市场。

3、食用方式不同

猕猴桃:猕猴桃只能吃熟软的,如果吃生硬的猕猴桃,则口感不佳,并带有微微的苦涩味。

奇异果:奇异果是新西兰培育的新型猕猴桃,不仅可以熟吃,还可以生吃,而且生奇异果味道还挺清甜。

4、价格不同

猕猴桃:产自中国,价格不比进口的奇异果,一般以斤来计算。淡季时一般3~7元/斤,品种好的和刚上市的则贵一点点。

奇异果:新西兰进口,有进口税,所以价格一般是以个来算,一般是3~4元一个,最贵时达8元一个,具体价格受上市时间和季节影响。

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