氯化铵，氯化钙、二氢胆碱。
1、氯化铵为无色结晶，有引湿性，在潮湿的阴雨天气会吸潮结块，粉状氯化铵极易吸潮。
2、氯化钙不规则颗粒氯化钙，白色粉末，易吸潮。溶解速度快，防锈能力强，饲料级氯化钙添加剂，PH值呈中性。
3、柠檬酸二氢胆碱属手维生素B族类，具有胆碱和柠檬酸双重生理作用，且性能稳定，易吸潮，适口性强，是一种新型饲料添加剂。
摘要：合理添加饲料添加剂确实能保证鸡群全面均衡的营养、节省饲料成本，但是在养殖过程中，还是基础饲料的科学配制起到主导作用，这一点养殖户必须要认清。鸡饲料添加剂有哪些？鸡饲料添加剂怎么用？鸡饲料添加剂鸡饲料添加剂有哪些鸡饲料添加剂怎么用
鸡饲料添加剂有哪些
一、维生素添加剂
生产中应使用肉鸡专用维生素添加剂，添加量可参照生产厂家使用说明书上的推荐用量，一般为0.02%－0.05%，但应考虑日粮构成、环境条件（气温、饲养方式等）、疾病、运输、转群、注射疫苗等情况，鸡处于这些逆境条件下时维生素的添加量可适当增加（比如，增加1倍左右）。
二、微量元素添加剂
常常需添加的微量元素有铜、锌、硒、锰等，这些元素常以盐类作为添加剂，在日粮中添加剂量较小，一般是0.01%－0.1%，常使用玉米或面粉作为扩散剂，因此应注意混合均匀。
三、着色添加剂
此类添加剂的作用是为了满足市场上对优质肉鸡皮肤**的需要，在饲料中添加可加深皮肤颜色。常用的有合成的类胡萝卜素，以补充饲料中叶黄素的不足，添加量一般为每吨饲料添加2－10克。由于市场上着色添加剂产品种类较多，养殖户在生产中应密切关注所用的着色添加剂是否对人体有害。
四、氨基酸添加剂
添加于饲料中的氨基酸，主要是植物性饲料中最缺的必需氨基酸，用作添加剂的主要是人工合成的赖氨酸和蛋氨酸。添加剂量一般是0.02%－0.05%。
五、抗氧化剂
优质肉鸡饲料由于含油脂较多，在贮存过程中，其中的油脂和脂溶性维生素等会自动氧化，使饲料变质，因此在较长时间贮存优质肉鸡饲料时，配合饲料中添加抗氧化剂是必须的。
六、防霉剂
防霉剂的作用主要是在高温、潮湿的季节防止饲料发霉变质。
鸡饲料添加剂怎么用
抗生素添加剂
抗生素具有抑菌作用，一些抗生素作为添加剂加入饲粮后，可抑制鸡肠道内有害菌的活动，具有抗多种呼吸、消化系统疾病，提高饲料利用率，促进增重和产蛋的作用，尤其在鸡处于逆境时效果更为明显。常用的抗生素添加剂有青霉素、土霉素、金霉素、新霉素、泰乐霉素等。在使用抗生素添加剂时，要注意几种抗生素交替作用，以免鸡肠道内有害微生物产生抗药性，降低防治效果。为避免抗药性和产品残留量过高，应间隔使用，并严格控制添加量，少用或慎用人畜共用的抗生素。
驱虫保健添加剂
在鸡的寄生虫病中，球虫病发病率高、危害大，要特别注意预防，常用的抗球虫药有痢特灵、氨丙啉、盐霉素、莫能霉素、氯苯胍等，使用时也应交替使用，以免产生抗药性。
抗氧化剂
在饲料储藏过程中，加入抗氧化剂可以减少维生素、脂肪等营养物质的氧化损失，如每吨饲料中添加200克山道喹，储藏一年，胡萝卜素损失30%，而未添加抗氧化剂的损失70%，在富含脂肪的鱼粉中添加抗氧化剂，可维持原来粗蛋白质的消化率，各种氨基酸消化吸收利用效率不受影响，常用的抗氧化剂有山道喹、乙基化羟基甲苯、丁基化羟基甲氧苯等，一般添加量为每千克100～500毫克。
防霉剂
在饲料储藏过程中，为防止饲料发霉变质，保持良好的适口性和营养价值，可在饲料中添加防霉剂，常用的防霉剂有丙酸钠、丙酸钙、脱氢醋酸钠、克饲霉等，添加量为丙酸钠每吨饲料加1千克，丙酸钙每吨饲料加2千克，脱氢醋酸钠每吨饲料加200～500克。
蛋黄增色剂
饲料添加蛋黄增色剂后，可改善蛋**泽，即将蛋黄的颜色由浅**变至深**，常用的蛋黄增色剂有叶黄素、露康定、红辣椒粉等，如在每100千克中加入红辣椒粉200～300克，连喂半个月，可保持2个月蛋黄深**，同时还可以增强鸡的食欲，提高产蛋率。
摘要：鱼饲料添加剂有哪些？鱼饲料添加剂按其性质主要分为营养性饲料添加剂和非营养性添加剂。营养性添加剂包括氨基酸、矿物质、维生素等，这类添加剂本身即为鱼类需要的营养成分，添加的目的是补充配合饲料中某些营养成分的缺陷或不足，使之平衡。非营养性添加剂包括抗菌素、药剂、促生长剂、抗氧化剂、防腐剂、着色剂、引诱剂等。下面就介绍几种鱼饲料添加剂。鱼饲料添加剂鱼类饲料添加剂种类鱼饲料添加剂有哪些？鱼类饲料添加剂种类，鱼饲料添加剂有哪些？(1)微量元素添加剂。主要提供鱼类生长必需的各种微量元素如铁、铜、锌、锰、硒、碘、钴等。这些添加剂虽然在饲料中的比例不高，但很重要，千万不能马唬。
(2)维生素添加剂。市场上出售的维生素添加剂有单一的维生紊添加剂如维生素e粉、维生素d3粉等，使用单一维生素不太方便，又不易保存，因此实际生产上可以使用复合维生素添加剂。
(3)氨基酸。用于饲料中为了调整饲料中氨基酸平衡。现市场出售的氨基酸添加剂主要是l．赖氨酸盐酸盐和dl-蛋氨酸两种。购买时要注意商品种类。不同商品的使用效价是不同的，如蛋氨酸的羟基类似物只相当于70%左右的dl-蛋氨酸。
(4)其它添加剂。市场出现有大量的具有促生长作用及其它作用的添加剂。如高效有机稀土添加剂（河北省保定市动物保健品厂生产）、鱼促生长剂4号（北京市营养源研究所）、高稳维生素c脂（北京市桑普生物化学技术公司生产）、鱼用复合预混料（信阳农专动科系生产）。这些添加剂一般不宜长期存放，因而要注意生产日期（有效期）、使用量、使用方法，以免引起不良后果。
（1）益生素 益生素又称微生态制剂或活菌制剂，是一类活性微生物添加剂，如乳酸菌、双歧杆菌等。一方面，益生素被鸭采食后能在消化道特别是肠道内发育、繁殖并起有益作用，能促进鸭生长发育，提高饲料利用率，降低幼畜幼禽死亡率，防止消化道疾病，提高机体免疫力；另一方面，相对使用抗生素引起的药物残留、耐药菌株产生等问题，作为新型绿色添加剂的益生素，由于其无残留、无污染以及不产生耐药性等特点，有其独特的优越之处，因而益生素已成为很有前途的新型饲料添加剂。
（2）功能性寡糖 又称为化学益生素，其成分主要有异麦芽糖、异麦芽三糖、异麦芽四糖、果寡三糖、果寡四糖、果寡五糖、半乳寡糖、甘乳寡糖等。功能性寡糖既不能被鸭自身吸收和利用，又不能被肠道大部分有害菌利用，只能被肠道有益菌选择吸收并促使其增殖。选择好特殊的短链带分支的糖类物质，通常能做到肠道有益菌唯一选择吸收的目的，并通过这种唯一选择吸收来刺激肠道有益茵的增殖，形成最佳的微生态区系，提高鸭健康水平。
（3）酶制剂 用于直接分解营养物质，提高饲料利用率。具有活性的多种酶能有效将饲料中一些大分子多聚体分解和消化成动物容易吸收的营养物质或分解成为小片段营养物质供其他消化酶进一步消化。一些大分子物质动物本身难于分解和吸收，因而添加酶制剂可促进饲料中营养物质的分解和消化，从而提高饲料利用率。鸭饲料中一般使用复合酶制剂，如含有淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维酶的消化酶及含木糖酶、半纤维素酶的非淀粉多糖酶制剂，也可使用植酸酶等单一酶制剂。
（4）酸化剂 饲料酸化剂有天然的，也有人工合成的；有无机酸，也有有机酸。在生产上通常多用有机酸，因其具有良好的风味，能改善饲料的适口性，可直接进入动物体内参与新陈代谢，故有提高饲料品质和动物生长性能的作用，但成本较高。无机酸因其酸性强和成本低，且具有良好的加工性能所以也有应用。常用的酸化剂有柠檬酸、延胡索酸、乳酸、异位酸等有机酸和甲酸、丙酸、盐酸、磷酸等无机酸。
（5）中草药制剂 中草药是天然绿色植物，兼有营养和药物两种属性，具有健脾理气、促进消化吸收、增强新陈代谢、清热解毒、燥湿散寒、抑菌、杀菌、驱虫、除积、增强机体免疫等功能，使用后鸭生长速度快，饲料转化率高。目前，适用于鸭生产的中草药添加剂有以下几类：保健型中草药制剂，由苦参、陈皮、首乌、使君子、大蒜、菊花等组成，有助于调节机体免疫功能，提高抗病力；促生长型中草药制剂，由艾叶、松针、麦芽、枳壳、苍术、山楂等组成，可以促进蛋禽血液循环，增强消化吸收功能，加快生长发育；高产型中草药制剂，由芒硝、滑石、石膏等组成，能够增加食欲，促进新陈代谢，提高产肉和产蛋能力。
摘要：水产饲料添加剂主要作为配合饲料的重要营养平衡物质，能完善配合饲料的营养成分，促进水产健康成长。下面介绍绿色水产饲料添加剂有哪些，以及几种常见的水产饲料添加剂的功效。水产饲料添加剂水产饲料添加剂有哪些？水产饲料添加剂的功效
水产饲料添加剂有哪些？
1、活菌制剂
活菌制剂是动物有益菌经工业化厌氧发酵生产出的菌剂。活菌制剂对水产动物的作用机理可简单概括如下：活菌制剂中有益微生物进入水产动物机体后，形成优势菌群，与有害菌争夺氧附着位点和营养素，竞争性地抑制有害菌的生长，从而调节肠道内菌群趋于正常化；微生物代谢产生有机酸，降低肠道内PH值，杀灭耐酸的有害菌；产生溶菌酶、过氧化氢等物质，可杀灭潜在的病原菌；产生各种消化酶，有利于养分分解；合成B族维生素、氨基酸、未知促生长因子等营养物质；直接刺激肠道免疫细胞而增加局部免疫抗体，增强机体抗病力。
活菌制剂在水产养殖上使用，表现为以下三方面的特点：第一是功能的多样性，它具有促生长作用，提高鱼、虾、蟹等水产品的产量，据报道：能提高产量10～30％；改善水产品质量；具有防病抗病等多种功能。能提高鱼种的5～20％成活率；第二是广泛的适应性，已有的水产用活菌制剂在四川、辽宁、广东等地实验示范，均表现出明显效果。其主要原因在于它主要受水生生物个体活菌环境的影响，外部环境对其作用的影响相对较小。目前国内外关于虾类、鱼类专用的活菌制剂仅有少量的报道；第三是高度的安全性，水产活菌制剂大都由健康水产动物体内的微生物系统中分离、提纯，再作用于水产动物，不会对水产动物产生任何危害，也不会在水中和鱼体内有残留。
2、糖萜素
糖萜素是由糖类(≥30%)、配糖体(≥30%)和有机酸组成的天然生物活性物质。糖萜素的有效成分性能稳定，使用安全，与其它饲料添加剂均无配合禁忌。糖萜素在饲料中的添加量为200-500克/吨，它完全可以替代抗生素药物，且无残留，不污染环境，饲用后，可显著增强水产动物机体的免疫力和抗病力，促进生长，提高日增重和饲料转化率，并有抗应激、抗氧化效果；同时对肠道细菌性疾病有较强的预防作用。据试验，饲用糖萜素饲料添加剂的水产品，品质得到改善，符合动物源性食品的绿色化生产要求，社会效益和经济效益十分显著。
3、低聚糖
低聚糖，又称寡糖，是由2-10个糖基通过糖苷键连接而成的具有直链或支链结构的低聚物的总称。寡糖种类很多，但目前用作饲料添加剂的主要包括：异麦芽糖、异麦芽三糖、异麦芽四糖、潘糖、果寡三糖、果寡四糖、果寡五糖、半乳寡糖、甘露寡糖、大豆寡糖、龙胆寡糖、木糖寡糖等。寡糖可以选择性地促进水产动物肠道中有益菌增殖。这些有益菌利用寡糖发酵产生短链脂肪酸，降低肠道PH值，抑制病原菌在体内消耗养分，减少有毒和致病代谢物的产生，从而维护、增进水产动物健康。
某些寡糖可以提高机体对药物和抗原的免疫应答能力，增进水产动物的免疫能力。与活菌制剂相比，寡糖更稳定，对制粒、膨化、氧化和储运等恶劣环境条件都具有很高的耐受性，能抵抗胃酸的灭活作用，克服了活菌制剂在肠道定植难的缺陷。加上其无毒、无副作用。
4、酶制剂
酶制剂是通过特定生产工艺加工而成的包含单一酶或混合酶的工业产品。目前除植酸酶有单一酶产品外，其余饲用酶制剂大多是包含多种酶的复合制剂。应用较多的有纤维素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、果胶酶、植酸酶等。这些酶中一部分水产动物可以自身分泌，如淀粉酶和某些蛋白酶；而另一部分水产动物本身不能分泌，如纤维素酶、β-葡聚糖酶和木聚糖酶不能分泌。酶制剂可以破坏植物细胞壁，通过分解纤维素、半纤维素和果胶等由非淀粉多糖（NSP）构成的物质，既把这些不可利用的多糖分解成可被消化吸收的小分子糖类，又可以暴露细胞壁保护的淀粉、蛋白等养分，使其养分更充分。酶制剂还可以降低因可溶NSP造成的粘稠食糜的粘度。酶制剂也能破坏稳定的植酸磷结构，提高饲料中磷和其它养分的利用率。
饲用酶制剂应用于水产养殖上主要有四个方面的功能：促进饲料消化吸收，促进水产动物摄食和生长；具有改善消化系统功能和一定的消炎作用；防止和减缓水产动物的应激反应；提高饲料效果，减少排泄物中营养物质的含量。
5、中草药饲料添加剂
近年来，中草药由于具有无抗药性和药物残留、副作用小、效果显著、资源丰富等优点受到人们的关注。中草药含有蛋白质、氨基酸、维生素、油脂、树脂、糖类、植物色素、常量元素和多种微量元素等营养物质，还含有大量的有机酸、生物碱、多糖、挥发油、蜡、鞣质及一些未知的促生长活性物质。
另据研究中草药还含有多种免疫活性物质。中草药添加剂在水产养殖中的作用主要表现在以下四方面：促进水产动物采食（诱食作用），增加采食量；降低饵料系数，提高增重率；防治鱼病发生，提高成活率；替代部分矿物盐添加剂和维生素添加剂。
6、酵母细胞壁
酵母细胞壁是一种全新的天然绿色添加剂，其产品为蛋**粉末状，是生产啤酒酵母过程中由可溶性物质中提取的一种特殊副产品，主要由β-葡聚糖、甘露寡糖、糖蛋白和几丁质组成，占细胞壁干重的85%左右。研究表明酵母细胞壁具有激发、增强免疫功能；维护活菌平衡，控制疾病等生理功效。水产动物不仅面对水环境变化的应激，还受多种常见疾病的困扰，常规的疾病防治措施有限，而以低剂量酵母细胞壁添加于水产饲料中，即可增强鱼、虾、鳖、蟹等对各种主要疾病和环境变化的抵抗力，提高存活率。
健康鱼、虾饲喂酵母细胞壁可提高幼苗存活率20%-40%，提高生长期存活率10%-20%。因此，使用酵母细胞壁特制饲料，被认为是加强水产动物抵抗疾病、促进生长的有效手段。
7、肉碱
肉碱又名肉毒碱，最初是由Krimberg和Gulewitsch于1905年在肌肉提取物中发现的。肉碱有左旋（L-型）和右旋（R-型）两种变异体，自然界只存在左旋肉碱.肉碱是一种水溶性化合物，对人和动物的作用很大，是生物体所必需的生命活性物质。近年来，国内外就肉碱对水产动物生长性能的影响进行了一些研究，多数研究结果表明，肉碱对水产动物有以下四方面的作用：提高水产动物的增重率；降低水产动物体脂，提高肉品质；节约饲料蛋白质，降低饵料系数，提高水产动物的成活率；提高鱼类繁殖率。
常用水产饲料添加剂的功效
1、甜菜碱
胆碱是合成磷脂的原料，磷脂有利于脂肪酸的消化吸收，防止脂肪肝的发生。由于甜菜碱能提供甲基给氨基乙醇生成胆碱，因此甜菜碱也有防止脂肪肝病的功效。同时由于甜菜碱在肝脏中进行的甲基化反应，为磷脂酰胆碱的合成提供甲基，而甲基可促进脂肪代谢，促进肝脏脂肪运转，防止肝中脂肪蓄积，据江西赣江地区水产研究所报道，甜菜碱对降低草鱼肝脏脂肪含量有显著作用，在草鱼长期投喂配合饲料，无青饲料补充的情况下，添加甜菜碱能很好地预防营养缺乏导致的脂肪肝病。
2、胆碱
胆碱缺乏是动物发生脂肪肝的重要病因之一。胆碱在动物体中，是全盛卵磷脂的原料，胆碱以卵磷脂形式促进脂肪运输或在提高肝脏脂肪代谢过程中直到关键作用。虹鳟稚鱼在缺乏胆碱时，从第15日开始即有眼球突出，腹部膨胀，肝脏变黄油腻、肿大、贫血以及生长缓慢等现象。在鲤鱼缺乏胆碱时，除了脂肪肝之外，生长速度也减慢。据试验，当斑点叉尾_饲料中缺乏胆碱时，可见到肝脏出血，肝脏油腻肥大，体重减轻。
3、磷脂
来源于动植物油脂的磷脂，其分子结构与天然油脂相似，同属于甘油酯类。从营养性质来看，磷脂和油脂一样，能提供甘油和脂肪酸等成份，此外还提供磷酸、胆碱和肌醇等成份，并具有水溶性维生素的某些性质。水产养殖中常用大豆磷脂和菜籽油磷脂。大豆磷脂和菜籽油磷脂均含有油脂、磷脂、糖脂、维生素E等多种营养成份和能量。
磷脂及其所含的胆碱、维生素E等物质都是预防动物发生脂肪肝病的主要物质。这种功效在水产养殖中已得到证实。上海市油脂科研所（1982—1984）与上海市水产研究所等单位协作，将菜籽油磷脂作为池塘养鱼配合饵料的添加剂，结果证明，菜籽油磷脂对淡水鱼（青鱼、草鱼、团头鲂）具有增产、节料和提高亩净收益的效果，研究认为菜籽油磷脂具有促进淡水鱼对脂肪的消化吸收作用，改善肝脏的健康状况。试验表明，即添加7%菜籽油磷脂的试验组团头鲂，其肥满度值最大为3.36（对照组2.66），而内脏脂肪所占体重比例最小为3.62（对照组4.42），比肝重指数为1.49（对照组1.72），肝色泽也说明肝脏健康状况比对照组好。
4、生物素
又称维生素B4，或称维生素H，是中间代谢过程中起催化、羧化作用的多种酶的辅酶。生物素是长链不饱和脂肪酸正常合成和脂肪酸代谢的必需物质。动物如果饲料中长期缺乏生物素，可能诱发脂肪肝病。鱼的植物性饲料原料中均不同程度含生物素，在制成饵料过程中，生物素常受机械加工高温、饲料霉变、含量过氧化物的亚油酸等因素的破坏；生物素和氨基酸、B族维生素的相互作用会增加机体对生物素的需要量。鱼饲料中B族维生素、维生素C、叶酸及肌醇水平降低也使机体对生物素的需要增加。为此，为了预防鱼的脂肪肝病的发生，饲料中添加生物素是必要的。
5、添加矿物质
配合饲料中，除了使氨基酸之间平衡，添加维生素B族、维生素C、维生素E、氯化胆碱外，还需添加钙、磷、铁、钾、铜等元素，添加量一般为2%—3%。
（1）维生素E和生物素
近年的研究表明，仔猪饲料中使用高剂量的维生素E，可增强猪的免疫力，降低断奶仔猪死亡率，并可预防仔猪水肿病的发生，减少仔猪断奶应激。实际应用时，维生素E的添加量为40～60克/吨。生物素主要作为一种辅酶，参与多种重要的新陈代谢，可促进仔猪生长，提高饲料转化率。目前市场出售的生物素含量一般为2%，添加量为30～50克/吨，可取得较好的饲养效果。
（2）酶制剂
由于仔猪胃肠道的消化功能较差，消化酶明显不足，因此，需要在仔猪饲料中添加酶制剂，以弥补仔猪消化酶的不足，提高饲料利用率。酶制剂以淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶和纤维素酶等复合酶较理想。据试验，在35日龄的断奶仔猪日粮中添加0.1%的复合酶，可提高日增重8%，饲料转化率提高35%以上。
（3）调味剂
为了提高仔猪的采食量，改善饲料中的不良气味，增加适口性，在仔猪饲料中通常要添加调味剂，如美国乳猪香、乳猪宝等。据报道，在饲料中添加乳猪香和乳猪宝，仔猪日增重可提高10%～18%，采食量提高10%～15%。调味剂一般用量为400～500克/吨。
（4）酸化剂
在仔猪饲料中添加柠檬酸、延胡索酸、甲酸钙等有机酸，可降低饲料和胃肠道的pH，促进仔猪生长发育，改善饲料利用率，并可控制有害微生物繁殖，有效防止仔猪疾病的发生。据报道，在仔猪饲料中添加1.5%～2%的延胡索酸，可提高仔猪日增重8%，采食量提高5.2%，饲料利用率提高4.4%。在仔猪日粮中添加1%～1.5%的甲酸钙，日增重可提高2.8%～4.9%，同时可明显降低仔猪痢疾的发病率。
（5）微生物制剂
微生物制剂是一种新型的促生长剂，具有维持消化道菌种的动态平衡，抑制和排斥主要病原菌，如致病性大肠杆菌、沙门氏菌等；增加乳酸，稳定消化道pH水平，调节肠道内电解质平衡，防止腹泻发生，提高动物的免疫应激能力等功能。据报道：仔猪从出生后1～2天开始直接饲喂益生素，断奶仔猪成活率可提高4%～5%。而另据报道，添加微生物制剂可提高仔猪成活率7%，下痢减少20%。实际应用时，可在仔猪饲料中添加益生素2～3千克/吨。
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