栏目:数码科技
作者:B姐
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时间:2024-02-18 15:59:23
保质期,指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。保质期应从食品加工结束当日算起,并在生产厂内包装工序结束时加盖保质期限印记,不允许从发货之日和销售单位收货之日起计算。
一般所说的“保质期”的概念可以分为两层意思:bestbefore——此期限内,食品完全符合标签上或产品标准中所规定的质量。现在产品保质期的表示多半以此日期为标准:shelflife——此日期为最终货架期,在这个期限内,产品还能食用,但不能保证达到商品标注的质量,食品可能风味偏差。
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