可以食用的鲨鱼品种

条纹斑竹鲨或者点纹斑竹鲨（狗鲨）人工养殖的可以供应市场。

鲨鱼被列为国家保护动物行列的品种主要有：大白鲨、鲸鲨、姥鲨、鼠鲨、短尾真鲨、噬人鲨、半锯鲨、柠檬鲨等。

点纹斑竹鲨（Chiloscylliumpunctatum）又称猫鲨，为_鲨目，天竺鲨科，斑竹鲨属一种热带地区近岸生活于珊瑚礁区的海水鱼类。点纹斑竹鲨分布于印太海域安达曼群岛及印度东部海域，以及西太平洋日本海至澳大利亚南部，点纹斑竹鲨在鲨鱼中属于体型较小且色彩较靓丽的物种，可作为观赏鱼。成年的猫鲨观赏价值并不高，不受到爱好者的青睐。但它们却是很好的海鲜，南方一些水产养殖场已经能批量繁殖。

可以食用的是小鲨鱼是可以吃的，很多人一定质疑，鲨鱼不是一种保护动物吗？其实部分鲨鱼的确是保护动物，但是也有一些鲨鱼是可以吃的，尤其是我们这里说的小鲨鱼，其实就是小青鲨，它是一种可以供食用的鲨鱼。鲨鱼被列为国家保护动物行列的品种主要有：大白鲨、鲸鲨、姥鲨、鼠鲨、短尾真鲨、噬人鲨、半锯鲨、柠檬鲨等，而我们说到的小鲨鱼则是一种可以吃的鲨鱼品种。