家禽和家畜在分类、用途、经济效益和繁衍方式上有所不同。
分类不同：家禽是指一些被人工养殖的雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅等，也有一些鸟科动物如火鸡、鸽、鹌鹑等；家畜是指由人类饲养驯化后人为控制其繁殖的动物，如猪、羊、牛、骆驼、马、驴、家兔等。
用途不同：家禽主要提供肉、蛋，其次是毛，再次是观尝；家畜除可提供奶、肉、毛、皮张等动物产品外，还可提供田间劳役、乘骑运动和比赛、放牧、交通运输、守家等作用。
经济效益不同：家禽一般都是通过养殖以后来售卖它们的蛋类来提高经济，在必要时才会售卖它们的肉来换钱；家畜主要是养大以后来直接售卖肉，一般家畜的体型都要比家禽大一些，在养殖前要了解它们的习性以及给它们建造合适的笼舍。
繁衍方式不同：家禽一般都是生蛋，然后把蛋孵出来以获得幼崽；家畜则是从动物的子宫里面通过产道而直接生出来。
此外，家禽和家畜在属性、体态、口感和习性等方面也有所不同。家禽属于鸟类，家畜属于哺乳类；家禽的体态相对较小，家畜的体态则相对较大；家禽的肉质柔嫩、味道鲜美，家畜的肉质较粗、味道较浓。在饲养和管理方面，家禽和家畜也有各自的特点和要求。
家禽和家畜在动物学上的分类地位不同，家畜为哺乳纲，家禽为鸟纲。家禽和家畜的外貌特征、生理、解剖、生长发育规律不同。
家禽和家畜的繁殖方式与繁殖速度不同，通常禽比畜快。
家禽和家畜的遗传规律不同，因而育种方法也不同。
家禽和家畜的营养需要与饲养菅理方法不同。家禽和家畜的用途与产品种类不同。
关于这个问题，家禽是指人类驯养的禽类动物，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等，主要用于生产蛋、肉和羽毛等。
家畜是指人类驯养的哺乳动物，如牛、猪、羊、马、骆驼、骡子等，主要用于生产肉、奶、皮革、毛等。家禽和家畜的最大区别在于动物种类不同，以及主要用途和生产方式不同。
家禽和家畜都是指被人类驯化、饲养、利用的动物，但它们在生物学上和人类的饲养方式上存在着一些区别。
首先，从生物学角度看，家禽属于鸟类，如鸡、鸭、鹅等，而家畜则是指哺乳动物，如猪、牛、羊、马等。它们在解剖学、生理学、行为等方面存在很大差异。
其次，从饲养方式上看，家禽一般比较小，可以在笼子或者鸡舍内进行养殖，养殖规模相对较小，一般以小规模、家庭为主。而家畜则一般被放养在围栏内或者更广阔的草地上，应用场地和专业设备进行养殖，一般规模比较大，为大型养殖企业所经营。
最后，从经济作用和文化意义上看，家禽主要提供蛋白质来源，如肉、蛋等，供人们食用。而家畜除了为人类提供食物外，还可以通过其毛皮、皮革、茸毛等提供更多的经济作用。同时，家畜也在人类社会中扮演着重要角色，如马匹在历史上作为交通工具，牛在耕田中的作用等。
综上所述，虽然家禽和家畜都是被人类驯化、饲养、利用的动物，但是它们在生物学、饲养方式、经济作用和文化意义等方面存在着显著的差异。
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