自制水果茶的做法
用料 ：苹果 1个、柠檬 1个、梨子 1个、橙子 1个、红茶包 2包、蜂蜜 根据甜度增加。
步骤：
准备材料：苹果、橙子、梨子、柠檬、红茶包二袋。我自己每次做水果茶都喜欢这些水果，这几种水果搭配在一起超级好喝，喜欢其它水果的也可以增加呢。
用养生壶倒水加入红茶包煮开。
放入切好的水果倒壶里面开始煮，然后按水果茶功能键开始煮就行了。
自己做的水果茶里面的水果超多哦，茶色变深颜色就差不多好。
水果茶煮好加入蜂蜜就行啦！煮好的水果茶倒另外一个壶里面点上蜡烛保温！
橙子奶香西米露的做法
食材用料：橙子 1个、西米 适量、纯牛奶 1盒、白糖 适量、水 适量。
步骤：
准备好食材；
锅中倒入适量水，水开后倒入适量西米；
不断搅拌，煮至西米呈透明状，关火焖10分钟；
将纯牛奶倒入碗中；
加入适量白糖，搅拌均匀；
将西米露盛入纯牛奶中，放两小时；
把橙子切成块；
将皮撕掉，整齐放入碗中；
将奶香西米露盛入橙子中；
橙子奶香西米露就做好了~
完成。
小 贴 士
煮西米时，需要不断搅拌，避免黏锅。
准备用料：草莓4个、金桔3个、柠檬片3片、苹果半个、蜂蜜20g、桂花红茶包1包
1、草莓洗净，去蒂，切块。
2、金桔洗净，有籽的去籽，然后切块。
3、柠檬切片，大个柠檬可以再对切。
4、苹果去皮，去核，切块。
5、所有水果都准备好。
6、切好的水果、桂花红茶包放入壶中。
7、加入85°的热水，盖上盖子10分钟。
8、水温在35°左右加入蜂蜜拌均即可。
9、水果茶就泡好了。
10、下午茶时分，搭配一块蛋糕，美美地享用吧。
主料：
红茶 1包
辅料：
柠檬2片 苹果 1个梨 1个 草莓 5个
调料：
蜂蜜适量
水果茶的做法
准备各种材料
水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）
水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里倒入开水
盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）
等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用
夏日冰红茶是用上等精选红茶配以各种果汁调制而成的一种夏日可口饮料。
原料配方：（成品350ml，12盎司杯装，供一人饮用）
芒果汁 1/6盎司
蜂蜜 1/6盎司
柠檬汁 1/8盎司
冰块 10块
凤梨汁 1/6盎司
红茶 200ml
器皿设备：
雪克杯 12盎司
量杯 1000ml
盎司盅
操作步骤：
1、 将冰块加入雪克杯中，依次加入芒果汁、蜂蜜、柠檬汁、凤梨汁（用盎司盅称量即可）
2、 加入红茶水至满，盖上杯盖，震摇法来回摇动8—10次即可
3、 将调好的饮品倒入器皿中
操作要领：
1、 摇动时响声渐趋小，以保证冰块约3/4溶解即可
2、 摇动时一定要用力，以确保浓缩汁与茶完全融合
成品描述：
外观呈红褐色，新鲜浓香，无明显红茶涩味，喝起来顺口清爽，有酸甜、香郁的非常感受
水果茶
简介：水果茶包有苹果、凤梨（菠萝）、柳橙三种口味，加上水蜜桃、柠檬和新鲜的西瓜、柳橙片，具有综合的水果口味，也是台湾最早最正宗的商用水果茶的来源。
茶味用速溶红茶粉来体现。只有水果没有茶的，不能称为水果茶。
水果茶1小包先用少量的开水搅匀加水蜜桃汁2/3盖，柠檬汁1/2盖，果糖1/2盖加冰水适量雪克（水果茶壶，注出品时用新鲜的水果一般是西瓜、柳橙、柠檬装饰）
双色蛋蜜汁
由浓缩果汁及营养辅料调配而成色泽艳丽的可口保健饮品。
原料配方：（成品350ml，12盎司杯装，供一人饮用）
红石榴汁 1/3oz
百香浓缩汁 1/4oz
柠 檬 汁 1oz
柳橙浓汁 2/3oz
鸡 蛋 1个（用蛋黄）
鲜 奶 3oz
冰 块 10块
设备器皿：
榨汁机
水果刀
切果板
果汁杯
标准匙
盎司盅
操作步骤：
1． 将柳橙浓汁、百香果汁、柠檬汁、蜂蜜、蛋黄、鲜奶
倒入雪克杯中，加入冰块，震摇法摇均匀。
2. 倒入杯中后，再慢慢倒入红石榴汁
操作要领：
1．产品中的浓缩汁可以减少20%。，使分层后的颜色明显
2．最后倒入红石榴汁时要慢，以利于分层
成品描述：
外观红黄相映，柔美亮丽，口味酸甜入口清爽宜人
桂 圆 红 枣 暖 饮
由营养丰富的原料调配而成的冬季时尚饮品。
原料配方：（成品350ml，12盎司杯装，供一人饮用）
桂圆粉 20g
红 枣 3－4粒
白 糖 10g
桂圆肉 10g
沸 水 300ml
设备器皿：
热饮杯
标准匙
量 杯
搅拌器
操作步骤：
1、 将桂圆和红枣倒入热饮杯中
2、 加入热水盖杯盖泡2分钟
3、 泡好后加入白糖、桂圆粉搅拌均匀
操作要领：
1、 红枣要用无核的
2、 一定要加桂圆肉
成品描述：
外观典雅的深红色，入口略甜，郁香可口，是冬季补血益气之最佳健康饮品。
威 士 忌 茶 酒
以威士忌为基酒辅以上等绿茶调配而成的特色饮品。
原料配方：
威士忌酒 10ml
柠檬汁 5ml
龙井茶水 90ml
果糖 5ml
设备器皿：
摇酒器 360ml
盎司盅
鸡尾酒杯100ml
操作步骤：
1、 取调酒器,倒入所有酒类与材料，柠檬汁除外，茶事先泡好放凉（茶与水的比例为1:30，冲泡时间2分钟30秒)；
2、 充分摇混后，倒入酒杯，加柠檬汁；
3、 加冰块或碎冰饮用；
操作要领：
柠檬汁指原汁，摇调酒器时一定要让酒与茶溶合；
成品描述：
外观呈淡**，上面配上半片柠檬，清香的荔枝酒味和淡淡的茶香
相伴
“不要以为放了茶叶才叫茶，水里放了东西就叫做茶。”这是杯子红茶馆老板娘对“茶”的独到见解。杯子老板娘黄姐姐可是有着多年饮品调制经验的老手哦。追求时尚，注重健康美食的她能干又漂亮，最近她研究了几种饮品，陈皮水果茶就是其中之一。
陈皮水果茶是用水果、九制陈皮泡成的茶。此“茶”很适合饭后清口化食，酸酸的，却又有股厚道的滋味在里面，不是“尖酸刻薄”的酸，是有些偏甜的酸味，很醇，值得一试，保管你喝了第一杯还期待第二杯第三杯，直到肚皮撑得不能再往里装任何东西为止。
老板娘不吝金玉，向我们介绍了这道茶的做法，其实并不复杂。
主要原料：
九制陈皮（小卖店里卖的袋装零食,一块钱搞定）、苹果、雪梨、小番茄等各色水果适量。
制作过程：
1、陈皮切成细丝，苹果雪梨切成块或片；
2、将陈皮放入沸水中熬2~3分钟；
3、放入冰糖适量；
4、熬好陈皮汤后加上其他水果略煮一会儿；
5、装进玻璃晾杯，一壶漂亮又保健的陈皮水果茶就OK啦。
泡制秘诀：
1、陈皮一定要煮，这样才出味。可以拿勺尝一下味道，依个人喜好控制陈皮多少。
2、加冰糖最好，白糖也可；
3、水果不要煮太久，否则不好看也不好喝。
水果茶的做法和配方
材料：百香果若干、柠檬、冰糖、红茶包、橙子、苹果（水果随意）。
准备：
1、百香果一个个切开。
2、取出果肉。
3、柠檬切两片。剩下的挤出柠檬汁。
4、苹果去皮切块，橙子取肉。
做法：
1、百香果果肉倒入锅中。
2、放入冰糖。
3、倒入柠檬汁。
4、5、大火煮开之后转小火慢慢熬。熬到冰糖融化。汁稠。注意搅拌。
6、熬好。
7、一次熬的多的话。可以盛出一部分，这一部分下次可以直接用开水冲泡了哈。
8、熬好的百香果汁留一部分在锅中倒入开水。
9、放入水果块。
10、煮开。之后再煮个3-5分钟。
11、放入柠檬片。
12、红茶包放入茶壶。
13、14、倒入茶壶即可暖。
小贴士：
1、一次可以多几个百香果，多煮一些。熬出的百香果浓浆可以直接用开水冲泡来喝。
2、熬的时候注意搅拌。不要糊锅了！
3、水果自己喜欢的都可以放哈。
祛斑美白玫瑰水果茶的做法
食材：苹果，雪梨各一个，金桔8颗，柠檬半个，干玫瑰花10g，蜂蜜适量。
玫瑰或玫瑰花苞具有净化、美白祛斑、消除疲劳的功效。
柠檬富含维生素C成分，也是女性美白养颜佳品，还能促进新陈代谢，增强抗体。
苹果有“记忆果”之称，含锌丰富，促进大脑发育，增强记忆力的功效。
做法：
1、首先将所有食材清洗干净，苹果雪梨去皮去核切块备用。
2、金桔清洗干净后切块，并去除籽。
3、柠檬洗干净后切片备用。
4、把玫瑰花清洗干净后先放到500ml清水里煮10分钟左右，把味儿煮出来。
5、把切好的苹果、梨子、金桔以及柠檬片一起放入玫瑰花水中。
6、将养生壶设置为花果茶，煮好后开盖加入蜂蜜调味即可。
用料
各种水果
红茶包一个
柠檬一个（用两片）
蜂蜜适量
步骤 1
准备各种材料
步骤 2
水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）
步骤 3
水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里
步骤 4
倒入开水
步骤 5
盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包。（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）
步骤 6
等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用
小贴士
1、泡水果茶，材料中的水果品种可以按照自己喜欢放，苹果、梨、菠萝等都是不错的选择，用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的，柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。
2、红茶包在开水中泡两三分钟即可取出，放在一边，等下一泡的时候再重复这个步骤就可以了。不要把红茶包长时间泡在茶壶里，泡的太浓会掩盖掉水果的清新味道。
3、蜂蜜要等水果茶凉到不烫手再加，温度过高会把蜂蜜中的营养成份破坏掉。
水果茶
食材：
芒果，西瓜，黄柠檬，香水柠檬，百香果，小青桔，茉莉花茶，自制糖浆，冰块。
做法：
1、水果提前切好备用。
2、三勺芒果、三勺西瓜放入雪克杯中，水果茶好喝的关键（芒果、西瓜捣成果泥）。
3、倒入饮品杯中，再加一勺芒果，一勺西瓜，柠檬各两片，小青桔一个放入杯中，另外一个挤出汁，放入百香果，自制糖浆20ml。
4、加冰，倒入茉莉花茶，搅拌搅拌，完成！
ps：柠檬、小青桔一定要去籽，不然会发苦的哦！
原料：菠萝汁、雪碧、苹果、蜂蜜、冰块、柠檬。
作法：苹果削皮、去核、切丁；柠檬切片；雪碧倒入容器，加入蜂蜜、菠萝汁，加入柠檬、苹果搅拌均匀，最后加入冰块，勾兑
材料：果味茶（柠檬味）1包，橙1个，苹果1个，橙酱、菠萝酱少许，浓缩橙汁，芒果汁，菠萝汁少许。
冲泡方法：
1、 将橙和苹果个分成两半，一半榨汁、一半切粒，待用。
2、 煮水锅中加入12毫升的水，文火煮
3、 加入1包柠檬果味茶包
4、 加入菠萝酱、橙酱各一匙，再加入少许浓缩果汁
5、 加入鲜果粒
6、 加入鲜果汁，熄火，倒入杯中即可饮用。
做法：把水蜜桃从正中竖着切一刀，再从反方向竖切一刀，然后再从中间横切一刀，这样，水蜜桃变成了八瓣，用手拿住上下两边一拧，八瓣会完整地拿下来，不会粘到核上。将桃瓣剥皮放在盘子里，用一只大汤匙挤压，会挤出汁液，桃肉会被压得很松很碎，因为桃子肉比较软，最好别用榨汁机，否则不太好收拾。将桃汁和压碎的桃肉放进玻璃碗，加水，水量没过桃肉既可，根据个人喜好加糖，盖盖子微波高火加热十分钟，取出，用小网眼勺将桃肉过滤出，放在一边留着做桃酱，将桃汁取出放入适量菊花茶煮开既可倒入碗内，喝之前可再放几粒菊花做装饰。（根据个人口味，可将桃换为苹果、梨、哈密瓜等水果，也可将菊花茶换为绿茶、红茶和其他花茶，做法差不多）
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