中秋节吃月饼的来历
中秋吃月饼传说是：唐初，为了平定外患，唐高祖李渊委任李靖为北征总指挥，反击突厥，最终得胜。李靖凯旋刚好是八月十五，当晚有人向李渊献饼祝捷。李渊看到祝捷饼十分高兴，定下了每年这个日子吃月饼来庆祝，后来就行成中秋节吃月饼。
中秋节吃月饼的传说
月饼起义
中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不愿忍受元朝统治阶级残酷的统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗的力量准备起义。但朝庭官兵搜查得十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出了一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼里面，再派人分头传送给各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天晚上，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下了口谕，在即将来临的中秋节就让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节日糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作的越来越精细，品种也更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开了。
嫦娥奔月
传说嫦娥是远古时候一个名叫后羿的英雄的妻子。当时十日齐出，非常炎热，庄稼都给晒焦了，给神州大地带来了巨大的恐怖和灾害。后羿为民除害，射落九日，留下一个太阳，人们终于得以正常生活，后羿因此为天下人所敬慕。
他听说昆仑山西王母那里有种“不死药”，这种药，一人吃了可以升天成仙，两个人分吃了，就可以长生不老。于是，他跋山涉水，前往讨取，终于得到。
后羿与嫦娥夫妻恩爱，他舍不得心爱的妻子，也舍不得众乡亲，不愿意一个人上天成仙，就把药带回家交给了嫦娥保存。后羿有个叫逢蒙的徒弟，是个奸佞小人，在八月十五趁后羿出猎，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥为使不死药不落入坏人手中，便一口吞了下去。不料吞下药后，她身轻如燕的不由自己地飞上了月宫。后羿便在院子里设下供案，摆上瓜果食品，对月遥念嫦娥。
人们也纷纷仿效，以后年年如此，于是便形成了八月十五这个节日。
中秋节时，云稀雾少月光皎洁的特别明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等等系列活动，有的地方还有舞草龙，砌宝塔等等活动。除月饼外，各种鲜果干果也是中秋夜的美食。中秋节还有另一个说法：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都会拜土地神。中秋可能就是秋报遗俗。
中秋节的由来
中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动，一直到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。
中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。
中秋吃月饼的起源和含义如下：
中秋吃月饼起源于唐代，月饼是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。
据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。中秋吃月饼的寓意吃月饼以示“团圆”。
月饼介绍：
祭月，在中国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。
月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。
八月十五中秋节是一个重要的传统节日，在这个节日里，人们会赏月、吃月饼、喝茶，这些习俗已经传承了上千年。其中，吃月饼是中秋节最为重要的习俗之一。那么，这个习俗又是如何来的呢？
八月十五吃月饼的由来八月十五吃月饼的习俗可以追溯到中国古代的帝王礼制和民间风俗。在帝王时期，春天祭日、秋天祭月是常见的礼制，而在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。
月饼最初是作为祭奉月神的祭品，后来人们逐渐将中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征，这也就逐渐演变成了节日的礼品。
在唐朝时期，月饼最初出现在军队中，被作为祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷，唐高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”，说完把饼分给群臣一起吃。
到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传开来。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
而在清代，中秋吃月饼的风俗就流传得更广了。现在，月饼已经不再是中秋节特有的食品了。
八月十五吃月饼是为了纪念谁的节日八月十五吃月饼最初是为了纪念嫦娥。
嫦娥是射日英雄后羿的妻子，相传后羿射日得了一颗不死药，被逢蒙觊觎，他拜师后羿后趁机威逼嫦娥交出不死药，嫦娥不肯并吞下仙药飞升到月亮上。人们为了纪念嫦娥就摆上香案和吃食纪念，中秋节吃月饼的习俗也由此流传开来。
此外，在唐代，月饼最初出现在军队中，被作为祝捷食品。到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传开来。如今，月饼已经成为了中国传统文化中不可或缺的一部分，不仅在中秋节期间食用，还成为了送礼佳品。
结语：吃月饼不仅是一种传统习俗，更是一种文化传承和情感的表达。在八月十五中秋节到来之际，继续传承和发扬这个古老的传统习俗，与家人亲朋一起分享月饼的美味，感受这个节日带来的祝福和温暖。
月饼代表着团圆，是中秋节必不可少的食品。中秋节吃月饼的习俗据说是从元朝末传下来的。相传在元朝时期，中原广大人民不愿接受蒙古人的残酷统治，起义反抗元朝。朱元璋要联合抗联部队，但元朝官兵搜索严密，苦于没有情报。于是刘伯温想出了一个计划，命令王伯温做饼子，将写有 八月十五夜起义 的字藏在饼子 里。然后分别派人到各地的起义军，通知他们在8月15日晚上对起义作出反应。
人民推翻了元朝，为了纪念这一壮举，中秋节吃月饼的习俗便流传下来。特别是在东北地区，有句谚语叫 八一五杀达子 。无论什么年代的月饼来自，到中秋的人们团圆，用月饼寄托思念的故乡，思念的亲人，祈求丰收，幸福美满，全世界人民的愿望。
从祭月，严肃的牺牲到轻松的愉悦。中秋赏月活动约始于魏晋，但并非习俗。到了唐代，中秋节、赏月盛行，许多诗人都以赏月诗闻名。直到宋代，形成了以赏月活动为中心的中秋节民间节日，正式定为中秋节。从唐朝来的人，宋朝的人更感到月亮的忧伤，常常与月亮、玉树的人间事务，即使中秋之夜，明月也掩盖不住宋朝人的忧伤。但对于宋人来说，中秋节还有另一种形式，那就是中秋节是世俗的欢乐的节日，宋朝是一个不眠之夜，夜市通宵开放，游人嬉戏。
据《洛中记闻》介绍，唐僖宗在中秋节吃了月饼，觉得月饼太美味了，于是命令宫内用红锦缎包起来，送给新的臣子。这可能是我们能看到的关于月饼的最早记录。在宋代，月饼有 荷叶 、 金花 、等优美的名称，其制作方法也更为精致。苏东坡诗赞曰: 小饼如嚼月，中有酥与饴。 酥脆是酥皮，饴是糖，月饼的美味也不言而喻 。
月饼传说
月饼象征团圆，是中秋祭月和拜土地公的必备祭品。而中秋节吃月饼的习俗，是由元朝末年流传下来的。
元朝末年，汉人打算团结起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息。后来刘伯温想出一条计策，到处散布流言，说有冬瘟流行，除非家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能避免。人们买了月饼回到家中，发觉里面藏着纸条，上面写着：“中秋夜，杀鞑子，迎义军！” 于是众人纷纷起义反抗统治者，中秋节吃月饼的习俗就是这样留下来的。
中秋节吃月饼的起源是源于民族拜月的仪式，含义是希望与家人团圆、相聚。
相传中国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。人们以月饼、各色水果等奉献给月神，月神享用祭品之后，人们再分切月饼，按照长幼顺序分食，据说可以得到神主的赐福与护佑。
因为月饼是圆形的，象征团圆。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。八月十五月圆，中秋月饼香又甜，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
中秋节的起源
中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐代。中秋节是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素，大都有古老的渊源。祭月作为民间过节的重要习俗之一，逐渐演化为赏月、颂月等活动。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
最初祭月节的节期是在干支历二十四节气秋分这天，后来才调至农历八月十五日。中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。
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