首页 > 数码科技 > 日常早餐食谱大全窍门_营养早餐的做法大全

日常早餐食谱大全窍门_营养早餐的做法大全

栏目:数码科技

作者:B姐

热度:0

时间:2024-02-20 09:59:03

日常早餐食谱大全窍门

日常早餐食谱大全窍门,早餐食谱提前安排,一周七天不重样,每天早上都有营养健康的早餐吃,是一件多么幸福的事情啊,那么下面就为大家介绍日常早餐食谱大全窍门。

日常早餐食谱大全窍门1

第一天早餐:冰花水煎包,摊鸡蛋,大米粥,凉拌黄瓜丁

这顿早餐用时还不到半小时。冰花水煎包是前一天晚上剩下的包子,第二天早上煎一下就好了。平底锅中放适量的油,将包子底部朝下码好,准备一碗淀粉水,淀粉的量不要太多,倒入锅中烧开收汁,包子底部就会形成漂亮的冰花。

摊鸡蛋,可以用水摊鸡蛋,少油更健康,吃起来也更嫩更爽口。锅中放入和蛋液等量的水,烧开,倒入蛋液,待其凝固后,翻炒匀即可出锅。

第二天早餐:糊塌子,蒜蓉炒蒿子秆,什锦炒饭,纯牛奶

这套早餐是偏中式的早餐,有两道主食,什锦炒饭和糊塌子,搭配炒青菜都很可口。

糊塌子是典型的北方特色早餐,在家做也是很容易的。将西葫芦和胡萝卜擦丝,加入盐拌匀,打入2个鸡蛋,拌匀。倒入适量的面粉成糊状,如果稠了可以加些水调匀。糊比酸奶稍稠就可以。舀入适量的面糊倒入平底锅中,一面凝固后再翻另一面,都凝固就好了。

第三天早餐:炸馒头片,小米粥,摊鸡蛋,凉拌黄瓜丁,腐乳

这套早餐炸了两种馒头片,一种是裹了鸡蛋液炸的,另一种是直接炸的。我偏向于喜欢后者,可能有人会说做法不健康,但是不是每天都大量食用,我觉得是可以接受的。

今天的摊鸡蛋是用油摊的,但放的比较少。我喜欢摊鸡蛋时放些葱花在蛋液中,摊出的鸡蛋充满葱香味,味道特别好。凉拌黄瓜丁,是比较爽口的一道凉拌小菜,早餐做这道菜很适合,省时间,又开胃。

第四天早餐:炸馒头片,小米粥,鸡蛋羹,凉拌菠菜

想和大家分享一下鸡蛋羹的做法。想要蒸出细腻滑嫩的鸡蛋羹,方法很简单。鸡蛋打成蛋液,加入等量的开水搅匀,不用担心烫出蛋花的问题,屡试不爽。撇去浮沫,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔,放入开水锅中蒸12分钟左右就可以了。

第五天早餐:煎饺子,鸡蛋羹,摊鸡蛋,凉拌小菜,凉拌莴笋丝,小米粥

小米粥很省时间,又养胃,搭配碰上小咸菜或者是凉拌菜,非常理想的搭配。

今天有两道凉拌菜,其中一道是凉拌什锦小菜,这道菜是我提前一天晚上拌好的。做法:花生米放盐和八角煮熟。西蓝花,胡萝卜和芹菜焯熟,最后加上黄瓜丁,生抽,盐,醋,白糖,香油,辣椒油拌匀即可。

另一道小菜是凉拌莴笋丝。莴笋丝口感清脆爽口,用来凉拌味道最好,吃多也不用担心发胖的。莴笋擦成丝,放锅中焯20秒左右,捞出过凉,倒入生抽,醋,花椒油和蒜蓉,拌匀。如果担心蒜的味道,可以用热油煸一下蒜蓉。

第六天早餐:烤冷面,包子,小米粥,蒜蓉炒菠菜

早餐的原则是,快手好吃,而且有菜有饭有蛋,粥,奶和汤会选其一。今天的烤冷面是买的半成品,放锅中煎一下,打入鸡蛋,出锅前刷酱,加入自己喜欢的火腿肠,香菜,咸菜等都可以,味道不错。包子是昨天晚上剩的,今天早上加热就可以了。

第七天早餐:炸油饼,蓑衣黄瓜,紫薯黑米粥,凉拌土豆丝

紫薯黑米粥是提前一天晚上用电饭煲的预约功能做的。方法很简单,将所有食材淘洗干净,加适量的水,放到电饭煲,选择预约功能,设定好需要的时间。到时间后会自动保温,早晨起来就可以了。炸油饼的面也提前一天晚上和好,放冰箱冷藏,每天早上就可以取出直接炸了。

日常早餐食谱大全窍门2

1、早餐食谱

营养早餐一

材料:油,鸡蛋2个,咸味土司片

做法:1。咸味土司片用面包模具抠出了心型和星型,没有模具也可直接用圆形器具(啤酒罐、酒杯、水杯等)造出圆型。然后准备鸡蛋两个,将蛋清与蛋黄分离。

2、用平底不粘锅,小火,在平锅底部擦层油(植物油或黄油),将土司片放入其中。

3、然后将蛋黄或蛋清倒入心型或星型空白处,与土司面保持同一水平线即可,煎5分钟后又转入预热200度的烤箱,上火,上层,5分钟。

营养早餐二

材料:果酱适量,牛奶200毫升,鸡蛋2个,白吐司若干片

做法:1。鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。

2、吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。

3、平底锅加入适量植物油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。

营养早餐三

材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

做法:

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

营养早餐四

牛奶、蛋糕、水果

主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做法:牛奶加热,倒入玉米片即可食用。

小贴士

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。

2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。

2、减寿的早餐习惯

1、早餐吃太快,患癌风险高

专家指出,狼吞虎咽最直接的`影响是消化不良,肥胖的几率翻倍,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加,而且吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

Tips:细嚼慢咽,不仅能够使食物很好的消化,而且营养也会被很好的吸收。

2、早餐吃太早,有损胃功能

有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐,认为这样能及时补充身体所需,但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息。

Tips:早餐最好安排在6:30-8:30之间,用15-20分钟的时间吃完,养成健康、规律的作息习惯。

3、早餐营养不均衡,后果很严重

早餐不仅要吃,怎样吃更关键:吃的内容较单一,仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量,易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题,大大降低工作和学习效率。

营养单一导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等,早餐吃得丰盛,血糖、血脂控制得越好,减肥效果也越显著;但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担,增加肥胖率。

Tips:早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%-30%。专家建议,高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”,即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。

日常早餐食谱大全窍门3

女生营养早餐食谱

1、牛奶+苏打饼干

这份营养的早餐,主要是以牛奶为主,当然,牛奶不仅可以冷饮,同时也能当做热饮用,都是相当的方便,吃早餐的时候尽量是先吃苏打饼干,再喝牛奶,这样对于减肥的效果会更加的好,而且也能给身体补充营养,毕竟牛奶是不适合空腹喝的。

2、肉丝时蔬鸡汤面

红萝卜洗干净以后就切成滚刀块,姜切片,香菇和菜心用水冲洗一下,锅里倒入适量的清水烧开,鸡肉放进去烫熟后就捞出来,再重新接一锅水放入胡萝卜、香菇、鸡肉和姜片,大火煮沸后转成小火炖1个小时,猪肉切丝,用淀粉、盐、料酒以及生抽进行腌制,将炖好的鸡汤过滤到锅里,烧开立马下面条,紧接着就放入肉丝和菜心,最后加点盐调味就ok了。

3、黑豆浆

用干净的水浸泡黑豆,第二天就把浸泡黑豆的水全部给倒掉,然后将黑豆放进豆浆机里搅成碎末,使用过滤袋将残渣给滤去,最后在将黑豆浆加热烧开之后就可以开始饮用了,黑豆浆当中的异黄酮物质不仅可以排毒养颜,而且对于学生们的瘦身作用会更加明显,适合当做女生的营养早餐。

4、香葱鸡蛋卷饼

鸡蛋打散就加入盐、胡椒和葱花,平底锅内刷上薄薄的油,往里面舀一勺鸡蛋液,整个锅底都要摊满,开小火慢慢煎,当表面的蛋液凝固之后就摊出来,重复着做4个,直到蛋液用完,然后把蛋饼重叠在一起从一端卷起来,等到放凉后就切段装盘子里。

5、茶+小面包

先冲泡一杯温热且味道淡的茶饮,与几片小面包一起当早餐来吃,非常适合早上要早起的上班族女性,这样既具有减肥瘦身的效果,而且还不会影响午餐的胃口,营养又健康。

6、香蕉蛋糕

烤箱先预热到165℃,面粉里加入盐和泡打粉一起搅拌均匀,将香蕉用叉子压成泥,尽量不要使用搅拌机,这样吃起来会更劲道,两个鸡蛋加入到香蕉泥中,然后放入植物油和牛奶,面粉也一起混合,往烤盘中刷上一层油,面糊倒进去放进烤箱烤1个小时,最后拿出来放凉等待15~20分钟即可。

7、土豆聚宝盆

将土豆洗干净后蒸熟,蒸熟的土豆记得要挖空,留下一点边边,接着在土豆里打入一个鸡蛋,把火腿、培根和生菜都切丝,均匀地撒进去,最后把成品放到烤箱里烤熟取出来就行了。

9种早餐既简单又营养

一:南瓜粥

食材:南瓜、米、白糖

做法:

1:先将南瓜蒸软,混着蒸出来的南瓜汁一起捣成南瓜泥

2:将米洗净下锅放入适量的水,大火煮开三分钟,加入南瓜泥不停的搅拌直至再次煮开,再转小火煮半小时

3:加入适量的白糖搅拌均匀即可食用

二:鸡肉菜粥:

食材:大米粥、鸡肉末、碎青菜、鸡汤、植物油

做法:

1:锅内放入少量的植物油,起火把油烧热

2:鸡肉末放入锅中煸炒后,再放入碎青菜煸炒

3:待鸡肉末和碎青菜炒熟后,放水把大米粥放下去一起煮半小时放点盐调味即可

三:核桃红豆粥

食材:核桃、红豆、大米、水

做法:

1:准备适量的核桃仁、红豆、大米淘洗干净

2:锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米

3:再倒入去壳的核桃仁,用勺子搅拌均匀

4:盖上锅盖,小火慢炖半小时即可

家里有电压锅也可以拿来煮,这样煮得快一点,红豆也会很酥软

早餐粥的做法大全,早餐粥都有哪些营养

9种早餐既简单又营养

9种早餐既简单又营养,早餐对于我们的重要性就不需要在多说了吧,如果没有吃早餐的话,是非常影响我们的健康的,早餐不仅要吃,而且要吃的非常的营养,看看9种早餐既简单又营养。

9种早餐既简单又营养1

早餐"披萨"

1、吐司一面刷一层番茄酱,放一片早餐奶酪;

2、洋葱,青椒切丁或切条洒在奶酪上面,小香肠切片铺在最上面;

3、表面撒上马苏里拉奶酪;

4、放入铺油纸的烤盘中,烤箱上层,180度,5-10min左右即可。

香煎里脊葱卷

1、里脊肉切片,小葱切段;

2、肉片里放入葱段卷起,用牙签固定;

3、孜然粉,辣椒面和盐拌匀;

4、锅热后入一点点油,入肉卷煎,待一面煎的有点焦后翻面接着煎(四面都煎下);

5、待肉卷都煎好后取下牙签,把调好的调料用刷子刷上去,使每一面都有味道即可。

肉碎蛋香烙饼

1、肉碎加入腌料拌匀;

2、烧热油,下蒜蓉爆香,下肉碎炒熟,盛起;

3、蛋打散,加入肉碎、香菜末和调味料,拌匀;

4、煎锅加油烧热,倒入适量蛋浆煎至定型,反转另一面再煎至金**上碟。

南瓜薄饼

1、把南瓜丝盛入小盘,然后放入蒸锅蒸软;

2、蒸南瓜丝的时候把青红椒洗净切丝。

3、把南瓜丝,青红椒丝放入大容器,再打入一个鸡蛋拌匀,接着加入适量面粉,然后加入海带汤调节浓稠度,最后加少许盐调味,面糊就调好了。

4、平底锅中加入少许油烧热,舀入适量面糊摊成圆饼,两面金黄。

干炒牛河

河粉、牛里脊;辅料:豆芽、洋葱、青红椒、蛋皮、蚝油;

方法:

1、牛肉中加入盐和水打匀后放入糖、酱油、生粉、食用油腌制;

2、锅烧热,用香油和食用油煸炒牛肉;

3、小火煸炒河粉,加豆芽、洋葱,用盐、蚝油、酱油调味;

4、加入炒好的牛肉、青红椒翻炒,出锅后加蛋皮丝即可。

海鲜炒乌冬面

1、洋葱、青椒、圆白菜切丝备用,虾去壳去头尾,剔除虾线;

2、锅内烧开水,将乌冬面氽烫2min捞出;

3、锅内倒油,放入虾仁、洋葱丝、青椒丝、白菜丝翻炒;

4、放入氽烫好的乌冬面继续快速翻炒,倒入鲜贝露翻炒一两分钟后,撒上胡椒粉。

韩式炸酱面

1、自己喜欢的菜切成丁,葱花、姜末备用;

2、五花肉切丁,用料酒、盐腌制15min备用;

3、锅热油,下肉煸至略发白,加葱花、姜末炒香,下菜,加少许生抽翻炒;

4、将两大勺韩餐面酱加入锅中翻炒,再加入小半碗水,菜立马变黑,大火将酱汁收浓即可;

5、浇在面上,拌匀开吃。

蘑菇意大利宽面条

用料:宽面条、蘑菇、大蒜、橄榄油、黄油、海盐、黑胡椒、干辣椒、韭葱;做法:

1、大蒜切片,锅里橄榄油配黄油,下蒜片、蘑菇翻炒,加海盐、黑胡椒调味;

2、另起一锅煮宽面条,煮熟后将超好的酱汁浇在面条上,剪干辣椒、韭葱做摆设。

排毒苹果白米粥

1、白米150g洗净沥干,苹果1个洗净切片;

2、锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟;

3、蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可~排毒,美容,养颜它都ok的哦。

9种早餐既简单又营养2

什么早餐简单又营养

1、面包+牛奶。

面包中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样像叉烧包、酸菜包、豆沙包等,每天吃不同的味道都不会腻,而且面包易于消化、吸收,食用方便。牛奶营养更加丰富,含有丰富的蛋白质和钙质,对人体的作用是非常好的。

2、粗粮+酸奶。

像玉米、番薯、马铃薯、山药等粗粮含有多种维生素和矿物质,为我们提供丰富的铁、钙、磷、硒、锌等微量元素,营养全面均衡,而且粗粮中的膳食纤维可帮助促进肠道蠕动,促进消化,帮助清理肠道,改善便秘。同时,酸奶有利于肠胃蠕动,与粗粮搭配食用,丰富的营养能为人体提供维生素、微量元素等养分,还有助于健脾开胃、养胃。

3、鸡蛋+豆浆。

鸡蛋含有丰富的易于人体吸收的蛋白质,而且鸡蛋还有丰富的叶黄素,叶黄素是眼睛的一种营养素,起到保护眼睛的作用,吃鸡蛋对经常对着电脑的上班族非常有帮助的。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质。鸡蛋和豆浆搭配在一起当然是非常营养的早餐。

4、白粥+蛋白粉。

很多上班族有时候没有什么胃口,早上就喜欢喝清淡的白粥。白粥的确是可以调理肠胃、平散肝火,有利于吸收,但是单单吃白粥营养不够的,而且早上是需要摄入较多的蛋白质的,白粥只含有少量的蛋白质,这样的话,可以冲泡一杯蛋白粉喝。

因为蛋白粉是营养补充剂,可以快速高效地补充蛋白质,提高人体所需的氨基酸,而且早上喝蛋白粉吸收更好。因此,如果早上只喝白粥的上班族,记得泡上一杯蛋白粉喝。

9种早餐既简单又营养3

1、营养健康早餐推荐

面包+牛奶

这是大多数上班族的选择,既方便又节省时间。吃面包可以摄入纤维,起到降低血脂,缓解便秘的作用;牛奶营养又补钙。如果坚持不到一个上午就饿了,还可以在面包中加入火腿、奶酪等。

经常喝牛奶有助于女性美容养颜,至于牛奶需不需要加热喝的问题,其实主要看个人喜好和习惯。美国营养专家表示,牛奶加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏,所以从营养角度来说影响不大。

现在很多上班族的朋友都被闹钟叫醒之后,在床上挣扎了十几分钟,才从床上爬起来,因为分秒必争,不吃早餐就去上班。可能打开冰箱门又关上应为里面没有东西,挤进了上班人群,在公交车尾气和灰尘中啃者路边刚买面包。

豆浆+油条

在这份早餐中,油条属于主食类食品,豆浆富含植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,基本能够满足一个上午的能量消耗。油条属于油炸类食品,食用后虽然饱腹感比较明显,但热量也高。体形标准的人群,建议每周食用不超过3次。同时,豆浆中不要加入太多的糖。

2、早餐不宜多吃的食物

有些人为了减肥,有些人为了方便,早晨起床就只吃些水果、喝点饮料就打发一餐,殊不知这样做会给自己的胃带来多大灾难,下列三种食物早餐千万别吃。

1、喝冰凉的饮料。温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性痉挛。长此以往,容易患上胃炎、胃溃疡等疾病。

2、空腹吃香蕉、菠萝等水果。香蕉中含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的`含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

3、吃含糖谷物。有些人认为无糖谷物没什么味道,更喜欢吃含糖谷物。事实上,过量的糖分不但可能会让你肥胖,同时会消耗你的能量。也就是说,当你吃完含糖谷物在办公室伏案工作的时候,常常会觉得困乏。如果你一定要选择谷物作为早餐,一定要选择高纤维、低糖分的谷物。

3、早餐的饮食禁忌

1、含糖谷物

试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物?这一点都不让人惊讶。它的方便快捷是显而易见的,如果你选择不含糖的谷物,当然是对你的身体有好处。但是在我们生活中大量的谷物实际上是含糖的,事实证明你在不知情的时候也可以摄入大量的糖分。

过量的糖分会让减肥变得更加困难,同时它会消耗你的能量。每当你在办公室伏案工作的时候,你不得不用小吃来提神。如果你一定要选择谷物作为早餐,最好要选择高纤维、低糖分的谷物。

2、油炸食物

油炸食物在英国被认为是“工人早餐”,它是油腻、高脂肪的食物。对于大多数男性来说,它的卡路里含量特别高。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条,食物一旦经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。

当你正在工作时,你的热量燃烧将会减小,日复一日,你会发现自己逐渐发福。

3、松饼

松饼也是我们经常作为早餐吃的食物,可以从熟食店、三明治店或者咖啡厅里买到,通常是因为要迟到了就顺便拿着它。这个食物中也含有大剂量的糖分,会导致糖分的摄取过量。

因为松饼是一个相对廉价的生产过程,因此含有高卡路里的热量,通常大于在家里自己制作的。所以千万不要被所谓低脂肪的水果松饼所愚弄,因为里面确实含有或多或少的糖和脂肪。

4、煎饼

一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物。这个组合几乎就是一个完整的全脂牛奶。面粉是简单的碳水化合物,可以快速分解,会造成胰岛素的迅速升高,这个时候必须配合新鲜的水果,如果一旦你的血糖飙升到最高值,卡路里的含量也是最高的。

如果你喜欢吃煎饼,避免盒装,并尝试伴有纯奶酪或者香草酱一起食用,一般情况下,这是菜单上最好的早餐食物。

5、面包圈和奶酪

作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是经过煎炸程序后的食物,但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。

它们都会导致胰岛素迅速上升到最高,一旦你将它与奶酪组合在一起,食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加。最健康的方法是选择一些小麦面包圈和以坚果、黄油成分为主的奶酪,同时还可以保持一整天的精力旺盛。

10种早餐做法,一周早餐不带重样!简单又营养

九、紫薯山药粥

用料:紫薯1个 山药1段(1尺长左右) 大米1杯 冰糖适量

做法:

1、山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块,

2、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥

3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可

十、小米蛋奶粥

用料:小米 水糖 牛奶 鸡蛋

做法:

1、小米淘洗干净,用冷水浸泡,沥水备用

2、锅内加入约800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米涨开,加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟

3、鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,4、淋入奶粥中,加白糖熬化

十一、牛肉蛋花粥

用料:牛肉末干 香菇 鸡蛋 大米 糯米 葱花高汤(水) 生抽 料酒

做法:

1、将干香菇提前泡软,切成丁

2、将米洗净,加上水,开始煮粥;在牛肉末里加上少许料酒和鸡蛋清,腌制10分钟

3、再粥快要煮好的时候(米开花的时候),烧热锅中的油,倒入腌制好的牛肉末和香菇丁爆炒

4、加入生抽,盐,及高汤(或者水,量不用太多,稍没过牛肉香菇丁即可),煮开后,再小火焖煮几分钟

5、将步骤4中的牛肉末汁倒入快要煮好的粥中,继续煮10分钟左右,汤汁粘稠即可

6、最后倒入一个打散的鸡蛋,用筷子快速搅散,再关火闷一分钟,最后撒上葱花

有哪些懒人早餐,几分钟就能搞定,美味又营养呢?

天气越来越冷了,相信大家都想吃到快速又有营养 的早餐。

而我,作为一名资深的 美食 爱好者,那么吃过的早餐也是不计其数哼哼~

接下来,就是我为各位整理出来的10种 简单又快速的早餐食谱。

相信里面一定会有大家喜欢的早餐~

用料准备:番茄丁、葱花、鸡蛋3个、玉米粒、盐2g、面粉40g、食用油。

步骤1

将之前准备好的番茄丁、葱花、鸡蛋、玉米粒、盐、面粉依次放入碗里,然后搅拌均匀。

步骤2

在平底锅内刷一层食用油,再把搅拌好的面浆舀一勺放锅里小火慢煎。

步骤3

翻面烙熟,这样的番茄早餐蛋饼就做好啦~

用料准备:牛奶、鸡蛋2个、面粉50g、火腿肠1根、小葱2根、盐、食用油。

步骤1

牛奶面粉依次倒入碗里,搅拌均匀。

步骤2

再往碗里打入两个鸡蛋,切好葱花和火腿丁放进碗里,然后还是搅拌均匀。

步骤3

拿出小锅,刷层食用油,然后舀入面糊(把面糊均匀铺满锅底)中小火加热,两面煎熟,就可以啦!

用料准备:鸡蛋1个、芝士片1片、火腿肠半根、小番茄3个、小葱1根。

步骤1

把小番茄切半,火腿肠切成片、再切好葱花。

步骤2

往碗里打入1个鸡蛋,再把切好的小番茄、火腿片、葱花放入碗里,然后盖上一层芝士片。

步骤3

最后盖上保鲜膜再放进微波炉里,调中火,加热2-3分钟,鸡蛋杯就做好啦!

用料准备:中等土豆1个、鸡蛋清2个、鸡蛋黄4个、火腿肠1根、盐(一小勺)、白胡椒粉、葱花、熟黑芝麻、番茄酱、植物油。

步骤1

把土豆切成丝,用清水冲洗两遍。

步骤2

锅中烧开水,把土豆放进去,差不多1分钟,然后捞出沥干水分。

步骤3

把沥干水分的土豆丝、切好的火腿肠丝、盐、胡椒粉、两个蛋清分别放进碗里,然后搅拌。

步骤4

往平底锅中刷一层油,放进土豆火腿丝(弄成圆形)煎半分钟,再放入蛋黄继续煎,煎成金**之后翻面继续煎,这时候可以在上面撒上自己喜欢的酱料、葱花等等,就可以出锅啦!

用料准备:面粉200g、清水、盐、西红柿1个、鸡蛋1个、小白菜苗、生抽、食用油。

步骤1

先做好面团:面粉里倒入清水和1g盐,然后用筷子搅拌搅拌,再用手揉成面团,盖上一层湿布放旁边备用。

步骤2

事先搅拌好蛋液,然后锅中放油,倒入蛋液先翻炒成块状,接着倒入番茄,再放盐、生抽进行翻炒,最后倒入清水,盖上锅盖,大火烧开。

步骤3

最后将之前的面团用剪刀煎成一小条放进锅内,等面团全部飘起来时,撒上小白菜苗,翻滚翻滚,就可以装盘啦!

用料准备:鸡蛋1个、挂面、小青菜2棵、盐、生抽、醋、花椒油、姜末、热油、蒜2瓣、小葱1根、辣椒面、小米椒。

步骤1

锅中烧开水,放入面条,煮至9成熟捞出再过一遍凉水,再用面汤水煮熟两根青菜,再打入鸡蛋煮成自己喜欢的状态就好。

步骤2

用一只碗,在碗里放入盐、生抽、姜末、醋、蒜末、葱末、熟白芝麻、香菜、小米辣、花椒油、辣椒面、最后把热油浇在辣椒面上面。

步骤3

最后在碗里放入面条和面汤,还有青菜、鸡蛋,撒上葱花,酸汤面就做好啦!

用料准备:猪肉馅、蒜苔、线椒、小米椒、水半碗、食用油、黄豆酱1大勺、生抽1大勺、老抽1大勺、蚝油1大勺、料酒1大勺。

步骤1

在碗中放入黄豆酱、料酒、生抽、老抽、蚝油搅拌备用。

步骤2

锅里放油,然后把切好的肉末放进去翻炒变色后,再浇入步骤1准备好的调味汁,再倒入蒜苔丁、线椒圈、小米辣圈,搅拌均匀,然后倒入半碗清水、煮至粘稠、蒜苔变色即可。

步骤3

就可以盛饭拌饭啦(拌面吃因为很不错噢~)

用料准备:小米辣圈、清水、南瓜。

步骤1

南瓜洗净去皮切成块。

步骤2

洗干净电饭煲,然后把南瓜块放入电饭煲里面,再加入洗好的小米,倒入清水,按煮粥模式,大约40分钟。

步骤3

时间到了可以开锅,用勺子碾碎南瓜块就好了。

用料准备:玉米粒、糖、盐、鸡蛋2个、葱花、面粉40g、牛奶30g、食用油。

步骤1

把玉米粒、葱花、鸡蛋、面粉、盐、牛奶、糖全部倒进碗里搅拌均匀。

步骤2

拿出平底锅,开小火刷一层油,舀入一勺面糊。

步骤3

煎至两面金黄就OK啦!是不是很简单呢?

用料准备:鸡蛋3个、食用油、鲜面条、大蒜、小葱、冷水、盐、老抽、糖、醋、葱花。

步骤1

热锅烧油,打入鸡蛋,两面煎熟。

步骤2

然后倒入切好的葱段和大蒜,翻炒几下,再倒水,然后就是放入老抽、糖、盐、以及面条,盖好锅盖,中小火加入约15分钟。

步骤3

煮开面条之后,就可以开锅放点醋再翻拌几下,撒点葱花,就做好啦!

不知道这上面有没有你们喜欢的早餐,大家可以在评论区讨论呐~

我每一条都会认真地看噢~

好啦,咱们下期见!

# 美食 # #早餐吃什么?# # 美食 教程#

有哪些懒人早餐,几分钟就能搞定,美味又营养呢

这样不仅掏钱少,吃得也更加健康,因此网络热点累点都是值得的。天气炎热,提议经常吃这7款懒人早餐饼,流程详尽做法简单,全家人都爱吃。这七道早餐做法非常简单,特别适合一些工薪族在家做。即是厨房小白,看一眼就能会做。下面,我把这7款懒人神器早餐食谱大全送给你们,祝朋友们身心健康!

炒土豆丝燕窝饼

食材:马铃薯1个、胡萝卜一根、小麦面粉1勺、盐1勺子、白胡椒粉小勺、鸡蛋8个、番茄沙司适量。作法:马铃薯一个削皮,胡萝卜削皮一根插丝,放进碗中,添加盐,加白胡椒粉小勺,二勺小麦面粉拌和,搅拌均匀预留。

提前准备鸡蛋,炒菜锅内倒适量油,转小火放进炒土豆丝,整形美容围一圈,正中间空出,将鸡蛋打进正中间,在锅里就可以开始煎了。文火慢煎至定形翻另一面,煎至两面金黄就可以,摆盘,点一些番茄沙司就行了。

蔬菜水果早餐饼

食材:红薯粉条1把、辣椒1根、小麦面粉少许、胡萝卜一根、生鸡蛋2个、盐1勺、白胡椒粉1勺。作法:红薯粉条在温开水里泡软切段儿,辣椒,胡萝卜切成小丁。

切好的食材中磕入2个鸡蛋,放盐,白胡椒粉,搅拌均匀,能加少许小麦面粉提升黏稠度。锅里倒入适量的油,待油烧后将拌和较好的液态倒入锅里,待鸡蛋灌饼煎至稍凝结后,翻过来煎熟。

火烧云吐司

食材:吐司3片、生鸡蛋3个、奶油芝士2片、蓝莓干少许、白糖少许。作法:食材备齐,将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离,蛋白质中加入少许白糖,滴2滴柠檬水或是白米醋,用电动打蛋器消磨至硬性发泡。

烤盘垫一张锡纸,吐司放锡纸上,吐司铺上上芝士片,我不爱吃芝士,一片吐司上不放奶油芝士。把消磨较好的鸡蛋清不规律涂抹在吐司片,尽可能往边沿涂些,烤出去漂亮。

涂抹后轻轻的在鸡蛋清表面掏个洞,鸡蛋黄放到蛋白质正中间,取少许蔓越梅摆放在上边,那样看见更好看。电烤箱140度加热后,放进中高层烤13min,十分钟左右要特别注意,别烤过火了,危害长相。

葱花鸡蛋饼

食材:小麦面粉300克、酵母菌3克,白砂糖少许、水160克、生鸡蛋3个、葱适量大葱,少许盐。作法:小麦面粉中把白砂糖,酵母菌加上搅拌均匀,用160克左右的了冷水揉面,拌和成大块面絮状物时,着手搓成光洁面糊,盖紧保鲜袋,立即室内温度发醇,假如温度高放进冰箱发酵。

电饼铛预热刷适量的油,放进饼肧,烙至双面金**。电饼铛倒入一小勺的鸡蛋液,把烙较好的饼覆盖在鸡蛋液上,鸡蛋液定形。锅里再倒入鸡蛋液,把饼的另一面覆盖在鸡蛋液上,鸡蛋液定形就可以出锅了。

食材:生鸡蛋3个、番茄1个、小香葱1根、盐少许。作法:在番茄上划“十”字,泡浸于热水中10分钟左右,取下削皮,切成丁。

3个鸡蛋,打撒搅拌,添加切好的葱段,西红柿丁,加盟少许盐,搅拌均匀。炒菜锅加少许油倒入一半面浆摇晃匀称,加温至西红柿鸡蛋饼一面定形之后翻过来煎熟就可以。

日常早餐食谱大全窍门_营养早餐的做法大全