奶粉是宝宝成长过程中必不可少的营养品，但市面上的奶粉真假难辨，让人十分困扰。本文将介绍几个小技巧，帮助大家辨别奶粉的真假。
手感大揭秘袋装奶粉，用手指轻捏，真奶粉发出“吱吱”声，假奶粉则发出“沙沙”声。
颜色大比拼真奶粉呈天然乳**，而假奶粉则显得更白，且有结晶和光泽。
气味大考验开袋闻一闻，真奶粉有独特的乳香味，假奶粉则可能缺少这种香味。
口感大检验品尝少许奶粉，真奶粉细腻发黏，溶解慢，无糖甜味；假奶粉则溶解快，口感偏甜。
溶解速度大发现
用冷开水冲泡，真奶粉需搅拌才溶解；用热开水冲泡，真奶粉形成悬浮物上浮。
奶粉频出问题伤透了父母们的心。妈妈们要自己学会如何辨别奶粉的真假很重要。下面就来介绍辨别奶粉真伪的几招。
试手感用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；而劣质奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。
辨颜色真奶粉呈天然乳**；劣质奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色。
闻气味打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味；劣质奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。
尝味道把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较快，且无糖的甜味（加糖奶粉除外）；劣质奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
看溶解速度把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；劣质奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺劣质奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。
♀ 掌握假品特征
有些劣质奶粉是用少量奶粉掺入白糖、菊花精和炒面混合而成的，其最明显的特征是有结晶，无光泽，呈白色或其他不自然颜色，粉粒粗，溶解快，即使在凉水中不经搅拌也能很快溶解或沉淀。
看包装
奶粉包装上会有标有奶粉的营养成分，妈妈可以仔细看看，然后再检查奶粉是否漏气。如为袋装，轻轻用手挤压奶粉袋，漏气就不要购买。另外，还要注意奶粉的生产日期和保质期，确保奶粉在可食用日期范围内。
辨颜色真奶粉颜色与假奶粉颜色虽较为相似，但真奶粉以乳白色或乳**为主，颜色稍暗，而假奶粉以漂白色会主，颜色稍亮。妈妈在购买时，最好仔细看看，注意奶粉的色泽及光泽。
闻气味打开包装，有一股天然的乳香味散发出，且奶香浓厚，可购买。如打开包装后，有霉味、腥臭味散发出，表明奶粉已受潮变质，最好不要购买，以免宝宝食用后出现腹泻等不适症状。
以下是辨别真假奶粉的几个方法，供大家参考。
颜色真奶粉颜色为乳白色或乳**，色泽均匀有光泽。
风味真奶粉入口溶解慢，口感细腻发黏，脱脂奶粉味道较淡，但都不具有糖的滋味，乳香气。
声音袋装奶粉，用手摩擦奶粉包装袋，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声。
溶解状况用冷开水冲，需搅拌才能溶解成乳白色悬浊液。用开水冲，形成悬漂物上浮，搅拌时粘住调羹。
包装真奶粉印制精细，标识完整，注有生产厂家、生产日期、保存期等。
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