生物技术专业就业方向如下：
1、本专业与实际联系紧密，理工并学，涉及及生、医、农、食品以及环境等领域，所以本专业毕业生可到生物学、农业、医药、食品发酵或环境保护等相关的企业、公司或机构，从事新产品研发、实际生产或质量监控方面的工作。
2、到各类生物技术公司或有关企业单位从事生物产品的营销推广工作，如医疗器械、药品、食品等。
3、继续在国内深造，攻读生物、医药、食品等相关专业的硕士学位。
4、出国深造，攻读生物、医药、食品等相关专业的硕/博士学位。
生物技术前景市场需求：
生物技术作为生命科学领域的一种高新技术，是70年代初伴随着DNA重组技术和淋巴细胞杂交瘤技术的发明和应用而诞生的，主要包括以DNA重组技术为核心的基因工程和蛋白质工程，以及细胞工程、酶工程、发酵工程、生化工程等技术。
生物技术的应用和发展为医疗、制药、食品、农林、牧渔、环保、园林等行业的发展开辟了广阔的前景，是21世纪科技发展的前沿关键技术和新兴产业。
目前，生物制药产业已成为最活跃、发展最快的产业之一，对生物技术专门人才的需求也将日益增多，生物技术专业就业前景景良好，进入本专业的科研院所或生物领域的企业，两者的工作环境和待遇都不错，月收入平均可以达到3千到6千元不等，当然还有更高的。
生物技术是以生命科学的理论和技术为基础，结合各种现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，按人类需要提供商品和社会服务的综合性科学技术体系，主要包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程5个分支领域。
生物技术按发展历史可分为传统生物技术和现代生物技术两部分。传统生物技术是指传统的制造酱、醋、酒、面包、奶酪、酸奶、泡菜及其他食品的传统工艺；现代生物技术是指20世纪70年代末发展起来的以现代生物学研究成果为基础，以基因工程，特别是DNA重组为核心的新兴学科。目前所称的生物技术，基本上是指现代生物技术。
生物技术根据是否使用基因工程技术可分为基因工程技术和非基因工程技术两大类。基因工程包括基因分析、基因图谱、基因指纹、基因提取、基因重组、转基因改造及基因库建立等。非基因工程技术包括菌种筛选和诱变、高密度发酵工程技术、太空育种、细胞冷冻和休眠、细胞体外培养、细胞杂交、胚胎移植、体外受精等。
生物技术按行业分为医药生物技术、工业生物技术、农业生物技术和海洋生物技术等。在每个行业生物技术又细分为更专业的生物技术，如农业生物技术又可分为饲料生物技术、食品生物技术、兽医生物技术、植物生物技术、动物生物技术等。
生物技术专业是一个处在上升过程的专业，发展机会不断增加。本文将介绍生物技术专业的证书和就业前景。
证书丰富本专业合格学生可以获得CE（Certification English）英语达标证书、BTP（Bio-Technology Project）生物技能证书。
涉及多个领域现代生物技术是以生命科学为基础，利用生物的特性和功能，设计、构建具有预期性能的新物质或新品系，以及与工程原理相结合，加工生产产品或提供服务的综合性技术。它涉及到：基因技术、生物分子工程技术、生物生产技术、生物耦合技术、纳米生物技术、仿生技术等。
就业前景广泛
从就业方面来看，毕业生可以到制药、食品加工、卫生、园艺、环保、轻化工、公安等企事业单位、科技部门、生产机构或各类中等学校从事生产技术、生物技术开发与研究、分析化验、科研或教学工作，也可以从事管理工作。
生物技术及应用专升本要考以下科目：
农学、园艺、园林、动物、植物遗传学。
生物技术及应用培养的学生须具备扎实的数、理、化理论基础，坚实的生命科学基本理论及系统的生物技术的基本知识与实验技能，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验的基本训练，最终成为具有良好的科学素质、竞争与合作意识，较高的职业技能和实际工作能力，能从事高分子材料加工、新产品开发应用及生产技术管理工作的高等技术应用性专门人才。
生物技术专业就业前景和就业方向：
生物技术专业就业方向是各类生物制品公司，其中大部分是生物制药、酒水饮料食品、保健品企业等。从业方向有考研、公务员、化验及检验科医师、科研人员、销售代表、高中教师、生物工程、生物制药、事业单位人员等。
现在生物技术专业的需求人才主要体现在尖端，因此本科毕业生的的就业前景十分困难，但是对于高层次的人才还是很好就业。毕业生的主要就业方向是各类生物制品公司，其中大部分是生物制药、酒水饮料食品、保健品企业等。
生物技术专业就业的培养目标
生物技术专业培养以现代细胞与分子生物学为基础、以分子克隆技术为手段的现代生物技术人才；要求学生掌握生物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学、神经生物学、免疫学、遗传学、基因工程、酶工程、发酵工程等方面的基本理论和知识。
着重掌握分子生物学技术、细胞与组织培养技术、基因工程、酶工程、蛋白质工程、微生物工程、生物制药技术、药用植物化学分析技术、植物工厂化繁育与生产的技术、动植物检疫技术、市场营销、企业策划等知识和技能。
属于生物科学类。
生物技术是应用生物学、化学和工程学的基本原理，利用生物体，包括微生物，动物细胞和植物细胞或其组成部分，包括细胞器和酶来生产有用物质，或为人类提供某种服务的技术。
近些年来，随着现代生物技术突飞猛进地发展，包括基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程以及生化工程所取得的成果，利用生物转化特点生产化工产品，特别是用一般化工手段难以得到的新产品，改变现有工艺，解决长期被困扰的能源危机和环境污染两大棘手问题，愈来愈受到人们的关注，且有的已付诸现实。
生物科学类培养具备生物科学的基本理论、基本知识和较强的实验技能，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的生物科学高级专门人才。
生物技术专业从事的工作如下：
生物技术专业的毕业生主要到科研机构或、高等学校从事科学研究或、教学工作或在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门，从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。
生物技术专业旨在培养适应我国经济、社会发展需要，德智体全面发展，掌握现代生物学和生物技术的基本理论、基本知识和基本技能。获得应用基础研究和科技开发研究的初步训练，具有良好的科学素质、较强的创新意识和实践能力的生物技术高级专门人才。
知识技能
1、掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识；
2、掌握基础生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、基因工程、发酵工程及细胞工程等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能，以及生物技术及其产品开发的基本原理和基本方法；
3、了解相近专业的一般原理和知识；
4、熟悉国家生物技术产业政策、知识产权及生物工程安全条例等有关政策和法规；
5、了解生物技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态，以及生物技术产业发展状况；
6、掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。
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