蒙牛酸酸乳有没有营养_蒙牛酸酸乳有问题吗

蒙牛酸酸乳是没有什么营养的，适当的喝一下是可以的，但是还是要少喝这样的食物，不如喝一些新鲜的牛奶的营养价值高，因为毕竟这样子的成品罐装的饮料保质期时间过长，而且喝多了之后会不会出现一些问题，这个也是因人而异的，每个人的吸收效果都是不一样的，一定要保证饮食的营养全面

它们都是属于奶制品的饮料，就不要讲究什么其他营养了，好喝就干就完了了

经常喝蒙牛酸酸乳对身体有没有好处>

伊利优酸乳和蒙牛酸酸乳不属于酸奶，是乳饮料

酸奶是用鲜牛奶经过乳酸菌发酵制成的。鲜牛奶中的酪蛋白遇到乳酸菌产生的酸，结成微细颗粒的凝乳，颜色白，气味清香，酸甜可口，而且人体对它的消化率和吸收率都高，奶中钙的吸收率也有所提高。同时，乳酸菌在酸奶中还产生抗菌物质，在肠道中有抑制腐败菌繁殖的作用。因此对消化功能不好或是正在患腹泻的病儿，适当食用酸奶是有益的。正因为酸奶营养价值与牛奶相当甚至更好，所以婴幼儿都可用酸奶代替部分主食。

乳酸菌饮料的味道虽然也十分酸甜可口，受到儿童的喜爱，但因为是饮料，其蛋白质的含量远远低于酸奶。有的家长不了解这点，以乳酸菌饮料喂养婴儿，使小儿获得的蛋白质、脂肪、碳水化合物等重要营养素都不够需要，影响了他的生长发育。

因此，乳酸菌饮料只能用来为3岁以上儿童运动后，补充水分以及品尝各种美味食品，增加生活情趣之用。当然，现在也有强化了各种矿物质及维生素的乳酸菌饮料，但无论如何，它们仍不能代替牛奶或酸奶，因此，每日食用要有定量，不能多多益善。

蒙牛酸酸乳有没有热胀冷缩的性质

乳酸类饮料味相似质不同.

由于乳酸类饮料的外观和口味差不多，消费者将此类饮料统称为“酸奶”。乳酸菌奶饮料、普通的乳酸饮料和酸酸乳饮料，相近的价格，相近的口味，它们的营养价值有着本质的区别。这主要体现于乳酸菌奶饮料是发酵产品，而乳酸饮料、酸酸乳饮料等属于调配产品。

发酵型乳酸菌奶饮料牛奶经过乳酸菌发酵，具有乳酸菌及发酵产物的生物功能；乳酸饮料则是以水、牛奶、白糖、柠檬酸或乳酸等配制而成的，工艺简单，不经过发酵，产品中根本没有乳酸菌及乳酸菌的代谢产物，乳糖也未降解，因此只属于乳饮料或酸乳饮料，有的产品甚至采用水解蛋白替代牛乳，所以这类乳饮品其营养价值及功能远远低于发酵型乳酸菌奶饮料。

酸奶是经过直接发酵 是奶不是乳饮料，发酵后不灭菌。而酸酸乳经过发酵后还加如了 香精等添加剂，然后再经过UHT途径灭菌，属于乳饮料。

所以酸奶对人的身体是有好处的~~~尔酸酸乳就是饮料而已对人体没有什么好处~要喝就在每天起床的时候喝一杯光明益生菌的酸奶把~

有，蒙牛酸酸乳在受热情况下，盒子会膨胀。

1、酸奶是以新鲜牛奶为原料，经杀菌、添加有益菌(发酵剂)、发酵后，再冷却灌装的牛奶制品。一个是温度，为控制酸奶中的乳酸菌活性，酸奶在运输、存放过程中需冷藏，保存条件基本都是2—6℃冷藏。

2、酸奶2—6℃的情况下，乳酸菌会暂停发酵，保证酸奶的新鲜和营养。一旦脱离了冷藏条件，乳酸菌就会加速发酵，产生胀气。当瓶内气体过多，压力较大的时候，就可能会引起爆炸。并不是乳酸菌膨胀，而是温度影响了乳酸菌的新陈代谢。