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专科酒店管理专业就业前景_酒店管理专业怎么样

栏目:数码科技

作者:B姐

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时间:2024-02-21 10:09:10

专科酒店管理专业就业前景广阔,人才供不应求。

酒店管理专业:

酒店管理是中国普通高等学校本科专业。本专业培养具有良好道德品质、创新能力和学术修养,具有国际化视野、专业化知识和操作能力,为酒店及其他旅游业、现代服务业从事经营管理工作的高级专门人才。

专业定义:

酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。例如:酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等。

课程体系:

管理学原理、微观经济学、宏观经济学、人力资源管理、市场营销学、企业战略管理、项目管理、统计学原理、产业生态学、酒店管理概论、督导管理、会展管理概论、服务管理与营销、国际酒店管理、酒店会议经营、酒店财务会计、酒店业质量管理、旅游心理学、顾客关怀、葡萄酒品鉴等。

发展前景:

毕业生适宜在各种品牌、类型、星级、特色的酒店及酒店管理公司、提供酒店式服务的物业管理公司、度假村以及政府部门和行业协会工作,主要从事酒店相关的策划、设计、营销公关、谈判、运营管理、预算评估等工作;也可以继续攻读旅游管理、工商管理、经济学及其他相关学科的研究生学位。

资料扩展:

全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才,高级酒店管理人才也已成为国内职场上热门的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。

中专酒店管理专业有前途吗

关于酒店管理专业为什么不好的原因如下:

1、原因一:高强度的工作压力

酒店管理是一个高度竞争的行业,员工必须在高压下工作。酒店24小时运作,员工的工作时间也通常比其他行业长。这种高度的工作强度会导致许多员工经常感到疲倦和压力,很难保持健康的生活方式。

2、原因二:低薪酬和劣质工作环境

另一个使酒店管理专业不受欢迎的原因是低薪酬和劣质工作环境。许多酒店为了控制成本,削减员工数量,使员工承担多项工作,加班很普遍,并且薪酬待遇不高。此外,由于酒店需要保持整洁,员工可能需要长时间站立或干扫地等重复性劳动,同时可能会受到客人的不友好行为影响,工作环境较差。

3、原因三:需具备众多技能和经

酒店管理需要员工具备多种技能,如客户关系管理、餐饮服务、营销策略、预算管理等等。这些技能需要长时间的学习和实践才能掌握。此外,员工需要具备良好的沟通能力、协调能力、决策能力和解决问题的能力等,这些能力也需要以经验积累的方式逐渐学习和掌握。因此,许多人认为酒店管理是一个具有挑战性的职业,需要面临较高的学习和自我提升压力。

4、原因四:行业前途不大

酒店管理行业是一个高度竞争的市场,市场份额有限。在不断扩张的旅游市场背景下,酒店业需要不断创新和改善服务质量,提高市场占有率。然而,由于经济和政治不确定性的影响,市场前景不确定,职业发展也难以预测。

然而,这是一个充满机遇和潜力的领域,只要愿意努力学习和自我提升,便可在酒店管理行业获得成功。此外,酒店管理行业在创业、管理、文化传承等方面也存在着无限的发展空间,是具有专业性和前瞻性的领域。

酒店管理专业介绍

中专酒店管理专业有前途。

1、酒店业的发展

随着旅游业的快速发展和人们对休闲度假的需求增加,酒店业的市场需求也相应增加。这为从事酒店管理的人员提供了更多的就业机会。

2、行业多元化

酒店管理专业不仅仅局限于酒店的经营管理,还涉及到餐饮、会议、活动策划等领域。这些领域的发展也为酒店管理专业的毕业生提供了更多的职业选择。

3、市场需求稳定

无论经济形势如何变化,人们对于旅游和酒店服务的需求仍然存在。因此,酒店管理专业的就业前景相对较为稳定。

4、发展空间

从事酒店管理的人员有机会在行业内逐步晋升,成为高级管理人员或者开设自己的酒店或餐饮企业。对于有经验和能力的人员来说,发展空间是存在的。

酒店管理专业的就业方向:

1、酒店运营管理

包括酒店前台、客房部、餐饮部、宴会部等各个部门的管理和运营工作。

2、餐饮管理

酒店内的餐厅、咖啡厅、酒吧等餐饮场所的经营和管理工作。

3、客户服务与体验管理

负责提供优质的客户服务和体验,包括接待客人、解决客人问题、提供旅游咨询等工作。

4、销售与市场营销

负责制定酒店的销售策略,推广酒店品牌,开展市场营销活动,与客户建立合作关系。

5、会议与活动策划

负责组织和策划酒店内的各类会议、宴会、活动等,包括预订场地、协调人员、安排餐饮等工作。

6、酒店人力资源管理

负责酒店员工的招聘、培训、绩效考核、员工福利等人力资源管理工作。

7、酒店房务管理

负责酒店客房的清洁、维护、布置等工作。

8、酒店投资与开发

负责酒店项目的投资分析、规划设计、项目筹备等工作。

9、酒店顾问与咨询

为酒店提供管理、运营、市场等方面的咨询和顾问服务。

酒店管理专业就业前景

本专业培养掌握酒店经营管理,熟悉旅行社业务,具有良好的个人素养和语言表达能力,良好的服务接待和管理能力,能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。

主干课程

大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理(2008年评为国家精品课程)、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

各类证书

餐厅服务员中级证书、客房服务员中级资格证书、普通话导游证书、计算机二级证书、英语等级三/四级证书、普通话等级证书、汽车驾驶证书。

酒店管理专业的就业前景非常乐观,毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

酒店管理专业就业前景:酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。

根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面因此酒店管理专业就业前景广阔,酒店管理人才需求有很大的缺口。

随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。

全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业。

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