榴莲在打开之后如果果肉没有完全成熟，也可以将它放置在微波炉中加热催熟。
将剥好的榴莲果肉用保鲜膜包起来，在微波炉内加热几分钟，可以使榴莲变熟。将还没成熟的榴莲与一些已经成熟的水果放置在一起，如苹果，变黄的香蕉等等。将它们放置在纸箱或纸袋等稍微闭塞的地方，这些已经成熟的水果会散发出乙烯，而乙烯就有催熟榴莲的作用，可以让榴莲在较短时间内成熟，一般用这种方法催熟榴莲需要3~5天的时间。
榴莲对周围环境的温度要求比较高，将其放置在温暖的地方更容易成熟。因此，如果买回的榴莲未成熟，也可以用报纸或厚毛巾，保鲜膜等将它包起来。并放置于阴凉干燥的地方，注意通风，等待几天，榴莲便成熟了。
果肉冷藏法
这种催熟方法适合于榴莲已经打开，但发现其中的果肉还没有成熟的情况。将果肉从榴莲中剥出，之后用保鲜膜将其严密的包裹住，放置于冰箱内冷葳。
1~2天之后果本成熟便可以吃了，并且冷藏过的榴莲口感更好，奶香味更重。
大米催熟法的原理与熟果催熟类似，这是因为大米在保存过程中会释放出乙烯，可以加速榴莲的成熟。不过这种方法更适用于已经打开的榴莲，在催熟时，需要将榴莲果肉取出。将其放置于一个纸袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放置于大米中，2~3天之后便可以食用了。
榴莲没有熟，可以用其他水果催熟、放米缸催熟、果肉放微波炉催熟。
1、用其他水果催熟
如果家里有苹果，香蕉或者梨的，可以将它们中的任意一种跟榴莲放在一起，用保鲜袋或者报纸包起来，放在温暖的环境当中，大概2到3天的时间就可以让榴莲变熟。
2、放米缸催熟
可以将没有成熟的榴莲放到家里的米缸中，米要埋没过榴莲，也是2到3天的时间，榴莲就可以成熟到可食用了。
3、果肉放微波炉催熟
如果是在榴莲已经被打开之后才发现果肉不熟，如果家里有微波炉的，可以放入微波炉当中，大概加热八分钟就能够催熟果肉，但这种办法仅可以增加榴莲的香味，口感还是会偏硬的。
榴莲的产地及生长环境：
原产地是文莱，印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。榴梿生长地遍布东南亚，其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地，其它种植榴梿地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡。
榴梿属于纯热带作物，榴梿的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。 因为榴梿要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴梿或不能结果。
生的榴莲的催熟方法有熟果催熟、包裹催熟、大米催熟、低温催熟、保鲜催熟。
1、熟果催熟
将没有成熟的榴莲和一些成熟了的水果放置在一起，比如苹果或是已经变为**的香蕉等，放在纸箱之类稍微闭塞的环境中，熟果所散发出的乙烯能够很快地催熟未成熟的榴莲。
2、包裹催熟
榴莲对所处的环境的温度要求比较高，可以用报纸或是厚毛巾、保鲜膜之类的东西将榴莲完全包裹起来，然后放置在室内温度稍微低一些的音量角落处，保证通风的处理，几天之后就能发现榴莲外皮开裂，此时榴莲成熟。
3、大米催熟
大米催熟法的原理与之前所使用的熟果催熟法比较类似，但是适用于已经打开的榴莲或是被剥出的榴莲果肉的，将榴莲果肉用保鲜袋装好，然后放置在大米中，利用成熟的大米保存过程中散发出来的乙烯来催熟榴莲。
4、低温催熟
榴莲在温度较低的情况下成熟的较快，所以也可以将榴莲放在室内阴凉的环境中，等待其成熟，且选择存放榴莲的区域需要是干净卫生，通风性好的场所，以免榴莲在催熟的过程中被细菌感染，出现腐烂或者生虫现象。
5、保鲜催熟
榴莲其实也可以放在冰箱的冷藏格催熟，但是榴莲的体积较大，所以在冷藏催熟时可以将榴莲果肉从果壳中取出，然后放在干净的保鲜盒中，使用保鲜膜密封后，盖上盖子，放在冰箱的冷藏格中，等待三天左右的时间即可。
榴莲买回来生的，催熟的方法有熟果催熟、包裹催熟、果肉冷藏、大米催熟、微波炉催熟等。
1、熟果催熟
榴莲催熟最简单的方法就是熟果催熟法，把没有成熟的榴莲和一些成熟了的水果放置在一起，比如苹果或是已经变为**的香蕉等，放在纸箱之类稍微闭塞的环境中，熟果所散发出的乙烯能够很快的催熟未成熟的榴莲。
2、包裹催熟
榴莲对所处的环境的温度要求比较高，可以用报纸或是厚毛巾、保鲜膜之类的东西将榴莲完全包裹起来，然后放置在室内温度稍微低一些的音量角落处，保证通风的处理，几天之后就能发现榴莲外皮开裂，此时榴莲成熟。
3、果肉冷藏
果肉冷藏法适用于已经打开但果肉没有熟透的榴莲。将果肉从榴莲壳中剥出来，然后把剥好的果肉用保鲜膜严密的封紧裹住，放在冰箱里进行冷藏，一段时间之后果肉就可以食用了，注意一定要包裹严密，防止果肉串味。
4、大米催熟
大米催熟法的原理与之前所使用的熟果催熟法比较类似，但是是适用于已经打开的榴莲或是被剥出的榴莲果肉的。
5、微波炉催熟
用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这种方法适合已经打开的榴莲。
榴莲催熟比较快的方法：熟果催熟、包裹催熟、果肉冷藏、大米催熟、微波炉催熟。
1、熟果催熟
榴莲催熟最简单的方法就是熟果催熟法。将没有成熟的榴莲和一些成熟了的水果放置在一起，比如苹果或是已经变为**的香蕉等，放在纸箱之类稍微闭塞的环境中，熟果所散发出的乙烯能够很快地催熟未成熟的榴莲。
2、包裹催熟
榴莲对所处的环境的温度要求比较高，可以用报纸或是厚毛巾、保鲜膜之类的东西将榴莲完全包裹起来，然后放置在室内温度稍微低一些的阴凉角落外，保证通风的处理，几天之后就能发现榴莲外皮开裂，此时榴莲成熟。
3、果肉冷藏
果肉冷藏法适用于已经打开但果肉没有熟透的榴莲。将果肉从榴莲壳中剥出来，然后把剥好的果肉用保鲜膜严密地封紧裹住，放在冰箱里进行冷藏，一段时间之后果肉就可以食用了，注意一定要包裹严密，防止果肉串味。
4、大米催熟
大米催熟法的原理与之前所使用的熟果催熟法比较类似，但是是适用于已经打开的榴莲或是被剥出的榴莲果肉的，将榴莲果肉用保鲜袋装好，然后放置在大米中，利用成熟的大米保存过程中散发出来的乙烯来催熟榴莲。
5、微波炉催熟
榴莲在打开之后如果果肉没有完全成熟，也可以将它放置在微波炉中加热催熟。将剥好的榴莲果肉用保鲜膜包起来，在微波炉内加热几分钟，可以使榴莲变熟，不过用这种方法催熟的榴莲口感会稍差一些。
以上内容参考百度百科-榴梿（锦葵科榴梿属植物）
1、用水果催熟榴莲
购买的榴莲不熟时可以用水果进行催熟，这是最安全也最方便的一种催熟方法，大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封三两天的时间，就会自然成熟，而且再食用的话口感就会更好一些了。
2、用大米催熟榴莲
用大米也可以催熟榴莲，因为大米在保存时会释放一些乙烯，在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，然后再埋入大米中，过两天取出来榴莲就会熟透，直接食用口感更好。
3、用报纸催熟榴莲
跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。大家平时可以用报纸催熟榴莲，具体做法是把报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把榴莲取出再用干净的报纸包起来，放在比较温暖的环境中，然后一两天就闻到了榴莲的气味，就可以食用了。
1、用报纸包裹榴莲，放在比较温暖的地方。报纸中含有乙烯，乙烯是一种催熟物质，可以达到催熟榴莲的效果。
2、将榴莲和苹果，橘子等催熟水果密封放在一起。
2天左右就可以催熟榴莲。
3、将榴莲放在大米或冰箱中，可以催熟榴莲。
1、用报纸包裹榴莲，放在比较温暖的地方。报纸中含有乙烯，乙烯是一种催熟物质，可以达到催熟榴莲的效果。
2、将榴莲和苹果，橘子等催熟水果密封放在一起。
2天左右就可以催熟榴莲。
3、将榴莲的果肉去除放在大米或者冰箱中可以催熟榴莲。
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