法律分析：
1. 0添加违反广告法。
2.当使用“0添加”等词汇修饰 某种配料（含食品添加剂）时，应真实准确地反映食品配料的真实情况，即生产过程中不添加某种物质，其原料也未使用该物质，否则可视为对消费者的误导；
法律依据：《中华人民共和国广告法》
第九条 广告不得有下列情形：
（一）使用或者变相使用中华人民共和国的国旗、国歌、国徽，军旗、军歌、军徽；
（二）使用或者变相使用国家机关、国家机关工作人员的名义或者形象；
（三）使用“国家级”、“最高级”、“最佳”等用语；
（四）损害国家的尊严或者利益，泄露国家秘密；
（五）妨碍社会安定，损害社会公共利益；
（六）危害人身、财产安全，泄露个人隐私；
（七）妨碍社会公共秩序或者违背社会良好风尚；
（八）含有*秽、色情、赌博、迷信、恐怖、暴力的内容；
（九）含有民族、种族、宗教、性别歧视的内容；
（十）妨碍环境、自然资源或者文化遗产保护；
（十一）法律、行政法规限定禁止的其他情形。
2022年在食品安全领域起了多起风波，但是所谓的 0添加 真的更好吗？其实并不是这样，在安全范围内添加适当的食品添加剂其实也是保护食品安全的一种， 0添加 反而是增加了食品安全的风险。
在食品中添加的食品添加剂在允许的范围内都是安全的，会对食品的一些隐形性能造成提升。人们谈之色变的防腐剂，在安全范围内添加几乎不会对人体造成伤害，但是如果没有添加，食物的腐坏风险增加。如果腐坏的食物被人类吃进去，造成的危害就是不可预测的。
食品添加剂除了有防腐作用的之外，还有可以改善食物的色、香、味、保鲜等功能的。制作的原材料有人工合成的或者是天然物质提取的。受我国批准使用的食品添加剂高达2000多种，都收录在《食品添加剂使用标准》(GB2760)名单中。
由于社会的发展，食品行业也飞速发展，食品添加剂也发展迅速，成为现在食品工业中非常重要的组成部分，对食品科技进步还有科技创新都起到推动作用。合理的使用食品添加剂并会造成食品安全问题。在食品安全问题中，食品的卫生是非常重要的一环，这一环如果发生问题，会造成很严重的后果。而食品添加剂只要保证其正常的发挥它的作用，在安全的添加范围内使用，几乎不会造成食品安全问题。我国的《食品安全法》对于食品添加剂的品种都进行详细的规定，规定包括使用范、使用量等等。
食堂添加剂并不是造成食品安全的罪魁祸首，滥用这些添加剂的人才是。要想杜绝这类问题，应该是加强对食品生产企业、个人的监管，避免不安全的食品流入市场，造成危险。而所谓的 0添加 风险更大。
很多产品是越来越爱在 零添加 上做文章了，也有很多消费者被这些企业的 无添加 宣传洗脑，就拿化妆品来说，一些企业就会在添加防腐剂上做文章，大理宣传夸大自己的产品 零添加防腐剂 等等，很多消费者在其过度的夸大的宣传攻势下，就是认为防腐剂是千万要不得了，添加了防腐剂的化妆品就不是一个合格的产品。
脸上长痘了，一定是里面添防腐剂了！
刚换了化妆品竟然过敏了，含防腐剂了？
斑怎么又出来了？肯定有防腐剂成分。
总之，都是防腐剂的不对
那么被商家甩锅的防腐剂真的要不得吗？
其实防腐剂的主要作用就是阻止万物中的肆虐生长的微生物，在一定期限内保证产品质量的合格，并且针对防腐剂使用上的要求，我国是有一套严格正规的标准即《化妆品安全技术规范》。
另外，我们换种思维，如果化妆品中真的不含防腐剂成分，那你觉得你的化妆品中的各种营养成分，能保质多久？一个不含任何添加剂的化妆品且本身有丰富的物质，会不会很快就被微生物占领，成为细菌快活生长的基地？
所以，不要相信这些产品的 零添加 宣传。
标榜着 零添加 防腐剂的产品，不是没有添加，而是他们在防腐效果中使用的防腐剂是没有被列入常见的防腐剂名单中而已。
还有一种产品---宝宝牙膏，很多婴幼儿产品最喜欢也是使用频率最高的就是 零添加 成分，可是有时候我们在选择宝宝牙膏的时候就会发现，标榜着 零添加 ，可是成分表中分明标着：苯甲酸钠，月桂酰肌氨酸钠，月桂醇硫酸酯钠等，这些不就是添加剂的成分吗？
防腐剂成分没错，苯甲酸钠就是一种防腐剂，只要是含苯甲酸成分的就等于是添加了防腐剂。
譬如山梨酸类，是一种抗菌，抑菌性很强的防腐剂；尼泊金酯类，甲酯，乙酯，丙酯以及丁酯；脱氢乙酸以及钠盐类，这种可在水中降解，对人体无毒无害。
人工甜味剂这种都以三氯半乳糖，三氯蔗糖标注在成分表里，还有糖精以及糖精钠，天门冬酰苯丙氨酸甲酯等这类都属于人工甜味剂成分。
还有一种月桂酰肌氨酸钠，也在宝宝牙膏中出现了，而且在很多日化中也会发现类似的成分，这是起泡剂成分。
所以说，不要轻易相信商家的宣传，添加就是添加了，也是为了保证质量，只要严格按照执行标准，使用合格的成分，科学控制使用量，这样产品也是好的产品！
据新浪 科技 讯9月3日晚间消息，在首届中国饮品 健康 消费论坛上，元气森林创始人唐彬森演讲时谈到：“元气森林任何产品的上架和推广，都是基于数据。有些产品卖的好，可能是因为渠道好，货铺在那，产品不好就坚决下架。”该论坛还透露，元气森林2020年营收27亿元，同比增长309%。
对此，有消息人士向 财经 网产经透露，27亿这个数字并非唐彬森本人公开，实际系贝哲斯信息公司发布的一份白皮书所写。
如果要问谁是2020年饮料界最大的黑马，非“元气森林”莫属。天眼查数据显示，元气森林先后获得了4次融资。截至2021年4月，成立5年的元气森林估值已达60亿美元（约人民币390亿元），以国内茶饮三巨头农夫山泉、康师傅和统一做对比，元气森林的估值分别是它们市值的约10%、60%和1.1倍。一夜之间成为网红，“伪日系”“伪 健康 ”质疑声也纷至沓来。
与其说元气森林是一家饮料公司，更准确的定位应该是互联网+饮料公司。大获成功的背后，与其创始人的互联网打法不无关系。下面我们来看一下这个消费品领域的优秀代表的是如何运用互联网思维实现弯道超车的呢？
元气森林在营销上洞悉人性
以90后、00后为代表的Z时代年轻群体，他们的口号是“保温杯里泡枸杞”、“熬最晚的夜，用最贵的眼霜”。年轻群体不仅仅追求口感和味蕾上的享受，也更加容易被精神层面的满足所吸引，比如 健康 、绿色。
元气森林深谙市场定位对品牌营销的重要性，明确了做“最受年轻人喜爱的无糖气泡水饮料”的目标，主打“0糖0脂0卡”，以发挥“一词占领心智”的作用。如沃尔沃是“安全”，佳洁士是“防蛀”。元气森林所谓的“0糖”就是了使用了“糖中贵族”赤藓糖醇作用代糖甜味剂。赤藓糖醇是一种填充型甜味剂，白色结晶，微甜，有清凉感，零热量。不被酶所降解，只能透过肾（易被小肠吸收）从血液中排至尿中排出，不参与糖代谢和血糖变化，迎合了当下消费者对 健康 饮品的追求。
饮料虽然在推出后就基本定型，在广告投放上仍可遵循这一模式。
如元气森林虽然旗下有燃茶、气泡水、果汁、酸奶等各条产品线，但最初的投放均集中于气泡水，打造“气泡水即元气森林”的品牌心智。
还有在消费者端，由于了解人性和善于利用人性，也是唐彬森能够从 游戏 跨界至食品饮料行业的重要基础。
其产品品牌名采用偏日系“元気森林”这个标识，同时在无糖气泡水的包装上，将唯一与中国汉字不同的“気”置于醒目位置。定位于日系饮料有以下几点优势：第一，随着B站的崛起，日系的萌文化在中国年轻一代中盛行，蹭日系品牌名称有利于在其目标用户（年轻人）中获得青睐；第二，日系给年轻人的印象为高质量、高品质，因此，蹭日系品牌也有助于提升自身调性，符合自身中高端的定价。
这其中，0糖0脂0卡是对人性的顺应，风格日系、定价高、让消费者认为喝元气森林是一种值得炫耀的资本、“有面子”，也是对自我需求的一种印证。
但在快速发展的过程中，元气森林就营销事件仍然交过不少学费。
在日本注册的壳公司、0糖与0代糖的模糊概念使得元气森林饱受打擦边球的争议，在不久前更是被迫直接致歉。
由于在乳茶产品中没有说明“0蔗糖”与“0糖”的区别，日后将把包装上的“0蔗糖”改为“低糖”。
在首届中国饮品 健康 消费论坛上，专家和企业方也对减糖、甜味剂做了较深探讨。中国工程院院士陈君石谈到，当下舆论认为甜味剂不好，是一种误解。甜味剂是现代食品工业不可缺少的一部分，一种甜味剂用在食品当中必须经过政府批准，也就是国家卫健委批准。
作为最贵的甜味剂，赤藓糖醇因为口感与糖接近、且不参与吸收代谢，被企业方和专家团队看好，并带动相关企业业绩增长。
元气森林在渠道上扬长避短
2017-2018年是新型连锁超市（便利店）的高速成长期，而且便利店大部分开在写字楼、人流量密集的市区、景区等位置，针对的消费人群以寻求便利为主，对价格敏感度较低，且以年轻人为主。因此，通过便利店渠道，“元气森林”获得了第一批“目标用户”。避开了与可口可乐等传统饮料巨头在其优势KA渠道（商超、百货公司等）上的直接竞争。
元气森林的多维度做法是，一方面是，由线下往线上布局以谋求增量；另一方面是，从线下的连锁便利店向传统商超、地市零售商店进军。这一点，从元气森林招聘岗位95%都是地市销售可以窥见一二。
在搭建线下经销商体系时，更高的毛利空间给了经销商更大的铺货积极性，帮助元气森林借国内便利店发展的东风，迅速提升线下渗透率，如今线下销售额的贡献比例已超过70%。
同时，经销商也愿意代理能够大手笔做广告宣传的品牌，可以减轻自身的动销压力。
在线上，元气森林选择进入天猫、京东等核心电商平台，并通过其线上运营能力获得规模销量。根据相关报道，其线上和线下销售的占比为3:7至4:6，相比传统饮料巨头，其线上销售占比更高。传统饮料巨头强项在于线下渠道的铺货能力，对于近年快速崛起的互联网渠道尚处于适应期，并未形成线上的绝对优势。而元气森林创始人互联网出身，天生自带互联网基因，可以伴随内容电商（小红书等）及社交电商（直播等）快速崛起。
元气森林基本上是依靠不断的融资、烧钱来迅速占领市场，成为2020年饮料行业的现象级产品。
元气森林如何保持“元气满满”？
元气森林凭借“0糖、0脂肪、0卡”的 健康 理念和清新的包装吸引了大批消费者，于2019年在市场打开声量，率先密集进驻便利店、电商等渠道，并逐渐向线下传统渠道扩展，可谓一骑绝尘。
“零添加”标注在包装食品上的并不少见，宣称“零添加”已成为不少品牌的营销手法。事实上，越来越多的“零添加”标注问题，已引起监管部门的注意。
2020年7月，市场监管总局发布修改后的《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》。其中规定，对于食品中不含有或未使用的物质，食品标识不得标注“不添加”“零添加”“不含有”或类似字样予以强调。当时尽管管理办法目前尚未出台，但在部分食品企业看来，征求意见稿一定程度上暗示了未来监管方向。
而今随着农夫山泉、可口可乐等传统饮料行业巨头和包括喜茶在内的顶级网红饮品品牌进入气泡水领域进行混战厮杀。未来“元气森林”的成长驱动因素核心应来自爆款产品的不断迭代与创新。
近期，“元气森林”已经产品线延伸到茶饮、果汁、功能性饮料等多个领域，加速了战略升级和竞争，至于未来最终如何，还得看爱玩的门外汉唐彬森如何玩，如何打。
作者/牧马人
食品添加剂存在的目的是为了改善食物的色香味等品质，达到防腐的目的，适当食用并不会影响自己的身体健康。只要合法合规的使用，对人体健康没有太大威胁，零添加并不一定更安全，更健康。 零添加 的食品添加剂就是食品行业中常用的食品饮料中那些 绿色 的、无公害和有害细菌含量超标的产品。 零添加 并不意味着没有健康风险。
为什么要选择 零添加 ？
我们都知道，食品添加剂对人体是有一定好处的，也是能被大众接受的，因此食品企业在生产时会格外谨慎。但是对于部分企业来说，为了减少成本和提高产品质量，很多情况下还是会使用添加剂。事实上很多所谓的不添加并不一定安全，也不一定健康。如在市面上销售的奶粉中可能使用了某些添加剂制成乳制品（奶）和其他乳制品时，也可能使用其他原料进行加工制成类似产品等。
防腐剂和甜味剂的区别。
某些食品一旦吃下去就会产生危害，所以它常常被添加到其他食品里。其中包括添加了防腐剂的食品。比如一种酱油，就含有谷氨酸钠。另外还有甜味剂、淀粉酶以及多种微生物在食用过程中会产生糖化酶，而糖化酶将食物中糖分转化成葡萄糖之后，会通过皮肤被人体吸收，从而降低身体抵抗力，也会引起龋齿等问题。
如何正确使用食品添加剂。
为了保证食品安全和营养价值以及卫生要求，我们应该尽量选择天然和绿色的食品或者一些天然食品原料等经过科学配比而成的产品制作而成，并不会添加任何化学物质及有害成分；而且为了保障消费者和公众能够吃得健康而使用和购买添加剂具有科学依据
大家在关注
