可以吃的。但是要注意豆渣不要和鸡蛋混着吃。鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。
女性在哺乳期间，妈妈们应该避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品。这些食物很有可能会影响母乳的质量，导致婴儿拉肚子或胀气，出现这个现象。这些食物被消化系统吸收后，母乳的味道和酸度都会发生变化。
女性哺乳期间应该避免吃只含热量的食品：尽量不要用油腻或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高，但缺乏营养，只能提供短暂的能量，对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化，刚生完宝宝的妈妈消化力又较弱，吃了对妈妈恢复健康不利。
用黑豆黑米黑芝麻榨好豆浆剩下的渣子能干嘛？能吃吗？还是可以养花
1.能吃，在过滤渣滓时，用勺子背挤干汁液留下渣滓待用。
2.然后将辣椒以平常方法做好待用。
3.窝里放油小伙炒炒去豆腥气味，再放适量水进一步弄熟，然后加进辣椒丁继续炒一下，装盘，一道别有风味的菜就做成了。味道不错，吃了就知道。
4.如果用于养花就要进行发酵再兑很多水方能浇花。
豆浆是南方人钟爱的早餐之一，但豆腐渣一般都会丢弃，有人认为它是食物糟粕，已经没有了营养，因此没有吃的必要，其实是错误的，豆腐渣也有丰富的营养，那么豆腐渣有哪些吃法？下面带来介绍。
自制豆浆滤出的豆腐渣可以吃吗？正确能吃，有营养价值
解析：现代营养学研究证明，豆腐渣是健康食品，而且只做得当会让食材呈现出非同一般的香味~现代营养学研究证明，豆腐渣是健康食品，而且只做得当会让食材呈现出非同一般的香味~
延伸阅读：豆腐渣的功效1、豆渣中的纤维素可以吸附一些胆固醇，保护血管
豆腐渣中的膳食纤维素虽不能被人体消化吸收，但它却有许多特殊的保健功能。其中，降低血中胆固醇含量的作用就是豆渣特有的纤维素的作用~
纤维素能吸咐贮留于十二脂肠内胆汁中的内源性胆固醇，也能吸咐随其他食物摄入的外源性胆固醇，从而阻止了胆固醇的吸收，有效地降低血浆和肝脏的胆固醇水平，这对防止动脉硬化、控制高血压、预防冠心病等都十分有利~
**糖尿病患者最好不吃豆渣
2、豆渣 治好 老年性便秘
下面这段文字是一位粉丝投稿给我们的，大家可以参看：
我叫宋鹏远，是老年习惯性便秘患者，经常依靠内服和外用药物排便，但是效果不大。而且直肠内往往结成多块粪石，更是难以排出，稍一屏息用力，就眼前发黑，直冒金花，害;得我非常难忍和担扰。
近半年来，使我能顺利排便的原因，是家中偶然添置的豆浆机。起初，每天早餐喝;完自制的豆浆后，把滤出的豆渣当做垃圾倒掉了。一次听邻居说，吃豆渣能治便秘。
于是，我抱着试试看的态度，想亲自尝试一下，每次早餐后，把豆渣与豆浆一同吃下。这一招果然灵验，次日清晨均能毫不费力地排出软便，有时两天三次。这一意外收获不但使我从此告别了便秘，而且更重要的是可以避免老年因排便困难导致的各种疾病。在此建议便秘患者不妨一试，既不浪费，又解决了便秘，岂不一举两得。
3、豆渣配合白糖灭菌后可治疗褥疮
南昌大学生命科学与食品工程学院高釜燕提供：
褥疮是临床常见的并发症，患者一旦感染会使疾病 雪上加霜 ,特别是Ⅳ期褥疮会造成患者全身感染乃至引起全身衰竭而死亡。
豆渣褥疮药物的配制方法：磨细的新鲜大豆渣和白糖5:3混合均匀，经过灭菌置于容器中备用，可视创面的大小和病情的严重程度涂抹使用。
据临床观察，经外敷此药，新生肉芽组织生长迅速，坏死组织自行脱落;换药时与新生上皮无粘连损伤，治疗的创面无须经过结痴过程而直接愈合;通过Ⅱ度创面换2次药，Ⅲ度创面换药3一4次，Ⅳ度创面换药7~8次，创面便可愈合。
4、豆渣补钙好
豆腐渣中的钙质，极易在消化道吸收，它对人体传导神经功能信号、维持组织器官和运动系统的生理机能都十分必要，同时可补充骨骼和牙齿的钙质，能防治中老年人骨质疏松症。
榨豆浆剩的豆渣含有丰富的蛋白质与纤维素，具有一定的营养成分，但是对于糖尿病病人来说，最好还是少吃为妙。
豆渣的食用方法如下：
1、做馒头 豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。方法是，把大米等谷物和豆渣一起熬煮，烧开后调小火熬至黏稠，做馒头时直接加到面团里即可。
2、做丸子把豆渣做成丸子吃，其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉，不仅能让其氨基酸进行互补，还能增强肉的鲜味。豆渣和肉馅儿调匀，加蛋清、一勺水淀粉、少许葱姜末、盐和味精拌匀，便可汆成豆渣丸子。
3、炒鸡蛋豆渣与鸡蛋搭配不但能提高蛋白质利用率，还能降低胆固醇水平。油热后加入葱花炒香，然后加豆渣小火炒匀，再淋入打散的鸡蛋液，翻炒至熟即可。
打完豆浆后的渣滓可以一同喝掉。在喝豆浆的时候可以连豆渣一起吃，这样不仅可以避免膳食纤维的流失，还可以有效的减肥，并且帮助排毒。
大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水分85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。
豆渣能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水苏糖、大豆异黄酮、大豆皂甙等。但要想增加膳食纤维的摄入就得吃豆渣，可以炒着吃，也可做成豆渣米饭。
扩展资料
喝豆浆少加糖
由于大豆中不含有淀粉以及蔗糖，所以很多人在喝豆浆的时候都需要加蔗糖来提高口感。但是经常加蔗糖会容易产生热量，经常吃会导致女性出现肥胖。因此可以选择放入蜂蜜来提高口感，不过要注意需要在豆浆凉后才能放入蜂蜜。
原料要选用上等的大豆，可掺杂少量的黑大豆，做出颜色发暗的豆浆；掺杂数枚花生、核桃等坚果，豆浆口感更滑，味道也略香。尽量不要加入绿豆、红豆、大米等富含淀粉的原料，淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发黏，味道也被掩盖。
凤凰网-喝豆浆有8个学问
凤凰网-女性常喝豆浆有什么好处？
一般只做豆浆的时候都会有豆浆渣，而且很多人都是把豆浆渣丢掉的，其实豆浆渣也有很多的营养，那么豆浆的渣能吃吗？豆浆渣有营养吗？一起来看看吧！
豆浆的渣能吃吗豆浆渣也是含有很多的营养的，豆浆渣含有非常丰富的纤维素，大量的蛋白质，碳水化合物，打完豆浆后豆浆的渣是可以吃的，豆浆的炸可以用面粉一起做饼吃，做法就是用面粉和豆浆渣一起和面后在油锅里面煎成油饼吃，既好吃又有营养，豆浆渣经常的食用可以改善人体的很多亚健康，有便秘的人可以经常的吃豆浆渣含有的纤维素可以改善便秘的情况。
豆浆渣有营养吗豆浆渣从表面上看起来会让人们觉得是不能吃的,如果是这么想的话那就错了.其实在很久以前人们就用豆浆渣制作成一道可口的佳肴,而且还把豆浆渣制作成一种发霉的豆浆渣将其晒干之后用来和其它的食物一起炒也是不可多得一种菜式,豆浆渣的营养成分还不被流失。随着科学的发展,人类文化素质的提高,人们已从营养学的角度开始重新认识豆渣.经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质.
豆浆渣的各种吃法说起豆浆渣大家都很熟悉，因为每天早上都喝，并且营养物质很丰富，但是很多人喝完豆浆就会把豆浆机里的豆浆渣扔掉，其实这种做法是很不明智的选择，我们可以用它来做点其他的食物，我们可以用豆浆渣来熬粥，不仅有营养还味道鲜美，另外一种做法，就是把豆浆和鸡蛋混合，然后再加入一些面粉，然后把这三者的混合物进行油炸，这样做出来的东西不仅有营养，还味道可口。
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