下面为家庭制作肥料一些指南：
厨余堆肥就是在空气和水的存在下利用自然界中微生物和小昆虫分解有机物质（食物垃圾）的过程。最终产品被称为厨余肥料，其中富含易于使用的植物营养素，形成健康土壤的一部分。 建议可以买一个堆肥厨余的桶和木箱。最好在阳台或室外制作。在厨余堆肥发酵的时候会有味道（主要是氨气和硫化氢）。
厨余堆肥主要要有下面几个条件： 含碳有机物如干树叶、木屑、纸、花生壳、瓜子壳等 含氮有机物如水果和蔬菜废弃物、咖啡渣、麦芽粉等。
1、空气 2、适量的水
处理厨余变废为宝 简单的6步骤：
1、将可食用的厨房垃圾（蔬菜皮，果皮，少量浪费的熟食）分开放入容器中。
2、将干燥的有机物（干叶，锯屑）收集在一个小容器中。
3、拿一个箱子或一个桶，在容器周围钻4 5个不同的孔，让空气进入。
4、在底部铺上一层土壤。
5、现在开始添加食物垃圾交替湿垃圾（蔬菜和水果皮）与干垃圾（秸秆，锯末，干叶）。
6、用塑料布或木板覆盖这个容器，以帮助保持水分和热量。 一些建议 每隔几天，用耙子给堆快速转动以提供充气。如果您觉得堆太干，请洒上一些水，使其湿润。
在2 - 3个月内，你的厨余垃圾应该开始形成干燥，深褐色的土壤的堆肥。也有现成的、成套工具用于厨余堆肥。 随着时间和一点耐心，你可能会喜欢上堆肥厨余。 不建议使用厨余剩下的肉类、骨头、剩饭、剩菜等。
通过分类，回收和堆肥，一家四口的垃圾每年可以减少1000公斤到100公斤以下的垃圾。想象一下，钦奈所有垃圾中的90％在一夜之间消失了，一个干净的绿色城市 - 它将帮助你开始你的堆肥之旅。
一、干草堆肥
干草堆肥是最常见的堆肥材料，它含有非常丰富的氮元素，对改善土壤的肥力是很有帮助的，它也能适当增加钾、磷、叶绿素和氨基酸等元素。
制作的方法也很简单，可以直接将干草混合一些菜叶，果皮咖啡渣等之后混入土壤中，半年就可以使用。也可以将它制作成堆肥溶液。将干草打碎之后，干草装到纱布里面绑着，浸泡在放入一桶清水里面，一周左右就变成追肥溶液的。
二、香蕉皮
香蕉皮里面含有高达42%的钾元素和高达25%的磷元素，此外香蕉皮里面还含有丰富的钙、镁、硫元素，它是制有机肥料的最佳有机材料之一。
当然香蕉皮制作堆肥也会有一些缺点，容易招来虫子，所以不能直接将香蕉皮混入盆栽土里面，你需要将它放在堆肥土里面腐熟发酵。
比较好的方法就是将香蕉皮捣碎之后，将果皮浸泡在一个容器里面之后，用纱网将残渣滤掉，得到的溶液就可以兑水使用了。
三、蛋壳变肥料
鸡蛋壳变成肥料也是非常好的，因为它有非常丰富的钙元素，还含有一些丰富的氮元素，你可以将鸡蛋壳清洗干净之后，晒干之后碾碎成粉末混入土壤中，这样就能完全发挥它的肥力。
四、草木灰
干草和木柴燃烧之后得到的灰烬就是草木灰，它们也有非常丰富的营养成分，含有很丰富的钾元素，它的主要成分就是碳酸钙，在燃烧的过程中会残留很多的钾、镁等元素，对于改善酸性土壤是很好的。
对于酸性过大的土壤，你可以直接将草木灰撒在土壤的顶部，这样不仅可以给土壤增加养分，还能够防止病虫害感染，注意一些偏碱的土壤就不能使用草木灰。
五、烹饪用水
煮菜之后得到的清水不要倒掉，常见的青菜放在开水里面，煮完之后的水可以晾至常温之后用来浇花，它们可以很好的促进植物生长，给植物补充养分。
这些烹饪用水里面不能添加任何的调料，否则就不能用来养花了。
1、挖坑：坑长120厘米、宽90厘米，深60至90厘米，坑底要夯实，以防渗（露）漏、损失肥效。
2、备原料：青草皮、篙草、烂菜叶帮、泥土、人畜粪尿、垃圾均可作沤肥原料。
3、配制比例：草、土、粪各占三分之一为宜。
4、加水淹泡：以促使粪肥芜全发酵。
5、调好酸碱度：在沤制时加入2％至3％的生石灰或草木灰等碱性物质，以调酸度。采用这种方法在气温高、水分充足的条件下，一般5至10天便可起出堆放。地面高江堆肥选择地势高，干燥的地方作为堆肥场地。采取4：4：2的配比方法（即4成是秸秆杂草、4成是黑色细土、2成是人畜粪尿）。
6、收集或者储藏肥料。
家庭养花如何自制绿色肥料
很多有机肥都是可以自己来做的，只是这里面有个过程，需要发酵，这种自制有机肥有一个专业的名称，叫做沤肥。
大部分的生活垃圾都是可以用来沤肥的，先说说哪些东西可以用来沤肥
1.厨余：杀鱼的时候剩下内脏、剩菜、任何厨房里不要的东西都可以用来沤肥。
2.中药渣：如果你家附近有大药店可以去要一点，人家也是要丢掉的。
3.咖啡渣：可以去咖啡店要，人家也是要丢掉的。
4.水果皮：香蕉皮、橘子皮等等都是可以用来沤肥的，而且这些东西沤肥相对不那么臭。
5.粪便：鸡粪、鸽子粪、羊粪等等都可以用来沤肥。
6.淘米水：洗米后的的水可以用来沤肥，富含氮成分。
7.过期牛奶：牛奶过期不用倒掉，用来沤肥非常有营养。
如何沤肥
先要有一个能密封的容器，可以是玻璃瓶，也可以是塑料瓶。
将你要沤的东西丢进去，然后加入一些水。有条件的可以加点酵素，没条件的可以给里面加点糖。有酿过葡萄酒的人都知道，糖可以加速发酵。
大概2个月左右肥料就发酵好了，这时候就可以用来浇花，或者埋在花盆底部。
下面为家庭制作肥料一些指南：
厨余堆肥就是在空气和水的存在下利用自然界中微生物和小昆虫分解有机物质（食物垃圾）的过程。最终产品被称为厨余肥料，其中富含易于使用的植物营养素，形成健康土壤的一部分。 建议可以买一个堆肥厨余的桶和木箱。最好在阳台或室外制作。在厨余堆肥发酵的时候会有味道（主要是氨气和硫化氢）。
厨余堆肥主要要有下面几个条件： 含碳有机物如干树叶、木屑、纸、花生壳、瓜子壳等 含氮有机物如水果和蔬菜废弃物、咖啡渣、麦芽粉等。
1、空气 2、适量的水
处理厨余变废为宝 简单的6步骤：
1、将可食用的厨房垃圾（蔬菜皮，果皮，少量浪费的熟食）分开放入容器中。
2、将干燥的有机物（干叶，锯屑）收集在一个小容器中。
3、拿一个箱子或一个桶，在容器周围钻4 5个不同的孔，让空气进入。
4、在底部铺上一层土壤。
5、现在开始添加食物垃圾交替湿垃圾（蔬菜和水果皮）与干垃圾（秸秆，锯末，干叶）。
6、用塑料布或木板覆盖这个容器，以帮助保持水分和热量。 一些建议 每隔几天，用耙子给堆快速转动以提供充气。如果您觉得堆太干，请洒上一些水，使其湿润。
在2 - 3个月内，你的厨余垃圾应该开始形成干燥，深褐色的土壤的堆肥。也有现成的、成套工具用于厨余堆肥。 随着时间和一点耐心，你可能会喜欢上堆肥厨余。 不建议使用厨余剩下的肉类、骨头、剩饭、剩菜等。
通过分类，回收和堆肥，一家四口的垃圾每年可以减少1000公斤到100公斤以下的垃圾。想象一下，钦奈所有垃圾中的90％在一夜之间消失了，一个干净的绿色城市 - 它将帮助你开始你的堆肥之旅。
发酵前要先将动物的粪便收集起来并晒干，往家禽的粪便里面添加10-15%的谷壳草屑或糠灰用来通过发酵效率，有机肥发酵可以用桶或者容器储存发酵，量大也可以在地面堆积，但是地面堆积一定要盖一层塑料布以防下雨，一般在有机肥堆积2-3天后温度会升高。
一、如何发酵有机肥
1、首先把家禽类动物的粪便，收集起来并晒干，因为粪便是不可以直接发酵的，所以需要往家禽的粪便里面添加10-15%的谷壳草屑或糠灰，这些材料都是比较常见的，然后加入一些菌种， 菌种的加入能够促使有机肥快速的发酵。
2、菌种与有机肥以及谷壳充分的搅拌均匀，有机肥可以用桶或者容器储存发酵，量大也可以在地面堆积，为了防止下雨，可以在上面覆盖一层塑料布，有机肥的发酵，需要有水分、空气、介质、菌种这4个因素才能发酵成熟。
3、一般在有机肥堆积2-3天后，温度升至50-60℃，第三天可达65℃以上 ，此时要翻倒一次，一般情况下，发酵过程中会出现两次65℃ 以上的高温，翻倒两次即可完成发酵，正常一周内可发酵完成。
二、如何使用有机肥
1、在种植前，可以在普通的园土里混合一些椰土和蛭石等，然后再进行播种。在进行种植时，最底下是土壤，然后在上面铺一些有机肥并盖一层土即可。
2、农作物在生长到一定阶段的时候，植株的长势会慢慢变弱，在这时候可以适量进行施肥，在植株的旁边挖一条小沟，然后将有机肥埋入即可。
3、如果不想一次施入过量的有机肥，也可兑水撒施在土壤表面，按照少量多次的颁发进行施入。有机肥可以作为基肥使用，采用全层深施的方法施入效果会更好。
1、准备好枯饼，将其打碎堆积，每堆积一层，喷洒一次有机肥发酵剂（堆积3-4层，每层高度为20-30cm，堆高1m左右）。
2、建堆结束后，将薄膜覆盖在物料堆上。
3、当物料堆温度上升至50℃以上时，翻堆一次（发酵过程中，一般每隔2-3天翻堆一次，发酵时间一般为7-10天左右）。
一、家庭饼肥发酵方法
1、方法一
（1）准备好枯饼，将其打碎，进行堆积，每堆积一层，喷洒一次有机肥发酵剂。一共堆积3-4层，每层高度为20-30cm左右，堆高1m左右（不宜过高，避免底层以及堆内热量无法散出，从而引起闷堆）。
（2）建堆结束后，使用薄膜覆盖在物料堆上。
（3）当物料堆的温度上升至50℃以上时，进行一次翻堆，降低温度。
（4）发酵过程中，一般每隔2-3天翻堆一次，发酵总时间一般为7-10天左右（夏天）。
2、方法二
（1）准备好枯饼，将其打碎后，装入缸中，然后加入10倍量的清水，搅拌均匀，最后将缸口密封发酵（如果天气温度较低，可以加入少量白糖，促进发酵）。
（2）如果饼肥量较少，可以使用水瓶进行发酵。但是在发酵过程中应当注意每隔数天打开一次瓶盖，进行放气。
（3）发酵时间大约为1-2个月左右。
二、饼肥在土里多久能发酵
1、发酵时间
如果是在潮湿的土中，饼肥5天左右开始发酵，60天左右即可完成发酵。如果是制堆腐熟发酵，并且在物料堆中加入适量的有机肥发酵剂，一般7-10天左右即可完成发酵。如果是制作饼肥水，发酵时间一般为1-2个月左右。
2、使用方法
（1）如果是用作基肥，一般在种植前7-10天左右，将饼肥施入土壤之中，每亩地的使用量为40-50kg左右。
（2）如果是用作追肥，需要经过腐熟发酵后再使用，用量根据土壤肥力以及作物品种作出调整。以土壤肥力为中等，作物为黄瓜或番茄、甜辣椒为例，每亩地的用量大约为100kg左右。
有机肥的制作方法：农家有机肥、饼肥有机肥、酵素有机肥、蚯蚓粪有机肥。
1、农家有机肥
农家有机肥制作时分为自然发酵和发酵剂发酵，自然发酵时将家畜粪便加水后，在地上均匀摊开，覆盖塑料薄膜接受太阳高温发酵，发酵剂发酵时把粪便与水混合后堆积，加入发酵剂即可发酵。
2、饼肥有机肥
饼肥有机肥主要是用豆饼或花生饼制作，将饼肥煮熟发酵或装入密封的容器中，加入适量清水和发酵剂，放在阳光充足的地方等待10天，就能发酵完成，可以与土壤混合种植，也能稀释后作为肥水浇灌。
3、酵素有机肥
酵素有机肥制作的原材料是腐烂的果实或者厨余垃圾，放在塑料桶内，加入红糖和清水，将桶搬到阴凉密闭的环境中发酵，大概需要2-3个月左右才能发酵成功，制作时间较久，但材料比较常见。
4、蚯蚓粪有机肥
蚯蚓有机肥制作时，主要是将菜叶、园土、鸡粪或牛粪混合混匀，放入容器中倒入清水，保持稍微湿润不积水，放入蚯蚓就能直接使用，并且制作出的有机肥有一定的生态循环作用。
有机肥料相关介绍
有机肥，主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。
不仅能为农作物提供全面营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。
2021年6月1日起，《有机肥料》标准实施，国家将大力推广有机肥替代化肥。
以上内容参考百度百科-有机肥料（有机物质和生长所需的营养物质）
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