鬼节不能出门是因为农历七月中旬毒蛇、毒虫等比较多，晚上出门容易被伤到。
鬼节也叫中元节，中元节是道教的说法，中国古代以一、七、十月之十五日分称上元、中元、下元，上元是天官赐福日，中元为地官赦罪日，下元为水官解厄日。鬼节晚上不能出门，除了迷信说法以外，也还能用科学解释，因为农历的七月中旬，已经是秋天了，此时山上的毒蛇、毒虫、野兽都比较多。
而且此时也正是它们活动比较频繁、性格比较暴躁的时候，如果人们选择此时的夜晚出门，就比较容易碰到它们，被它们所伤，严重的话会有生命危险。所以在农村，到了中元节这段时间人们就很少会在夜晚出门。
鬼节说法的来源
“鬼节”源自佛教“盂兰盆会”。盂兰节源于佛教《大藏经》中的目连救母的故事：“有目连僧者，法力宏大。其母堕落饿鬼道中，食物入口，即化为烈焰，饥苦太甚。目连无法解救母厄，于是求教于佛，为说盂兰盆经，教于七月十五日作盂兰盆以救其母。”
据说当时佛陀的学生，大比丘目犍连（目连的全名）施展天眼通，见到他死去的母亲，却发现她已经因为生前的种种罪行（好杀生、喜大肆烹嚼、生活奢侈挥霍）而堕入饿鬼道，变成了喉咙细如苇管，肚子却如水缸般巨大的饿鬼，目犍连用钵盆装饭菜给她吃，而饭菜刚到母亲眼前就变成一堆火炭。
目连只好向佛陀求救，佛陀被目犍连的孝心感动，授予其《佛说盂兰盆经》。按照指示，目犍连与众僧人于农历七月十五用盂兰盆盛百味五果、饭食素斋供奉地狱里的众生。挨饿的众饿鬼终于得到了食物。因此，佛教徒每年都有盛大的“盂兰盆会”，即我们所说的“鬼节”。
以上内容参考：百度百科-中元节
农历七月十五是中元节，又叫盂兰节和鬼节。
一般认为七月十五是鬼节的正日，亦是鬼门大开的日子，这时侯阴气最重，所以当晚最好不要出街，以免撞鬼，另外，最好亦不要到河边或海边等地，以免不小心失足，就成了水鬼的替身。除此之外，最好不要乱说一些不吉利或得罪灵界的说话，以免招惹阴灵。
「盂兰节」俗称「鬼节」，为农历七月十五日，相传是鬼门关大开的日子，在道教来说，是日为「中元节」，则为地官赦罪日，佛教则称之为「盂兰节」，传说由农历七月一日起，地府中的游魂野鬼就开始被释放出来，他们可以在人间游离一段时间，接受人们的祭祀，直至七月三十，鬼门关会再度关闭，鬼节的节期亦就此结束。
鬼节禁忌：
避免带红绳、铃铛、风铃等招鬼物，尽量避免出门。若遇到鬼压身、鬼打墙等灵异事件，不要慌张，集中一切注意力，睁开眼睛。
1、床头挂风铃
风铃容易招来好兄弟，而睡觉的时候是最容易被”入侵〃的时刻
2、夜游
八字轻的人千万不要夜游，否则只会自找麻烦…
3、非特定场合烧冥纸
冥纸是烧给好兄弟的，金纸是烧给神的，烧冥纸的结果只会招来更多的好兄弟
4、偷吃祭品
这些是属於好兄弟的食物，未经过他们的同意就动用，只会替自己招来难以解决的厄运
5、晚上晒衣服
当好兄弟觉得你的衣服好看，他就会借去穿，顺便在衣服上留下他的味道……
6、喊名字
夜游的时候千万不要叫出名字，尽量都以代号相称，以免被好兄弟记住你的名字
7、游泳
此时好兄弟会和你玩鬼抬脚的游戏，一不小心，命就被抬走了…
8、乱看
好兄弟喜欢躲起来吓人，万一乱看被吓到了，就是他们入侵你最好的时候
9、榕树放在家门口
因为榕树是聚阴的植物，同时也是好兄弟的最 爱，除非你希望好兄弟来家里坐坐…
10、熬夜
人气最虚的时候是在深夜，鬼气最旺的时候也是在深夜，相较之下，谁会赢…
11、靠墙
好兄弟平时喜欢依附在冰凉的墙上休息，此举很容易引起鬼上身
12、捡路边的钱
这些钱是用来买通牛头马面的，如果侵犯了他们东西，就很容易被他们教训…
13、轻易的回头
当走在荒郊野外或人烟稀少的地方时，觉得『好像』有人叫你，不要轻易回头，那可能是好兄弟…
14、不能随地勾肩搭背
人的身上有3把火，头顶一把，左右肩膀各一把，只要灭了其中1把，就容易被好兄弟”上身〃
15、拖鞋头朝床的方向
好兄弟会看鞋头的方向来判断生人在哪里，如果鞋头朝床头摆，那麼好兄弟就会上床和你一起睡…
16、筷子插在饭中央
这是祭拜的模式，就好比香插在香炉上，此举只会招来好兄弟来与你分享食物…
17、一个人
一个人容易引起好兄弟的觊觎，是真的…
18、晚上拍照
此举动容易将灵界的朋友一起拍进来，然后带回家…
19、玩碟仙
平常时刻玩碟仙就很容易发生事情，更何况在这鬼节时分…
20、拖鞋整齐的放床边
在外旅行时，拖鞋整齐的放在床边，会招来灵界朋友的好奇，造成他们的闹床…
21、吹口哨
1、一般在6点半以后，即天黑之后。最好在天黑之前回家。
2、一般认为七月十五是鬼节的正日，亦是鬼门大开的日子，这时侯阴气最重，所以当晚最好不要出街，以免撞鬼
3、另外，最好亦不要到河边或海边等地，以免不小心失足，就成了水鬼的替身。
4、除此之外，最好不要乱说一些不吉利或得罪灵界的说话，以免招惹阴灵。
鬼节晚上几点不能出门
鬼节晚上一般在6点半以后，即天黑之后不能出门。
七月十五鬼节禁忌，相传农历七月是“鬼月”。七月初一是“鬼门关”大开的日子，从七月初一鬼门关开启起，到三十日鬼门关关闭这段日子里，阴间的无主孤魂都会涌到阳间，徘徊于任何人迹可到的地方找东西吃。所以人们纷纷在七月里以诵经作法等事举行普渡以普遍超渡孤魂，恐防它们为祸社区，又或祈求鬼魂帮助治病和保佑家宅平安。
一般认为七月十五是鬼节的正日，亦是鬼门大开的日子，这时侯阴气最重，所以当晚最好不要出街，以免撞鬼，另外，最好亦不要到河边或海边等地，以免不小心失足，就成了水鬼的替身。除此之外，最好不要乱说一些不吉利或得罪灵界的说话，以免招惹阴灵。
在“鬼节”到来前一个星期就开始忙活，买来纸钱，叠成元宝状，到了七月半那天，找个地方，用粉笔或石头划个圈，开始给过世的亲人烧纸钱。一边烧一边会呼唤亲人的名字!叫他们回家来，来享用祭品。
一般人们会到天黑之后开始烧纸钱。要天黑透才去烧，天没有黑谁敢出来取钱 去烧纸的来回路上，遇到烧纸尽量绕开，不要踩到，有时候一个路口排满了纸灰堆，想绕都绕不开，那只好请你小心地穿插过去，有时候还可能需要大跨步一下，过去之前你要先说一句，对不起，借过。
鬼节12点出门会怎样
传说这一天的子夜时分，停留于荒郊野外会看到百鬼夜行的奇观。百鬼从奈何桥上过来，冥司点起大红灯笼引领他们，朝着阔别已久的阳界浩浩荡荡而来。所以这一夜,不宜外出。另外，最好亦不要到河边或海边等地，以免不小心失足，就成了水鬼的替身。除此之外，最好不要乱说一些不吉利或得罪灵界的说话，以免招惹阴灵。
鬼节出门注意事项：
1、鬼节晚上最好不要出门，少说话、不熬夜、早早入睡。
2、看见别人拜鬼神时勿胡言乱语，要绕着走，不要迎面撞上，也不要踩地上的冥纸等祭拜的物品。如果实在绕不开，也注意，在心里说声，对不起，请借道等话。
3、八字轻的人、及身体弱的人，天黑后别出门并枕头下压桃符保平安，使其灵魂躲着自己走，避免出现身体异样及鬼压床等事。如若必须出门，那么衣兜内放好桃符，路上不要想一些奇奇怪怪的事情，也不要念经文说忌讳的话。
4、当晚、若走在路上有钱出现，勿捡、赶快走，尤其身体不佳的人。
5、晚上外出时忌讳穿一身红色，黑色、白色、青色。
6、不去水多的地方、如游泳馆、河边等地。因人的身上有三盏灯、头顶、左肩、右肩，落水灯灭，则不吉，影响健康。
7、开车夜行、切忌速度快，更不可东张西望，避免长途跋涉、远行。因一些事情避免不了的，在车上挂桃符，并速度减慢。
8、勿轻易的回头看!当走在荒郊野外或人烟稀少的地方时，觉得好像有人叫你，不要轻易回头，那可能是鬼叫你。
9、不要在岔路口，阴暗的楼道，树荫下等阴气重的地方逗留。也不要靠近槐树，槐树是鬼树。
到了鬼节为什么不能出门
每年从七月一日起阎王就下令大开地狱之门，让那些终年受苦受难禁锢在地狱的冤魂厉鬼走出地狱，获得短期的游荡，享受人间血食，一直到七月三十日才关上鬼门。
鬼节夜晚到来之时，是一年之中阳气最弱，而阴气最重的时候。在这天夜里尽量避免外出，尤其是本身八字较轻，自身身体状况不是很好，阴气重的人不宜出行。
八字轻的人、及身体弱的人，天黑后别出门并枕头下压桃符保平安，使其灵魂躲着自己走，避免出现身体异样及鬼压床等事。如若必须出门，那么衣兜内放好桃符，路上不要想一些奇奇怪怪的事情，也不要念经文说忌讳的话。如果一定要出去，最好结伴而行，不要在外面逗留。最保险的不要出门，少说话、不熬夜、早点入睡。
传说人的身上有三盏油灯，一盏在头上顶着，另两盏在肩膀上。说是人身上的阳火，晚上走夜路的时候，如果有人叫你的名字，千万不要向两边张望，若给吹灭了，便给鬼招了魂。所谓人身三盏灯，左右肩头各一盏，头顶一盏，人猛然回头的话，不论从哪边回头，左右肩头的灯都会相应灭一盏，便会导致人体阳气减弱。
尤其是在子时之后，此时天地间阴气正重，如果贸然回头，便会吹灭左肩或右肩的灯，灯灭后即便是童子，也更容易着道，当灯亮着的时候，可以肆无忌惮的赶路，而灯熄灭之后，就不要再走了（也有“休想再走了”的含义）。七月半，鬼乱窜，后背发凉的时候千万别回头喔。
鬼节出门会怎么样
一般人们会到天黑之后开始烧纸钱。要天黑透才去烧，天没有黑谁敢出来取钱 去烧纸的来回路上，遇到烧纸尽量绕开，不要踩到，有时候一个路口排满了纸灰堆，想绕都绕不开，那只好请你小心地穿插过去，有时候还可能需要大跨步一下，过去之前你要先说一句，对不起，借过。
鬼节12点出门会怎样
传说这一天的子夜时分，停留于荒郊野外会看到百鬼夜行的奇观。百鬼从奈何桥上过来，冥司点起大红灯笼引领他们，朝着阔别已久的阳界浩浩荡荡而来。所以这一夜,不宜外出。另外，最好亦不要到河边或海边等地，以免不小心失足，就成了水鬼的替身。除此之外，最好不要乱说一些不吉利或得罪灵界的说话，以免招惹阴灵。
哪些人不宜在鬼节外出
NO.1生肖鼠
出生在农历十一月的生肖鼠，不适合在中元节晚上出门。因为出生在农历十一月的生肖鼠，阳气不足，阴气比较旺，所以在这个阴气非常重的中元节，晚上还是少出门比较好。
NO.2生肖牛
出生在子时（23:00-01:00）之间的生肖牛，不适合在中元节晚上出门。这个时辰出生的生肖牛，对阴气的感知比较敏感，容易看到一些不干净的东西，所以在中元节鬼魂出没的时候，还是尽量减少外出吧。
NO.3生肖虎
出生在农历七月的生肖虎，并不适合在中元节晚上出门。因为出生在这个鬼月的生肖虎，比其他月份出生的生肖虎阴气更重，自身阳气不足，如果在中元节晚上出门，被阴气入侵的几率比较高。
NO.4生肖蛇
出生在午时(11:00—12:59）的生肖蛇，也不适合在中元节晚上出门。出生在这个时辰的生肖蛇，有子水克制阳火的格局，在阴气比较重的时候，容易精力委靡，昏昏欲睡，所以建议在家中养精蓄锐为宜。
NO.5生肖兔
出生在亥时（21:00-23:00）、子时（23:00-01:00）的生肖兔，不适合在中元节晚上出门。因为出生在这两个时间段的生肖兔，生性胆小，比较敏感，加上自身阴气大盛，阳气自然不足，所以也不适合外出。
NO.6生肖羊
出生在腊月（农历十二月）的生肖羊，不适合在中元节晚上出门。因为出生在腊月的生肖羊，但凡外面发生了一些异常的事情，他们都会表现的非常恐惧不安，更何况是阴气最重的鬼节呢。
NO.7生肖鸡
出生在农历二月出生的生肖鸡，性情温良、为人诚实，有一颗非常敏感的心。加上本身八字较轻，自身身体状况不是很好，所以并不适合在中元节这天出门。如果一定要出去，最好结伴而行，不要在外面逗留。
NO.8生肖猪
出生在农历四月出生的生肖猪，也不适合在中元节晚上出门。因为这个月份出生的生肖猪，八字五行里面的阴性五行偏多，导致阴阳平衡被打破了，容易受小人中伤、是非困扰。对他们来说，时刻都需要保持高度的警觉，鬼节更不例外。
鬼节晚上几点之前必须在家 鬼节晚上几点不可以出去
鬼节当天晚上11点之后不建议出门，11点到凌晨的这段时间是子时也是一天当中阴气最重的时间。
鬼节晚上能出去吗
据说，在这段期间，幽冥界的孤魂野鬼都争先恐后地来人间逍遥，找些好吃好喝的。尤其在七月十五日——中元节，鬼门大开日是阳间阴气最重的一天。一般认为中元节最好别出门，以免撞鬼，更不能到河边，免得不慎失足成了水鬼的替身。 也有人认为，七月十四，是鬼月中阴气最重的一天。传说这一天的子夜时分，停留于荒郊野外会看到百鬼夜行的奇观。百鬼从奈何桥上过来，冥司点起大红灯笼引领他们，朝着阔别已久的阳界浩浩荡荡而来。所以这一夜，不宜外出。
鬼节的传说
关于盂兰节的起源，有着以下一个典故，相传佛祖释迦牟尼在世时，收了十位徒儿，其中一位名叫目连的修行者，在得道之前父母已死，由于目连很挂念死去的母亲，就用了天眼通去察看母亲在地府生活的情况，原来他们已变成饿鬼，吃的、饮的都没有，境况堪怜。
目连看了后觉得很心痛，于是就运用法力，将一些饭菜拿给母亲吃，可惜饭菜一送到口边，就立即化为火焰，目连看到这种情境后非常心痛，就将这个情况告诉释迦牟尼，佛祖教训他说，他的母亲在世时，种下了不少的罪孽，所以死后就堕入饿鬼道中，万劫不复，这孽障不是他一人能够化解的，必须集合众人的力量，于是目连就联同一众高僧，举行大型的祭拜仪式，以超渡一众的亡魂。
后来，这个传说一直流传后世，逐渐形成一种民间习俗，每年到了农历七月中，人们都会宰鸡杀鸭，焚香烧衣，拜祭由地府出来的饿鬼，以化解其怨气，不致于遗害人间，久而久之，就形成了鬼节的风俗。
鬼节当晚注意事项
1、避免带红绳、铃铛，外面所凉的衣服、被褥等天黑前收走。
2、别吃贡品、少说话、不熬夜、早早入睡。
3、八字轻的人、及身体弱的人，天黑后别出门、并枕头下压桃符保平安、使其灵魂躲着自己走、避免出现身体异样及鬼压床等事。如若必须出门、那么衣兜内放好桃符、路上少说话、减少回头的频率。
4、当晚、若走在路上有钱出现，勿捡、赶快走，尤其身体不佳的人。
5、天黑后不要拍照、上床后拖鞋凌乱的放最佳。
6、不去水多的地方、如游泳馆、河边等地。因人的身上有三盏灯、头顶、左肩、右肩，落水灯灭，则不吉，影响健康。
鬼节女人要注意什么
1、不要轻易回头
当走在荒郊野外或人烟稀少的地方时，觉得好像有人叫你，千万不要回头，可能是好兄弟哦。
2、不要轻易拍别人肩膀
不是迷信，只是民俗，民间认为每个人身上有三盏灯，聚在两肩和头顶，会让污秽之物不敢近身。因此，在传说中鬼魂最多的中元普渡之时拍别人肩膀，岂不是想拍灭对方的灯，让脏东西找他麻烦么
3、不要半夜晾衣服
湿衣服容易让游离电波黏着在上面，不容易脱身，鬼魂四处出没的中元节里，半夜晾衣服就像是设陷阱抓鬼，不来找麻烦才怪。
鬼节能出去。
在中国，鬼节是一个传统的节日，通常在农历七月十四日。在这个节日期间，人们会进行一些仪式和活动，以纪念逝去的亲人或祖先。在鬼节期间，有些地方可能会限制人们的出行。这可能是由于交通拥堵、安全考虑或其他原因。但是，如果当地没有特别的限制，人们通常可以外出活动。
此外，鬼节也是一个家庭团聚的节日，人们可以在此期间与家人和朋友相聚。因此，如果自己想出去走走或者与朋友聚会，自己可以放心地在这个节日期间出门。八月中旬进入农历七月，民间称为“鬼月”，由此衍生出很多怪力乱神的习俗与传说。
中元节的习俗活动介绍：
1、烧纸
中元节日中，民间俗信行为中，最为突出的是烧纸。据传说，阳间的纸就是阴间的钱，人们烧纸就是给亡故的先辈亲人送钱。通常上坟烧纸时要留下几张，到十字路口焚烧，目的是给无家可归的野鬼一些施舍，它们就不会再去抢劫送给其祖先的钱了。
2、焚香燃炮
每到七月十四或十五晚，在门外焚香燃炮，同时“烧包”（也叫“荐包”）。
3、祭祀土地
七月半，民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进田地。烧纸以后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上。传说可以避免冰雹袭击，获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。定襄县民俗将麻、谷悬挂门首。
4、中元普渡
中元节，不少人会在旧历的七月初一到七月卅日之间，择日以酒肉、糖饼、水果等祭品举办祭祀活动，以慰在人世间游玩的众家鬼魂，并祈求自己全年的平安顺利。较为隆重者，甚至请来僧、道诵经作法超度亡魂。
鬼节白天可以出去玩，晚上一般在6点半以后，即天黑之后不能出门。
七月十五鬼节禁忌，相传农历七月是“鬼月”。七月初一是“鬼门关”大开的日子，从七月初一鬼门关开启起，到三十日鬼门关关闭这段日子里，阴间的无主孤魂都会涌到阳间，徘徊于任何人迹可到的地方找东西吃。所以人们纷纷在七月里以诵经作法等事举行普渡以普遍超渡孤魂，恐防它们为祸社区，又或祈求鬼魂帮助治病和保佑家宅平安。
鬼节晚上最好不要出门，少说话、不熬夜、早早入睡。看见别人拜鬼神时勿胡言乱语，要绕着走，不要迎面撞上，也不要踩地上的冥纸等祭拜的物品。如果实在绕不开，也注意，在心里说声，对不起，请借道等话。
中元节介绍
“七月半”原本是上古时代民间的祭祖节，而被称为“中元节”，则是源于东汉后道教的说法。佛教则称七月半为“盂兰盆节”。一定意义上，七月半祭祖节归属民间世俗，中元节归属道教，盂兰盆节归属佛教。
七月十四/十五祭祖是流行于汉字文化圈诸国以及海外华人地区的传统文化节日，这天通过虔诚的祭祀活动，表达慎终追远的情怀。与除夕、清明节、重阳节均是中华民族传统的祭祖大节。
2010年5月，文化部将香港特区申报的“中元节（潮人盂兰胜会）”入选，列入国家级非物质文化遗产名录。
以上内容参考百度百科-中元节
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