耦通过根茎获取养分。
藕(耦)主要靠着基茎节上的须状根来吸取养分,为了保证藕能够吸收到足够的营养,可以将它种植在有机质丰富的粘质土壤中,并结合整地每亩施入相对应的肥料做供给。
简介:
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。
藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。
藕是通过藕节上的根须获取养分,然后再通过藕丝传输养分。藕也叫做莲藕,是连科植物的根茎,可以生吃,也可以作为菜肴食用,还可以从莲藕中提取淀粉,其口感爽脆清甜,深受消费者喜欢。购买莲藕的时候需要挑选外皮黄褐色,肉肥厚而白的。
藕的介绍
藕是莲的地下茎,属于睡莲科植物,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔,分为红花藕、白花藕、麻花藕;红花藕瘦长,外皮褐**、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁;麻花藕粉红色,外表粗糙,含淀粉多。
莲藕在中国各省均有栽种,山东省、河北省、河南省一带较多栽培九孔藕,该品种质地优良,其根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料,如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。
藕通过土壤来获取养分。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。
藕通过土壤来获取养分。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。
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