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中秋节过完了没卖完的月饼都去哪里呢?_没卖完的月饼去哪了

栏目:数码科技

作者:B姐

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时间:2024-02-24 10:00:00

中秋节过完了没卖完的月饼都去哪里呢?1:变成员工福利!

尤其是那些在有效期里的月饼,基本上都会做为员工的褔利市场销售或是发放到职工,但是现在生产厂家一般就按需生产制造,一些没有市场销售过的月饼回厂后,会分到公司员工。这是一个未售卖完月饼的一个好去处。

2:再次市场销售,一部分生产厂家会把剩下的月饼销售给小商店零售,或是店铺。

通常价钱都那么划算,都没有中秋佳节情况下那类华美的外包装了。这也就是为什么会看见一年四季小卖铺都是有月饼市场销售。尤其是在落后地区,小卖铺或是集市上,常常经常可以看到打折销售的月饼。

3:重炼做点心,还有一些生产厂家将一些还没到保质期月饼重炼制成点心,这样可以规避风险。

尤其是一些独特包馅的月饼,店家会把包馅取下,改成其他点心再次市场销售。还有一些月饼回出售给食品厂,吐司面包制造厂,接到月饼之后再进行破碎,再倒入其他添加物崔欧证形形色色的点心,随后在超市里或是电子商务平台市场销售。目前市面上的月饼一般都含有大量添加物,目前很多月饼全是“循环”月饼,换句话说你吃的月饼可能是上年甚至时间比较长的。

4:回到生产厂家低价出售给饲料厂家!

一般来说大型商场超市会和月饼经销商签订合同书,卖不尽的月饼会返还给她们。特别是中秋节后一周之内就会回到到生产厂家手上。生产厂家会把这些退回去的月饼低价出售给饲料厂家,一般来说只需成本费就可以了。饲料厂家接到后会将月饼所有捣烂,然后添加一些食材,把它制成动物的精饲料,如犬粮,幼猫猫粮这些。自然制成饲料原料以后,价钱通常会翻过去好几倍十几倍。因此中秋佳节退回的月饼,店家压根就不愁卖。

没卖完的中秋月饼去哪了?

中秋节过后,我们都可以肉眼的看到超市、商铺的月饼都下架了。那么那些卖不完的月饼去哪了。

一、降价促销

中秋节一过,大部分的月饼都会进行低价处理。比如14块钱一个的月饼,中秋过后可能8块钱就能交易了。

二、员工福利

有的超市卖不完的月饼会作为员工福利而送给员工。也有的商铺会自己低价卖出去或者自己吃。

三、厂家回收,二次开发

月饼卖不完,扔了又可惜,商家就会把月饼里的莲蓉、豆沙、蛋黄等馅料取出来再利用。月饼富含油脂、糖分,本身营养含量就低,放了一段时间后其中的营养,尤其是矿物质等微量营养素会进一步损失。

如果把月饼的馅料再拿来"二次开发",月饼馅料里除了热量外,其他的营养价值就非常低了。

月饼卖不了最后怎么处理

中秋节销售过剩的月饼基本上有3种处理渠道。

第一种,节后打骨折销售,卖给消费者,尽可能回笼一部分资金。

第二种,在第一种月饼销量已经趋于饱和的情况下,可将保质期内的月饼作为员工福利,进行内部消化。

最后一种,所有月饼即将到达保质期,则进行统一回收,保存原包装盒,抠出月饼进行粉碎,作为食物残渣运往养猪场,猪猪们成最终接盘者。

月饼也算是一个比较特殊的商品,有些月饼厂家甚至可以用“一年不开张,开张顶一年”来形容,而月饼最火爆的销售时段为中秋前一个星期,中秋之后几乎无人问津了!正因为这个原因,很多商家都会趁着中秋最后几天大力促销。

月饼卖不了最后的处理方法有退回给厂家、打折促销、内部消化。

商家在进货的时候一般会跟厂家签署协议,如果进货的月饼没有卖完,商家可以将这些月饼退回给厂家。厂家会对这些月饼进行处理,比如将饼皮和馅分开,制作成其他食物,或者当作废弃物处理掉。

商家会采取打折促销的方式,尝试将月饼售出一些。这种方式可以在一定程度上减少库存,但也可能会对商家的利润造成一定的影响。再卖不出去的月饼,商超或月饼品牌会用“内部消化”的方式让利销售、或直接当做福利发放给员工。这种方式可以减少库存,同时也能够让员工享受到一些福利。

月饼选购方法

1、品牌信誉:选择知名品牌或有良好口碑的商家,他们的产品质量更有保障,也更能保证月饼的卫生和安全。

2、口感和风味:月饼的口感和风味是选购时最重要的考虑因素之一,不同地方有不同的口味偏好,可以根据个人口味选择喜欢的风味,如五仁、豆沙、蛋黄莲蓉等。

3、保质期:注意查看月饼的保质期,避免购买过期或即将过期的产品。一般来说,月饼的保质期在30-60天左右,但有些可能更短,所以购买时要留意。

4、外观:优质的月饼外观应色泽金黄、图案精美,表面光滑且不油腻。如果月饼表面有破损、变形或色泽不均匀等情况,最好不要购买。

中秋节过完了没卖完的月饼都去哪里呢?_没卖完的月饼去哪了