导语：葡萄的种类琳琅满目，选择起来也是眼花缭乱，怎么选择不同的品种呢.关键是要看你什么时候买葡萄，在现在，也就是7、8月份，大量下架的葡萄比较多，巨峰、红提、玫瑰香都是采摘的时候，可以选择这几种;绿提虽然现在也是大量上市，但是品味上差些，甜度低，尽量少买;无子露吃起来味甜，也是现在上市较多的品种，有些人喜欢吃甜的可以购买。巨玫瑰上市的较少，口味还不是最佳的时候，尽量上买。
葡萄的选购技巧1、选择适合自己口味的葡萄
葡萄的口味主要跟它的品种和是否成熟有关，针对一般熟得比较好的葡萄来说，巨峰属于酸甜口，有些人不小心买到还没有成熟的巨峰就会被酸掉牙了;红提也是酸甜口，比巨峰来说，红提还要更甜一些，喜欢吃甜的人可能会更多的买红提;玫瑰香皮厚、子多，吃起来得老吐皮，口味酸甜，酸度和甜度适中，是我最喜欢吃的;绿提酸甜度都比较低，个人不喜欢;无子露没有酸的，都是甜口，特点就是没有子，吃的比较痛快，个人就是不喜欢他没有一点酸味。
2、挑选新鲜的葡萄
各个品种的葡萄有一个共同的特点就是都是越新鲜越好吃。怎么挑选新鲜的葡萄呢.新鲜的葡萄都有一些特点：
①新鲜的葡萄表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，白霜都掉了。还有就是，绿皮的.葡萄看不出白霜，这个方法不适用。
②新鲜的葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠了。
3、识别腐坏葡萄
很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的，比如保鲜膜裹着，这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之间是不是结实，一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了;另外你可以闻一闻，开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。
4、挑选饱满的果粒
当然不是说果粒越大越好吃，因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，当然是越大越好吃，所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。
5、挑选果粒的紧密程度
一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足，如果营养不足他们就会长得松散。但是，红提葡萄要比其他品种的葡萄长的松散很多，所以当你比较果粒的紧密程度的时候要注意比较同一种不要，不要拿红提和玫瑰香去比较。
6、掂量穗重
这也是一种常用的挑选葡萄的方法，两串葡萄越是重的那一串就越好吃。不过也不能在不同的品种之间进行比较。
一看果梗。外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，青籽和瘪籽较少，外有白霜者，品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时，颗粒牢固，落籽较少。如果葡萄纷纷脱落，则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈，果面湿润，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皱、脱粒者质次。
二看果皮和种子色泽。就同一品种而言，成熟度较高的葡萄应该表现品种应有的色泽，如巨峰、玫瑰香完全成熟时应该是紫黑色，红提为鲜红或紫红色，青提呈黄绿色且有光泽，马奶葡萄则呈黄白色。将葡萄剥开观察，葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。
三尝风味。葡萄成熟时应该呈现品种固有的风味。有些品种的葡萄成熟时有浓郁香味。开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道，需要特别注意，避免购买。
扩展资料：
吃葡萄的好处：
1、预防心脑血管病
研究表明，葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力。
2、兴奋大脑
葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
3、祛痰
长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
4、抗病毒
葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
参考资料：
人民网-3招教你挑对葡萄参考资料：
人民网-吃葡萄有五大好处 谨记别与牛奶同吃葡萄是我们生活中最常见的一种水果，那么你知道该如何挑选新鲜的葡萄呢，下面我为大家介绍关于挑选新鲜葡萄的方法，欢迎大家阅读。
如何挑选新鲜的葡萄选择什么品种的葡萄
葡萄的种类琳琅满目，选择起来也是眼花缭乱，怎么选择不同的品种呢 关键是要看你什么时候买葡萄，在现在，也就是7、8月份，大量下架的葡萄比较多，巨峰、红提、玫瑰香都是采摘的时候，可以选择这几种;绿提虽然现在也是大量上市，但是品味上差些，甜度低，尽量少买;无子露吃起来味甜，也是现在上市较多的品种，有些人喜欢吃甜的可以购买。巨玫瑰上市的较少，口味还不是最佳的时候，尽量别买。
选择适合自己口味的葡萄
葡萄的口味主要跟它的.品种和是否成熟有关，针对一般熟得比较好的葡萄来说，巨峰属于酸甜口，有些人不小心买到还没有成熟的巨峰就会被酸掉牙了;红提也是酸甜口，比巨峰来说，红提还要更甜一些，喜欢吃甜的人可能会更多的买红提;玫瑰香皮厚、子多，吃起来得老吐皮，口味酸甜，酸度和甜度适中，是我最喜欢吃的;绿提酸甜度都比较低，个人不喜欢;无子露没有酸的，都是甜口，特点就是没有籽，吃的比较痛快，个人就是不喜欢他没有一点酸味。
识别腐坏葡萄
很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的，比如保鲜膜裹着，这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之间是不是结实，一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了;另外你可以闻一闻，开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。
挑选饱满的果粒
当然不是说果粒越大越好吃，因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，当然是越大越好吃，所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。
挑选果粒的紧密程度
一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足，如果营养不足他们就会长得松散。但是，红提葡萄要比其他品种的葡萄长的松散很多，所以当你比较果粒的紧密程度的时候要注意比较同一种不要，不要拿红提和玫瑰香去比较。
掂量穗重
这也是一种常用的挑选葡萄的方法，两串葡萄越是重的那一串就越好吃。不过也不能在不同的品种之间进行比较。
葡萄是我们常吃的水果之一，葡萄的营养价值很高，吃葡萄的好处有很多，下面一起去了解一下怎么挑选新鲜的葡萄吧！
怎么挑选新鲜的 葡萄 呢？
1、新鲜的葡萄表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，白霜都掉了。还有就是，绿皮的葡萄看不出白霜，这个方法不适用。
2、新鲜的葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠了。
选择什么品种的葡萄：
葡萄的种类琳琅满目，选择起来也是眼花缭乱，怎么选择不同的品种呢？关键是要看你什么时候买葡萄，在现在，也就是7、8月份，大量下架的.葡萄比较多，巨峰、红提、玫瑰香都是采摘的时候，可以选择这几种;绿提虽然现在也是大量上市，但是品味上差些，甜度低，尽量少买;无子露吃起来味甜，也是现在上市较多的品种，有些人喜欢吃甜的可以购买。巨玫瑰上市的较少，口味还不是最佳的时候，尽量别买。
选择适合自己口味的葡萄：
葡萄的口味主要跟它的品种和是否成熟有关，针对一般熟得比较好的葡萄来说，巨峰属于酸甜口，有些人不小心买到还没有成熟的巨峰就会被酸掉牙了；红提也是酸甜口，比巨峰来说，红提还要更甜一些，喜欢吃甜的人可能会更多的买红提;玫瑰香皮厚、子多，吃起来得老吐皮，口味酸甜，酸度和甜度适中，是我最喜欢吃的；绿提酸甜度都比较低，个人不喜欢;无子露没有酸的，都是甜口，特点就是没有籽，吃的比较痛快，个人就是不喜欢他没有一点酸味。
识别腐坏葡萄：
很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的，比如保鲜膜裹着，这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之间是不是结实，一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了;另外你可以闻一闻，开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。
挑选饱满的果粒：
当然不是说果粒越大越好吃，因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，当然是越大越好吃，所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。
挑选果粒的紧密程度：
一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足，如果营养不足他们就会长得松散。但是，红提葡萄要比其他品种的葡萄长的松散很多，所以当你比较果粒的紧密程度的时候要注意比较同一种不要，不要拿红提和玫瑰香去比较。
掂量穗重：
这也是一种常用的挑选葡萄的方法，两串葡萄越是重的那一串就越好吃。不过也不能在不同的品种之间进行比较。
葡萄汁水丰富、酸甜可口，是我们常见的水果，营养价值很高，含维生素、氨基酸、果糖、钙铁钾等营养物质。
我国葡萄的种植面积较广，品种也非常多，那么现在市场上葡萄价格多少钱一斤？如何挑选新鲜？下面就和小编一起来看看。
一、现在市场上葡萄价格多少钱一斤？
下面小编简单的整理了一些今日葡萄价格：浙江台州市椒江区阳光玫瑰9.2元/斤；安徽合肥市肥西县阳光玫瑰8元/斤；河南周口市西华县阳光玫瑰7元/斤；湖北潜江市潜江市阳光玫瑰6.78元/斤；陕西渭南市蒲城县新郁葡萄3.5元/斤；河北保定市清苑区A17葡萄3元/斤；陕西渭南市临渭区A17葡萄3.1元/斤；河北石家庄市晋州市妮娜皇后5.5元/斤；河北石家庄市新华区水晶葡萄3.8元/斤；山东临沂市费县茉莉香葡萄4.5元/斤；云南红河哈尼族彝族自治州弥勒市茉莉香葡萄4元/斤；辽宁锦州市凌海市康贝尔葡萄1.1元/斤；河北石家庄市晋州市巨峰2.3元/斤；山西临汾市曲沃县巨峰2.05元/斤；上海市长宁区巨峰6.5元/斤；辽宁沈阳市苏家屯区巨峰4.5元/斤；天津市宁河区玫瑰香3.96元/斤；上海市嘉定区巨玫瑰葡萄8元/斤；河北张家口市怀来县龙眼葡萄6元/斤等，以上价格仅供参考，葡萄价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注：以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
二、葡萄如何挑选新鲜？
1、看串型是否规整
葡萄要挑选身材匀称，串型规整，上下颗粒大小近乎一致的。
轻轻抖动，没有吊粒现象，果梗部分要新鲜绿色。
果梗细的比粗的品质更佳，且轻微抖动不会掉，另外，好葡萄的串型都比较小。
2、摘最底下一颗尝尝
葡萄的成熟顺序是中间，顶部，最后才是尾部，如果最底下一颗都是甜的话，那说明整串葡萄都很甜。
3、看葡萄的紧实程度
在挑选葡萄的时候，经常可以看到有的葡萄一整串都比较紧实，有的则比较松散。
其实紧实的葡萄相对来说品质要好一些，因为这样的葡萄更新鲜，果肉饱满紧实，汁水多，所以才看起来紧实。
葡萄以果实新鲜，果穗丰满，果珠均匀为好。具体挑选的方法是：
1.观色泽：以果梗青鲜，果面果粉完整，皮上无斑痕为好；果梗霉锈，果粉残缺，果皮暗淡无光，果面粘湿或有褐斑者，则说明不新鲜。
2.察果粒：以果粒饱满，大小均匀，成熟度适中为好。
3.拎果穗：轻轻提起果穗主梗，微微抖动，凡果粒牢固，落子少说明果实比较新鲜；若果粒纷纷落下表明存放已久。
4.尝风味：肉质脆嫩，果浆多而浓，甜味足，酸味少，带有玫瑰香或草莓香味者为上品，甜少酸多则为下品。
葡萄是我们生活中最常见的一种水果，葡萄中含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、多种维生素以及微量元素，营养价值高，经常吃葡萄有利于身体健康。如何挑选新鲜葡萄呢？下面是我为大家整理的如何挑选新鲜葡萄，欢迎参考~
如何挑选新鲜葡萄选择什么品种的葡萄
葡萄的种类琳琅满目，选择起来也是眼花缭乱，怎么选择不同的品种呢 关键是要看你什么时候买葡萄，在现在，也就是7、8月份，大量下架的葡萄比较多，巨峰、红提、玫瑰香都是采摘的时候，可以选择这几种;绿提虽然现在也是大量上市，但是品味上差些，甜度低，尽量少买;无子露吃起来味甜，也是现在上市较多的品种，有些人喜欢吃甜的可以购买。巨玫瑰上市的.较少，口味还不是最佳的时候，尽量别买。
选择适合自己口味的葡萄
葡萄的口味主要跟它的品种和是否成熟有关，针对一般熟得比较好的葡萄来说，巨峰属于酸甜口，有些人不小心买到还没有成熟的巨峰就会被酸掉牙了;红提也是酸甜口，比巨峰来说，红提还要更甜一些，喜欢吃甜的人可能会更多的买红提;玫瑰香皮厚、子多，吃起来得老吐皮，口味酸甜，酸度和甜度适中，是我最喜欢吃的;绿提酸甜度都比较低，个人不喜欢;无子露没有酸的，都是甜口，特点就是没有籽，吃的比较痛快，个人就是不喜欢他没有一点酸味。
识别腐坏葡萄
很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的，比如保鲜膜裹着，这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之间是不是结实，一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了;另外你可以闻一闻，开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。
挑选饱满的果粒
当然不是说果粒越大越好吃，因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，当然是越大越好吃，所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。
挑选果粒的紧密程度
一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足，如果营养不足他们就会长得松散。但是，红提葡萄要比其他品种的葡萄长的松散很多，所以当你比较果粒的紧密程度的时候要注意比较同一种不要，不要拿红提和玫瑰香去比较。
掂量穗重
这也是一种常用的挑选葡萄的方法，两串葡萄越是重的那一串就越好吃。不过也不能在不同的品种之间进行比较。
如果想要挑选到新鲜的葡萄，不妨试试以下三个方法：
一、看颜色
不管我们挑选什么样的水果，首先都要看颜色的，但是我们在挑选葡萄的时候，它是有很多不同品种的，那我们要怎么看颜色呢？不管是什么种类的葡萄，最重要的是颜色要均匀，如果是翠绿色种类的葡萄，可能不好辨别，但是如果是紫色的葡萄，一定不要只看外面那一层葡萄的颜色，一定要扒开看看里面的，因为葡萄受到光照的时间不同，所以可能会出现外面那层的葡萄已经变成紫色了，但是里面还是青的，或者是葡萄一半是青的一般是紫的，这种就千万不要买。
二、看果柄
买过葡萄的人都知道，我们把买回来的葡萄如果吃不完，放上两天之后，葡萄串的果柄就会变得十分干枯，但是如果是新鲜采摘回来的葡萄，葡萄的果柄一定是十分嫩绿，水分十分多的。而且新鲜采摘回来的葡萄，是十分紧凑的，而且不容易掉落，如果是你一提起一串葡萄，有的颗粒就掉下来了，那就是不新鲜的，是不能买的。
三、看有没有“霜”
我们都知道葡萄上有一层白白的“霜”，很多人都会觉得有这个“霜”，吃起来会不健康，所以都不买这种带“白霜”的。其实这是大错特错的，和很多人的刻板印象相反，葡萄上的这一层霜其实是“果粉”，它不仅不会对身体造成影响，反而是葡萄是否新鲜的标志，有这层霜的葡萄反而是新鲜的葡萄呢！如果你去买葡萄的时候，没有这层霜，说明已经被很多人挑过了，或者是放得比较久了，反而是不能买的。
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