小雪的节气特点吃腊肉、吃糍粑和涮羊肉。
1、吃腊肉
俗话说，“冬腊风腌，蓄以御冬”。小雪一到，气温急剧下降，天气变得十分干燥，正是加工腊肉的好时机。所以，不少农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节前后，刚好是一餐美味。
而在南方的某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食，也是南方地区传统的节日祭品，最早，农民用来祭祀牛神。
2、吃糍粑
在小雪节气前后，南方地区一直有吃糍粑的习俗。包括在古时糍粑就是一种十分传统的节日祭品，有“小雪封地，犒劳耕牛”之意。最早是人们用此来祭牛神的供品，糍粑就是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。
3、涮羊肉
涮羊肉是从清朝开始兴起，北京冬季干燥寒冷，做苦力做工的人们就相聚一堂，一只羊一起涮，碳炉涮羊肉，别说在古代了，就是在有暖气的今天也是至高享受。所以大部分人到了冬天都会爱吃涮羊肉。
其他习俗：
1、晒鱼干
晒鱼干这一风俗主要流行于我国沿海地区，沿海地区的人们一般会选择在小雪节气前后将新鲜的鱼晒制成鱼干，以便储存在冬季食用。
晾晒鱼干，作为冬季的储备食物。鱼干经过剖开、去鳞、去内脏、盐腌制和晾晒等处理，可以长时间保存，口感鲜美，营养丰富。
2、腌制食物
小雪节气气温逐渐下降，人们开始为过冬做准备。腌制美食是许多人的选择，常见的腌菜有酸菜和雪里红。酸菜口感酸爽，雪里红味道鲜嫩，都是冬日里的美味佳肴。
小雪节气的美食有腊肉、鱼干、糍粑、黑木耳和干菜腌菜。
1、腊肉
腊肉可是冬季里一道非常受欢迎的美食，在小雪时节后，好多人会自制腊肉，因为小雪过后，天气干燥很冷，这个时候加工出来的腊肉不会坏，还有一个原因就是，腊肉做好了以后，可以留一些过年的时候吃，这样一来增加了过年的气氛，二来也可以解解馋。
其实腊肉有好多吃法的，可以炒着吃，也可以蒸着吃，还能做煲仔饭等等，反正是不管怎么做它都是非常受欢迎的。
2、鱼干
因为各地的饮食不同，在沿海地区小雪后，人们正忙着晾晒鱼干呢！因为沿海地区这时候海风劲吹，再加上温暖的阳光，所以正是晒鱼的时候。
因为平时他们打捞的鱼是卖不完的，也吃不完，正好晾晒成鱼干，这样方便储存，并且鱼干也是很好吃的，可以蒸可以煮也可以炸，不论怎么吃都别有一番风味。
3、糍粑
吃糍粑也是小雪节气后，南方的一种民间习俗，将糯米浸泡一夜，再上锅蒸，然后稍微晾凉后，再经过捣烂，把它放在一个容器中，铺上保鲜膜后，再进行压实压平，然后冷藏后，切成相应的块，吃的时候用油炸一下，再撒上豆面，淋上红糖就可以了，香甜软糯，特别好吃。
4、黑木耳
黑木耳被誉为“素中之荤”的黑木耳，是冬天不吃肉也要多吃的黑色珍宝。在众多黑色食物中，唯有黑木耳既含膳食纤维、维生素，又含大量的钙铁锌、蛋白质等营养物质，营养全面、多多益善。
5、干菜腌菜
“小雪腌菜，大雪腌肉”，除了风干腊味之外，腌菜干菜也是专属于冬天的美味，腌菜干菜种类特别多，如雪里蕻、萝卜干、土豆干、干豆角等等，都深受人们的喜爱，无论是炖肉、熬菜、煮汤，或者是包包子、包饺子味道都是一绝。
以上内容参考：百度百科-黑木耳
以上内容参考：百度百科-腊肉
1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸等营养物质，比猪肉更接近人体需要，能提高身体的抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
2、山药山药能促进内分泌激素的合成作用，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。小雪时节，饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也是有帮助的。
3、乌骨鸡还含有丰富的蛋白质、B族维生素、氨基酸和微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，是补虚劳、养身体的上好佳品。
4、菠菜味甘，性凉，利五脏，解酒毒，能润燥滑肠，养血止血，清热除烦，生津止渴，养肝明目。菠菜中还含有丰富维生素E，维生素E是一种抗氧化剂，能阻止机体内氧化过程，因此多吃菠菜对延缓衰老是有帮助的。另外小雪节气多吃菠菜，对抵抗冬季抑郁是有好处的。
5、黑米寒冷季节里，首当其冲的是补肾气。在五脏与五行的关系中，黑色对应的是肾脏，而黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是补肾的好食材。黑米可与白米一起煮饭，或与核桃仁、大枣、银耳、莲子等一同熬粥。
6、黑芝麻进入小雪节气，人体皮肤易干燥，而黑芝麻有滋润皮肤的特点。黑芝麻具有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
7、栗子冬季的时候正是栗子大量上市的时候，而且栗子的味道是很美味的，同时栗子还含有很多营养物质，能够给我们的身体提供大量的热量，有利于我们冬季的抗寒的，同时栗子也有止血的功效的。板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。板栗可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。栗子可生食，煮食，炒食，或与肉类炖食。用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去，但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养丢失。
8、大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高，对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大的帮助，它具有消食的作用；除此之外，它还具有清肺止咳的作用。
小雪节气适合做的食物如下：
一、风干腊味
民间有俗谚“冬腊风腌，蓄以御冬”，小雪节气是最适合做风干腊味的时节，风干腊味的种类很多，如腊肉、腊肠、风干鱼、风干鸡等等，腌制风干的食物更易储存，是备冬的首选食材，特别是在我国的南方地区，风干腊味更是家家户户餐桌上的常见美味。
二、腌菜、干菜
“小雪腌菜，大雪腌肉”，除了风干腊味之外，腌菜、干菜也是专属于冬天的美味，腌菜、干菜种类特别多，如雪里蕻、萝卜干、土豆干、干豆角等等，都深受人们的喜爱，无论是炖肉、熬菜、煮汤，或者是包包子、包饺子，味道都是一绝。
三、糯米糍粑
南北方都有小雪节气吃糯米的习俗，人们认为天冷后吃一些糯米，糯米蒸熟后，可以做成糍粑、年糕、打糕等美食，口感软糯，米香十足。
四、白萝卜
民间有俗语“冬吃萝卜赛人参”，这句话说的就是冬天吃萝卜的好处。白萝卜中富含水分、维生素和微量元素。
五、红豆
小雪时节天气寒冷，最不能缺少的就是一碗热粥，冬天适合用红豆来煲粥，特别是女性朋友，可以经常喝一些红豆粥，喝完从头暖到脚，气色红润。
小雪吃什么好
小雪吃什么好，小雪是24节气中的一种，这是属于冬天的一个节气，我们都知道不同的季节有不同的气候特点，小雪世杰气候寒冷，要多吃一点温补的食物。下面分享小雪吃什么好。
小雪吃什么好11、黑米：补肾
中医认为，黑米味甘性平，具有滋阴补肾、益气活血、养肝明目的功效，是小雪节气补肾的最佳食材。黑米外部皮层中含有花青素、叶绿素和黄酮类的植物化学物，具有很强的抗氧化作用，可以帮助女性延缓衰老。
2、南瓜：健胃消食
南瓜具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，对脾胃虚弱者有很好的食疗效果。南瓜富含碳水化合物、果胶，可减少胃肠道刺激，并促进溃疡愈合。丰富的维生素和钙、磷等成分也能起到健胃消食的作用。
3、乌鸡：补血养血
乌鸡具有强筋健骨、补血健体的食用价值。乌鸡黑色素有清除自由基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力。《本草纲目》中说乌鸡有大补的作用。可以补诸劳虚损，可以治疗消渴。对治疗妇女崩漏带下、老年人骨质疏松以及防止小孩佝偻病、缺铁性贫血等有很好的作用。
4、香蕉：防抑郁
小雪前后，天气时常阴冷晦暗，此时人们的心情也会受其影响，容易引发或加重抑郁情绪。香蕉所含的生物碱可以振奋精神，阻止抑郁情绪产生；所含的镁有助于消除疲劳。睡前吃香蕉还有助于睡眠。
5、红薯：健脾胃
红薯味甘性平，有健脾胃、补中益气的功效。红薯富含纤维素、胡萝卜素及多种维生素、无机盐等营养成分，小雪节气食用，可正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
6、山药：护肤
山药含有薯蓣皂，被称为是天然的DHEA（又名青春素)，它能促进内分泌激素的合成，促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。小雪时节饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。
7、冬季养生需知
1、忌蒙头睡觉
冬令天寒，一般盖厚被睡觉，因此，被窝内空气不流畅，再加上人体散发出来的体臭汗臭味、呼出气中的二氧化碳、肠道排出的有害气体，致使被窝内空气混浊。如果蒙头睡觉，会使体内氧饱和度下降，严重则会影响大肠生理功能，于次晨起床时会出现头昏脑胀、精神萎靡、食欲不振、记忆衰退等症状。
2、注意温差、预防感冒
初冬气温开始由暖变冷，人们还不习惯，不能适应，因此感冒发病率高。由于清晨气温极低，因此在生活上要注意早睡晚起，避免身体受风寒。对于容易感冒风寒的人，可以利用葱白三根，大蒜200克，水煎服，以预防感冒的发生。
3、注意肌肤保湿润燥
在寒冬，由于干冷的气候，人体的表皮层血管会收缩，以减少热量散失，但也造成皮肤层血液循环减慢，皮脂腺与汗腺功能降低，导致皮表的水分与脂肪含量大减，若再加上冷风吹拂，更大大减弱了皮肤的抵抗力，因此，冬天的皮肤容易变干糙、敏感、甚至皲裂。在饮食方面，可多服用含黏液质的食品，如蜂蜜、海参、木耳、水梨、蹄筋等，以提高血液中胶质含量，增加细胞内水分的保存。
4、注意关节保暖
由于关节附近多是肌腱、韧带等血管分布较少的组织，温度本来就比较低，而且四肢较常暴露在外，更易散失温度，使关节僵硬，血液循环差，因而疼痛不止。因此，关节炎患者在寒冬须加强保暖。若能在冬季临睡前温水泡足，不但可以活血通络有益关节，并可安神宁志，促进睡眠。
5、饮食温热勿燥
冬季饮食应把握‘适当清淡’原则，由于冬季寒冷，人们喜食温热食物抵御寒邪，但必须注意的是，现代人营养多已过剩，加上生活紧张忙碌、睡眠不足，许多人容易有虚火上升的情况，因此，若常有便秘、痔疮、失眠、长痘痘等症状的人，不可滥补；而胃肠病、痛风、高血压、糖尿病、肾脏病、心脏血管疾病患者，尤应避免吃麻辣火锅。
小雪吃什么好21、腊肉
北方气温下降的同时天气也会变得十分干燥，非常适合制作腊肉，同样为了在寒冷的天气不想出门买新鲜肉，从两千多年前开始，在“小雪”到“立春”这段时间越来越多农户人家开始杀猪宰羊制作腊肉，生活在城里的北方人也会在市场挑选新鲜的肉类回家腌制。
2、黑米、黑豆等
为抵抗寒冬，北方人多以食用温热性的食物，而有专家指出黑色食物对肾脏有一定的好处，能滋补身体，也对失眠人士有好处，北方在食用黑米时多把黑米和白米一起煮，也会和核桃仁、银耳、莲子等熬成粥来喝，冬天喝着这一碗粥，既滋补营养又极其暖心。然而黑豆蛋白质含量高过牛肉、鸡蛋以及牛奶的'，小雪节气这一天最适合炖上一锅黑豆羊肉炖当归来吃。
3、鲫鱼
古有“冬鲫夏鲤”之说，在寒冷的冬天钓鱼，最容易钓到的就是大鲫鱼，鲫鱼富含蛋白质，肉质细致嫩滑，常言有云，经常食用高蛋白的食物能增强人体各方面的抵抗能力，所以在寒冷的天气喝上一碗温暖又散寒的鲫鱼汤也是让人感到满足的，尤其在2-4月和8-12月之间，都能吃上肥美的鲫鱼，所以小雪节气有吃鲫鱼的说法。
4、黑芝麻：补肝益气
具有补肝肾、润五脏、益气的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
5、黑豆：降低胆固醇
含有丰富的蛋白质，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。
6、乌骨鸡：补血养血
乌骨鸡是强筋健骨、补血健体的上等佳品。乌鸡黑色素有清除自由基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力。
小雪吃什么食物养生
1、牛肉：暖胃
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
2、白萝卜：利肺
萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“冬季萝卜赛人参”之说，对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
3、芋头：养胃
芋头富含淀粉，营养丰富。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
4、荸荠：利咽化痰
荸荠是寒性食物，既可清热泻火、利咽化痰，又可补充营养，但荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以不宜生吃，不妨将其洗净后煮粥。煮熟的荸荠更甜，而且能与谷物粮食营养互补，起到清热化痰的作用。
荸荠
5、山药：护肤
山药含有薯蓣皂，被称为是天然的DHEA(又名青春素)，其中含有各种激素基本物质，有激素之母的称谓，它能促进内分泌激素的合成作用，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。小雪时节饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。
6、南瓜：健胃消食
中医认为，南瓜有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，对脾胃虚弱有很好的食疗效果。南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，“吸附”细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。
7、乌骨鸡：补血养血
乌骨鸡是强筋健骨、补血健体的上等佳品。乌鸡黑色素有清除自由基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力。《本草纲目》中说乌鸡有大补的作用。可以补诸劳虚损，可以治疗消渴。益产妇，尤其治疗妇女的崩漏带下等等一些顽固的血病。尤其是对老年人骨质疏松防止小孩佝偻病缺铁性贫血等等有很重要的作用。
8、黑豆：预防便秘
黑豆中粗纤维的含量高，超过黄豆很多。粗纤维具有很好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的问题。现代人的饮食精细，粗纤维含量过少，加重了肠道的承担，容易导致便秘，导致痔疮的产生。每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。
一、起居
小雪，表示降雪开始的时间和程度。雪是寒冷天气的产物。民间曾有：十月立冬小雪涨，斗指己，斯时天已积阴，寒未深而雪未大，故名小雪。这时的黄河以北地区已到了北风吹，雪花飘的孟冬，此时我国北方地区会出现初雪，虽雪量有限，但还是提示我们到了御寒保暖的季节。 小雪不见雪，来年长工歇 ; 小雪雪温天，来年必丰产 ; 果园清得净，来年无病宏 。小雪到了，冬也就来临了，冬季，作为一年中最寒冷的季节，养生尤为重要。
小雪节气的前后，天气时常是阴冷晦暗的，此时人们的心情也会受其影响，特别是那些患有抑郁症的朋友更容易加重病情，所以在这个节气里患有抑郁症的朋友们要学会在光照少的日子里调养自己。
中医病因学有个观点 千般灾难，不越三条 ，即致疾病发生的原因不外乎三种：即内因(七情过激所伤)、外因(六*侵袭所伤)、不内外因(房室、金刀、跌扑损伤、中毒)。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致，七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。人们在日常生活中时常会出现七情变化，这种变化是对客观外界事物的不同反映，属正常的精神活动，也是人体正常的生理现象，一般情况下并不会致病。只有在突然、强烈或长期持久的情志刺激下，才会影响到人体的正常生理，使脏腑气血功能发生紊乱，导致疾病的发生，正如： 怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾 。人的精神状态反映和体现了人的精神心理活动，而精神心理活动的健康与否直接影响着精神疾病的发生发展，也可以说是产生精神疾病的关键。因此，中医认为精神活动与抑郁症的关系十分密切，把抑郁症的病因归结为七情所致不无道理，那么调神养生对患有抑郁症的朋友就显得格外重要。
《素问 上古天真论》曰： 虚邪贼风，避之有时;恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来？ 又《素问？生气通天论》云： 清静则肉腠闭拒，虽有大风苛毒，弗之能害 。古人从内外两个方面说明，对外，要顺应自然界变化和避免邪气的侵袭;对内，要谨守虚无，心神宁静。即思想清净，畅达情志，使精气神内守而不失散，保持人体形神合一的生理状态，也是 静者寿，躁者夭 的最好说明。
另外，现代医学研究发现，季节变化对抑郁症患者有直接影响，因为与抑郁症相关的神经递质中，脑内5-羟色胺系统与季节变化密切相关。春夏季，5-羟色胺系统功能最强，秋冬季节最弱，当日照时间减少，引起了抑郁症患者脑内5-羟色胺的缺少，随之出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列症状。
综观中西医学的观点，为避免冬季给抑郁症朋友带来的不利因素，建议大家变被动为主动，不妨用管子的愉悦调神法 凡人之生也，必以其欢，忧则失纪，怒则失端，忧悲喜怒，道乃无处 。调节自己的心态，保持乐观，节喜制怒，经常参加一些户外活动以增强体质，多晒太阳以保持脑内5-羟色胺的稳定，多听音乐让那美妙的旋律为你增添生活中的乐趣。清代医学家吴尚说过： 七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。 除此之外的饮食调养也不容忽视，
二、饮食
医学大家孙思邈在《千金要方 食治篇》中说： 食能祛邪而安脏腑，悦神，爽志，以资气血 。冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，可适当提高碳水化合物和脂肪的摄取量来保证。
在众多的食物中，此季节最适宜的饮食有：
水果：首选香蕉(香蕉含有能帮助人脑产生5 羟色胺的物质);
饮品：
1、荸荠豆浆饮(荸荠5个绞汁，兑入250克豆浆内煮熟，加入白糖适量);2、香蕉豆浆饮(香蕉1个去皮，捣烂后加入适量熟豆浆，即可饮用。每日1～2次。香蕉有助于增加人脑内5-羟色胺的含量，豆制品中则含有植物雌激素和微量元素钙，有助于安定人的情绪。)
菜肴：芹菜炒香菇(芹菜400克，水发香菇50克，二者加调味品同炒)。菠菜：研究发现，叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症状。菠菜中富含叶酸，冬季应适当增加菠菜的摄入。此外，芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中也都含有叶酸，可以帮助我们抵抗抑郁。粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。
冬季适度增加全麦面包、稀粥、糕点、苏打饼干等碳水化合物的摄入既有助于御寒，又令人欣喜的是微量矿物质硒可以振奋情绪，研究人员建议把面食、点心类食物当作可以吃的抗抑郁剂。吃复合性的碳水化合物改善心情，虽然效果慢一点，但更合乎健康原则。此外，冬季适度增加全麦面包、稀粥、糕点、苏打饼干等碳水化合物的摄入还有助于御寒。更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能振奋情绪，全麦面包等全谷类食物也富含硒。除了全麦面包外，鸡肉、海鲜等食物也含有较多的硒。
矿物质应保持平常的需要量或略高一些。尤其是维生素的供给，应特别注意增加含维生素C的蔬果如萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆等蔬菜;以及柑桔、苹果等水果。增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类豆类等以保证身体对维生素A、维生素B1、维生素B2等的需要。
小雪季节，天气干燥，温度较低，人体中寒气旺盛，因此，在这个时节需要补充一些能够让我们 热 起来的食物。像是羊肉、牛肉这些温补的食品是其中不错的选择。不过，据专家解释，在这个季节一些黑色的食物其实是更好的选择。黑色的食品，有很多种，包括黑木耳、黑芝麻，甚至泥鳅、黄鳝等等。它们都是能够迅速帮你恢复身体热量的食物。像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等，不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷，而且能够润肺生津，具有很好的保健功能。同时，除了上面说到的素食外，我们还有一些黑色的鱼类可供大家选择。
泥鳅： 味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
鳝鱼： 味甘性温。具有补虚损、除风湿、强筋骨的功效，主治痨伤、风寒湿痹、产后恶露不净、下痢脓血、痔瘘。可清汤煮、清蒸或入药膳，以肉为丸沸水清汆。外用捣敷或剖片贴敷。
鲤鱼： 味甘性平。具有利水、消肿、下气、通乳的功效，主治水肿胀满、脚气病、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通。可清汤煮、清蒸、糖醋或煨。
鲫鱼： 味甘性平。具有健脾利湿的功效，主治脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、水肿、淋证、痈肿、溃疡。可清汤煮、清蒸、煎或入药膳，入丸散剂，外用捣敷。
再介绍几款饮食：
1、玫瑰烤羊心
[配料]羊心1个，藏红花6克，鲜玫瑰花50克或无糖玫瑰酱15克，食盐适量。
[做法]羊心切片备用。鲜玫瑰花捣烂取汁，放入小沙锅内，加清水适量、藏红花同煮，煮沸后，改文火继续煮15分钟浓缩取汁备用。羊心串成串，醮上玫瑰、红花汁，在火上反复翻烤至羊心熟透即可食用。
[功效]本品对心血不足，惊悸不宁，郁闷不舒者有补心解郁之功效。
注意：这款菜孕妇补宜食用。
2、芝麻兔：
兔子洗净开水煮沸5分钟捞出，黑芝麻炒香待用，锅内放入清水烧开后，把姜、葱、花椒、盐投入，再将兔子放入同煮至六成熟捞出，汁不用，锅内重新倒入卤汁烧沸，下入兔子卤熟捞出切块放入盘中，加上味精、香油，撒上黑芝麻既可食用。
以上二款不但适宜抑郁症的朋友，对病后体弱，阴虚便秘，肺热咳嗽同样适用。
3.灵芝炖猪蹄
主治：早衰，肤皱。
配方：灵芝15克，猪蹄1只。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油。
用法：将猪蹄去净毛后洗净，灵芝香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝，武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，即可食之。
4.柠檬汁煨鸡
主治：容颜早衰。
配方：童子鸡1只，柠檬2只，白糖、麻油、盐、味精适量。
用法：童子鸡宰杀去毛及内脏，泷净切块，锅放油，烧滚后煎鸡块至金**，加入清水半碗;再将柠檬取汁同白糖，麻油、盐各适量放入锅内，盖好盖用文火煨半小时。吃时蘸柠檬汁。
5.沙棘汁
主治：皮肤易老。
配方：沙棘果适量。
用法：常饮沙棘汁或常吃沙棘果，或用沙棘汁常擦颜面。注：沙棘在冬季已完全成熟，正是采摘的好季节。
6.颜容粥
主治：颜容憔悴，无颜。
配方：香蕉2个，蛋黄1个，胡萝卜150克，牛奶10克，苹果150克，蜂蜜适量，粳米100克。
用法：粳米煮粥，香蕉、胡萝卜去皮，苹果去皮核，均剁成细泥，将牛奶、蛋黄、蜂蜜在一起搅匀，同入煮熟的粥内，再稍煮，即可服食，每日1次。
7.银杞明目粥
主治：容颜无色。
配方：银耳15克，枸杞10克，鸡肝100克，茉莉花10克，调料适量，粳米50一100克。
用法：银耳水发后撕咸小片，鸡肝切薄片，粳米煮粥，待粥六分熟放入银耳、鸡肝、枸杞，继续煮至将熟，再下调料。如姜、盐、味精和茉莉花。每日1次服食。
8、水果粥
主治：体虚颜失其容。
配方：橘子100克，苹果100克，胡萝I一100克，黄瓜100克，蜂蜜30克，粳米100克。
用法：橘子、苹果、胡萝卜均去皮，切碎、剁成细泥、加水，用纱布滤去粗糙，留汁。粳米淘净，煮粥，待熟时，调入蜂蜜、果汁。
1日1次食之。
9、葡萄苹果粥
主治：体弱容黯。
配方：葡萄100克，胡萝卜100克。包心菜150克，苹果150克，蜂蜜适量，粳米100克。
用法：葡萄、胡萝卜、苹果、包心菜剁成泥糊加水，用纱布滤过后，留汁。粳米煮粥，调入蜂蜜、果汁。
10.桂沙美人蕉
主治：皮肤衰老，肥胖。
配方：枸杞子10克，珍珠粉0.3克，糖桂花3克，赤豆细沙100克，山药粉15克，香蕉8个。
用法：将豆沙倒入油锅中，用微火煸炒。大约1分钟后，放入50克白砂糖，拌匀。再加糖桂花，拌匀后出锅。撒上珍珠粉，放入枸杞子，充分拌匀备用。把剥去皮的香蕉剖开两片，中间开一道槽。将加过珍珠粉的豆沙，填到槽里.然后把两片香蕉合起来。用旺火蒸2至3分钟，出茏备用。在炒锅放50克水.加15克白糖、15克山药粉、少许水淀粉和桂花，炒匀，烧开后，浇在已经蒸好的香蕉上。
11.猪脊肉粥
主治：肌肤干燥，毛发不荣等。
配方：猪脊肉60克，大米90克。
用法：先取猪肉洗净，切丝，用香油略炒后，加入清水，大米煮粥，待熟时调入食盐、花椒，再煮一、二沸即可服食。
12.红枣茶
主治：人体衰老，肤易起皱。
配方：红枣适量。
用法：将红枣水煎代茶经常饮之。
三、运动
(一)小雪十月中坐功
《遵生八笺》中原文如下： 运主太阳终气。时配足厥阴肝风木。坐功：每日丑、寅时，正坐，一手按膝，一手挽肘，左右争力，各三五度，吐纳，叩齿，咽液。治病：脱肘，风湿热毒，妇人小腹肿，丈夫瘸疝狐疝，遗溺，闭隆，血，睾肿，睾疝，足逆，寒I，善瘛，节时肿，转筋，阴缩，两筋挛，洞泄，血在胁下喘，善恐，胸中喘急闷。
时至小雪，气温进一步下降，黄河流域开始下雪，鱼虫蛰伏，人体新陈代谢处于相对缓慢的水平。本法以 小雪 命名，正是顺应了这一时令特点而制定的锻炼方法适宜于小雪时节开始锻炼，练至大雪为止。小雪时节人体疾病在经络方面的表现多为足厥阴肝经的病变。肝之经脉起于足大趾，沿足背内踝前缘上行，在内踝上八寸处交处出足太阴脾经后，过膝，绕阴器，至小腹，人腹，挟胃，属肝，络胆，上膈，过胁肋，沿喉咙，进入鼻内窍，上行连目系，出于额，上行与督脉交会。其支脉从目系分出，下行于颊里，环绕口唇;另有支脉从肝分出，上贯膈，注肺中，交于手太阴肺经。主要病症有 丈夫瘙疝，妇人腹肿，甚则嗌干，面尘，脱色 胸满，呕逆，狐疝，遗溺，闭癃。 文中所述本法主治病症即属此类，坚持采用本功法锻炼，有较好的防治作用。
具体方法：每日凌晨三至七点时，左手用力按住膝盖，右手挽住左肘向右方用力拉动，接着换右手按膝，左手挽肘向左方用力拉动。反复各做三至五次.然后牙齿叩动三十六次，调息吐纳，津液咽人丹田九次。可治：肘脱臼，风湿热毒，妇科腹肿、男人疝气、遗尿、尿不出、血尿、睾丸肿大、睾疝、足内翻、抽搐、关节肿痛、转筋、阳萎、痉挛等症。
(二)干浴按摩功
适应病症：预防流感。
具体方法：站、坐练功均可，全身放松，两手掌相互摩擦至热，先在面部按摩64次，用手指自前头顶至后头部，侧头部做梳头动作64次，使头皮发热，然后用手掌搓两脚心，各搓64下，最后搓到前胸，腹背部，做干洗澡，搓热为止.三、抱膝导引功
适应病症：膝以下的下肢痛及下肢麻木症。
具体方法：端坐于椅子上，两脚分开与肩同宽，大腿与小腿呈90度角，躯干伸直，全身放松，下颌向内微收。全身放松，呼吸均匀，右脚踏在地面上不：动，抬起左膝，两手抱在左小腿下部，用力向腹部靠拢，搬36次，然后再左脚踏在地面上不动，抬起右膝，两手抱在右小腿下部，用力向腹部靠拢，搬36次，可使下肢气血流畅，经络疏通。
(三)旋臂调息功
适应病症：上臂痛，上臂麻木。
具体方法：双腿并拢站立，双臂自然垂下，两掌心贴近股骨外侧，中指指尖紧贴风市穴;拔顶，舌抵上腭，却除心中杂念。面向南方站，全身放松，排除杂念，用鼻缓缓吸气，意念想吸气到命门，然后慢慢呼气，呼气时意念想气由命门送到肚脐，如此一吸一呼为一息，然后两眼平远视，两臂向前向上举过头顶两手心相对，两臂向上伸直，指尖向上，两手掌向前向外旋转3次，再向后向外旋转3次。两臂放松自然垂于身体两侧，此为一次，共做7次。两臂松垂于身体两侧，手心转向后，两臂向后推7次，推时要慢，意想病气由劳宫穴排出。
(四)仰卧导引功
适应病症：九窍疾病及下肢虚冷。
具体方法：仰卧在硬板床上，两足伸直并拢，曲膝，后足跟靠近臀部，两臂伸直向后，捉住两脚，向上拉，同时挺胸仰头共拉36次。
(五)脚部按摩功
适应病症：治下肢无力。
具体方法：坐在床上或沙发上，左脚曲回，左手抓握左脚趾，右手稍用力搓左脚心108次，然后按同样方法再搓右脚心108次。然后弹脚趾，将大脚趾压在二脚趾上，两脚趾相弹，开始先弹36下，脚趾相弹习惯后，每次弹108下。以上两项早晚各做1次。因脚上有足太阴脾经、足太膀胱经、足少阴肾经、足少阳胆经、足厥阴肝经、足阳明胃经、阴跻脉、阳跻脉、阴维脉、阳维脉等，它集中了全身的经络，因此脚的活动是全身的关键。
(六)腰部导引功
适应病症：治腰无力。
具体方法：开脚站立，两脚距离与肩同宽，两臂松垂，掌心贴近股骨外侧，手中指尖紧贴风市穴;头顶正直，舌顶上腭，体重平均在两脚，摒除杂念，使身心达到虚静和松空。
（1）两手心向下，侧平上举至肩平，手心转向前，两掌合向身前45度处，上身微前倾，目视两掌，脚趾抓地，两手相搓36下。两手向后绕胯至背后，两手心贴肾命穴，两手在肾命穴上下摩擦。一上一下为一次。磨擦36或64次。
（2）站式同上，两臂自然松垂，头向左后转，以腰转到极度为限两臂自然松随。然后再向右转到极限，左转右转为1次，转动108次。早晚各做1次。
四、防伤风感冒要分风寒风热
小雪 节气后天气逐渐变冷，此时也开始进入感冒的高发季节。一般人在感冒后常喜欢吃些中药，但是现在市面上治疗感冒的中药有很多种，到底该选哪种，才是适合自己的呢？专家介绍首先要按照中医分类，搞清自己患的是哪一种感冒，才能有效地对症治疗。
(一)感冒分风寒与风热
普通感冒是中医平时最常见的外感性疾病，称为 伤风 。感冒的人常出现鼻塞流涕、打喷嚏、咳嗽、头痛、发热、两眼胀痛，四肢疼痛等。至于流行性感冒，也就是流感，则被中医称做 时行感冒 ，表现为发病急、发热高、怕冷、无汗、头痛、身痛、咽喉肿痛等。
在中医看来，普通感冒和流感都可分为风寒或是风热型。人一年四季都可患感冒，但多数是在冬季。如果用中药治疗感冒，就必须分清是风寒为主、还是风热为主，还是两者兼而有之。
◆风寒感冒
明显怕冷，发热较低、无汗、头痛、全身关节疼痛、鼻塞、流清涕、咽喉痒、咳嗽等。
◆风热感冒
发热较高、轻微怕冷、少量出汗、头胀痛、咳嗽、流黄涕、口干、咽喉肿痛等。
◆专家提示
平时人们患感冒往往症状不明显，不好区分。但冬季一般以风寒感冒为主。有时有内热症状，如口干、口渴、咽干痛等风热感冒相伴随。因此可以这样理解，发热轻、怕冷重、上火症状不明显就是风寒感冒为主;发热高、怕冷轻、口渴、咽干痛就是风热感冒为主。
区分风寒和风热感冒主要为了用药准确，感冒才能好的快。风寒感冒治疗用感冒清热颗粒(感冒冲剂)、感冒软胶囊等。风热感冒治疗用*218f120018fe5bd8f22f060350357e41*、双黄连口服液等。对于风寒、风热两种症状都有的，可用两种中成药。体弱多病的老年人、儿童和孕妇，要看医生后再服药。
常用中成药：
◆感冒清热颗粒(感冒冲剂)：用于风寒感冒，有疏风散寒和解表清热的作用。
◆感冒软胶：用于风寒感冒，有散风解热的作用。
◆银翘解毒颗粒：用于风热感冒，有疏风解表、清热解毒的作用。
◆双黄连口服液：用于风热感冒，有清热解毒的作用。
◆板蓝根冲剂：用于病毒性感冒(流感)，有清热解毒的作用。注意风寒感冒不宜使用。
◆清开灵颗粒：用于病毒性感冒(流感)，急性扁桃体炎，急性咽炎，急性支气管炎的高热不退等。
以上中成药要根据个人体质不同、有无慢性病等情况，遵照医嘱服用。
(二)中医养生防感冒
正气内存，邪不可干。 中医认为人体的抵抗力为 正气 ，一切致病菌为 邪气 。当人正气充足时抵抗力就强，任何邪气就不会使人患病，这就体现了养生防病的重要性，预防感冒也不例外。
1、每天饮水不少于2000毫升
多喝水可促进新陈代谢。冬季北京气温低，天气干燥，容易出现口干、咽干、皮肤干燥等。多饮水不但可以补充人体所需的水，还可以防治上述干燥症状的出现，最主要的还是可防止内热的产生。尤其是小儿，如果饮水量太少就容易产生内热，一有风吹草动就会感冒，中医称之为 内热外感 。
2、坚持散步爬楼梯
小雪 时节气温总体还不是太低，所以坚持耐寒锻炼非常必要。方法有早晨上班多走路，下班也要去散步。每天行走5至10公里是非常好的锻炼方法，适合所有人。如果上班太远可以走1至2站路，再坐车或早下两站;上班中爬楼梯既可以锻炼身体还可以防止被流感病毒感染，因为封闭的电梯更适合流感这种呼吸道传染病的传播。
3、饮食荤素搭配
冬天是进补的季节，而过量吃油腻食物，往往又会产生内热，出现痤疮、烦躁和便秘等症状，这就具备患流感的内部环境。而辛辣食物又可加重内热，稍不注意外感风寒即可患上流感。所以饮食要合理，蔬菜水果要多吃，如大白菜、萝卜、香蕉、梨和苹果等。还可以采用食疗方法，如每天喝梨水，就可以防止天气干燥所致的口干、咽干，又有润肺止咳的功效;还可以煮萝卜水，以白萝卜为好，有理气健脾、清热利尿的作用，也可以促进消化防流感。
4、精神放松
勿过劳任何疾病的发生发展都与精神紧张超负荷工作造成抵抗力下降有关，感冒也不例外。所以，充足的睡眠，良好的心情同样可以提高机体的抗病能力;即使患了病，放松的调养也可以使疾病及时康复。这就是中医所说的 三分治，七分养。 当然，保持良好的个人卫生也很重要，如勤洗手。使用肥皂或洗手液并用流动水洗手，不用污浊的毛巾擦手。双手接触呼吸道分泌物后(如打喷嚏后)应立即洗手。在流感高发期，尽量不到人多拥挤、空气污浊的场所;不得已必须去时，最好戴口罩。
5、用中药可防流感
(1)生贯众3到9克，水煎服，每日1剂，分3次服，连服3日。
(2)菊花30克，水煎服，每日2到3次，连服1周。
以上方法多在流感已有发生，而自己又未感染之时用最好。
五、药品
1.五加皮酒(1)
配方：五加皮15克，川牛膝6克，黄芪12克，玉竹6克，防风6克，佛手6克，桑枝15克，当归12克，陈皮12克，木瓜9克，苏木6克，松节15克，川芎9克，桂枝6克，杜仲12克，秦艽6克，白酒2500毫升。
功效：适用于风湿引起的足膝酸痛、骨节疼痛、以及跌打损伤，瘀肿疼痛等症。
做法：将上述药共研咸粗末，入酒内浸泡、密封，7天后即可饮用。每次15-30毫升，每日早、晚各一次。
2.五加皮酒(2)
配方：五加皮(适量)，米酒适量。
功效：适用于风湿引起的关节疼痛，四肢麻木或下肢痿软等症。祛风湿，强筋骨。
做法：以纱布二层包五加皮，放入阔口瓶，用米酒浸泡，密封，15~30天后去渣即可饮用。每次15-30毫升，
每日饮1~2次。
3.胡蜂酒
配方：鲜胡蜂100克，白酒1000毫升。
功效：用于急性风湿病及风湿性关节炎。
做法：将鲜胡蜂、白酒共浸15天后饮用。
4.活络酒
配方：当归9克，天麻9克，何首乌9克，防风9克，独活9克，牛膝9克，牡蛎9克，石斛9克，银花9克，川芎9克，秦艽15克，续断12克，千年健15克，杜仲12克，泽泻12克，桑寄生12克，松节12节，狗脊6克，川朴6克，桂枝6克，钻地风6克。甘草6克，白酒1500毫升。
功效：适用风湿关节痛，坐骨神经痛及陈旧性损伤。
做法：将以上药共研成粗末，入酒内浸泡，15天后即可饮用。
六、房事
关于性生活的时间概念包括每天的不同时刻，每月的不同时间，与每年不同季节。我国传统的《房事养生学》关于性生活健康的理论依据 天人相应 的思想，认为不同的季节，日期和时辰的性生活对夫妻健康的影响很大。金元名医朱丹溪就曾经提出过如下有关时令、日辰的交合禁忌，认为一年之中，四、五、六、十、十一共五个月，宜 出居于外 ，避免性交。因为四、五两个月为火旺之时，火旺则能克肺金，金为水之母，因此，肺金被克能影响肾水：六月为土旺之时，土能克水，肾水直接受到时令伤害，十月和十一月，火气潜伏.闭藏休养，为第二年的升发萌动储积动力，此时，人体的真阳之火也藏于肾中，接受，肾精的滋养，此时不可恣欲以耗精，以致真阳无根。
这些有关性交妁禁忌对后来的中医影响较大，包括生活中方方面面。古人说： 房中之事，能杀人，能生人 ，就像水能载舟，水也能覆舟一样。从而说明男女交接之道，顺之者益寿延年，逆者早衰早夭。因此，必须在房事生活中知道哪些适宜，哪些应忌讳，才会对身体的健康有利。
元代的医学家李鹏飞说： 欲不可绝，欲不可早，欲不可纵，欲不可强。 可以作为房室养生的准则。欲不可绝说明了房事的必要性;欲不可早论述了早婚的弊端;欲不可纵指在反对放纵情欲;欲不可强专指不可强力人房，以防耗精伤肾这个准则至今仍有实用价值。
古人对房事必备的环境有三忌： 当避大寒大热，大风大雨，此天忌也;醉饱，喜怒，忧愁，恐惧，此人忌也;山川，神祗，社稷，井灶之处，此地忌也.房事当避此三忌，做到天时地利人和而行之。 《妇人规》说： 寝室交合之所，亦最当知宜忌 ，指出卧室要安静，睡床要舒适，被褥床单枕巾要整洁，室内空气要流通新鲜，是房事的必备条件。
古人对性交前的准备工作也很重视。《素女经》说： 欲合之道，在于定气安心、和志，三气皆致至，神明统归。 所谓定气、安心，即在房呈前宁心安神泰然稳持，避免烦躁慌张，忧愤妒嫉，忿怒郁闷等情绪。所谓和志，即男女感召，配合默契，性感集中，情意合同，互相激发。《玉房指要》说： 凡御女之道，务欲先徐徐嬉戏使神和意感，良久乃可交接。 这即是现代性医学所谓的 性准备 、 性爱抚 阶段。
古人甚至对做爱时的方向也有讲究。如《洞玄子》中说： 夫妇行房，春季头宜朝东、夏朝南，秋朝西，冬朝北 并且认为 单日有益，双日有损 。
古代对房事的频度也很重视。《医心方》说： 年二十，常二日一施;三十，金方》说： 人年二十者，四日一泄;年三十者，八日一泄;年四十者，十六日十泄;年五十者，二十日十泄;年六十者，即毕闭精，勿复再施也。若体力犹壮者，一月一泄。
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