火腿肠炒方便面
主料
方便面 火腿肠
酱油 胡椒粉
辅料
盐 食用油
火腿炒方便面的做法步骤
1. 煮方便面
2. 放入火腿,方便面炒,也可以加入各种菜叶,葱姜,并放入调料。
用料
鸡蛋 1只
方便面 1包
土豆 少量
青椒 少量
洋葱 少量
西红柿少量 半个
乱七八糟的青菜 随意都能放 少量
酱油 适量
盐 适量
葱姜蒜(少一样也无所谓) 少量
炒方便面(炒面)的做法
烧开水在锅2中(煮方便面)
鸡蛋打碎 放少许盐锅1内放油 可多放(因为后面都炒菜都可以用)炒鸡蛋 鸡蛋炒到不粘稠 盛出来 放一边
锅1用剩下的油 如果不够可加 油热后放葱姜蒜 大约炒10秒 放土豆丝炒至土豆丝5成熟 加洋葱炒至土豆丝9成熟 放入西红柿 青椒 各种青菜 加盐 酱油 醋 (选择鸡精)继续改小火放一边炒 此时进行下一步
用已开的锅1煮方面 烫一下就可以 放进开水5秒就可以!千万不要煮烂!面要还是完整的 只是微软而已 然后夹进锅2的锅中 菜搅在一起大火继续边炒 边搅拌 搅匀就可以出锅了!这其中可以边尝味道 边添加盐 酱油 醋 鸡精之类的。
非常美味哦!
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炒方便面的做法
炒方便面
主料
方便面
(一包)
鸡蛋
(两个)
调料
洋葱
(半个)
芹菜或者青菜
(适量)
姜蒜末
(适量)
小葱花
(适量)
酱油
(适量)
蚝油
(适量)
厨具
无
1方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。
2锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4再放面条快速炒匀,再放青菜炒匀。
5最后放蚝油
酱油调味炒匀,散上葱花即可出锅。
小窍门:
注明:配料可以根据自己的口味配搭
什锦辣炒方便面
“方便面的创意新吃法,加入芹菜、洋葱、胡萝卜、爆炒肠,用郫县豆瓣酱炒,香辣开胃,妈妈再也不用担心我吃泡面没有营养了。”
用料
主料方便面1包洋葱50克芹菜100克胡萝卜100克火腿肠50克
辅料油1勺盐1勺郫县豆瓣1勺
什锦辣炒方便面的做法
1.原料:芹菜、洋葱、胡萝卜、火腿肠,我用的是爆炒肠
2.芹菜、洋葱、胡萝卜、爆炒肠分别切丝
3.方便面一包
4.锅中烧水煮沸,放入方便面
5.将方便面煮至半熟刚好能够散开就可以了
6.煮至半熟的方便面捞出沥干
7.将方便面放入碗中,加入橄榄油拌匀
8.锅中放入油,放入郫县豆瓣酱炒香
9.放入胡萝卜丝翻炒
10.放入芹菜翻炒
11.加入洋葱丝和爆炒肠丝
12.加入适量水略煮
13.倒入方便面
14.翻炒均匀就可以了
烹饪技巧
1、方便面煮至刚好能够散开来就可以了;
2、煮好的方便面加入油可以防止面条粘连成团;
3、郫县豆瓣酱的咸味已经够了,所以没有再放盐。
用料
主料
方便面2包
白菜若干
辅料
调料包
1包
酱包
1包
葱花儿
若干
姜丝
若干
鸡蛋(白皮)
1个
白菜炒方便面的做法
1.
将面块煮熟
2.
捞出面块过凉水沥干水份备用
3.
葱姜切丝,白菜切丝
4.
鸡蛋炒熟搅碎
5.
放入葱姜,翻炒片刻后一次放进白菜和面条
6.
放入调料包和酱包,翻炒均匀出锅
烹饪技巧
方便面水份不能沥太干,否则炒的过程中会粘锅
炒方便面的做法:
主料:方便面一包。辅料:菜2颗、鸡蛋1个、榨菜几片
步骤step1:榨菜切丝,没有的可以不放。
步骤step2:青菜切碎。
步骤step3:锅里放水煮方便面。
步骤step4:煮熟。
步骤step5:捞出备用。
步骤step6:锅里放油爆香鸡蛋。
步骤step7:下榨菜丝翻炒。
步骤step8:加入菜一起翻炒。
步骤step9:配菜炒制8分熟加入煮好的方便面。
步骤step10:翻炒一会。
步骤step11:加适量方便面里的调味料,千万别一包全部加入,不然太咸。
步骤step12:加入一勺美味鲜翻炒,盛出即可开吃。
炒方便面的做法如下:
主料:方便面1包、各种蔬菜适量、鸡蛋1个。
辅料:油少许、酱油1勺、糖1茶匙、蚝油1勺。
步骤:
1、锅内适量油,鸡蛋打散炒熟。
2、各种蔬菜切条或块。
3、方姿弊桐便面泡软。
4、锅内少许底油加入各种蔬卜运菜翻炒,然后加入炒鸡蛋。
5、接着加入方便面、所有调料及少量水,稍稍拌匀,盖盖迹坦儿烩至所有材料熟透。
6、盛出装盘。
7、尝一口,好吃极了!
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