案板就是用来切菜的那个 就是菜板
还可以指一个岗位就是指切菜的工作岗位，业内更多叫墩子
还可以形容人
砧板鱼肉任人宰割用案白来形容一个人说明这个人现在呢事业一事无成让人觉得非常的丧气的感觉
近义词：砧板
造句：而且他的腕力劲狠,球一旦扣过去,能把案板砸出碎音,没有什么人能够轻易地把球救起来。
每次面棍重重抽下,足有半尺厚的面案就会猛得一跳,沾在案板上的面粉飞起,飘进每个人的鼻子里引起喷涕无数
藁砧，藁木做的砧板。古时夫妻吵架时，往往丈夫甩门而去，独留妻子在家哭泣。可是哭泣归哭泣，家里一样要打理，该打扫要打扫，该做饭要做饭，到了厨房，把肉菜放到砧板（藁砧）上，拿着刀狠狠地剁下去，嘴里不停念叨“这个杀千刀的，我剁死你”（大概这意思）。
所以大概是藁砧-杀千刀的-丈夫这条比喻链了
砧板..面案.做菜和面点的，也就是红案和白案
打荷的定义
饮食行业红案之一，负责将粘板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。
简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工，帮厨师打杂，什么都需要会了解，但什么都不是一把手。这个职位源于粤菜,最初的目的是为厨师减轻负担！
还有另一种意思：
负责菜品出锅后的型，也就是质量，给可以的视觉感受，比如码盘，等配菜工作
地哩是普工，一般负责清洁工作，但是一般餐饮都当杂工使，所以没有具体的职能
民间洗砧板意思是清洗砧板，也就是家庭中做完饭菜后清理厨具必须要做的一道工序。砧板指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。元关汉卿《望江亭》第三折：可将砧板、刀子来，我切鱠哩。《醒世姻缘传》第四二回：只闻的作起声来 或是椎帛的砧声乱响，或是像几把刀剁的砧板乱鸣。清和邦额《夜谭随录施二》：昨见和尚斫驴脯，置厨下砧板上。田汉《丽人行》第二幕：我们都成了侵略者砧板上的肉。
砧板的读音是zhēnbǎn。其造句如下：
1、我的爸爸做了不少木工，他做了砧板 在圣诞节的时候送给我们。
2、事实证明，人们都喜欢趣味横生的故事，哪怕仅仅是有关清洁砧板的问题。
3、在处理肉类和家禽前后，要清洗双手、厨具、砧板和其他表面。
4、使用清洁砧板及器皿处理新鲜农产品。
5、在食品制备过程中，砧板，餐具或菜肴接触到新鲜农产品、生肉、家禽和海鲜。
6、厨房里，妈妈正在用菜刀在砧板上剁肉馅。
7、爸爸拿起一块木头，放在砧板上，准备雕刻成一个小木雕。
8、记得小时候，每当我生病时，妈妈总是会在我床边放一块砧板，上面放着一些水果和热茶。
9、那个厨师在砧板上飞快地切着菜，手法熟练得让人眼花缭乱。
10、他在砧板上切着肉，每一下都切得非常准确有力。
学拼音拼读的窍门
1、实物参照法：由于孩子对形象的事物比较敏感，所以借助实物来记忆是个很不错的方法。比如学习声母时，f和t可以联系起来记忆，把他们看作一根弯头拐杖。学习并掌握汉语拼音的基本规则，包括声母、韵母和声调的发音方法。
2、学动物鸣叫：一些拼音字母的发音很有特点，与一些动物的叫声很像，家长在教他们拼音时就可以利用这一特点帮助孩子记忆。通过大量的阅读和听力训练，提高对拼音的敏感度和识别能力。让孩子们模仿动物的叫声，同时大声读出相应的拼音字母。
3、观图法：根据记忆拼音，会取得事半功倍的效果。通过将拼音字母与具体的图像联系起来，帮助孩子记忆拼音。这种方法可以让孩子通过形象记忆来记住拼音的形状和发音。强化记忆法，每天跟孩子说话的时候可以把拼音拼出来，让孩子反复听，可以强化孩子的记忆。
1.走位：
即服务生，负责上菜等为顾客提供方便的工作。
2.砧板：
指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。
3.打荷：
是酒楼厨房的一种分工。饮食行业红案之一，负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。
4.水台：
中餐厨房七大工种之一，即负责鱼类、海鲜的屠杀及清洗。帮助厨师预备材料做准备。
扩展资料
打荷这个职位源于粤菜，最初的目的是为厨师减轻负担。还有另一种意思：负责菜品出锅后的型，也就是质量，给出可以的视觉感受，比如码盘等配菜工作。
打荷里的“荷”原指“河”，有“流水”的意思。所谓“打河”，即掌握“流水速度”，以协助炒锅师傅将菜肴迅速、利落、精美地完成。打荷的人员配置因炒锅师傅的数量而定，一般一个炒锅师傅配备一个打荷，大型酒楼的打荷会多一两个，作为机动人员便于调配。
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