主料：可可脂50g、可可膏100g
辅料：糖粉10g、核桃仁少量
步骤：
1、准备45度的热水
2、将原料放入小盆中，然后将小盆放在热水盆中
3、用筷子搅拌，将原料化开
4、至无颗粒，完全融化
5、模具准备好
6、将液态巧克力倒入模具中
7、放入核桃仁
8、凝固后倒出即可
心相连diy巧克力制作教程如下：
准备材料：圆形卡片、剪刀、巧克力、绿色的颜料。
1、准备一张圆形卡纸，裁成一个扇形。
2、粘贴成圆锥形。
3、刷上绿色颜料，变身圣诞树。
4、将巧克力从下往上依次粘贴在圆锥上。
5、美味的巧克力圣诞树就做成了。
有意义的手工礼物的作用
1、表达真挚情感：手工礼物是用心制作而成的，能够更好地表达出你对收礼人的真挚情感和关怀。它比购买现成的礼物更具有个人特色和独特性，能够让收礼人感受到你的用心和真诚。
2、增加纪念价值：手工礼物通常是独一无二的，它们可以成为珍贵的纪念品，让收礼人永远珍藏。无论是手工制作的相册、画作还是编织的毛衣，都能够记录下你们之间的美好回忆和特殊时刻。
3、展示创意和才华：通过手工礼物，你可以展示自己的创意和才华。无论是绘画、编织还是烘焙，手工礼物能够体现出你的独特风格和技能，让收礼人对你的才能刮目相看。
4、增强亲密关系：手工礼物需要花费时间和精力来制作，这种付出能够增强你与收礼人之间的亲密关系。当你亲手制作一份礼物时，你向收礼人传递了一种“我在乎你”的信息，让他们感受到你的关心和爱意。
5、带来喜悦和惊喜：手工礼物往往能够给收礼人带来喜悦和惊喜。因为它们是独一无二的，不同于市面上常见的商品，所以收礼人会感到特别和受到重视。这种特殊的感受会给他们带来愉悦和满足感。
送有意义的手工礼物不仅能够表达出真挚的情感和关怀，还能够增加纪念价值、展示创意和才华、增强亲密关系，并给收礼人带来喜悦和惊喜。它是一种特别而有意义的礼物选择。
主料：巧克力酱250克、君度力娇酒15毫升、黄油15克
调料：可可粉适量
做法步骤：
1、先将模具抺上油，这是为了烤纸更加贴合。
2、然后用烤纸铺垫底部和四周，用绳子扎上固定。
3、将巧克力酱放入杯中。
4、然后将装有巧克力酱的杯子隔热水加热。
5、巧克力酱隔热水加热至完全融化后加入黄油，搅拌至完全融入。。
6、取出杯子，倒入君度力娇酒搅拌均匀。
7、倒入模子里面，抹平；进冰箱冷藏，至少2个小时。
8、当巧克力变为固体的时候连烤纸一起从模子里面取出来，用热过的刀子切割成小的长方块。
9、一块块地放入可可粉里面，沾满厚厚一层可可粉。
10、装入盒中即可
用料1 (A)
黑巧克力 200g
用料2 (B. 巧克力软心)
黑巧克力 100g
大杏仁 或榛子 8粒（略烘）
鲜奶油 1/4C
黄油 15g
金色朗姆酒 （RUM） 2T
手工巧克力的做法
材料大集合
黑巧克力200g坐熔，调温备用。这里有2点需要说说 第一是融化巧克力： 融化巧克力的理想温度是40度－50度之间，一定不能直接在火上加热，温度过高会使巧克力变焦呈颗粒状，所以需要隔热水融化，提前把水加热好离火再把装有巧克力的容器放在热水里搅拌至融化。搅拌不要太快，否则容易导致巧克力液里有气泡。 第二是调温： 目的是稳定巧克力层浆的可可油，因其直接影响巧克力使用能力。调温后可可油会直接稳定成晶体堆，使完成品变得硬实而有光泽。一般黑巧克力会在32度下稳定，牛奶巧克力和白巧克力在30度下已可稳定。 调温步骤： （1）A中的200克黑巧克力取3/4（150g）隔水融化，温度应达到40度。 （2）将装有巧克力的容器从热水中取出，加入剩余1/4（50g）巧克力继续搅拌至完全熔化。 （3）刀尖沾巧克力，室温下（约18－20度）3分钟内凝固即说明调温成功；否则需重新搅拌至理想温度再度调温
巧克力模涂油（我忘涂了，但是脱模还算不那么难），倒入巧克力浆，转动模具使其图案每个面都均匀沾上巧克力浆，倒出多于部分，将模具边缘擦干净。放冰箱冷藏至硬
软心制作：黑巧克力100g隔水熔化，这里不需要调温，因为不是用在表面，但是也要控制温度不要超过50度，否则产生颗粒口感就不好了。加入鲜奶油1/4C和黄油15g搅拌均匀，冷却备用
软心馅降至室温后加入朗姆酒2T拌匀。温度太高酒精容易挥发，风味就不那么浓郁了
将软心馅填入模具中，每个插入一颗大杏仁。尽量不要让底部的馅与壳之间有空隙，底部的空隙最后倒巧克力浆时也很难填满，容易造成脱模失败（我就有2颗因为这个原因脱模的时候裂开了）
再取少量软心馅盖住大杏仁，尽量使其位于整个巧克力中心
倒入巧克力溶液封口，在操作台上轻轻振几下，将气泡排出。放冰箱冷藏至硬
脱模，完工
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