洋槐花的十种吃法是洋槐花炒鸡蛋、晒干后泡茶、槐花山珍汤、槐花饺子、槐花饺子、槐花小豆腐、槐花鸡蛋汤、槐花茶、鲜虾煎槐花、槐花粥等，洋槐花既可以单独成菜，也可以与其它的荤料素料搭配。
洋槐花的十种吃法
洋槐花是槐花的一种，是像香花槐的花。
香花槐的根系发达、长势旺、抗逆性强，是防止水土流失和防风固沙的理想树种。
槐花植物的干燥花和花蕾部位是可以入药的。
槐花饼
(一)甜味
1、在槐花中放入白面。
2、打上鸡蛋，用水搅拌成厚浆。
3、在面浆里放上蜂蜜、糖粉和奶粉，再放一点点盐。
4、在平锅里倒一点油，蒯一勺槐花浆进去，用木头铲子平一平，煎至金黄即可装盘。
（二）咸味
1、槐花控去大部水分。
2、鸡蛋一个，打开打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。
3、面粉均匀的撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。
4、平底锅加少量花生油，烧热。将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。
5、待下面一层可以晃动时，反转过来再烙另一面。
6、将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，内里已熟时，直接上盘。
槐花包
(一）、槐花包子
主料：槐花1000克，小麦面粉1000克，猪肉(肥瘦)500克。
调料：酱油250克，香油150克，大葱100克，碱2克，糯米粉15克，面肥150克。
1、槐花包子的做法：
a、先将槐花择去杂物，清水洗净，沥干水，切成碎末，待用。
b、将猪肉放入清水中洗净后，用刀剁成末。
c、把肉碎末放入盆内分3次加入酱油，每次加入后定要拌匀，再加上糯米粉，拌开后倒入骨头汤700毫升，放入槐花碎末、葱花、香油，搅拌均匀成馅，待用。
d、面兑入面肥发好后，兑入碱揉匀，稍醒。
e、把面团慢慢地搓成约2厘米粗的长条，揪成30克一个的面剂，擀成中间稍厚边稍薄的圆皮，包上重约25克的馅心，手捏出16-18个褶，捏好之后直接放入小屉内。
f、蒸笼入锅上汽后，小屉再上笼，旺火蒸15-20分钟，即可食用。
（二）、槐花饺子
a、在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可。
b、把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，以去掉青气，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。
c、要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分；鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎。
d、粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎。
e、鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。
f、以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的1/2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。
槐花闷饭
做法：
1、采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。
2、用清水冲洗一下槐花，晾一会，
3、放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉，
4、在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，
5、上火蒸十分种。
6、出笼放在盆里，搅拌散开，待凉，
7、入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出 锅。
不管是路边还是沟边上，一般都有很多野生的槐花树，一般槐树都在每年的4月到5月开花，洋槐花的花期时间比较短，大约在10到15天左右，事实上真正嫩的洋槐花只有两三天的时间，超过了这个时间，槐花就老了，吃起来也不那么香甜了。洋槐花的味道特别素雅，有一股沁人心脾的清香。我们平时收集一些洋槐花，晒干之后，可以一直吃到入冬。接下来就给大家介绍一下干槐花饺子的制作方法，槐花和猪肉混合起来有一种独特的清新的肉香味，又方便又好吃，一起来看看吧！
干槐花饺子的做法：1、做任何一款饺子都需要提前先把面和好，然后让其醒一会儿。和面的时候把面活成稍微硬一点的，醒完之后，面就会非常软和了。如果开始就和成软面团，醒过之后包饺子容易烂。
2、把收集起来的干杨槐花，用温水洗干净，撇出里边的杂质，多淘洗几遍。然后把大葱切成葱花，切的尽量小一点。
3、五花肉剁成肉末，大家不要买超市剁好的饺子馅，通常他们都是用卖剩下的肉打的馅，吃起来很不新鲜，还是自己剁出来的肉馅更好吃。剁好之后在里面放入一些姜末，五香粉，料酒，酱油腌制十分钟左右。然后把控干水分的干洋槐花和葱花放入腌好的肉末之中搅拌均匀。再放入一些盐、香油还有适量的鸡精。搅拌均匀，杨槐花饺子馅就做好了。
4、面团醒好之后，然后把面团揉成椭圆形的，切其中的一块，揉成长条，然后剁成多个小剂子，用手压平，撒上一些干面粉，然后用擀面杖擀成圆的饺子皮。
5、饺子皮和饺子馅都做好以后，自然就是包饺子，然后下锅煮熟就可以开吃了。
1、凉拌，做法简单，新鲜槐花洗干净，加上少许盐、黄豆酱油、蒜泥拌匀即可。
2、晒干后泡茶，把晒干的槐花与茶叶混合，直接用开水冲泡即可，很远都能闻到那一股淡雅的槐花香味。
3、洋槐花炒鸡蛋，锅烧热，加点猪油，用碗打散三五个土鸡蛋，下锅炒散后，下入洗净撕碎的洋槐花瓣，下入少许的盐，大火翻炒一小会即可。
4、做成洋槐花抄手，猪肉剁碎，加入姜米，盐、胡椒粉、土鸡蛋一个，水少许，用力搅打上劲，最后加入切碎的洋槐花制成馅料，用在面坊里买回来的面皮包好即可。清水煮熟，在汤里加少许的盐巴、猪油、姜葱、味精即可。吃起来满嘴都是洋槐花的香味。
问题一：洋槐花的吃法我也是妈妈物流过来了一大包干菜，有槐花，干的。可不好弄。
做了几次，就发现两种做法好吃点。
1，蒸包子。用五香大料卤一下，去过干菜的土味和燥味，挤干水份，刀剁一下，和肉末，粉丝包到一起，蒸了一锅包子，味道真绝。
2，炒肉。五花肉，带点肥的那种，还是用五香大料卤过，剁不剁都行，挤干水份。五花肉炒出油，放入青椒红椒，加槐花。下饭吃，真是好味。记得要肥一点的肉，这样油份滋润着槐花，不干口。
上两种都比较接近河南或者北方吃法。蒸鱼，我没试过。。总觉得不是能搭配的。
问题二：洋槐花怎么吃 干洋槐花的吃法有哪些洋槐花包子的做法
主料：洋槐花500g，五花肉400g，面粉350g，酵母4g
辅料：盐适量酱油15ml，料酒15ml，白糖2g，姜粉粉2g，鸡精少许香，油适量
1.面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用，洋槐花洗净沥干水分，五花肉剁成肉馅。
2.洋槐花开水焯烫。
3.再切碎挤干水分。
4.猪肉馅加入料酒，白糖，酱油，姜粉，鸡精搅拌均匀。
5.然后加入洋槐花再加入盐，香油拌均匀。
6.面团揉均匀切段揉圆静置5分钟。
7.取一份擀圆皮包入槐花馅。
8.捏成包子生坯。
9.依次做好放入蒸笼。
10.锅底加热水加盖再次醒发10分钟。
11.然后大火蒸制，可在锅盖上一块棉布。
12.蒸制20分钟关火再焖至5分钟即可取出。
问题三：洋槐花两吃家常做法，正宗洋槐花两吃怎么做用料1 (蒸槐花)
槐花
蒜泥
青椒丁
盐
白糖
酱油
麻油
鸡精
面粉
用料2 (香煎槐花饼)
槐花
面粉
盐
洋槐花两吃的做法1 (蒸槐花)
槐花洗净，控干水份，洒上一层干面粉拌匀，让面粉包裹花朵
上蒸锅,垫上纱布，大火蒸10-15分钟即可
用蒜泥、青椒丁、盐、白糖、酱油、麻油、鸡精调拌的料汁搭配，好吃的不得了
洋槐花两吃的做法2
槐花洗净拌着包裹上一层干面粉，然后再加上适量的盐拌匀
挖一大勺，放手心滚圆、压扁，整成一个圆形小饼
电饼铛上下都刷一层薄油，预热好后排好放入槐花饼，盖上盖子大约3-4分钟
当电饼铛冒出很大的热气，还伴有阵阵香味时，打开盖子将小饼翻面再盖1-2分钟即可
问题四：大家知道洋槐花怎么吃吗？ 5分 洋槐花炒鸡蛋很好
还有洋槐花用开水焯后，晒干，可以保存很长时间
到冬天用开水发好，包包子、炒鸡蛋、清蒸、汆丸子等等，非常好吃
问题五：洋槐花怎么做好吃1.洋槐花洗净加适量盐和五香粉，再放入一个鸡蛋搅匀
2.放适量面粉和水搅匀
3.搅成稀糊糊状
4.电饼铛刷油个放入搅好的面糊摊平烙定型
5.翻面烙熟即可
问题六：洋槐花可以吃吗可以
洋槐花的功效与作用
槐花蜂蜜健胃、润肺止咳、抗过敏、抗衰老、增力补气。舒张血管，长期食用有降压功效，玫槐花粉美容养颜，延缓衰老。所以不仅不会过敏，而且还可以预防过敏! 槐花蜜:其性清凉，有舒张血管，改善人体血液循环，防止血管硬化的作用，长期服用有降压功效。另外，临睡前用槐花蜜1汤匙，能降低中枢神经的兴奋性，起到催眠作用。患有神经衰弱的人常服此蜜，可改善情绪，达到宁心安神的效果。
洋槐花的制作技巧
鲜洋槐花以用粗一点的面粉拌匀后蒸食为宜，可以最大限度地保持其原汁原味和营养。若再加一点腊肉末、蒜泥、味精、酱油醋少许拌食，口感更佳。若作馅料，以干花为上。
洋槐花的保存方法
洋槐花既可以鲜食，亦可干制放于罐中储存
洋槐花的适合体质
健胃，润肺，止咳，抗过敏，抗衰老
问题七：洋槐花咋做好吃 20分 主料
槐花
500克
辅料
面粉 适量
蒜 适量
开水 适量
食盐 适量
味精 适量
香油 适量
步骤 (合计 8 步)
进入烹饪模式
1. 槐花洗净，沥干水分。
2. 将沥干水的槐花放入一个大盆里。
3. 撒上适量的面粉，用双手拌匀。
4. 将蒸锅添适量水，烧开，铺上干笼布，均匀倒入槐花。盖上盖子，大火五分钟。
5. 将蒸好的槐花倒入大盆里，用筷子抖散，待凉。
6. 将蒜辫、盐和味精放入蒜臼中。
7. 用蒜杵捣成泥。
8. 加适量的凉白开，兑成调料汁。滴入香油，搅匀，然后用小勺淋在放凉的槐花上即可食用。
秘籍
蒸槐花，关键步骤就在于面粉的量，面粉多了，蒸出来的槐花会呈大疙瘩状，面粉少了，体现不出来蒸菜的口感。所以面粉的量很重要，拌匀面粉后的槐花要保证个个裹匀面粉，个个都是干的，盆底几乎没有面粉为最佳。这样蒸出来的槐花才会干、散、劲、香、甜。
问题八：洋槐花怎么做好吃刚刚做过一次，擦擦嘴给你说说我吃了还想吃，想了流口水的做法。保证吃到最浓郁的自然槐花香气，口感酥软可口。首先槐花摘洗干净，控干水分（一定要控干，否则要放很多面粉，会影响口感），再加玉米粉拌匀（不要加面粉），放在蒸锅内，蒸大约10-15分钟即可，料子为蒜泥，加点盐，醋适量，爱吃辣可以放点辣椒，蒸好拌匀了吃口味极佳。
主料
槐花
1000g
辅料
水
适量
步骤
1.新鲜槐花清洗干净，晒干的一定要选没有完全开放的槐花，都是小袋子状的，这样晒好的槐花菜能最大小限度的保留槐花的香味
2.开水快速焯烫，变色即拉出
3.放入筛子上控干水分
4.放太阳下筛
5.这是晒了一天的样子
6.晒了两天的样子
7.晒三天后就非常干了。就可以收起来了
8.晒干的槐花，用保鲜袋收藏起来，随时可以吃啦。
1、大黄槐花蜜饮
原料生大黄4克，槐花30克，蜂蜜15克，绿茶2克。[制法]先将生大黄拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，放入砂锅，加水适量，煎煮5分钟，去渣，留汁，待用。锅中加槐花、茶叶，加清水适量，煮沸，倒入生大黄煎汁，离火，稍凉，趁温热时，调拌入蜂蜜即成。
用法早晚2次分服。
功效清热凉血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。
2、地榆槐花蜜饮
原料地榆60克，槐花30克，蜂蜜30克。
制法先将挖取的地榆洗净，也可从中药店购买，拣杂，切成片，放入砂锅加水适量，煎煮2次，每次40分钟，合并2次浓煎液，回入砂锅加入槐花，视需要可酌加清水，大火再煎煮10分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，待其温热时，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。
用法早晚2次分服。
功效清热凉血，抗癌止血。本食疗方适用于宫颈癌阴道出血等症。
3、槐花清蒸鱼
原料槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。
制法将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。
疗效此食疗方功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。
又到了洋槐花盛开的季节了，漫山遍野的洋槐花发出怡人的香气，一串串白色的小花在苍翠欲滴的绿叶之中绽放，白的那么地洁净，一尘不染。蜜蜂在白色的花团中嗡嗡的戏闹着。洋槐花有降血压，清热解毒，润肺的功效。今天我和大家一起分享一下，最喜爱的洋槐的的做法。
洋槐花麦饭
1、将洋槐花洗净，控干水份；
2、把控干的洋槐花散上一层溥溥的白面粉和玉米面粉，再调上适量的盐，食用油，用筷子均匀的搅拌；
3、将拌好的洋槐花平铺在盘中，上锅蒸15分钟；
4、调汁。准备一个小碗，放5克的盐，一小勺十三香，加入适量的陈醋再加两滴芝麻油，散上葱花均匀搅拌；
5、将调好的汁倒入蒸好的洋槐花中。
爱吃的小伙伴们快点动手做吧，错过了这一季，就要等到下一年了，不要给自己留遗憾呦！
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