枸杞放久了潮湿了没有变质是可以吃的。
如果发现枸杞返潮，首先应确定是否发霉，如果发霉了，就不能吃了；但如果没有发霉的迹象，只是表现为发粘、返潮，这时候只要晒干就可以继续吃了。
塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此法需随时检查，防止漏气。
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挑选注意：
新鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。
特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为**或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。
人民网——枸杞返潮了还能吃吗？这样存枸杞不会返潮
1、枸杞子用使用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中（“枸杞盘”：晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框，在木框下方钉上窗纱，窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。注意，有使用纸板或竹席的，但都不如窗纱的透气、通风性能好）。晾在背阴、通风处（以一天为宜）。等枸杞子失去部分水分后，移至太阳下曝晒。
2、曝晒应选择通风、平整的地方（巨鹿县群众大都选择在自家房顶上）。枸杞盘要单个摆开，阴天下雨和每天晚上都要把枸杞盘摞起来，及时用塑料薄膜盖好，防止枸杞子返潮，天晴后和第二天清晨要及时撤下塑料薄膜，防止因温度过高枸杞子变黑。枸杞子晒到七八成干时要及时扣盘。
3、扣盘就是把盘中的枸杞子扣到阳光充足、通风、容易清扫的硬面上（平房房顶最好）。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞子在盘中返潮一个晚上，这样枸杞子很容易被从盘中扣出来（如果不让返潮，枸杞子会大量沾在窗纱上，不容易取下来）。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。
4、枸杞子晒干后要及时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择在下午四、五点钟，此时，阳光充足，潮气比较小，枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。
枸杞潮湿主要是因为水分过高，可以通过烘干的方法弄干。
将枸杞均匀地摊放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以60℃-70℃的温度烘干2-3小时即可。要注意烘干时不要开大火，以免烤焦。
将枸杞均匀地摆放在平整的表面上，用吹风机的热风吹干，也可以用风扇或空调的风来吹干。需要不断地翻动和摇晃枸杞，让它们受到均匀的风力。
将枸杞放入炒锅中，用小火翻炒，炒至外表变干即可。但要注意火候，过高的火会使枸杞烤焦、糊掉。不论采用哪种方法，烘干后的枸杞应该放在通风干燥的地方晾凉，以免受潮。如果枸杞已经发霉或变质，最好不要食用，以免对身体产生不良影响。
选购枸杞的注意事项
1、正品辨别：枸杞市场上存在着很多假冒伪劣的产品，所以选购时需要注意正品辨别，选择正规渠道购买，如知名的商超或专业的中药材市场等。
2、产地选择：枸杞的产地不同，品质也有所区别。一般来说，宁夏、甘肃、青海等地的枸杞品质较好，具有更高的药用价值。因此，建议选择这些地区的枸杞。
3、颜色和形态：好的枸杞颜色鲜艳、形态饱满，表面有光泽，味道甜润，而劣质的枸杞颜色暗淡、形态不饱满，表面无光泽，味道较苦涩。
4、保质期：枸杞的保质期较短，一般为1年左右。在购买时要注意查看生产日期和保质期，选择保质期较长的产品。
5、价格：好的枸杞价格相对较高，如果价格过于便宜，很可能是假冒伪劣产品，需要警惕。
枸杞子有时候因为存放不当，可能会出现受潮的情况，那么当枸杞子受潮发粘该怎么办呢？枸杞子回潮了还能不能吃呢？
枸杞子受潮发粘怎么办
一般来说，枸杞受潮后，如果只是颜色略微变化，表面没有黑色的斑点，也没有霉变，或是长虫就可以继续食用，要是变黑色了，发霉等就不要再继续食用了。可以将潮湿变软的枸杞子放到盘子里，平铺好摊开来，在放在阳光下晾干，中午晒，然后下午时收好，如果最近雨天比较多，可以将枸杞子置于烘干机上，烘干即可，又或是将枸杞子放到高温炉灶上，烘干。
枸杞子回潮了还能吃吗
如果发现枸杞返潮，首先应确定是否发霉，如果发霉了，就不能吃了；但如果没有发霉的迹象，只是表现为发粘、返潮，这时候只要晒干就可以继续吃了。
枸杞子颜色变暗可以吃吗
枸杞有养肝补肾作用。枸杞如果是黑色可能是受潮；长期暴露在空气中也容易变黑；枸杞的保质期一般为18个月，过期后可变黑；同时黑枸杞还含有正常枸杞中没有的花青素，一般受潮要小心，建议不要吃，掰开枸杞子，里面的颜色不黑，枸杞就不是坏的，就可以吃的。
枸杞子怎么储存
保存枸杞要注意密封防潮、防虫，建议把买回的枸杞在自然太阳阳光下晾晒半天之后，放入干燥的不漏气的食品塑料袋中，把这个口子要扎实，放在冰箱里冷藏，或者放在通风、干燥、没有阳光直射和没有异味的地方保存就可以了。如果发现枸杞表面出现黑斑、霉变，说明已经变质，不能再食用了。
枸杞受潮后是不可以放进放冰箱冷冻的。
若是已经发生受潮现象，可以将枸杞子放于阳光下日晒，注意晒得时候不要翻动，翻动会造成枸杞子颜色发黑，待完全晒干后收起存放。放在干燥的地方晒晒既可以了，不宜暴晒。日出后即可晾晒果实，先有弱光低温逐渐至强光高温，这样晾出的果色鲜红。
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预防枸杞返潮的保存方式：
1、塑料袋真空保存法
在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此法需随时检查，防止漏气。
2、冷藏法
把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间。枸杞有个特别的性格，是喜热不怕冷。
3、酒精保管法
潮湿的枸杞容易招惹虫子发生霉变，因此，可以在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒，最好是喷洒一些纯酒精。随后在用塑料袋装好并封口。这个方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳。
4、烘烤法
把潮湿的枸杞摊开，放到干净的纸张上。在做饭的时候就可以放置到炉灶旁。平时要放到阴凉通风的地方。
人民网-枸杞返潮了还能吃吗？这样存枸杞不会返潮
生活中很多人喜欢用枸杞做菜吃或是煲汤、泡水喝。所以很多家里都存了一些。不过现在天气潮湿，枸杞很容易就会受潮，看下文介绍吧。
枸杞受潮导致发粘了还能吃吗枸杞放久了发粘可以吃。枸杞发粘一般是保存不当导致的。枸杞本身含有糖分，吸收了空气中的水分，就容易导致受潮而粘连在一起。只要枸杞没有霉变，是可以吃的。
枸杞返潮后怎么快速变干当枸杞受潮粘成一团时，将枸杞放在阳光下晒干，再用保鲜袋盛好，放入冰箱冷藏一段时间，24小时后取出，不要打开袋子，隔着袋子轻轻掰散黏在一起的枸杞。
枸杞保存的注意事项怕高温：枸杞里面含有糖，夏天容易变软，大家要放在阴凉干燥的地方。
怕水：枸杞遇到水，是很不容易干的。大家保存的时候尽量不要沾到水，现吃现洗
晾晒：如果枸杞受潮了，那么要看看枸杞有没有变坏。枸杞如果颜色发黑，而且发酸，那么就不能吃了。
高温晾晒：如果受潮的枸杞没坏，那么晾晒是可以的。要挑选连续晴朗高温的天气晾晒，中午晒，然后下午时收好。
防潮：潮湿的空气会让枸杞变暗，所以大家平时要封口装枸杞的袋子。或者用食品防潮夹子夹好，没有空气就不会变潮湿了。
问题一：买的枸杞子放不了多久就潮湿了 该怎么储存把口封好，防止返潮和生虫！如果发现变潮，在太阳下晒晒！因为如果没有添加剂的枸杞，放在空气中很容易吸水返潮，不过变潮晒一下就好了！有一点必须知道，枸杞返潮后再晒的时候颜色会发生变化，会变成暗红，那属于正常！不影响食用1因为枸杞在晒制的时候都要加促干剂，通常用纯碱！这样晒干的快，并且可以保护枸杞表皮颜色！如果不加促干剂的话晒的时间长，不容易干，枸杞颜色会变成暗红色!枸杞的最佳食用期是两年，建议你最好在每年都买新鲜的当年货，在一年之内吃完！
问题二：枸杞怎么保存？回潮了怎么办？连晒后，有条件真空包装，或者两层塑料袋扎紧放冰箱保鲜里
问题三：枸杞子受潮了怎么办由于保存不当，会造成枸杞子受潮。枸杞子受潮后，如果颜色没有太大的变化，仍然是可以食用的；如果颜色有较大的改变，就是霉变的前兆，这类的枸杞子不可再食用。
注意保存枸杞子时，尽量密封后存放于冰箱冷藏(温度调整为0摄氏度左右)，可以有效的避免枸杞子受潮。注意枸杞子存放时间约为18个月左右。
若是已经发生受潮现象，可以将枸杞子放于阳光下日晒，注意晒得时候不要翻动，翻动会造成枸杞子颜色发黑，待完全晒干后收起存放
问题四：枸杞潮湿怎么处理方法 枸杞受潮了怎么办可以将枸杞子放于阳光下日晒，注意晒得时候不要翻动，翻动会造成枸杞子颜色发黑，待完全晒干后收起存放
问题五：枸杞受潮了，怎么保存用空的矿泉水瓶或者是饮料瓶晾干后，把枸杞子倒进去，拧紧瓶盖就可以了。记得每次取完之后，一定随手将瓶盖拧紧，有条件的可以抽出空气最好。
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还可以在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不能放的过多。
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枸杞子本品含糖较多，极易吸潮泛油、发霉和虫蛀。而且其成分的色质也极不稳定，容易变色，是中药材中较难保养的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管，达到防潮、防蛀、防闷热的目的。
问题六：枸杞子受潮了怎么办您好！很高兴为您解答，
家里边买的枸杞一般受潮了，很难自己晾晒干的，有时会越晒越黏糊。
我建议您看一下下面，
如果您的买的枸杞已经过期或者受潮了，首先确认有没有变质：
1、要是果子轻微受潮，发软，略有点黏，没有发黑，可以放心食用；
2、如果果子已经发黑发粘，严重者生虫，这表示果子已经变质了，
变质的枸杞是有毒的，你要是煮粥的话，粥煮好了都泛青绿色。果断丢掉。
ps：由其南方气候湿润，湿度大，日常存放枸杞，您可以把枸杞封装好，冷藏放在冰箱里边，这样最好保存！
枸杞养生知识
百瑞源枸杞养生团队为您解答！O(∩_∩)O谢谢！
忘采纳！谢谢支持！
希望对你能有所帮助。
问题七：枸杞返潮怎么办 枸杞子潮湿怎么弄干晒。
也可以袋子包好了放在冰箱冷冻室。
问题八：枸杞怎样存放才不会潮湿呀 鲜枸杞收后要阴干，晾透，然后放入塑料袋中，置于干燥背阴处。已受潮的可捡掉坏的，留下颜色正的，晾晒后，重新包装。
问题九：枸杞子受潮了怎么办？粘糊糊的还能食用吗？最好不要吃
问题十：枸杞为什么容易受潮，放在什么地方不易受潮糖份足的东西，当然容易受潮
我妈是用能密闭的瓶子装的，几个月了，都没问题。
考虑到每次拿取时的空气接触问题，瓶子还是不要太大了的好。
1 枸杞受潮还能吃吗
枸杞受潮了能吃。枸杞如果只是轻度受潮，颜色略微变化，并没有生虫、霉变，表面无黑色的斑点就可以继续食用。
记住枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。建议你今后将买回的枸杞在太阳光下晾晒半天之后，放入不漏气的塑料袋中，将口用橡皮筋扎实，放在通风、干燥、无阳光直射和无异味的地方保存就可以了，不要放入冰箱。
2 枸杞潮湿怎么处理晒干把潮湿的枸杞摊晾在竹席上，放在太阳下晒干。再装入袋中，扎紧袋口，放置在阴凉通风的地方保存。
烘干如果家里有烘干设备，可直接将枸杞置于烘干机上，烘干即可。也可将枸杞放置在高温炉灶上，烘干。
3 枸杞怎么保存不受潮放食品干燥剂保存不少包装零食中都有小袋的食品干燥剂，可以把食品干燥剂小袋放入装枸杞的容器中，有很好的防潮效果。
冰箱保存枸杞在低温环境下也可保持长时间不变质。把枸杞放在密闭的容器中，放入冰箱的冷藏层，温度以0-4度为宜。
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