1、先侵泡
一般来说，如今龙虾全是人工养殖的，但也是有一些龙虾是在郊外抓来的，因此龙虾的表层和身体，都可能会粘附着一些脏东西。因此回家了后先将买回来的龙虾放到食盐水或醋水中侵泡，类似两个小时上下，让小龙虾将身体的脏东西都给吐出，并且食盐水或是是醋水，能合理杀掉龙虾表层的裂头蚴、病菌。
2、刷子清洗
一般来说，龙虾最脏的地区应当便是腹部，由于腹部皱褶许多 ，非常容易脏，也没办法清理。因此你能挑选软毛刷，或是是钢丝刷，用劲清洗龙虾的腹部，直至能见到青绿色的虾仁才行。
3、剪去头部
我们都了解，龙虾的头部是重金属超标成分数最多的地区，由于龙虾的内脏绝大多数都集中化在头部，因此龙虾的头部在吃以前应当除去。可是龙虾的虾黄也在头部，因此在解决龙虾头部的情况下，最好将虾皇留下。剪小龙虾头部的情况下，要依照45夹角的方法将头部剪去，随后留有虾黄的位置。
小龙虾清洗方法需要5个步骤：浸养、刷腹、修剪、开虾头、去泥肠。
具体如下：
1、浸养
买的小龙虾一定要保证鲜活，然后用清水冲洗数次，将表面能看到的杂质洗净，用高盆装着，加入淹过小龙虾的清水量，调入3-5勺盐、3勺小苏打、半瓶白醋，搅拌均匀，浸泡约30分钟。期间的小龙虾，可以明眼能见黑色脏物在虾身体上脱落，搅一搅，水都变脏了。
2、刷腹
待要宰杀时，冲洗数遍后，小龙虾的虾头和虾腹部上的污垢都很白亮干净了，戴上胶手套，抓着小龙虾的背上头尾相接处，在水龙头下进行刷洗，用鞋刷从下至上边冲水边刷小龙虾的腹部，把残余的淤黑刷洗干净。
3、修剪
先把两个钳子的前卡剪掉，然后剪掉虾头两边的四对小爪子，齐根剪平，保持最佳口感，这个也可不剪的。把修剪好的小龙虾把放进盆清水中。
4、开虾头
用剪刀将虾头部较靠虾嘴的小尖头直接剪掉，位置是虾眼后面几毫米处，不要剪太多，否则内里的虾黄会脱离出来。虾头剪开后，把黑囊挑出，这是小龙虾的胃部。
5、去泥肠
虾尾部共有三块虾片，捏住最中面一块，两边轻轻撕开1/3，留下中间的1/3别撕开，一扭一扯，就能把泥肠拔出来了。
小龙虾怎么清洗比较干净
购买小龙虾的时候要注意挑选那些颜色亮红的，这样的小龙虾肉质更棒。买回家之后，我们需要对小龙虾进清虾，刚买回家的小龙虾表面一般裹着比较多的污泥，我们需要用清水先把表面的明显的污泥给冲掉，然后用牙刷在小龙虾的腹部等不易冲洗掉污泥刷干净，刷洗的过程要注意不要被虾钳夹了手。
2.小龙虾 刷洗完毕之后，我们需要找一个大盆，把小龙虾放进去，加入清水以及少许盐，然后搅拌均匀，静置一会，让小龙虾把体内的一些脏东西也给吐干净，大约30-40分钟之后再把盆里的水倒掉，加入淀粉用清水冲干净，因为淀粉能很好的吸附龙虾表面的一些杂质。
接下来我们需要去除小龙虾胃部的虾线以及头部的杂质，把小龙虾体内的脏东西剔除掉之后，这会儿基本就干净了，认真做起来其实也不太容易，不过清洗干净的小龙虾做出来的美食才吃的放心呢
1、如何洗龙虾又快又干净。
2、怎么洗小龙虾比较干净。
3、用什么洗小龙虾干净又快。
4、龙虾怎么清洗比较干净。
1.腹部最脏：龙虾表面最脏的东西，就是腹部脚的地方，泥土裹着，随便清洗是洗不干净的。
2.强劲水柱冲洗：先把龙虾用强劲的水柱冲洗几遍，让泥土掉尽。
3.用刷子洗刷腹部：然后用牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土，一只手要抓住龙虾的背部，防止手被钳住。
4.戴胶皮手套：因为龙虾的钳子特别大，杀伤力也比较大，被钳住很痛，以防万一，建议戴胶皮手套再刷洗龙虾。
5.醋和盐浸泡：用刷子除了把龙虾腹部洗刷干净，也要全身洗刷，开始清洗龙虾内部，倒些醋和盐巴和水调好，把龙虾倒进去浸泡15到20分钟，让龙虾把体内脏东西和腮边脏东西都吐出来，再清水清洗几遍，这样才算最干净的清洗。
6.去除肠子：把龙虾清洗干净后，也要去除龙虾体内不干净的器官比如肠子，龙虾的尾巴有三部分，取中间那个尾巴左右扭动，慢慢的拽出来即可。
7.剪虾头去内脏：虾的头部有个内脏，聚集很多没消耗掉的脏东西，需要去除，在龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子，不要直接剪断，然后就会看到一个**和黑色的，黑色是内脏，然后把内脏扯掉就可以。
8.剪脚：把龙虾多余的脚剪掉，这样清洗起来会更方便和干净，取掉肠子和内脏，下锅。
9.焯水：爆炒小龙虾之前先焯一遍水，如果有很多泡沫的话，证明很脏，然后就可以爆炒龙虾，最好加入一些米酒，姜末，可以杀菌，毕竟是海鲜，一定要彻底煮熟。
自制麻辣小龙虾的话，小龙虾该怎么清洗干净？
又到吃小龙虾的时候了。小龙虾不仅可以在外面买现成的，还可以买回来在家烹饪。然而，小龙虾生活在泥里，上面会有很多泥。买了以后一定要清洗，但是洗起来会比较麻烦。首先，他们需要浸泡，然后刷掉所有的污渍小龙虾，并脱下虾线小龙虾，这将是非常简单的做法，美味。
为了能够快速又轻松的吃到干净的小龙虾，我多方了解和打听，用过盐水浸泡，却发现小龙虾清洗得并不够彻底。后来我也又用过白醋浸泡，相比于只用盐水浸泡，这种方法的效果要好很多。不过，仍然还是达不到小龙虾刷出来的效果。
步骤1：浸泡
首先用清水冲洗几次，放入盆中，再次加入清水，直到加入到小龙虾中，然后在水中加入盐和少许白醋，搅拌，让小龙虾在淡盐水和醋水中浸泡20分钟。因为小龙虾是活的，它会在淡盐水中爬行，然后它肚子上的所有污垢都会流出来。这是醋和盐的作用，它会自动把体内的垃圾吐出来。
第2步：刷子
新鲜活泼的小龙虾的下腹非常脏，它也隐藏了大部分污垢。用家里不用的牙刷或钢丝球清洗腹部和背部，并刷去泥土。一只手应抓住龙虾的背部，清洁时最好戴上橡胶手套，以防龙虾的手被抓住。
第三步：去虾线
我们将减少小龙虾大夹子前端的尖锐钩子，这不仅可以防止小龙虾夹人，而且在烹饪时更容易品尝。小龙虾的尾巴上有三个尾翼。只需夹住中间的一个，轻轻扭转它，然后再拉，它的肠子就会出来！
第四步：切开虾头，取出内脏
虾头上有一个内脏，收集了大量未使用的污垢，需要清除。用剪刀在龙虾头的第三部分剪一个小洞。不要直接切割。然后你会看到**和黑色的内脏。黑色内脏是内脏。然后你可以拔出内脏。把它放在清水下，再洗几次，你就可以把小龙虾洗干净了。
小龙虾的美味不用在这里多介绍了，特别是在夏季来临之时，更是到处都是挂满吃龙虾的招牌。但不论是在饭店还是在家中，吃龙虾都要将其清洗干净，倘若脏兮兮的未清除干净，哪怕是做熟吃了也会闹肚子等。
小龙虾，生存适应能力是非常强的，能够适应各种污染环境生存，在含有重金属污染等，高污染的水质下都可以生存繁殖的，所以这也是我们认为小龙虾比较脏的原因之一。小龙虾不管是口感还是味道上都极佳，是很多伙伴们都爱吃，但因为在清洗这个环节比较麻烦，很多朋友不知道小龙虾怎么洗简单又干净，因为担心迟到一些较为脏的东西，所以很多朋友只能”把爱而弃之“，下面我给大家介绍几个怎样洗小龙虾去污最快的小方法。
小龙虾怎么洗简单又干净
1、准备好一盆，盐水或醋水，将小龙虾放在里面浸泡100~200分钟，在浸泡后再换几次清水清洗。（忌用洗虾粉清洗小龙虾，据研究表明洗虾粉的主要成分是草酸，不宜食用，如果过度食用会导致呕吐现象）。
2、在小龙虾身体上藏了很多黑色的污垢的，所以一定要清洗干净，经过浸泡清洗后，用刷子使劲刷小龙虾的外壳，特别是起小龙虾的腹部，直到能看到青色的虾肉为止，不要图省事。
3、小龙虾的胃部是在头部的，也是重金属含量最多的地方，要按照45度角将头剪掉，把胃部取出来（黑色囊状物体就是胃了），但不要把虾头的黄膏去掉，因为虾头的黄膏是可以吃用的。（小龙虾的腿可以剪掉，也可以不剪掉，主要看个人喜好）
4、抓住龙虾尾巴中间的两部分，用手捏住尾巴中间那根尾翼左右拧，直到断开为止，把虾线扯出来，也就是虾肠。
以上是小龙虾怎么清洗的方法。因为时间的原因，小龙虾的做法就不多介绍了，在百度上可以找到很多相关的做法。
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