最早，“胡同”的意思是“井”。定都北京的蒙古人们，打井取水，生活起居，并在房子与房子，院子和院子之间留出路径，逐步形成了现今被人们熟知的“胡同”。 时过境迁，在如今这个飞速运转，无论什么都讲求效率的大都市中，过去的人文格局早已被错综林立的现代化取代，不复当年的悠悠景象。 “胡同比萨”植根于“十刹海”十刹之一的“古刹海潮观音禅林”主殿群落之中。在幸存的六百于年的古风之中，人工烘焙西方传统食品“比萨”的同时，力求传统与现代的融合，而不是盲目的迷失。“胡同比萨”希望在为每一位远道而来的朋友，尽自己全力提供优良的产品和服务的基础上，和大家一道学习，共同成长，最终找到那穿破迷雾的光。最早，“胡同”的意思，是“井”。
“胡同”一词大约起源于元代。元曲中，描述两军交战的情景时，有“杀出一条血胡同”的词句。
老北京，老胡同，已经成为北京文化的一个象征。到北京不到北京的胡同看看，那您可太遗憾了。北京的胡同里蕴含着浓郁的平民气息，多彩的百姓风情，像陈年老酒，越品越有味儿。全世界所有的城市都有街、巷，称谓大体相同，某某街、某某道，而只有北京叫“胡同”。胡同一词的由来至今有几种说法，但都与蒙古人建立的元朝有关。
第一种说法是：蒙古语称城镇为“浩特”，大家熟知现在我国内蒙古省会名称是“呼和浩特”。蒙古人进入中原后，建元朝，将北京作为大都，便按照自己的习惯，将中原城镇街巷也称为“浩特”，后被京城汉人读音诈叫成了“胡同”。
第二种说法是：“胡同”本是蒙古语“井”的意思，其发音为“忽洞”。现在我国内蒙古地区用“井”做地名的也很多，“赛因忽洞”（好井）、“哈业忽洞”（双井）。因为城镇居民生存离不开水井，所以“井”渐渐成为人们居住地的代称。蒙古人建立元朝后，也将此语带入中原，“忽洞”谐音变为“胡同”。
第三种说法是：金、元时期，中原汉人将北方少数民族称为“胡人”。蒙古人建立元朝后，京城汉人仍私下叫他们“胡人”，胡同为“胡人大同”之意。
胡同 胡同是最具北京特色的民居之一，最早起源于元朝。“胡同”一词在蒙古语中是“小街巷”的意思。
胡同，也叫“里弄（lòng）”“巷弄”“巷”，是指城镇或乡村里主要街道之间的、比较小的街道，一直通向居民区的内部。它是沟通当地交通不可或缺的一部分。根据道路通达情况，胡同分为死胡同和活胡同。前者只有一个开口，末端深入居民区，并且在其内部中断；而后者则沟通两条或者更多的主干街道。胡同，是北京，苏州的一大特色。但苏州称为“巷弄”。
胡同，源于蒙古语gudum。 元 人呼街巷为胡同，后即为北方街巷的通称。 元 关汉卿 《单刀会》第三折：“你孩儿到那 江
东，旱路里摆着马军，水路里摆着战船，直杀一个血胡同。” 清 袁启旭
《燕九竹枝词》：“鞭梢乱点出胡同，道遇诸王一阵风。”《老残游记》第六回：“我也是听人家说的，府里南门大街西边小胡同里，有一家子，只有父子两个。”
叶圣陶 《线下·马铃瓜》：“从我家到贡院前，不过一里光景的路，是几条冷落的胡同。”
胡同是小街道的意思。
胡同，也叫里弄，巷弄。巷，是指城镇或乡村里主要街道之间的、比较小的街道，一直通向居民区的内部。
它是沟通当地交通不可或缺的一部分。根据道路通达情况，胡同分为死胡同和活胡同。前者只有一个开口，末端深入居民区，并且在其内部中断。
而后者则沟通两条或者更多的主干街道。胡同，是北京，苏州的一大特色。但苏州称为巷弄。
胡同词语由来
胡同一词最初见诸元杂曲。关汉卿《单刀会》中，有杀出一条血胡同来之语。元杂剧《沙门岛张生煮海》中，张羽问梅香：你家住哪里？
梅香说：我家住砖塔儿胡同。砖塔胡同在西四南大街，地名一直未变。元人熊梦祥所著《析津志》中说得明白：胡通二字本方言。何处方言呢，元大都的。
明人沈榜在《宛署杂记》中进一步说：胡同本元人语。既是元人语，那就不能是汉语。元代将人划分为四等：蒙古人、色目人、汉人、南人。
所谓汉人，指北方的汉人、女真人、契丹人、高丽人。这四种人并非同一民族，也不使用同一语言。那么元人语也肯定不是南人语。
胡同的来源如下：
1、来自蒙语。胡同，源干蒙古语audum。元人呼街巷为胡同，后即为北方街巷的通称。胡同也叫"里弄(òna)”、“巷弄”、“巷”，是指城镇或乡村里主要街道之间的，比较小的街道，一直通回居民区的内部。
2、胡同一词最初见诸元杂曲。关汉卿《单刀会》中，有“杀出一条血胡同来”之语。元杂剧《沙门岛张牛煮海》中，张羽问梅香：“你家住哪里 ”梅香说：“我家住砖塔儿胡同。”砖塔胡同在西四南大街，地名一直未变。
3、北京胡同。有人称北京的古都文化为“胡同文化”或“四合院文化”。
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