主料
玉米罐头 1个
辅料
黄油 适量、面粉 适量、清水 适量(高汤)、牛奶 适量、淡奶油 适量、
黑胡椒粉 适量、盐 适量
奶油玉米浓汤的做法步骤1、将玉米罐头中的玉米汁和玉米粒倒出;
2、用粉碎机粉碎备用;
3、锅中倒入适量油烧热(用黄油更佳);
4、倒入面粉炒一下;
5、倒入适量清水(或高汤,味道更鲜美);
6、倒入适量牛奶;
7、倒入打碎的玉米粒;
8、等到汤变得浓稠起来之后,加入淡奶油;
9、再加入胡椒粉和盐调味;
10、撒上适量玉米粒,完成。
甜玉米浓汤
材料
1. 低盐培根 60g - 切丁
2. 洋葱 2个 - 切丁
3. 胡萝卜 2根 - 切丁
4. 芹菜梗 2根 - 切丁
5. 土豆 360g - 去皮、切丁
6. 鸡汤 6杯
7. 玉米粒 2杯
8. 半脱脂牛奶 2杯
9. 盐、胡椒 各1/8茶勺
10.卡宴胡椒 若干 (可选)
做法
1、中火煸炒培根粒4分钟左右,待培根粒表面金黄后,取出待用。
2、在锅内加入洋葱、胡萝卜、芹菜丁,加少许盐,煸炒5分钟左右,带食材变软后,加入土豆丁、鸡汤,煮沸。
3、半盖锅盖,煨煮10分钟左右,中途搅拌几次食材,待所有食材都变软后,再加入玉米粒。再次煮沸后,开盖,煨煮5分钟左右。
4、关火,用漏勺从锅内取出大约2.5杯的蔬菜,放入搅拌机内,将蔬菜打成泥。
5、将蔬菜泥和牛奶倒回锅内,继续煨煮3分钟左右。 加入盐、胡椒和卡宴胡椒若干。
6、装盆后,撒上培根粒装饰即可食用。
南瓜玉米浓汤
用料
南瓜 200克
玉米 50克
纯牛奶(或水) 250克
南瓜玉米浓汤的做法
剥玉米粒
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南瓜切块
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盖上保鲜膜,戳几个孔,放入微波炉叮六分钟(也可以直接放在蒸锅上蒸熟)
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然后将蒸熟的南瓜碾碎
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锅中放水或者牛奶
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放入碾碎的南瓜
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然后放入玉米,煮三分钟左右,放入适量的盐即可
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营养美味
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玉米浓汤
准备食材:玉米十牛奶榨成汁 过筛一遍
做法:
1.少油炒虾 加入其余食材煽炒一会 加入玉米汁
2.加半勺盐调味 倒入少许牛奶炖煮浓稠
用料
主料
玉米1条
肉末适量
牛奶两大汤勺
水2碗
简单快捷的玉米浓汤的做法
1.
两碗水放锅里,玉米用刀切粒入水煮熟,大概3分钟
2.
肉末加水调稀,倒入玉米汤里煮沸,加调味料,盐
3.
调味完成后离火,用料理机将汤里的玉米和肉末打碎
(如果不加肉末的,打碎后过滤,口感更细腻)
4.
因为家没奶油,加了两大汤勺牛奶增添奶香味,我还加了一小块黄油增香
如果加奶油把量减少一半
5.
最后用少许牛奶勾芡即可。浓稠度随自己喜好调
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