欧洲和美洲人一般都不吃水稻，这和他们的自然环境有关，欧洲和美洲都不适合种水稻，多产小麦，美国的小麦区有冬小麦和春小麦，并且是大规模生产，产量都很高，所以他们的主食就是小麦，也就是面包。我们国家的小麦大多都是从美国进口的，因为我们国家生产小麦的成本比进口小麦花费的钱还多，不划算。生产水稻的主要地区就是亚洲，印度是最大的水稻生产国。其次就是我们国家。这也是自然环境决定的，都受季风影响，才有这个条件。现在因为文化交流，饮食文化也有很大的发展，并且中国是一个历史悠久的国家，对饮食早就研究了几千年，有许多经典的菜色，西方国家借鉴去并且和他们的饮食结合起来就产生了许多以米饭为特色的外国美食。
看过欧美**的小伙伴们，应该都对欧美人如何吃饭，印象深刻吧！他们的餐桌放眼望去，摆满了肉排、披萨、薯条、汉堡、意面等高热量的食物你们看了是什么感想 小编在评论区等你！
这些东西大家周末出去，和朋友聚餐的时候也偶尔会吃，但是真的要把它们当作主食，还是挺不习惯的。小伙伴们都知道，大米百搭又耐吃，为什么欧美人不吃大米，来来回回都吃那几样西餐呢？
面粉比大米更有营养吃杂粮才最好，中国南方有些省区、尤其是江西几乎顿顿离不开大米，其实欧美人并不是不吃米饭的，西餐中也有各种局饭，欧美以淀粉面粉类为主食人高马大的中国南方和朝鲜日本以大米为主粮相对身体就单薄，是用大米作为基础的。只不过吃米饭的人不多，或者说他们不以大米为主食。
欧美人擅长面包、土豆、面饼和意大利面的制作。不同的面粉用烤、炸、蒸、闷的做法做出来，配上不同比例的牛奶、鸡蛋、黄油、奶酪，还可以夹不同的东西一起吃。对于米饭的制作是知之甚少，导致了欧美人喜欢以小麦食品为主食。
另外我们平时吃饭，就都是要揪着各种下饭菜的，欧美地区的四孔炉灶，火力不够旺，他们的正餐，吃的肉排和新鲜蔬菜，和米饭配在一起，看着就没胃口，让你这样吃，你也不干吧！
其实，欧美人不吃大米的原因还有很多，不同的人类文明，思维方式、宗教信仰和行为习惯都会有很大的影响。
实际上他们不怎么产大米，有也是专门为出口种的。大米是人们日常饮食中经常吃的一种谷物，与其他谷物相比，大米是最受欢迎的谷物。通常可以经常看到米饭。制作米饭的方法也很多，这在日常饮食中是必不可少的，因为可以将其与汤一起食用，也可以使用不同的成分制作不同的口味。
众所周知，中国是一个粮食大国。实际上，美国也是粮食大国，大米在中国特别受欢迎，但为什么外国人很少吃呢？许多人认为这很奇怪。好不好实际上，您可能不相信。如果对美国饮食有比较好的了解，很显然，经常出现在中国餐桌上的大米在美国饮食中并不常见，在美国很少有食物将大米作为食物来源。
如果仔细观察美国食品，会发现美国大部分农作物基本上都是玉米和小麦，许多零食都是玉米制成的。在中国，玉米通常相对较小，因为玉米没有大米的味道。但是为什么美国人喜欢坏玉米而不是大米。
实际上，美国几乎没有什么地方的气候和地理环境可以种植稻米，因此该地区的大部分地区都适合种植玉米和小麦。因此，尽管美国是一个粮食大国，但玉米和小麦的单产却很高，而大米的产量却不高。因此，在美国种植的大米口味较差，因此玉米和小麦已成为美国餐桌上最常见的食物。但是，随着社会的发展，各种栽培技术得到了很大的改善，并且水稻在美国目前很普遍。但是他们确实吃玉米和小麦，所以他们不喜欢米饭。实际上，不仅在美国，而且在欧美等国家也很少吃。由于气候和地理条件，亚洲国家经常食用大米。
中国人：东北 大米+面食
华北：面食为主
华中：大米为主，面食为辅
华南：大米，很少面食
西北：面食
西南：米+高粱等，比较杂
美国人的饮食习惯是一日三餐。他们讲究吃的是否科学、营养，讲求效率和方便，一般不在食物精美细致上下工夫。早餐时间，一般在8时，内容较为简单，烤面包、麦片及咖啡，或者还有牛奶、煎饼。午餐时间通常在中午12时至1时，有时还会再迟一点。午餐也比较简单。许多上班、上学人员从家中带饭莱，或是到快餐店买快餐，食物内容常常是三明治，汉堡包，再加一杯饮料。晚餐是美国人较为注重的一餐，在傍晚6时左右开始，常吃的主菜有牛排、炸鸡、火腿，再加蔬菜，主食有米饭或面条等。美国饮食努力的发展方向是向速食发展，他们的蔬菜大都生吃，营养不会损失，更主要的是省时间，现在他们还极力提倡把蔬菜挤成菜汁喝，他们都想把吃菜这一点工夫也挤出来作为他用。到美国旅游的国人当然不必学美国人的样子，一块面包加几叶生菜就解决了一餐，但是美国人简单、方便、注重营养搭配的饮食方式，值得旅途中的人学习。游客在旅途中接触最多的恐怕是快餐店。还有三明治和饮料，幸亏美国人发明了这些好东西，游客买了食物回到车上，食与行同时进行，两者都不误
对日本人来说，主食还是白米饭好。饺子在日本被视为菜的一种，跟米饭一起上，至于面条是单独作为一顿饭，并不认为是吃完菜才吃的食物。中国菜一般来说味道浓厚，不就白米饭，日本人是吃不下的，大多数日本人吃饭馆是让白米饭跟菜一起上，而不是最后上。
美国人基本不吃大米的。。
你看有哪个西餐馆说有用大米做原料的东西的？
美国人都吃那种高热量的东西，基本不吃饭的
要么就是肉，要么就是什么色拉（其实色他奶奶啊，就是一群东西放一起拌伴。这么土的吃法。）
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