金骏眉茶泡法：
1.取出适量金骏眉茶叶，一般建议每次泡茶叶约为3-5克；
2.将茶叶放入茶杯或茶壶中；
3.用80℃-90℃的热水冲泡，建议冲泡时间控制在2-3分钟；
4.为了更好地品尝金骏眉的味道，可以连续冲泡2-3次。
金骏眉是一种优质的黑茶，因为其经过了长时间的自然发酵，所以具有很多的功效，如帮助消化、调节肠胃、提高免疫力等。因此，在冬天喝金骏眉茶可以起到温暖身体、舒缓肠胃的作用。但是，对于具体的养胃效果，还需要结合个人体质和饮食习惯来综合评估。
金骏眉泡法：
1.准备好茶具和开水，用温水把茶具预热，让茶具平均接收温度。
2.把适量的金骏眉茶叶放入茶杯中，一般茶叶的量是杯子的三分之一。
3.倒入约80°C-90°C的热水，不用加太多水，因为金骏眉泡开后会化开，填满整个杯子。
4.顺着杯沿把茶叶稍微搅拌几下，使茶叶充分接触水分，释放出茶叶的香气和味道。搅拌不宜过度，以防止茶叶捣碎。
5.盖上茶盖，浸泡1-2分钟后，茶叶会在水中缓慢地“化开”，成为金**的茶水。
6.茶叶残留在杯子中，如果想再泡几次，请将茶叶倒入茶海或茶叶罐中，以便下次泡茶之用。
出汤时间：
一般来说，金骏眉的出汤时间为1-2分钟。但出汤时间可能会因个人口感而有所不同，可以根据自己的口感调整出汤时间。如果出汤时间太短，茶味会过于清淡，如果出汤时间太长，茶汤会变得苦涩，影响口感。所以要根据个人口感来决定适合自己的出汤时间。
1、茶具选择
冲泡金骏眉首推白瓷壶杯具以及玻璃杯，白瓷茶杯能够更好的托显出金骏眉茶汤的色泽，以茶汤金黄、杯壁带有金圈为佳。玻璃杯能够更好的欣赏金骏眉茶叶在水中的形态，一边赏一边品，更具风味。
2、投茶用量
投放金骏眉的用量根据自己的口味和茶壶的大小来看，如果是用茶杯冲泡，一般3-5克即可，如果用茶壶冲泡，一般需要5-10克左右。在投茶时，先往杯中注入十分之一的水，然后投入茶叶，再悬壶高冲热水冲泡茶叶。
3、水温控制
冲泡金骏眉的水温一般在90-100℃，以98℃的水为佳，在冲泡时一般刚煮沸气泡的开水，悬在茶杯上面，然后注水冲荡茶叶，此时冲下来的开水温度会稍稍降低，刚好达到98℃左右。
4、冲泡时间
冲泡金骏眉的时间很短，一般第一次冲泡45秒后就可以品饮，金骏眉茶叶原料是鲜嫩芽尖，所以冲泡时间不能太长，若是冲泡太久，会失去金骏眉鲜嫩之感，影响滋味和口感。
1.壶杯法壶杯法的茶具较为讲究，有“品茶四宝”及附属的茶盘、茶托等。“四宝”即玉书煨(烧水陶瓷壶)、汕头风炉(红泥炉)、孟臣罐(宜兴紫砂壶)、若琛瓯(小白瓷杯)。品饮的具体方法是：先洗净茶具，用风炉以榄核、蔗渣或硬炭为燃料，用玉书煨炖水，水开先烫壶，烫后向内加入2～3克金骏眉，即以开水沿壶内壁徐徐冲之，需满壶略溢，持壶盖括去泛面的泡沫，并以开水冲洗壶盖后盖上，再以开水淋洗壶表，起洁净、加温作用。然后，取一较大的中杯注人开水，将四小杯放人，一一旋转烫热取置于盘。
15秒钟后，将壶中茶汤均匀巡回倒人四小杯中，务使茶汤浓淡均匀。品评者以拇、食二指扶杯边，中指托杯底，移至鼻前闻香，稍离后再闻，以欣赏香之奥秘，后徐试其味，不能一口吞下，要“啜英咀华”。
2.盖杯法家庭冲泡金骏眉一般宜采用本法，该法简便。
(1)将新鲜的水煮开。冲泡金骏眉的水要用含镁钙低的“软水”。水质新鲜，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，如山泉水、深井水、溪水，市售纯净水亦可，但以使用武夷山桐木双泉寺的泉水和水源地为杭州千岛湖所产“农夫山泉"为最佳。家中的自来水一般不可直接用于泡茶，需经过相应的净水器等设备处理方可泡茶。两度煮沸的水、保温瓶内的水、持续沸腾的水，由于水中的空气已减少，继续使用都会使金骏眉红茶特有的芳香及色泽降低。因此，一般都不宜使用。新鲜水沸腾后持续半分钟使用最佳。
(2)预热盖碗、公道杯和茶杯。金骏眉诱人的香气要借热气，才能散发出来。凶此，如果将煮沸的水直接注入冰冷的盖碗，泡好后再倒人冰冷的茶杯，热度会大为降低，使香味不能很好地发挥出来。故在冲泡前应将盖碗以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，待茶叶快冲泡好时，将杯中的水倒掉，再注人泡好的茶汤。
(3)取适量的金骏眉置人盖碗。原则上以2～3克为宜，冲水量以150毫升为宜.
(4)将沸腾的热水注入盖碗。金骏眉红茶高沸点化合物较多，且氧化聚合的茶多酚更多，需要高温冲泡，方可发挥出其独特的香气。首泡以15秒左右出汤为好。若冲泡时间过长，茶叶中的单宁酸和儿茶素会大量浸提释放出来，影响口感。若冲泡时间太短，茶叶中的氨基酸释放量不足，则又泡不出金骏眉特有的“山韵”。
(5)在公道杯放置茶滤，以过滤茶叶渣。把泡好热好茶滤或者从公道杯里倒入杯中，就可以享用。
1、冲泡技巧：预先放入金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽。
2、品饮技巧：第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。
3、水质选择：选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜，无色无味且含氧量高的水冲泡。
4、器皿选择：建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
5、水温控制：泡红茶的水温，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。
用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。
扩展资料：
福建武夷山是“万里茶道”的源头，有着400多年红茶生产历史，其主产区位于武夷山自然保护区境内的桐木村。
当地茶人在传承古老制作工艺的基础上不断创新，“金骏眉”就是武夷山红茶工艺创新中的代表产品，其采用野生小叶种茶的芽尖制作，茶叶外形细长如眉，茶汤色泽金黄透亮，香气幽雅，滋味甘清，深受消费者欢迎。
金骏眉优质茶的干茶香气纯正，有花果香，香气清新优雅、细腻。劣质茶带有咸味、土味等异味。外观上，优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露，条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物。
百度百科-金骏眉（红茶）
人民网-一带一路·好味道|探秘武夷红茶——“金骏眉”
金骏眉红茶冲泡方法
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关，金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，下面为大家介绍一下金骏眉红茶的冲泡方法!
金骏眉红茶冲泡方法
1、红茶不能用滚烫100摄氏度的开水冲泡,特别是用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,放多少呢 放3-5克即可。
2、第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。
3、正确的金骏眉冲泡方法,武夷山桐木关正品金骏眉可冲泡10泡以上。
金骏眉的作用
1、经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
3、金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金骏眉颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
4、据实验证明，金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
5、金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
6、金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
7、金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。
8、金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的`“氟磷灰石”。
金骏眉的功效
1、提神消疲
经由医学实验发现，金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
夏天饮金骏眉能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，
调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡
3、利尿
在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐。
4、消炎杀菌
金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的茶,文化,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶,茶文,传统,摄影,音乐细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金骏眉颇有益，品茗品人生民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒
据实验证明，金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
;
大家在关注
