布丁怎样做才会爽滑又好吃
这个问题我帮您回答!
牛奶布丁
材料
鸡蛋,牛奶,糖
做法
1、首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。
2、跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。
3、跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样。
4、蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调,可以加上酸酸得果酱吃,也可以切小块配水果,还可以配面包等等。。。
布丁怎样做才会爽滑又好吃
鸡蛋布丁
材料
鸡蛋1个,牛奶适量(可以用未来星儿童牛奶,这样比较甜),4勺糖
做法
1、把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。
2、鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。
3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看。
4、等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻。
布丁怎样做才会爽滑又好吃
希望我的回答能帮助您!
1、首先将吉利丁放入清水中泡软。
2、然后将牛奶倒入盆中。
3、滴入香草精。
4、然后放入软化后的吉利丁。
5、将盆坐在火上小火加热。
6、加入砂糖,不停的搅拌。
7、直到吉利丁和砂糖完全融化即可。
8、迅速将其倒入碗中,待冷却后立刻放入冰箱,冷藏即可。
食材明细
牛奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片。
1、吉利丁片用凉开水泡软。
2、牛奶,淡奶油,糖粉一起放入碗里,微波炉叮1分钟到温热状态,使糖融化。
3、捞出泡软的吉利丁片,沥干水分,放入碗里,搅拌到吉利丁片完全融化。
4、布丁瓶用开水烫一下备用。布丁液过筛,去除奶泡。
5、倒入布丁瓶里,盖好盖子,放冰箱冷藏2-4小时即可食用。
最近特别喜欢每天给女儿做的下午茶甜点。她吃了一个星期还是想吃。我相信这种味道是小孩子最喜欢的味道。今天我赶紧做了菜谱给大家分享。每天孩子放学回家后,填饱肚子都很好。使用的食材也很简单。它们是每个家庭都有的鸡蛋、牛奶和糖。方法更简单。制成的成品比蛋挞口感更顺滑。
1瓶牛奶,2个鸡蛋,教你在家做布丁,简单0失败,比蛋挞好
没错,小厨今天想和大家分享的是牛奶布丁的做法。一瓶牛奶,两个鸡蛋就可以了。鸡蛋和牛奶是孩子们每次必须吃的食物。有些孩子不喜欢煮鸡蛋,家长可以试试这种做法。经过简单的几个步骤加工,牛奶味浓郁,色泽诱人,任何孩子都无法拒绝。
[牛奶布丁]
配料:牛奶200克,鸡蛋2个,糖10克。
练习:
1.将两个鸡蛋敲入碗中,加入10克砂糖,用筷子或手动打蛋器搅拌均匀。
2.倒入200克牛奶,边倒边搅拌,搅拌均匀。就像平时蒸鸡蛋一样。
3.用滤网过滤一次,让味道更细腻。在这里,盛蛋液的碗必须是能进烤箱的耐高温碗。
4.烤箱200预热25分钟,根据自己烤箱的脾气调整。如果你想让它变暗,你也可以烤一会儿。这比蛋挞好吃。简单0失败。
[小贴士]
1.两个鸡蛋放200克牛奶。不要改变这个比例。烤鸡蛋尝起来非常滑嫩。通常每个人都可以用这个比例蒸鸡蛋,这在小厨一直在使用。孩子们特别喜欢蒸鸡蛋。
2.烘烤温度和时间可以根据烤箱的温度灵活调整。仅供参考。
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