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豌豆粉怎么做水果布丁_水果布丁的做法

栏目:数码科技

作者:B姐

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时间:2024-02-27 10:20:39

材料:

1、纯牛奶

2、旺仔QQ糖(买自己喜欢的味道)

做法:

1、把纯牛奶倒的锅里面(我买的350ML的,倒了一半在锅里),加热,然后倒入一袋QQ糖(70克),继续加热,同时不断的搅拌,直到QQ糖溶容化为止。

2、把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯,最好是透明的,冷却后放入冰箱冷冻。

3 结冻后就OK了!!

吃东西要有仪式感,所以单喝牛奶,单吃水果已经满足不了我了,哇咔咔~这款水果布丁深得朕心,这次用了芒果和草莓,我觉着用猕猴桃效果应该也不错,喜欢的试试吧。

用料

芒果牛奶布丁

纯牛奶 250克

芒果 1个

白糖 10克

吉利丁粉 10克

草莓牛奶布丁

纯牛奶 250克

草莓 200克

白糖 10克

吉利丁粉 10克

超高颜值的芒果牛奶布丁&草莓牛奶布丁,零失败的做法

芒果牛奶布丁的食材,我用的澳芒,一个480克,去皮去壳300克。

芒果去皮,切丁,平铺盘中。有保鲜盒的可以用保鲜盒,更方便。

把纯牛奶和白糖倒奶锅中,小火煮,锅边有小泡以后就把吉利丁粉倒进去,快速搅拌均匀,与纯奶充分融合,关火。

凉半分钟,倒芒果盘中。

包上保鲜膜,放冰箱冷藏最少两个小时,我是头天晚上做的,第二天吃。有大的保鲜盒,就直接放保鲜盒中,不用保鲜膜了。

用刀拉成小块,然后用刮刀慢慢的铲起来,弄出来的布丁比较整齐。草莓牛奶布丁同样适用。

布丁加了糖,也不觉着甜,滑嫩Q弹。

草莓牛奶布丁:准备好所有的食材。

牛奶和白糖倒奶锅中,小火加热,锅中周围有小泡泡,就倒吉利丁粉,快速搅拌均匀,与牛奶充分融合,关火,晾半分钟。

草莓去叶,洗干净,切小丁,铺平。

将牛奶倒入盘中,包上保鲜膜,或者放大的保鲜盒中。放冰箱冷藏最少两个小时。

这是冷藏后的,草莓牛奶布丁,和芒果牛奶布丁切法一样。

摆盘!

还可以用布丁瓶,做出来也超高颜值!!更方便携带。

小贴士

1:倒入吉利丁粉后,一定要快速搅拌,要不然锅底会有一层吉利丁粉。

2:做好后,一定要冷藏!!多冷藏会,效果更好!!

3:喜欢甜口儿的可以酌量加糖。

豌豆粉怎么做水果布丁_水果布丁的做法