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混沌的包法_混沌的正确包法

栏目:数码科技

作者:B姐

热度:0

时间:2024-02-28 09:55:51

混沌包法如下:

1、耳朵馄饨

猫耳馄饨是很常见的馄饨包法,特点是出来皮薄馅大。

1、在馄饨皮中间准备好肉馅。

2、尖角对折并粘紧。

3、将两边的角顺着手指向里折,并将两个角完全重叠粘牢。

4、像猫耳朵的馄饨超可爱!

2、元宝馄饨

1、把馅放在馄饨皮中间,然后对折。

2、将两边合在一起按紧粘好就完成了。

3、形状似元宝,也是最不露馅的包法。

3、方形馄饨

方形馄饨有两种。

1、将肉馅放在馄饨皮中间。

2、把馄饨皮一边向里卷,把馅完全卷起来。

3、把皮两边压紧向馅中间包起来,让两边的皮粘在馄饨上。

4、完成以后就能下锅了,这是其中小方馄饨。

4、团圆馄饨

顾名思义就是馄饨圆滚滚,怎么煮都不散馅。

1、将馅料放在中间偏下,下面的一边馄饨皮向上卷。

2、完全卷住馅料后留一个小边。

3、将两边的皮捏紧向中间叠在一起,粘牢以后就成了一个圆馄饨啦。

4、过年包团圆馄饨最好了,寓意好。

混沌介绍

混沌皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的混沌与水饺入沸水中煮,煮熟混沌费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓“三沉三浮”,方可保证煮熟。

大馄饨包法

馄饨的包法如下:

准备材料:猪肉700克、抄手皮700克、葱200克、盐适量、鸡精适量、小麦淀粉适量、姜末适量、鸡蛋一个、葱花少许。

1、肉末,葱花,姜末,淀粉,鸡蛋,放在一起搅拌,加适量盐和鸡精。

2、加少量水,将馅料搅拌均匀,如果发现淀粉不足就再加入一些。

3、先把肉馅放在皮中间。

4、对折。

5、再沿长边对折两头交叉粘在一起。

6、这样云吞就包好了。

怎样包馄饨怎样包馄饨

混沌的包法!怎样包出的混沌好看!

按包法和形状的不同,馄饨通常分为四种,分别为:官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。

(一)官帽式:

步骤一:馅料放在薄的大馄饨皮中间。

步骤二:沿对角线对折成三角形。

步骤三:在面皮两端上各抹少许水。

步骤四:用手拿起来折叠后按紧。

步骤五:只折一端,另一端还是呈三角状直立。

(二)枕包式:

步骤一:馅料放在厚的大馄饨皮中间。

步骤二:对角相互对折。

步骤三:左边抹少许水后折上来。

步骤四:右边也抹少许水搭上去。

步骤五:让封口朝下,反扣朝上放(宽度可以自行调整成长方形或正方形)。

(三)伞盖式:

步骤一:将肉馅用刮刀抹一层在薄的大馄饨皮上。

步骤二:用指尖将边上四周聚拢。

步骤三:左边抹少许水后折上来。

步骤四:再用虎口捏紧封口。

步骤五:反扣成形,即为伞盖式馄饨的两种成品。

(四)元宝形

步骤一:肉馅放在小馄饨皮上。

步骤二:沿对角线折成三角形。

步骤三:在其中一角沾点水。

步骤四:将另一角折叠上去成抄手状。

步骤五:将两端拉整齐使馅料在中间鼓起,形成两端翘起的元宝造型。

如何包大馄饨

馄饨为面食小吃,南方北方都有,但各地对馄饨 的叫法,却有些“混沌”。如四川叫“抄手“,广东叫“云吞”,福建叫“扁肉”、“扁食”,北京、上海等地始叫“馄饨”。馄饨既可作点心,又可作菜肴,是大众最普遍又最受欢迎的小吃。

馄饨多半以面皮、肉馅为主,再佐以盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花及高汤,因馅料、汤料、吃法、调味等差异,有煮馄饨、炸馄饨、炝馄饨、三鲜馄饨、虾肉馄饨、馄饨面等不同品种,还具有皮薄馅多、馅肉脆嫩,有咬劲、清爽可口、形状小巧可爱等特点。

按包法和形状的不同,馄饨通常分为四种,分别为:官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。

(一)官帽式:

步骤一:馅料放在薄的大馄饨皮中间。

步骤二:沿对角线对折成三角形。

步骤三:在面皮两端上各抹少许水。

步骤四:用手拿起来折叠后按紧。

步骤五:只折一端,另一端还是呈三角状直立。

(二)枕包式:

步骤一:馅料放在厚的大馄饨皮中间。

步骤二:对角相互对折。

步骤三:左边抹少许水后折上来。

步骤四:右边也抹少许水搭上去。

步骤五:让封口朝下,反扣朝上放(宽度可以自行调整成长方形或正方形)。

(三)伞盖式:

步骤一:将肉馅用刮刀抹一层在薄的大馄饨皮上。

步骤二:用指尖将边上四周聚拢。

步骤三:左边抹少许水后折上来。

步骤四:再用虎口捏紧封口。

步骤五:反扣成形,即为伞盖式馄饨的两种成品

(四)抄手式:

步骤一:肉馅放在小馄饨皮上。

步骤二:沿对角线折成三角形。

步骤三:在其中一角沾点水。

步骤四:将另一角折叠上去成抄手状。

步骤五:将两端拉整齐使馅料在中间鼓起,形成两端翘起的元宝造型。

小馄饨的包法 大馄饨怎么包 大小馄饨做法视频

小馄饨的包法

第一步将菠菜放入热水锅内,焯烫几分钟,放入榨汁机内榨汁,然后用菠菜汁和面,将面活好后,放置一段时间醒面

第二步 在醒面的同时可以和馅。在混沌馅中加入盐、葱花、姜末、蚝油、香油并腌制3分钟,把虾的沙线去掉,并且剁碎,把焯好的小白菜也剁成碎状,跟肉馅和在一起,再适当加点鸡精和盐,搅拌均匀。

第三步将醒发的面揉几分钟,切成条,用擀面杖擀成薄饼,再切成小一点的梯形

第四步最后一步就是包馄饨啦,把包好了的小馄饨放冰箱里冻起来,等想吃的时候就可以煮速冻小馄饨了。

馄饨最快的包法,正宗小馄饨包法详解图,怎么包馄饨

小馄饨的包法其实很简单,把速冻的肉酱先化开,建议用纯精肉,然后加盐、味精、葱调味,把 肉酱跟料拌匀。

千万不要在肉酱里加黄酒,否则馅的味道会有点酸,要去猪肉的腥味宁 愿多加点盐,这样只有味道好。之后用面店里买来的小馄饨皮包起来就好了,肉的多少 可以随皮的厚薄和大小及自己的喜好决定。

千万不要用包大馄饨的方法包,那样就不是 小馄饨了, 具体怎么个包法就只可以会不可言传了, 谁有兴趣哪天姐姐我手把手的交她, 哈哈~~ 最后让小馄饨洗个热水澡就好了,调料就是常规的盐、味精、葱,但是有两样是特别 推荐的,没这两样小馄饨的味道会失分很多,就是鲜辣粉跟猪油,嘻嘻~~ 上小馄饨的包法,偶总觉得这是很重要的,所以念念不忘的要发上来,就是偶就两只手 又要包馄饨,又要拍照片,很晕 1.把小馄饨平摊在手心,放上肉馅 2.用筷子在一个角上往中间顶一下 3.手指(除大拇指)向内捏,我只用两根手指的,中指跟无名指 4.大指头往手心处捏一下,可用筷子再适当帮助一下。

馄饨最快的包法,正宗小馄饨包法详解图,怎么包馄饨好

小馄饨的包法其实很简单,把速冻的肉酱先化开,建议用纯精肉,然后加盐、味精、葱调味,把 肉酱跟料拌匀。

千万不要在肉酱里加黄酒,否则馅的味道会有点酸,要去猪肉的腥味宁 愿多加点盐,这样只有味道好。之后用面店里买来的小馄饨皮包起来就好了,肉的多少 可以随皮的厚薄和大小及自己的喜好决定。

千万不要用包大馄饨的方法包,那样就不是 小馄饨了, 具体怎么个包法就只可以会不可言传了, 谁有兴趣哪天姐姐我手把手的交她, 哈哈~~ 最后让小馄饨洗个热水澡就好了,调料就是常规的盐、味精、葱,但是有两样是特别 推荐的,没这两样小馄饨的味道会失分很多,就是鲜辣粉跟猪油,嘻嘻~~ 上小馄饨的包法,偶总觉得这是很重要的,所以念念不忘的要发上来,就是偶就两只手 又要包馄饨,又要拍照片,很晕 1.把小馄饨平摊在手心,放上肉馅 2.用筷子在一个角上往中间顶一下 3.手指(除大拇指)向内捏,我只用两根手指的,中指跟无名指 4.大指头往手心处捏一下,可用筷子再适当帮助一下。

混沌怎么包

包馄饨是一门技术活,根据包法和形状的不同,可以将馄饨分为四种:官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。怎样包混沌呢,其实包馄饨的方法很多,我们可以根据自己的爱好包,只要煮馄 饨的时候不散不露馅就没关系,今天饮食小常识教大家四种常见的馄饨包法。

馄饨分为大馄饨、小馄饨、云吞、抄手等等,馄饨的种类太多了,今天就着重为大家介绍以下四种馄饨的包法(图解),赶快自己动手来包馄饨吧!

馄饨的包法图解

Ⅰ官帽式

步骤一:馅料放在薄的大馄饨皮中间。

步骤二:沿对角线对折成三角形。

步骤三:在面皮两端上各抹少许水。

步骤四:用手拿起来折叠后按紧。

步骤五:只折一端,另一端还是呈三角状直立。

PS:馄饨两个字大家很容易打错,打成混沌或浑沌,作为传统的中国美食,我们可能不能写错字哦!

上海小馄饨的包法

按包法和形状的不同,馄饨通常分为四种,分别为:官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。

(一)官帽式:步骤一:馅料放在薄的大馄饨皮中间。步骤二:沿对角线对折成三角形。

步骤三:在面皮两端上各抹少许水。步骤四:用手拿起来折叠后按紧。

步骤五:只折一端,另一端还是呈三角状直立。(二)枕包式:步骤一:馅料放在厚的大馄饨皮中间。

步骤二:对角相互对折。步骤三:左边抹少许水后折上来。

步骤四:右边也抹少许水搭上去。步骤五:让封口朝下,反扣朝上放(宽度可以自行调整成长方形或正方形)。

(三)伞盖式:步骤一:将肉馅用刮刀抹一层在薄的大馄饨皮上。步骤二:用指尖将边上四周聚拢。

步骤三:左边抹少许水后折上来。步骤四:再用虎口捏紧封口。

步骤五:反扣成形,即为伞盖式馄饨的两种成品。(四)元宝形步骤一:肉馅放在小馄饨皮上。

步骤二:沿对角线折成三角形。 步骤三:在其中一角沾点水。

步骤四:将另一角折叠上去成抄手状。步骤五:将两端拉整齐使馅料在中间鼓起,形成两端翘起的元宝造型。

最简单馄饨怎么做的包法

馄饨的包法图解最简单:

一、猫耳朵馄饨猫耳朵馄饨是很常见的馄饨包法,特点是包出来皮薄馅大,看起来很饱满。

方法一:首先,剁好肉馅,准备好馄饨皮。把一团肉馅放在馄饨皮中间。

将馄饨皮的两个尖角对折并粘紧,注意肉馅不要漏出来哦。 将两边的角顺着手指的方向不断向里折,直到两个角完全重叠,手上稍微使点力气,把馄饨皮粘牢。

这样做出来的馄饨,是不是像猫耳朵一样?超可爱! 方法二:把备好的肉馅放在馄饨皮中间,然后将馄饨皮直接对折。 把对折好的馄饨向内里卷成半圆形,再将两边合在一起,按紧粘好就完成了。

二、元宝馄饨做好的元宝馄饨一个个形状似元宝,特别吉利,同时也是最不露馅的包法。准备好肉馅和馄饨皮,先将肉馅放在馄饨皮中间,抹匀放平。

把馄饨皮一边向里卷,直到能把馅完全卷起来为止。 用大拇指使力,把皮两边压紧。

压紧后,将馄饨向馅的方向中间包起来,形成半圆形,再把两边的皮粘在馄饨上。 完成以后并排放在一起,看起来真是好看啊!! 三、方形馄饨方形馄饨皮厚,更适合喜欢吃劲道馄饨皮的朋友。

在馄饨皮上放入馅料,将一个尖角向皮中间折叠,以能包住馅为宜。 将两边的馄饨皮向馄饨尖角的方向卷。

等两边的角叠在一起后,把最后的角也叠在上面包紧,一个方形馄饨就完成了。 这样做出来的馄饨皮稍厚,却劲道十足。

下锅后蘸酱吃,简直是人间美味!#p#副标题#e# 四、团圆馄饨团圆馄饨嘛,顾名思义就是馄饨圆滚滚的,怎么煮都不散馅。馅料放在中间偏下的位置,将下面的一边馄饨皮向上卷,完全卷住馅料留一个小边。

将两边的皮捏紧向中间叠在一起。 粘牢以后就成了一个圆馄饨啦。

过年包团圆馄饨最好了,象征一家人团团圆圆。 五、云吞云吞包起来最快最简单,也是吃法最多的馄饨,清汤、麻辣和煎炸都能胜任。

将馄饨皮放在手心中间加馅料,顺势将筷子往下挤压手掌上合。 再将馄饨皮边全部挤在一起,按压紧实粘好。

是不是超级简单? 下一碗热乎乎的馄饨,过一个幸福的周末,生活中点点滴滴的小幸运,莫过于此吧! 也可以换一种吃法,炸一炸味道更香哦! 。

12种馄饨包法

1.元宝形

步骤一:肉馅放在小馄饨皮上。

步骤二:沿对角线折成三角形。

步骤三:在其中一角沾点水。

步骤四:将另一角折叠上去成抄手状。

步骤五:将两端拉整齐使馅料在中间鼓起,形成两端翘起的元宝造型。

2.枕包形

步骤一:馅料放在厚的大馄饨皮中间。

步骤二:对角相互对折。

步骤三:左边抹少许水后折上来。

步骤四:右边也抹少许水搭上去。

步骤五:让封口朝下,反扣朝上放(宽度可以自行调整成长方形或正方形)。

3.伞盖形

步骤一:将肉馅用刮刀抹一层在薄的大馄饨皮上。

步骤二:用指尖将边上四周聚拢。

步骤三:左边抹少许水后折上来。

步骤四:再用虎口捏紧封口。

步骤五:反扣成形,即为伞盖式馄饨的两种成品。

馅料:选购新鲜蔬菜,可以是芹菜,白菜等等.芹菜要茎,白菜要帮.大葱一根,要够大.鲜肉,牛羊猪都行.不过,具体是猪肉的要肥瘦3:7.菜肉比也是3:7.只有这样的才会好吃.肉要细碎,菜也要细碎,搅拌要向一个方向,直到看见所有的肥肉变化成丝状即可.至于配料,多半自选,鸡精,香油,蚝油,五香粉,盐等适量.注意不要加水.

包法:各地包法不同,选购市场卖的馄饨皮即可.一般是1斤皮半斤馅.当然,如果素质过硬可以适量增加馅量.不过,6~7两也够了.最方便的包法是,居中放馅,卷两卷,然后两翼向中间折一下,倒置摆放整齐.一般是上冰箱速冻层,留着早上吃.一般一斤半的馄饨正好摆满一层,大约40个.底下一定要垫上塑料薄片,以防止粘底.

汤料:一般早餐用简便的最好.食量大的可以下15个,一般人下8~10个足够.滚水下,大约3~5分钟捞出.现下汤料,现添汤.一大碗用紫菜几小片,虾皮10个左右.正宗是用白胡椒粉微量,盐少量调味.可以加一滴香油,一滴蚝油,也可以不加.喜欢菜的可以少加点绿菜叶,千万不要多.没有大骨汤,浓鸡汤用鸡精代替,不过早餐还是可以的。

馄饨

馄饨

三鲜馄饨

由江苏常州王绍兴师傅创制,为常州地方特色小吃。馅心系选用鲜活河(湖)虾仁肉、鲜活青鱼肉及鲜猪腿肉制成,并以老母鸡调汤,其味鲜美,深受群众喜爱。

原料配方(制50碗):

上白面粉2.5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋5个青蒜末75克绍酒75克净猪腿肉1.75公斤精盐50克味精50克鸡清汤(咸味)10公斤熟猪油300克干米粉500克(约耗75克)

制作方法:

将面粉放入面缸,中间扒窝,把食碱用清水550克溶化后倒入,加进鸡蛋清(如夏天制作,清水减50克,鸡蛋清减100克),揉成雪花面,饧20分钟后再反复搋揉,然后上面机轧制(双层2次,单层3次。在单层轧制时,撒干米粉防粘)。待面皮轧好,摊放在面板上,叠成数层,用刀切成9厘米的正方形馄饨皮子,共500张。

将猪腿肉、青鱼肉洗净,分别切、剁成米粒状末与虾仁放同一盆内,加鸡蛋、绍酒、精盐、味精(25克)和清水600克,搅拌均匀成馅心(3.25公斤)。

将面皮斜放在左手掌上,挑入馅心(6.5克),然后将皮的一角向前翻卷,包住馅心卷至面皮的一半(呈三角形),将翻卷处两端搭住,捏成“元宝状”的生馄饨。

将味精(25克)、熟猪油、青蒜末平分放入50碗中。铁锅内加清水10公斤,用旺火烧沸,将生馄饨分3批煮,至沸时略加少许清水,待馄饨浮起,每只碗中先冲入事前调制的鸡汤200克,然后将馄饨捞出装于碗内,再撒上蛋皮丝(10克)即成。

产品特点:皮子柔软滑爽,馅心鲜嫩异常,汤清味美可口。因用鲜活鱼、虾、肉制馅,故名“三鲜馄饨”。

白菜鲜肉馄饨

原料:大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根

辅料:

盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙

高汤1碗、盐少许、香油少许

做法:

大白菜洗净,先氽烫过再冲凉、切碎,然后挤干水分。

猪肉馅再剁细,连同调味料(1)一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。

每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。

调味料(2)放碗内,盛入煮好的馄饨,再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成

用圆皮怎么包馄饨窍门

12种馄饨的包法如下:

Case 1: 月牙饺

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水

3. 选择饺子的一边合起来大概1cm

4. 取饺子的一边从右往左慢慢的折褶子

5. 折6个褶子后闭合

食用方法:煎饺或煮饺子

Tips:

褶子之间不要太密,不然整个饺子会觉得很挤,馅也会放的很少。如果是煎饺的话可以馅放多一点,多余的馅可以挤出来。

Case 2+3: 三角饺子+四角饺子

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水

3. 饺子一边闭合

4. 另一端往中间闭合

5. 四角饺子中间闭合

6. 两端往中间闭合

食用方法:蒸饺子

Tips:

可以用梳子或者刀的背部来做出花纹。

饺子的12种包法的做法 步骤2

Case 4: 元宝饺子

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水合起来

3. 以饺子肚子为中心折起来饺子

4. 把饺子的两端沾少许水合起来

食用方法:煮饺子

Tips:

这饺子教美国人最好最简单,容易包,量产,而且还有寓意。饺子的12种包法的做法 步骤3

Case 5: 手袋饺

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水

3. 饺子皮中间闭合

4. 每边两个褶子往中心按

食用方法:煎饺子或者煮饺子

Tips:

这是我最擅长的包法,包法不快,我只能10s一个,但很好看。

饺子的12种包法的做法 步骤4

Case 6: 大肚水饺

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水

3. 饺子皮中间闭合

4. 两只大拇指分别按在肚子两边

5. 大拇指外侧靠肚子内部用力挤压

食用方法:煮饺子

Tips:

大肚饺子形状没那么容易做出来。包的时候不要特别的用力,不然肚子会破的。

饺子的12种包法的做法 步骤5

Case 7: 波浪饺

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水

3. 闭合饺子皮

4. 慢慢的往一边折褶子

食用方法:煮饺子

Tips:

这个包法包的馅挺多的,褶子也很容易做,不常见。

饺子的12种包法的做法 步骤6

Case 8: 金元宝饺子

1. 按照折出手袋饺

2. 我再按照元宝饺的折法折出金元包饺子

食用方法:煮饺子

Tips:

这个嘛,算是我自己编出来的吧,挺简单的,但还是元宝饺子比较简单。饺子的12种包法的做法 步骤7

Case 9: 柳叶饺

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水

3. 饺子一端闭合1cm

4. 两边同时向闭合端折褶子

5. 闭合饺子

食用方法:蒸饺

Tips:

柳叶饺子不太好包,前两个褶子要包裹已经闭合的尾端,然后包的要密一点才好。

饺子的12种包法的做法 步骤8

Case 10: 蛤蜊饺

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水

3. 闭合饺子

4. 从饺子的一端往肚子翻褶子

5. 用力的往下按压重复折褶子的动作

食用方法:煮饺子

Tips:

重点就在于每一个褶子按下去之后要用力,这样会有一个圆形的手指印,这样在包进去就会很好看了。

饺子的12种包法的做法 步骤9

Case 11: 金鱼饺子

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水

3. 饺子中间闭合

4. 一端往中间闭合

5. 尾端闭合用力往下压

6. 用梳子按出尾部的花纹

7. 用小刀切开尾部花纹

食用方法:蒸饺子

Tips:

用梳子可以增加尾巴的美观度,可以用绿豆或者玉米来整修眼睛的部分更好看。饺子的12种包法的做法 步骤10

Case 12: 波浪饺子

1. 饺子皮中间放少许的馅

2. 饺子皮边缘用手指沾水

3. 闭合饺子

4. 用大拇指从右往左搓褶子

5. 大概用30%的力量不然容易破

食用方法:煮饺子

Tips:

波波饺就只要往左按就行了,挺简单的。之后可以用剪刀修复一下饺子的上方。

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很多人都喜欢吃馄饨,不仅因为好吃,而且做起来方便快捷。但是和饺子一样,馄饨也有一个困扰人们的终极问题,就是容易破皮。馄饨皮煮破,馅露出来了,看着心情也不美丽了。今天给大家分享6种馄饨的包法,保证又好看又食用。绝对不会破皮了。

1、猫耳朵馄饨

猫耳馄饨是比较普遍的馄饨包法,特点是出来皮薄馅大,有些地方叫抄手~~

在馄饨皮中间放好肉馅,尖角对折并粘紧

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教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!

将两边的角向里对折,并将两个角完全重叠粘牢

教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!

这个馄饨包好后,像猫耳朵一样,超级可爱!

教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!

2、元宝馄饨

这种馄饨,看起来形状似元宝,好看,而且关键的是不会露馅!

将肉馅放在馄饨皮中间,把馄饨皮一边向里卷,把肉馅完全卷起来。

教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!

把皮两边压紧向馅中间卷起来,让两边的皮互相粘住。

教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!

元宝馄饨便做好啦,完成以后就能下锅了!

教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!

3、方形馄饨

方形馄饨由于面皮重叠过多,更适合喜欢吃劲道馄饨皮的朋友

在馄饨皮上放入馅料,将一个尖角向皮中间包住馅

教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!

将两边的馄饨皮向中间卷起,叠在一起

教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!

把最后的角也叠在上面包紧就完成了。这样做馄饨皮稍厚,但口感劲道十足

教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!

4、圆形馄饨

顾名思义就是圆滚滚的馄饨,这样做也有一个好处,就是怎么煮都不散馅

教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!

将馅料放在中间偏下的地方,下面的一边馄饨皮向上卷,把肉馅完全卷住,留一个小边

教你6种包馄饨的方法,简单易学,关键怎么煮都不露馅不破皮!

将两边的皮捏紧后向中间叠在一起,粘牢以后就成了一个圆馄饨啦

混沌的包法_混沌的正确包法