1、大鹅的祖先是野雁。
2、从起源进化上来说，家里养的大鹅是由野雁经过人工训化而来的（中国家鹅一般起源于鸿雁，欧洲鹅和伊犁鹅绝大多数起源于灰雁），是鸟纲雁形目鸭科鹅属的一种家禽，而天鹅是天鹅属的一类游禽。
3、鹅的饲养历史十分悠久，公元前2500年的古埃及便有着圈养鹅以及培育鹅肝的详细记载，古罗马帝国的神庙还曾经供奉着帮助他们发现入侵者的“神鹅”。
大鹅的祖先是野雁，我国的家养白鹅驯化自鸿雁，属于雁属。鸿雁本质上是一种候鸟，在现代，鸿雁只在俄罗斯远东、俄蒙交界和中国东北等区域繁殖，而在冬季，则回到长江下游以及浙江的零星沿海区域越冬。鸿雁的繁殖地与草原部落的生活区域重合，在中原与游牧民族许多并不愉快的接触中，双方的鸿雁文化也不经意间产生了交流和深化，这才奠定了鸿雁独特的地位。
鸿雁简介
鸿雁是鸟纲、鸭科、雁属的大型水禽。体长90厘米左右，体重2.8-5千克。嘴黑色，体色浅灰褐色，头顶到后颈暗棕褐色，前颈近白色。远处看起来头顶和后颈黑色，前颈近白色，黑白两色分明，反差强烈。
鸿雁主要栖息于开阔平原和平原草地上的湖泊、水塘、河流、沼泽及其附近地区。以各种草本植物的叶、芽、包括陆生植物和水生植物、芦苇、藻类等植物性食物为食，也吃少量甲壳类和软体动物等动物性食物。
鸿雁性喜结群，常成群活动，特别是迁徙季节，常集成数十、数百、甚至上千只的大群。
鸿雁和灰雁。
鹅的祖先是鸿雁和灰雁，家鹅是由野生的鸿雁和灰雁驯化来的。
鹅的养殖周期为三个月左右，鹅生长快饲养周期短。在肉用畜禽中，从出生到上市屠宰为一个生产周期。
大鹅的祖先是大雁，不是天鹅，中国家鹅的祖先为鸿雁，欧洲家鹅的祖先为灰雁。中国家鹅体长为60-80厘米左右，体重为4-15公斤左右，欧洲家鹅的体型比中国家鹅更大，比如成年雄性图卢兹鹅的体重多为12-14公斤左右，雌性的体重多为9-10公斤左右。中国家鹅的前额部位有发达的肉瘤，欧洲家鹅的前额部位没有肉瘤。
一、大鹅的祖先是天鹅吗
大鹅的祖先不是天鹅，而是大雁，其中中国家鹅的祖先是鸿雁，欧洲家鹅的祖先是灰雁。中国家鹅、欧洲家鹅的区别如下：
1、体型不同
（1）中国家鹅：体长为60-80厘米左右，体重为4-15公斤左右，雄性稍大于雌性。
（2）欧洲家鹅：体型比中国家鹅更大，图卢兹鹅即为欧洲品种，该品种成年后雄性的体重一般为12-14公斤左右，雌性的体重一般为9-10公斤左右。
2、特征不同
（1）中国家鹅：前额部位有发达的肉瘤，脖颈部位较长且弯曲，呈弓形。
（2）欧洲家鹅：前额部位没有肉瘤，脖颈部位较短粗。
3、产蛋量不同
（1）中国家鹅：产蛋量一般为45-70枚左右/年。
（2）欧洲家鹅：产蛋量一般为50-60枚左右/年。
二、大鹅的习性
1、喜水性
鹅是水禽，天性喜水，每天有1/3的时间在水中，它们习惯在水中觅食、嬉戏、求偶、交配。
2、合群性
鹅的合群性较强，行走时排列整齐，觅食时也是在一定的范围内扩散，个体离群独处会高声鸣叫，待同伴回应后会寻声归群。
3、草食性
鹅主要吃植物性饲料，它们会自行觅食天然植物，其中对青草的消耗量可达到2公斤左右/天。
4、耐寒性
（1）鹅的羽绒较厚且密，隔热、保温能力较好，成年后的鹅具有较强的耐寒性，入冬后也能下水游泳，还能露天过夜。
（2）鹅喙梳理羽毛时会压迫尾脂腺，挤出的分泌物涂在羽毛表面，可使羽毛具有防水御寒的特性，并且鹅的皮下脂肪较厚，这使得鹅具有更强的耐寒性。
5、警觉性
（1）鹅的听觉较敏锐，反应较迅速，叫声较响亮，当它们遇到陌生人或其他动物时会高声呜叫，以此发出警告。
（2）部分个体具有较强的攻击性，进攻时会用翅膀扑击，或用喙啄击。
6、规律性
鹅在采食、洗羽、休息、放牧、交配、产蛋等方面都有固定时间，进行出牧、游水、交配、采食、休息、收牧等活动时会循环出现，这种生活规律一旦形成后便不会轻易改变。
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