麻薯是什么东西 麻薯是什么东西做的_麻薯是什么东西

麻薯是我们大家都很熟悉的一种食物，很多人都吃过麻薯，但也有些人没有吃过，并且都不知道麻薯是什么东西，那么我们便了解一下麻薯是什么东西？麻薯是什么东西做的？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

麻薯是什么东西

麻薯又称麻糍，麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，软且有黏性，味道甜，形状看起来较接近圆形，内部包有不同种类的馅料。每年农历十月，浙江不少地方都有做麻糍、过麻糍节的习俗，麻薯是一种高热量食物，每100克麻薯约含有热量368.00大卡，更早的时候，麻糍都是手工做，须历经配、淘、磨、蒸、打、切、晾和浸等多道工艺。用石臼打好的麻糍若压到特制的印板上，便成了印糕麻糍。麻薯热量较高是因为制作麻薯需要白砂糖、糯米粉、玉米粉、红豆沙及水，这些原料的本身所含热量就很高，所以导致麻薯的热量很高。

麻薯是什么东西做的

麻薯是由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国。日本称为饼实为年糕（与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性），台湾音译之为“麻吉”。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有叫麻集的说法，大连地区称之为“馍饥”，实则叫做“麻薯”。麻薯能养胃健脾。麻薯的主要成分是糯米粉，糯米粉属性温，适合脾胃虚寒的人吃，有养胃健脾的功效。麻薯含有丰富的蛋白质和维生素，糖类以及碳水化合物。对盗汗、尿多等症状有缓解的作用。麻薯有均衡膳食的作用。适量的吃麻薯是不会长胖的，但是吃多了就会长胖。麻薯含有丰富的淀粉，肠胃功能不好的人建议少吃或不吃，不容易被人体消化。

麻薯的营养价值与功效

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的粘性食品，在大陆又叫做草饼，具有养胃健脾、补充能量的功效。麻薯的主要成分是糯米粉，糯米性温，适合脾胃虚寒的人群食用，可以起到养胃健脾的功效，也为人体提供多种营养成分，有平衡膳食的作用。麻薯中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物，食用麻薯能补充能量，对盗汗、尿多等症状有缓解作用。麻薯含有蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品，其中所含淀粉为支链淀粉。每种食物的营养价值都是不同的，只有搭配好饮食身体才能更加健康。

麻薯品牌推荐

1. liangpinpuzi 良品铺子 手造麻薯 抹茶味 150g：商品简介：精选糯米粉和抹茶粉，采用日本创新工艺，3000次搅拌外皮，才有了日式温润的弹感。清新抹茶味，香甜滑润，质地细腻。

2. 鹰制菓 糯米糍 蔓越莓味 142g：商品简介：鹰制菓这款蔓越莓味糯米糍，配料选用糯米粉、乳粉、蔓越莓干等，含蛋白质、脂肪等营养物质。软糯的外皮包裹着细腻的蔓越莓酱内馅，口感酸甜弹牙。独立袋装包装，开袋即食。保质期为175天，请置于阴凉通风干燥处保存。

3. 鹰制菓 爆浆麻薯 芒果味 142g：商品简介：鹰制菓这款芒果味爆浆麻薯，配料选用糯米粉、麦芽糖浆、水等，含蛋白质、脂肪等营养物质。软糯的外皮包裹着细腻的芒果酱内馅，口感香甜弹牙。可作为下午茶、夜宵等食用。独立袋装包装，开袋即食。保质期为90天，请密封置于阴凉干燥处保存。

麻薯是什么东西

麻薯又称麻糍，麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国。

每年农历十月，浙江不少地方都有做麻糍、过麻糍节的习俗，这一习俗起源于当地人民秋收后庆丰收的仪式。麻糍节之后，气温也随之慢慢降低。

更早的时候，麻糍都是手工做，须历经配、淘、磨、蒸、打、切、晾和浸等多道工艺。用石臼打好的麻糍若压到特制的印板上，便成了印糕麻糍。

扩展资料：

麻糍的吃法：

1、“烤”一般也在锅里。把整块的麻糍横着切成小片，贴到已涂了油的锅面上，锅底得是硬柴文火。烤熟后，用筷子戳上，蘸着红糖吃。一只手端碗，碗里是红糖；另一只手是筷子，顶上戳了片麻糍。一种独属小孩子的颇有丰子恺画风的吃法，现在想来真是美好。

2、理想的“煨”法，是在火塘里。麻糍横卧的火钳上排排齐正好能搁三块。炭火斯斯文文，麻糍的表皮在一点点地变焦变黄，内里也在悄悄地肿胀。

人民网-麻糍的滋味

人民网-麻糍飘香

百度百科-麻薯

麻薯是什么东西做的

正式写法多为麻糬，又称为麻糍，是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻集的说法。那么麻薯是什么东西呢？

1、 是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国。

2、 日本称为饼，实为年糕（与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性），台湾音译之为“麻吉”。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻集的说法，实则叫做“麻糍”。大连地区称之为“馍饥”。

以上就是给各位带来的关于麻薯是什么东西的全部内容了。

奶茶里的麻薯是什么东西

麻薯是糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑。

麻薯，又叫做麻糬、麻糍、糍团、大福，是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，看起来像是圆形，内部包有豆沙、芝麻、芋泥等馅料，口感软糯而有黏性。台湾麻薯、日本麻薯等在全世界都很有名。日本称麻薯为饼（もち/mochi）实为年糕（与中国年糕、韩国年糕相比，它较大的区别在于比较软糯、无韧性）。

在大陆又叫做草饼，大连地区称之为“馍饥”，台湾地区音译之为“麻吉”。麻薯是一种高热量食物，每100克麻薯约含有热量368.00大卡，碳水化合物86.70克，脂肪1.50克，蛋白质1.90克，麻薯热量较高是因为制作麻薯需要白砂糖、糯米粉、玉米粉、红豆沙及水，这些原料的本身所含热量就很高，所以导致麻薯的热量很高。

糯米粉的特点

1、原料独特：糯米粉的原料是糯米，糯米是一种营养价值较高的谷物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，可以为人体提供能量和营养。

2、口感细腻：糯米粉制作过程中，经过水磨打成浆水，晾干后成为粉末，冲泡后口感细腻，有独特的风味。

3、可塑性强：糯米粉具有良好的可塑性，可以制作各种形状和口感的食品，如汤圆、年糕、麻糬等。

4、适用范围广：糯米粉不仅可以制作甜品，还可以用于烹饪各种菜肴，如蒸、煮、炒等，具有广泛的应用范围。

5、营养丰富：糯米粉富含碳水化合物，蛋白质和多种维生素，可以为人体提供丰富的营养。

麻薯是什么东西(麻薯是什么材料做的)

奶茶里面的麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国。

麻薯是中国台湾、香港、闽南等地的特色传统小吃之一。外皮采用糯米、白糖等原料制成，配合各种不同馅料，产品精致美观，口味独特。

麻薯口感软糯，糯米外皮清香浓郁，内馅清甜而不腻，粒粒晶莹剔透，高雅大方。通常有绿豆、红豆、花生、绿茶、芝麻、栗子六种清新口味。

1、麻薯是什么材料做的。

2、麻薯是什么东西。

3、麻薯是什么意思网络用语。

4、麻薯是什么样子。

1.麻薯，世面写法多为“麻糬”，其实应写作“麻糍”，麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，是一种有弹性和粘性的食品，来源于我国。

2.日本称为饼（もち/mochi）实为年糕（和年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性），台湾音译之为“麻吉”。

3. 在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻集的说法，实则叫做“麻糍”。

4.大连地区称之为“馍饥”。