问题一：茶叶的发源地在什么地方？世界茶叶发源地就在成都
茶叶的发源地在中国，而茶这个做为可口的饮料它就产生于中国的南部地区。 世界茶叶历史的源头在哪里？世界茶文化的中心又在哪里？昨日，长期从事茶史研究的大师级人物朱自振应邀来蓉参加茶文化封坛活动，他在接受本报专访时称：据他研究与最早的文献记载，实际上一直众说纷纭的茶叶发源地就在成都地区；而经过多年的发展与积淀，成都当称为世界茶文化中心，因此，打造“世界茶都”，成都已经具备了天时地利。 记载茶叶 最早文献与成都有关 饮茶，是如今世界各地都有的习惯与文化，而茶历史的源头究竟在哪里？对于这个问题，各界说法不同，也有茶发源于印度、泰国等国家的说法，不过，学术界更多认为：茶应是发源于中国。那么，茶的发源地是在中国的哪个地区呢？作为资深的茶史专家，朱自振老先生近年来开始致力于这个问题的研究，并最终得出结论：茶的真正发源地应该是在“巴蜀地区”，而更精确地说，就是在成都周边地区。 朱老先生已经有了充分的论据证明他的论断。首先是从气候上，成都周边地区适合茶叶的生长。气候周期的暖季与寒节交替会带来茶种植的交替延伸，从历史时段上，也可以看出在有茶史记载的时候，气候交替的规律恰好符合成都地区的茶生长规律。 朱老先生的第二个论据更具说服力。茶史界曾一度认为云南西双版纳地区是最早的茶树种植地，然而，朱老先生说，在他的考察过程中发现，西双版纳的当地居民在历史上一直有这样的说法：是诸葛亮教会了他们种茶与采茶。也就是说，巴蜀地区的茶种植技术更早于云南，在诸葛亮带来这样的技术之前，西双版纳地区的人们并不了解“茶”这种植物。 第三个论据，便是有据可考的文献记载了。朱老先生告诉记者，目前已经发现的最早记录了茶种植、饮茶和交易的史料，是西汉四川一个大地主刘褒所作的《僮约》。《僮约》的来历有一个有趣的故事：刘褒是资中人，他与成都一位富有的寡女杨惠（音）来往甚密。刘褒经常到成都来见杨惠，并与她一起饮茶饮酒。一次二人又在成都见面，刘褒招呼他的老奴去打酒，而恰恰这位老奴很不听话，他抱怨说：“你不停地喊我做这做那，哪条规定我要做这么多活路？”刘褒一怒之下，便书写了一份《僮约》，意思就是“ *** 的规定”。在这一规定中，提到了 *** 为主人种茶、采茶的活路，这是中国可考的文献记载中，最早提到种茶、采茶技术和茶叶交易的资料。也就是说，按可考文献，最早出现种茶、采茶技术的就在成都周边。
问题二：中国的茶发源地到底起源在什么地方中国茶文化博大精深，源远流长。在茶树的发源地上，一直有很多说法。关于茶树的发源地，有这么几种说法：
1．西南说：“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”这一说法所指的范围很大，所以正确性就较高了。
2．四川说：清 顾炎武《日知录》：“自秦人取蜀以后，始有茗饮之事。”言下之意，秦人入蜀前，今四川一带已知饮茶。其实四川就在西南，四川说成立，那么西南说就成立了。四川说要比西南说“精密”一些，但是正确的风险性会大些。
3．云南说：认为云南的西双版纳一代是茶树的发源地，这一带是植物的王国，有原生的茶树种类存在完全是可能的，但是这一说法具有“人文”方面的风险，因为茶树是可以原生的，而茶则是活化劳动的成果。
4．川东鄂西说：陆羽《茶经》：“其巴山峡川，有两人合抱者。”巴山峡川即今川东鄂西。该地有如此出众的茶树，是否就有人将其利用成为了茶叶，没有见到证据。
中国名茶知识插曲，崂山绿茶，西湖龙井茶，庐山云雾茶，湖南岳阳君山银针，台湾冻顶乌龙茶，台湾高山茶，台湾乌龙茶，阿里山高山茶，在中国茶类中属绿茶的功效和绿茶的作用最好,在茶叶种类中,也属绿茶的种类最多.台湾冻顶乌龙价格要比湖南岳阳君山银针价格高。另外杭州狮峰龙井价格也一般。冻顶乌龙从茶园所处的自然环境来看，即是冬季也并无严寒相侵，雪冻冰封，那么为何名冻顶呢？据说是因冻顶山迷雾多雨，山路崎岖难行，上山的人都要绷紧脚趾，台湾俗称“冻脚尖”，才能上得去，这即是冻顶山名之由来，茶亦因山而名。大山茶厂诈骗。
5．江浙说：最近有人提出始于以河姆渡文化为代表的古越族文化。江浙一带目前是我国茶叶行业最为发达的地区，历史若能够在此生根，倒是很有意义的话题。
其实我认为在远古时期肯定不只一个地方有自然起源的茶树存在。有茶树的地方也不一定就能够发展出饮茶的习俗来。前面说到茶是神农发明的，那么它在哪一带活动？
问题三：茶的发源地中国是茶的原产地。关于饮茶的起源，到目前为止是众说纷纭，争议未定。大致说来，有神农说、商周说、西汉说、三国说。
神农说
陆羽根据《神农食经》茶茗久服，令人有力悦志的记载，认为饮茶始于神农时代，茶之为饮，发乎神农氏。（《茶经 六之饮》）神农即炎帝，与黄帝同为中国上古都部落首领。然而《神农食经》据今人考证成书在汉代以后饮用始于上古原始社会只是传说，不是信史。
商周说
据东晋常璩所撰《华阳国志 巴志》载：巴子国“土植五谷,牲具六畜。......荼、蜜、灵龟、巨犀、山鸡、白雉、黄润鲜粉，皆纳贡之。其果实之珍者，树有荔枝，蔓有辛X，园有芳m、香茗。”常璩明确指出，进贡的“芳m、香茗”不是采之野生，而是种之园林。芳m是一种香草，香茗指茶。此说法表明：生活在陕西南部的古代巴人才是中国最早用茶、种茶的民族，至少已有3000余年的用茶、种茶的历史。
三国说
《三国志 吴书 韦曜传》有密赐荼F以代酒，这种能代酒的饮料当为茶饮料，足以证明吴国宫廷已经饮茶。据此，《南窗纪谈》认为中国饮茶始于三国，《集古录》则认为始于魏晋。
三国时代东吴饮茶是确凿无疑，然而东吴之茶当传自巴蜀，巴蜀的饮茶要早于东吴，因此，中国的饮茶一定早于三国时代。
西汉说
清代郝懿行在《证俗文》中指出：茗饮之法，始见于汉末，而已萌芽于前汉。司马相如凡将篇有F诧，王褒僮约有武阳买茶。郝懿行认为饮茶始于东汉末，而萌芽于西汉。
王褒《僮约》中有烹茶尽具、《武阳买茶》，一般都认为买茶之茶为茶，而武阳即今四川彭山县，说明四川在西汉宣帝神爵三年（公元前59年），中国的饮茶不晚于公元前一世纪。
我们认为中国的饮茶始于西汉，而饮茶晚于茶的食用、药用，中国人发现茶和用茶则远在西汉以前，甚至可以追溯到商周时期。
问题四：中国四大名茶是什么茶叶的发源地是哪里西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、上质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。从垂柳吐芽，至层林尽染，茶芽不断萌发，清明前所采茶芽，称为明前茶。炒一斤明前茶需七八万芽头，属龙井茶之极品。龙井茶的外形和内质是和其加工手法密切相联的。
二、洞庭碧螺春biluochun.jpg洞庭碧螺春中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传，洞庭东山的碧螺春峰，石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘，以作自饮。有一年，茶树长得特别茂盛，人们争相采摘，竹筐装不下，只好放在怀中，茶受到怀中热气熏蒸，奇异香气忽发，采茶人惊呼：“吓煞人香”，此茶由此得名。有一次，清朝康熙皇帝游览太湖，巡抚宋公进“吓煞人香”茶，康熙品尝后觉香味俱佳，但觉名称不雅，遂题名“碧螺春”。
三、安溪铁观音20119613411638980.jpg安溪铁观音安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种，因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。铁观音原产安溪县西坪乡，已有200多年的历史，关于铁观音品种的由来，在安溪还留传着两种历史传说，一说是西坪茶农魏饮做了一个梦，观音菩萨赐给的一株茶树，挖来栽种而成；另一说是安溪尧阳一位名叫王士让的人在一株茶树上采叶制成茶献给皇上，皇上赐名“铁观音”而得。铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。品饮铁观音茶，必备小巧精细的茶具，茶壶、茶杯均以小为好。将茶叶放入茶壶中达五分满，沸水冲泡洗茶后，再续水正式冲泡2―3分钟，倒入小杯品饮，以后可连续续水冲泡。品饮铁观音先闻其香再品其味，每次饮量虽不多，但满口生香，回味无穷。
四、黄山毛峰未命名.jpg黄山毛峰黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫，云多时能笼罩全山区，山峰露出云上，像是若干岛屿，故称云海。黄山的松或倒悬，或惬卧，树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。云、松、石的统一，构成了神秘莫测的黄山风景区，这也给黄山毛峰茶蒙上了种种神秘的色彩。黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围，在高山的山坞深谷中，坡度达30一50度。这里......>>
问题五：铁观音茶的原产发源地在中国的哪个省份铁观音于1723-1736年创制，是闽南清茶品质风格的代表。
主产区分布在福建南部泉州地区的安溪，永春等地和漳州地区的平和，诏安，华安以及漳平地区。
问题六：世界上最早的茶叶发源地是哪个国家？印度
问题七：世界茶文化的发源地是哪里从古老的吴越文化中探寻江南茶文化的渊源。
在长期的传统观念中，黄河流域一直被认为是中佛文明的发祥地，而其他地区则是步黄河文明的后尘而来。不仅封建时代的史文献这样说，早期的考古学者也这样看。但到了本世纪六、七十年代，大量的考古发现打破了这种传统观念。有人提出，中国如此之大，到处发现新石器时代遗址，很难说哪里是源头，哪里不是源头，认为中华文明是多源头又互相渗透、交融、凝聚的结果。
首先发难的便是浙江。六十年代末，江苏嘉兴马家滨发现新石器遗问；而当1973年，浙江余姚再次发现河姆渡遗址后，更把这一新的理论推进了一大步，或者说得到了确认。这里出土的大量黑陶和生产、生活器具， 及干栏式房屋建筑，有力地证明了在距今七千年到五千年前不同阶段的社会面貌。说明长江下游的新石器时代可能与同期的黄河仰韶文化同步发展。这种观点很快得到考古界不少学者的支持，认为长江流域原始文化是中华民族古文化的重要发源地之一。当然，夏、商、周几代，中原黄河文明是走在了前列。而长江下游，长期被称为东夷之地。然而，或许正因为其距全国政治中心的偏僻、遥远，使这一地区更多保留了自己独立的文化特征，构成古老吴越文化的独特风貌。周代，吴越员与中央保持隶属关系，但经济文化自成体系。越王勾践用范 蠡、计然，十年而国富；卧薪尝胆而国强。不过，较之中原，吴越直到汉代仍落后不少。司马迁在《史记货殖列传》中说：“楚越之地，他广人稀，饭稻羹鱼，或火耕而水褥，果隋赢蛤，不待资而足。”
“是故江淮以南，无冻饿之八，亦无千金之家”，现代人看沿海地区比内地既开放，又富足，古代远不是那么回事。但自三国以后，吴越经济不断发展；隋唐以后，长江中下游经济则压倒黄河流域。直至现代，江南仍是我国最富庶的地区之一。吴越地区的这种历史轨迹造成它自己的区域文化特征；既接受黄河文化的影响，但更多表现了本地区特点；早期的落后与中、晚期的先进鲜明对照；一方面是富庶的经济生活，同时又保留更多古风古俗。吴越、闽粤，都有这种特点。上海有最现代的工业，但至今总爱“阿拉”长、“阿拉”短，不愿说普通话；苏州评弹的清扬低通，细腻婉转更独具风格；闽南语没有多少其他地区的中国人能懂；广东是现今最开放的地区，但唯独语言不肯开放，甚至以打粤语为荣耀。这使他们的文化总在古老与革新两种潮流的巧妙结合中独放异彩。
吴越文化正反映了这一突出特点。这个地区也是我国产茶胜地，中国绿茶浙江占举足轻重的地位。除了这个基本条件外，还有几个重要因素使该地区成为中国茶文化的真正发源地。
第一， 吴越地区山水秀丽，风景如画，不仅有产茶的条件，而且有品茶的自然艺术环境。在这里，经常是集名茶、名水、名山为一地。中国茶文化向来主张契合自然，吴越地区，太湖南北，钱塘江畔，本身就是一个天然大“茶 寮”。
第二， 我国南北地区向来是佛、道胜地，而且，正因为这里的人民有尊古风、重乡情的特点，佛教在此地不可能如青、藏和其他西部接受其“原味”多，不论树种文化，到这里总是要经过一番改造，接近本地“土风”。所以，青藏密宗为多，保持了印度佛教原色；北方律宗为多，已被中国文化改造了不少，而在吴越地区，主要是完全被改革的禅宗占主要地位。然而也正是禅宗与中国“原种”文化的道家、儒家思想更为贴近。于是儒、道、佛三家在这一产茶胜地集结，共同创造了中国的茶文化体系。
第三， 良隋唐以后，长江下游经济发达，南宋建都临安，又使这一地区得到突飞猛进的发展，“山性使人塞，水性使人通“。江南水域使这一地......>>
问题八：茶道的发源地.“茶道文化”一直被认为起源于日本或韩国，近日有人提出不同看法。近日在北京全国政协礼堂举行的首届中国“茶道之源 新昌茶道节”新闻发布会提出，世界茶道之源在中国，中国茶道之源在新昌。
以陈放先生为代表的中国民间茶文化专家，联合中国国内众多茶文化、诗词文化、历史学、考古学等多领域的权威专家，经过多次实地考察、理论研究和探讨，历时一年之久后提出：“世界茶道之源在中国，中国茶道之源在剡溪（即今天的浙江新昌及附近部分区域）”这一创新观点。
据称，“新昌是中国茶道之源”有十大理由，即新昌具有极为久远的产茶历史；剡溪茗直接孕育出了“茶道”；越中、剡溪是魏晋六朝文化之中心；首开“佛茶之风”之先河；首创“道茶文化”之气象；“唐诗之路”的精华催生“儒学茶道”；古越青瓷是剡茗茶道的良器；好山好水好茶好心情；历史悠久、传承不断、内容丰富的民俗茶文化；丰富的神仙文化和情感文化是“茶道”诞生的精神土壤。
据了解，趁“新昌是中国茶道之源”提出之机，新昌县将在今年秋季举行首届中国“茶道之源 新昌茶道节”，有关方面还将在新昌筹建“中华茶道园”、“世界茶博园”，恢复“佛茶神风”、“支遁墓”、“第一茶舍”、“第一茶亭”，建设大唐茶坞、天姥茶炉及中国茶道村等。另外，在软件方面，还将成立“新昌 中国茶道研究会”，组织并培训“大唐茶道”表演队，成立“茶哥、茶妹茶帮队”，邀请各方面专家设计和编排“采茶盛典仪式”、“采茶舞”，公开征集茶仙子（茶妹子）为“茶道中国 和行天下”活动形象代言人，征集并评选“采茶歌”、“茶诗”、“茶文”。时机成熟后，还将倡导和发起申请“茶道”为联合国非物质文化遗产。
问题九：中国茶史的发源地点最近有人提出始于以河姆渡文化为代表的古越族文化。江浙一带目前是我国茶叶行业最为发达的地区，历史若能够在此生根，倒是很有意义的话题。其实我认为在远古时期肯定不只一个地方有自然起源的茶树存在。有茶树的地方也不一定就能够发展出饮茶的习俗来。前面说到茶是神农发明的，那么它在哪一带活动？如果我们求得“茶树原生地”与“神农活动地”的交集，也许就有答案了，至少是缩小了答案的“值域”。
1、茶树起源于我国的滇西南地区，即云南省的西部地区，为神农氏尝百草所得，迄今已有五六千年的历史。
2、随着时代的变迁，茶树被广泛传播到世界各地，和可可、咖啡并称为世界三大饮品。茶树的树龄可达几百年或几千年，现在最古老的茶树已有2700年的历史。
种植茶树最早起源于中国。
茶是中华民族最早发明且享用的饮料，“始于神农时代，闻于周公时期，繁于唐代，荣于宋朝”。已有数千年的历史。无论最早发现茶的用途，还是饮茶、种茶、制茶，皆渊源于我国。第一个发现茶的人：“中华茶祖”神农氏
神农氏是被中华民族炎黄子孙奉为祖先的“三皇五帝”中的“炎帝”，相传出现在公元前2700多年以前，曾发现五谷，教先民农业种植，被尊为农业之神。据《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，这个荼就是茶。
远古时代，人类以采摘野果、捕食野兽为生。那时苍茫的大地上长满了奇花异草，但良莠难分，一不小心就会误食有毒的花草而中毒。神农氏决心亲采百草，以身试毒。
茶
茶（学名：Camellia sinensis O. Ktze.），山茶科山茶属植物，分布于中国长江以南各省的山区，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。
茶叶呈长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花瓣阔卵形；萼片阔卵形至圆形；花期10月至翌年2月。
1、茶树原产于中国，自古以来，一向为世界所公认，只是在1824年之后 ，印度发现有野生茶树，国外学者中有人对中国是茶树原产地提出异议，在国际学术界引发了争论。这些持异议者均以印度野生茶树为依据，同时认为中国没有野生茶树。
2、中国在公元200年左右，《尔雅》中就提到有野生大茶树，且现今的资料表明，全国有10个省区198外发现野生大茶树，其中云南的一株，树龄已达1700年左右。仅是云南省内树干直径在1米以上的就有十多株。
3、野生茶树群落甚至大至数千亩。所以从古至今，我国已发现的野生大茶树时间之早，树体之大，数量之多，分布之广，形状之异，堪称世界之最。此外，又经考证，印度发现的野生茶树与从中国引入印度的茶树同属中国茶树之变种，由此，中国是茶树的原产地。
茶树起源于我国西南部。世界上有60个国家引种了茶树，在热带地区，乔木型茶树可高达15-30米， 基部树围在1.5米以上，树龄可达数百年至上千年。茶树的叶子可制茶，种子可以榨油，茶树材质细密，其木可用于雕刻。
1、茶叶起源于我国的西南地区。
2、中国是最早发现和使用茶的国家，是世界茶文化的发祥地。茶树起源于中国的结论已被茶学者广泛接受。有关文字资料显示，我们的祖先早在3000年前就开始种植和使用茶叶。茶树学者和植物学家通过对历史记载、野生茶树分布、茶树演化、茶树分布规律及西南地区地质特征的分析，得出茶树起源于西南地区的结论。
3、古籍《史记 吴起传》、《说苑》等都有关于这三个苗族的记载。神农是三苗和九黎部落的首领。相关资料显示，早在秦汉以前，茶就已经在中国四川流行起来了。西汉时期(公元前206年-公元220年)，四川特产茶作为贡品被带到都城长安，这也是起源于中国西南地区的茶树的一个重要特征。
4、早在公元200年左右，中国文学作品《尔雅》中就有关于野生茶树的记载。到目前为止，在中国10个省和地区发现了野生茶树。仅在云南省，就有十几棵野生茶树，树干直径超过1米，其中一棵已有1700年左右的历史。野生茶树于1824年在印度被发现，一些外国学者对这种植物的起源提出了质疑。事实上，在印度发现的野生茶树最初也是从中国引进的，而中国茶树是中国茶树的变种。目前，茶学界对茶的起源时间有不同的看法。主要有四种观点，即神农时期、西周时期、秦汉时期和唐朝。
5、现在我们认为茶是一种饮料，但古人不这么认为。他们主要以三种方式使用茶：作为药物；第二，作为牺牲；第三，它被用作食物。据《史记》记载，茶在唐宋时期十分盛行。
6、从茶树在美国的分布来看，茶树主要集中在亚洲、非洲和拉丁美洲。目前，世界上有50多个国家的气候和地质条件适合茶树的生长。其中，红茶的产量占世界茶叶总量的70%以上，品种最多。中国是世界上生产绿茶最多的国家，占世界绿茶产量的60%，是绿茶生产大国。在茶叶生产国中，只有中国、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、肯尼亚和土耳其拥有大规模的茶园。
7、中国有四大一级茶区，即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。包括四川、贵州、重庆、西藏和云南在内的西南茶区是中国最古老的茶区。盛产红茶、绿茶、沱茶、普洱茶，是大叶红碎茶的主要基地。例如：普洱茶。华南茶区是中国最适合种植茶叶的地区，包括广东、广西、福建、台湾和海南。华南产的茶适合普洱茶、红茶、六堡茶、大叶绿茶、乌龙茶等。如：铁观音、大红袍；江南茶区包括浙江、湖南、江西等省，以及安徽南部、江苏南部和湖北南部，约占全国茶叶产量的三分之二。主要生产乌龙茶、绿茶、花茶等。如：西湖龙井、洞庭碧螺春；江北茶区包括山东东南部、陕西东南部、甘肃南部、湖北北部、河南南部、安徽北部等。茶树为灌木状，小叶树种。如：信阳毛尖、六安瓜片。
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