奶油草莓（章姬草莓）品种最好吃最甜。
一提到草莓，相信大多数人都知道奶油草莓，但是奶油草莓不是草莓品种名称，是“章姬草莓”的别称。是一种较好的草莓品种，是从日本引进的品种，由原章弘先生于1985年，以久能早生与女峰两品种杂交育成。
1996年辽宁省东港市草莓研究所引入中国。
章姬果实整齐呈长圆锥形，果实健壮，色泽鲜艳光亮，有一股奶香味，香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。在日本被誉为草莓中的极品。章姬草莓的缺点是果实太软，不易存储和运输，不耐运。
挑选草莓注意事项
1、草莓形状
在购买草莓的时候一定要特别注意，首先应该多观察草莓的形状，如果是正常生长的话那么草莓外观应该呈心形。这种形状的草莓你可以放心购买，但如果草莓色鲜个大，并且颗粒上有畸形凸起等情况的话，则表示是使用了生长素的结果，这个时候应该尽量避免购买。
2、草莓颜色
在挑选草莓的时候还应该特别注意它的颜色，很多人经常会有意识性的去购买一些颜色极为艳红的草莓，以为这才是正常的草莓颜色。而对于一些颜色稍微黯淡的草莓却置之不理，其实导致草莓颜色变化的原因有很多，其中低温就是最常见的一种。
奶油草莓在云南、安徽、山东均有产地。奶油草莓不是草莓品种名称，是 章姬草莓 的别称。是一种较好的草莓品种，是从日本引进的品种，由原章弘先生于1985年，以久能早生与女峰两品种杂交育成。
1996年辽宁省东港市草莓研究所引入中国。
奶油草莓产地奶油草莓是草莓的一种，品种为 章姬 。是一种较好的草莓品种，原本就有一股奶香味。果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。
章姬果实整齐呈长圆锥形，果实健壮，色泽鲜艳光亮，有一股奶香味，香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁、浓甜美味、吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。
在日本被誉为草莓中的极品。章姬草莓的缺点是果实太软，不易存储和运输，不耐运，适合在城市市郊游客下地自摘发展。
草莓是属于水果。
我国国产的草莓品种有天香、书香、京桃香等。近年来， 为丰富市场，我国从国外引进了不少品种，比如日系品种红颜、丰香、章姬等，欧美品种甜查理、达塞莱克特、卡麦罗莎等。不同品种口感不同，譬如京桃香具有浓浓的黄桃香味，红颜的果味浓厚，而章姬有一股奶香味，因此被称为“奶油草莓”。
可见，“奶油草莓”实际上就是章姬品种的果实。这个品种的草莓为长圆锥形，果实较大，果肉软而多汁、味甜，吃起来水嫩味美，深得消费者青睐。由于该品种口感好且产量相对较低，因此价格偏高。
不同品种草莓的营养价值差异不大。所有品种的草莓都富含维生素等营养成分。草莓含有较高的维生素C，还含有大量果胶及纤维素，可清新口气，润泽喉部，促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮等。
扩展资料
草莓营养价值
1、滋阴养血，明目养肝
在草莓里面含有大量的柠檬酸、氨基酸以及苹果酸等，容易被人体利用和吸收，补充血容量，让体液维持平衡状态。草莓里面含有的胡萝卜素能够在身体中形成维生素a，保护视力，防止出现夜盲症。
2、防止脱发，预防心脏病
在草莓里面含有大量的维生素b6、维生素b5以及叶酸等，能够防止头发脱落。所含有的铜镁等矿物质防止产生头皮屑以及真菌。在草莓里面含有的黄酮以及抗氧化剂，能够防止坏胆固醇的形成，具有抗炎的功效，保护了人们心脏。
3、美容养颜、减肥
草莓里面含有大量的维生素c以及抗氧化剂，防止黑色素的沉淀，延缓皮肤衰老，让皮肤保持健康状态。另外草莓里面含有的水杨酸，能够辅助治疗痤疮。
草莓属于低热量高纤维的水果，饭前吃10颗草莓能够给人的饱腹感，减少了对主食的摄入。含有的维生素c能够加快新陈代谢速度，帮助身体来燃烧热量。
百度百科-草莓
人民网-“奶油草莓”是怎么回事？
人民网-草莓太红是因为染色？中医认为草莓有这些营养
奶油草莓不是转基因水果，它是国人由国外引进的一种草莓品种，又名章姬。
奶油草莓是草莓的一种，品种为“章姬”。是一种较好的草莓品种，原本就有一股奶香味。果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。因产量少，品质高，采摘价偏高。它不耐储存，若想多保存两天，建议在它七八分熟时就采下。
扩展资料
草莓没有能剥掉的壳，洗草莓时水会稍微变红，其实是草莓的汁染红的，这属于正常现象。另外，草莓太熟或者放久了也会出现掉色，这是草莓中天然色素导致的。
最近几年，我国引进了不少国外品种，比如日系品种红颜、丰香、章姬等；欧美品种甜查理、达塞莱克特、卡麦罗莎等。
不同品种口感不同，一般红颜风味浓，章姬因有一股奶香味，因此也被称为“奶油草莓”，京桃香具有浓浓的黄桃香味。因此，草莓种类增多与转基因是没有任何关系的。
百度百科：奶油草莓
人民网：专家指“问题草莓”多是谣传
1、奶油草莓的功效：奶油草莓富含维生素C和抗氧化物质，可以帮助抵抗自由基，延缓衰老，美容养颜的功效。
2、奶油草莓的作用：奶油草莓富含维生素C，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助增强免疫系统，预防感冒和其他疾病。
3、奶油草莓是一种品种优良、口感香甜、营养丰富的草莓品种，具有一股奶香味，因此而得名，这种草莓在日本的品种名为“章姬”，是日本主栽品种之一，在中国也是广受欢迎的水果之一，因其色泽鲜艳、口感鲜美、营养丰富而备受青睐。
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