雪梨，是一种常见的水果，因为肉嫩白如雪而得名。
果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。纵径8-9厘米，横径9-9.5厘米，果面呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小， 锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，石细胞含量少，风味浓甜、爽口、品质上等。
梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
扩展资料雪梨蒸冰糖
食材：雪梨1个、冰糖10克、红枣2个、枸杞5克
方法：
1、将雪梨清洗干净外皮，切去1.5厘米高的果肉，用工具掏空中间的梨核。
2、取蒸锅，将挖空的雪梨放在上面。
3、放入冰糖、红枣、枸杞。
4、盖上切下的果肉，盖上锅盖，大火蒸30分钟。
5、关火晾凉，即可食用。
百度百科-雪梨
外观呈椭圆形，皮薄且光滑的梨是雪梨。
雪梨是梨的一种品种，以其雪白的果肉和清甜的口感而著称。雪梨在水果市场上备受欢迎。它的外观通常呈椭圆形，皮薄且光滑，果肉雪白多汁，质地细腻。与其他品种的梨相比，雪梨的口感更加清甜爽口，不带酸味，因此深受人们的喜爱。雪梨的产地广泛，尤其在一些气候适宜的地区，雪梨的生长环境得天独厚，品质更佳。
雪梨的用途多样，既可以作为鲜果直接食用，也可以用来制作各种美食。比如，雪梨可以用来炖汤、制作梨膏、梨汁等。在烹饪中，雪梨的清新口感和甘甜味道能够为菜品增添一丝清润的口感，提升整体的风味。
雪梨挑选方法
1、外观：选择表皮光滑、无破损或斑点的雪梨。成熟的雪梨通常呈现出均匀的**或黄绿色，并且有一定的光泽。
2、触感：轻轻触摸雪梨的表面，应该感觉到光滑而均匀的质地。如果雪梨表面有凹凸不平的感觉，可能是因为内部组织不均匀或有病虫害。
3、重量：用手拿起雪梨，感觉其重量。成熟的雪梨通常比较重，因为它们含有较多的水分。如果雪梨感觉轻盈，可能是因为水分流失较多，不够新鲜。
4、底部检查：观察雪梨的底部是否平坦，平坦的底部表示雪梨在生长过程中得到了充分的营养和水分供应。
雪梨是一种比较常见的水果，因雪梨的果肉嫩白如雪，因得此名。整体的果实呈圆形或是扁圆形，顶端基部高低不平。果实属于中大形，平均单果重300-400克。若是套袋，果面将为黄白色。主要分布于四川省广元市苍溪县，有雪梨之乡的美名；安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨，历史闻名。
雪梨是一种比较常见的水果，因雪梨的果肉嫩白如雪，因得此名。整体的果实呈圆形或是扁圆形，顶端基部高低不平。果实属于中大形，平均单果重300-400克。若是套袋，果面将为黄白色。主要分布于四川省广元市苍溪县，有雪梨之乡的美名；安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨，历史闻名。
1、雪梨：梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。
2、雪梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
2、医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
3、雪梨又有降低血压和养阴清热的效果，高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
4、味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。
5、雪梨可以生吃，也可以蒸，
雪梨是秋季水果，雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉
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