荷叶上的露珠会滚来滚去，是因为荷叶表面的乳突结构使其产生了微纳米级别的凸起和凹陷，从而形成了一个个小小的“山包”。这些“山包”上长满了绒毛，使得空气能够被填充在其中，形成了一层极薄的纳米级空气层。
当雨水和灰尘降落在荷叶上时，它们只能与这些微结构上的“碉堡”凸顶构成几个点的接触，无法进一步“入侵”。因此，水滴被排斥在荷叶表面之外，形成了滚动的状态，从而清洗了叶面的尘埃。
这种纳米级的超微结构不仅有利于荷叶的自清洁，还有利于防止空气中飘浮的大量的各种有害细菌和真菌对它的侵害。因此，荷叶上的露珠会滚来滚去，从而保护了荷叶的健康和清洁。
1、表面张力的作用。液体总是处于最小的体积状态，球形的体积是最小的，露珠在荷叶上就不能散开，聚集成闪亮的小水珠；
2、荷叶表面附着无数个微米级的蜡质乳突结构。正是具有这些微小的双重结构，使荷叶表面与水珠的接触面积非常有限。
国外科学家曾提出，荷叶的疏水性在于其微米结构，而中科院化学所的研究员万立骏等人在研究中进一步发现，荷叶的疏水性源于其纳米结构。水珠从荷叶上滚落，可以清除其上吸附的灰尘颗粒，这便是荷叶的自清洁效应;，一位教授最早认识到这一点并将其应用到生活中的清洁处理。荷叶效应作为一个很好的模型，可以用于诸多的领域的研究，如基于荷叶效应生产的涂料可方便房屋或建筑物表面的清洁。荷叶效应可以大大降低人们对于清洁剂的使用，有益于环境保护。
从物理角度解释叫做——莲花效应
由于莲叶具有疏水、不吸水的表面，落在叶面上的雨水会因表面张力的作用形成水珠，换言之，水与叶面的接触角(contactangle)会大于150度，只要叶面稍微倾斜，水珠就会滚离叶面。莲叶的表面有一层茸毛和一些微小的蜡质颗粒，水在这些纳米级的微小颗粒上不会向莲叶表面其他方向蔓延，而是形成一个个球体，就是我们看到莲叶上滚动的雨水或者露珠，这些滚动的水珠会带走叶子表面的灰尘，从而清洁了叶子表面。莲叶效应主要是指莲叶表面具有超疏水(superhydrophobicity)以及自洁(self-cleaning)的特性。莲花效应的效率极高。科学家们模拟莲叶的表面，发明了纳米自清洁的衣料和建筑涂料，只需一点水形成水滴，就可以自动清洁衣物和建筑表面。百度可查阅：莲花效应
荷叶的表面附着着无数个微米级的蜡质乳突结构。用电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个微米级乳突的表面又附着着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒，科学家将其称为荷叶的微米－纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构，使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限，因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。而且水不留在荷叶表面。
参考资料：
网上空气因冷却而达到水汽饱和
在温暖的季节里，夜间地面物体强烈辐射冷却的时候，与物体表面相接触的空气温度下降，多余的水汽就凝结成水滴附着在地面物体上。
露珠即降落在树叶、花朵、草丛中的雨水。露的形成原因和过程与霜一样，只不过它形成时的温度在0°C以上罢了。露一般在夜间形成，日出以后，温度升高，露就蒸发消失了，存在的时间很短。
赞美露珠的诗句
1、秋荷一滴露，清夜坠玄天；将来玉盘上，不定始知圆。——唐韦应物《咏露珠》
意思：秋日的荷叶上凝着一滴晶莹的露珠，那是暗夜里从玄天之上坠下的。摇晃着仿佛要掉下去一样，看着它滚来滚去的而不是停着不动，才知道原来它是圆的而不是方的。
2、一道残阳铺水中，半江瑟瑟半江红。 可怜九月初三夜，露似珍珠月似弓。——唐白居易《暮江吟》
意思：傍晚时分，快要落山的夕阳，柔和地铺在江水之上。晚霞斜映下的江水看上去好似鲜红色的，而绿波却又在红色上面滚动。九月初三这个夜晚多么可爱啊，岸边草茎树叶上的露珠像稀少的珍珠一样，而升起的一弯新月像一张精巧的弯弓。
3、清露坠素辉，明月一何朗。——魏晋诗人陆机《赴洛道中作 其二》
意思：夜露下滴，闪烁着洁白的光辉，月光是多么的明朗啊。
4、白露暧秋色，月明清漏中。痕沾珠箔重，点落玉盘空。竹动时惊鸟，莎寒暗滴虫。满园生永夜，渐欲与霜同。——唐代雍陶《秋露》
意思：净白的露水给秋天增加了温暖的颜色，月亮的光在清清浅浅的漏水声中照亮着时世界。露水太重，把首饰都打湿了，一滴滴落在与玉盘上消失不见。
风吹着竹叶晃动，惊飞了休息的鸟儿。小草上的露水掉落在小虫子身上。整个园子整晚都充满着生机，仿佛要和霜落一起一样。
过了白露
气温渐渐转凉
清晨水汽在地面或植物上凝结成露珠
“蒹葭苍苍，白露为霜。
所谓伊人，在水一方”
白露是二十四节气中最富诗意的一个
最美节气，因何得名
“蒹葭苍苍，白露为霜”
“白露”一词传唱千古
它称得上是所有节气中名字最美的一个
与大暑、小暑、大寒、小寒相比
“白露”这个名字诗意很多
露珠是一种物理现象
空气中的水蒸气因为温度变化
由气态凝结成液态
但露珠并不是在白露时节才出现
夏天荷叶上也有圆滚滚的露珠
那为何此时才叫“白露”呢
而且露珠明明是无色透明的小水珠
那这个“白”字又该如何讲起呢
“白露”究竟因何得名
这值得我们细细思考
“露”的双重含义
由于天气逐渐转凉
到了夜间空气中的水汽遇冷凝结成露珠
附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上
“露”字无疑是指晶莹剔透的露珠
但这个理解其实并不全面
从“露”的造字起源来看
“露”由一个雨字头加一个“路”组成
雨字头一般是天气现象的统称
比如雨、雪、云（云）、霜、雾
“路”在这里首先是声符 表音
但在造字上也有其独特的含义
“路”古文字写作“
右边上半部分的“
”其实是颠倒的“
这是一只右脚的形状
右脚表示来到的意思
来到哪里呢
右脚下的“口”表示某一个位置
为了表达如何来到这个区域
古人造字时在左边加上了一个“足”
表示走路来到此处
所以“路”原本是一个动词
指用脚走到某个地方
由此可见
“白露”的“露”除了表达露水的含义外
还表示这个季节会发生的一种天气现象
白露之际
天地之间出现了浓郁的秋色
候鸟迁徙、层林尽染、秋意渐浓
种种秋天的迹象开始显露出来
白露也是露白
白露不仅显露出秋意还显露出“白”
这里的“白”不是白色的意思
它跟古人所崇尚的阴阳五行有关
我们可以将白露理解为露白
这里的“白”指的就是秋天
古人把季节、颜色、方位、守护神等
都一一对应起来
春夏秋冬对应东南西北
守护神分别是青龙、朱雀、白虎和玄武
四季四方都分别有不同的象征
所以“秋”和“白”对应
秋天、金秋也可称为白秋
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