坐高铁可以带酒，但不能携带散装白酒，只能带封闭性好的瓶装白酒，高铁对于携带白酒的数量也有一定要求。
相关法律法规规定，乘坐高铁时，不论数量和度数，一律禁止携带散装酒，如果瓶装酒的度数低于50度，最多能带六瓶，但如果酒的度数超过50度，便只能携带两瓶白酒乘坐高铁。
如果想带超过数量规定的白酒，可以选择托运的方式，火车站、高铁站都是可以办理酒水托运的，托运的酒水范围包括白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果酒、药酒等。
众所周知，为了乘客的生命安全，乘坐飞机、高铁、火车、客车时严禁携带易燃易爆物品，易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品等都属于危险品，酒虽然不在名单内，但酒的主要成分是乙醇。
乙醇也就是俗称的酒精，在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，属于危险品，高纯度散装酒中含有较高乙醇，具有一定危险性，所以是不允许携带乘坐交通工具的。
虽然瓶装白酒也有高浓度的，但由于其封闭性好，只要不开瓶便不易挥发，所以它可以带上高铁，只是不能超过规定的数量。
法律分析
不可以，乘坐火车不能携带散装白酒，如果要带白酒，可以携带封闭好的瓶装白酒，并且携带的数量上限为6瓶装的一箱，但是白酒的度数如果高于50度，旅客只能携带两瓶乘车。同时根据规定：乘车免费携带品成人20千克、儿童10千克，长、宽、高相加不超过160厘米，乘动车组不超过130厘米。超过规定物品应办理托运。禁止携带、托运危险品。对于酒水，火车站是可以办理酒水托运的，如果担心在路程中酒水因为碰撞而破裂可办理托运。
法律依据
《中华人民共和国铁路安全管理条例》
第三条 国务院铁路行业监督管理部门负责全国铁路安全监督管理工作，国务院铁路行业监督管理部门设立的铁路监督管理机构负责辖区内的铁路安全监督管理工作。国务院铁路行业监督管理部门和铁路监督管理机构统称铁路监管部门。
第十条 铁路建设单位应当选择具备相应资质等级的勘察、设计、施工、监理单位进行工程建设，并对建设工程的质量安全进行监督检查，制作检查记录留存备查。
铁道部规定如下：
一、坐高铁不可以带散装白酒
目前，铁路部门并未明文规定说坐高铁不可以带白酒。所以旅客是可以适量携带白酒的，但是！散装酒是不可以携带乘车的，旅客可以携带封存完好的瓶装白酒上车。另外，乘客不能直接携带超过100毫升的酒精。并且在数量上也限制了只能携带20瓶酒。
二、坐高铁带白酒规定
旅客乘坐高铁所允许带的酒重量是有限的。根据规定：乘车免费携带品20千克、儿童10千克，长、宽、高相加不超过160厘米，乘动车组不超过130厘米。超过规定物品应办理托运。禁止携带、托运危险品。
火车站可以办理酒水托运
对于酒水，火车站是可以办理酒水托运的，如果担心在路程中酒水因为碰撞而破裂可办理托运。托运的酒水范围如下：
含白酒、啤酒（含软包装啤酒）、葡萄酒、黄酒、果露酒（如果酒、白兰地、威士忌、青梅露酒等）、药酒和其他含酒精的饮料酒。
此外乘坐高铁不可以携带散装红酒，要是有旅客想带红酒回家，就得换成瓶装才可以携带上车。且注意不要超量、超重。
高铁可以带酒吗
可以。
不能携带散装白酒，可以携带封闭好的瓶装白酒，并且携带的数量上限为6瓶装的一箱，但是白酒的度数如果高于50度，旅客只能携带两瓶乘车。
根据相关规定：
1、乘车免费携带品成人20千克、儿童10千克，长、宽、高相加不超过160厘米，乘动车组不超过130厘米。
2、超过规定物品应办理托运。
3、禁止携带、托运危险品。
4、对于酒水，火车站是可以办理酒水托运的，如果担心在路程中酒水因为碰撞而破裂可办理托运。
已经开瓶的白酒能带上高铁吗
一般是不行的。
酒水带上高铁的一个前提就是还未开瓶的，若是已经开瓶的白酒，在过安检的时候一般会进行拦截，这也是一个处于安全考虑的结果，建议如果是要携带散装白酒或者是已经开封过的白酒最好是私家车携带，这样会方便、省心很多。
高铁行李箱中白酒要拿出来吗
不需要。
进入高铁站的时候，会有很严格的安全检查，如果携带的液体属于违禁品，过安检机时，安检机会报警，这时才需要把该液体拿出来进行安全检查，若该行李箱中的白酒通过安检时，安检机没有异常声响，则说明该液体安全。
小贴士：高铁对普通液体没有特别的规定，比如饮用水，牛奶，洗发水等等，飞机才有规定，只要所带的液体不是易燃易爆、有腐蚀性的违禁品就可以带上高铁。
高铁可以带食用油吗
可以。
食用油并不属于危险物品，可以正常携带上火车和高铁，但是有关规定要求每位旅客携带的食用油的量不能超过20千克，因此，在携带食用油等土特产的时候要严格注意其重量，而且在上车前要注意密封包装好，以免列车在运行途中颠簸致使其撒漏，污损车厢。
沐浴露、洗发水、护肤品等，只要不是易燃压缩性罐装都可以正常携带进入高铁。
禁止携带物品下列物品不得带入车内：国家禁止或限制运输的物品。法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品。动物及妨碍公共卫生(包括有恶臭等异味)的物品。能够损坏或污染车辆的物品。规格或重量超过本规程第五十一条规定的物品。
限量携带物品为方便旅客的旅行生活，限量携带下列物品：气体打火机5个，安全火柴20小盒。不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂。不超过100毫升的酒精、冷烫精。不超过600毫升的摩丝、发胶、卫生杀虫剂、空气清新剂。军人、武警、公安人员、民兵、猎人凭法规规定的持枪证明佩带的枪支子弹。初生雏20只。
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