准备食材：番茄1个，马苏里拉雪球芝士1个.罗勒叠叠乐叶10片，橄榄油1勺，意大利黑醋汁1勺。
番茄芝士色拉制作步骤：
1.准备马苏里拉雪球芝士，通过进口超市或网购，我买的是泡在水里的芝士，用刀开塑料盖膜取出鸭蛋大小的一颗雪球。
2.接着处理番茄，番茄切4毫米的薄片。
3.雪球芝士也切成4毫米的片。
4.然后进行摆盘，一片番茄夹压上一片芝士加上罗勒叠叠乐叶。
5.摆盘好了淋上意大利黑醋汁。
6.再淋适量橄榄油。
7.做好了可以直接吃或者配上面包吃。
小提示：
罗勒叠叠乐就是罗勒叶。一般用以烹调海鲜时去除腥膻之气，罗勒种植简单，细小的叶子层层叠叠，全株小巧，叶色翠绿，芳香四溢。
罗勒叶是药用价值和食用价值兼具的植物,现代人经常把罗勒叶当做西餐的调料进行使用,但是罗勒叶还可以泡茶喝,可以祛风、芳香、健胃和发汗。
问题一：芝士碎怎么做好吃，芝士碎的吃法芝士又名奶酪、干酪（有时也会叫成 起司），指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。
芝士碎是来做披萨的，芝士片是即食的可以放在三明治和汉堡里，芝士块也叫奶油奶酪可以做乳酪蛋糕。
马苏里拉芝士碎的自制方法
用料：
主料 吐司 2片
辅料 猪肉 适量 青椒 适量
调料 马苏里拉芝士 适量 意大利面调味酱 适量
制作步骤：
1、将猪肉脯切成小细丝。
2、将意大利酱抹在吐司上。
3、撒上一层马苏里拉。
4、放上猪肉脯。
5、放上尖椒丝。还可以放洋葱丝哦。
6、再放上足够的马苏里拉芝士。
7、放在烤盘上，撒上一些比萨草，烤箱210度预热。
8、放进烤箱中层烤十分钟，再放到上层烤十分钟左右即可。
问题二：马苏里拉芝士碎怎么做好吃，马苏里拉芝士碎的吃法主料 吐司 2片
辅料 猪肉 适量 青椒 适量
调料 马苏里拉芝士 适量 意大利面调味酱 适量
制作步骤：
1、将猪肉脯切成小细丝。
2、将意大利酱抹在吐司上。
3、撒上一层马苏里拉。
4、放上猪肉脯。
5、放上尖椒丝。还可以放洋葱丝哦。
6、再放上足够的马苏里拉芝士。
7、放在烤盘上，撒上一些比萨草，烤箱210度预热。
8、放进烤箱中层烤十分钟，再放到上层烤十分钟左右即可。
问题三：马苏里拉芝士的用法马苏里拉奶酪的吃法有很多，h制和烘培是最普遍的做法。马苏里拉奶酪一般怎么吃口感会更好，针对这个问题可以给你介绍一些马苏吃法小诀窍，比如你可以切成碎丁加在吐司片、烤牛肉、烤鸡、烤鱼上，拌上香料一起h，还可以切成丝加在烩意大利面上h。
问题四：西餐中的芝士碎，是怎么做的？炒意粉或者牛扒之类的,最后洒上芝士粉
烤东西的时候也可以洒一些在上面的,我比较喜欢把芝士片搭配咸方包或者甜方包，再配上一杯浓牛奶，真是美味啊！不过我觉得奶酪(芝士)是刚从冰箱拿出来的好吃，很有口感。炒饭的时候放点也很好啊，把饭炒好后，把奶酪撕成小块（我的是片装奶酪），放进微波炉，中火1分钟，然后拌一下很好吃。同理，再炒意大利面时，同样的做法也很好吃哦！！！
问题五：马苏里拉芝士怎么切碎用专用的刨子直接刨。或者在冰箱里冻一下以后再用刀切碎。
问题六：烘焙原料妙可蓝多马苏里拉芝士碎 h饭披萨拉丝 奶油芝士奶酪450g怎么吃奶油芝士做芝士蛋糕
问题七：做h饭的芝士用什么芝士好？具体说下牌子和品种。我做了一次马苏里拉芝士碎（披萨用的）不成功，一个是味稀式可以加香料么
问题八：妙可蓝多马苏里拉奶酪丝披萨芝士碎怎么样天津产的对吧？那个说实话真是一般情况，不是很好用，含水量不比安佳的红标少，价位还算合理，口感也算凑合，整体评价是凑合，专业做披萨建议选择之前慎重考虑
问题九：片装的马苏里拉芝士和碎装的有什么差别吗因菜色用法，为求方便，所以有不同形态。当然整大块自己刨，自己融化，一般便宜些。一般形态包括: 砖、片、碎、酱等
问题十：烘焙原料妙可蓝多马苏里拉芝士碎 h饭披萨拉丝 奶油芝士奶酪使用方法马苏里芝士是做披萨的 奶油奶酪是做芝士蛋糕的 想要拉丝要用马苏里芝士 放一层蔬菜加一层 放一层肉类虾类再铺一层马苏里芝士
马苏里拉芝士吃法有腌制马苏里拉芝士、番茄罗勒马苏里拉炸玉米饼、新鲜罗勒马苏里拉披萨、西红柿葡萄马苏里拉芝士焗饭、马苏里奶酪火腿帕尼尼。
1、腌制马苏里拉芝士
这道开胃菜制作起来相当容易，其实就是在马苏里拉奶酪上撒上一点干番茄、香料和少许橄榄油做成的。再加上新鲜的迷迭香做装饰，冷却8小时，让香味混合。
2、番茄罗勒马苏里拉炸玉米饼
这款玉米饼充满了地中海阳光普照的味道，切碎或切片的马苏里拉奶酪、西红柿和烤松子。为了品种，尝试调味面粉玉米饼而不是平原。
3、新鲜罗勒马苏里拉披萨
采用冷藏披萨面团或预烤制的比萨饼外壳的快捷方式，这种简单的乡村火腿加罗马番茄切片和新鲜马苏里拉奶酪的美食只需不到20分钟即可上餐桌。
4、西红柿葡萄马苏里拉芝士焗饭
西红柿，新鲜马苏里拉和罗勒叶三重奏是一种标志性的组合，当搅拌成奶油状的热烩饭时会变得更好吃。
5、马苏里奶酪火腿帕尼尼
熟食火腿，切片马苏里拉奶酪，罗勒和热樱桃辣椒夹在扁平的意大利面包ciabatta之间，第戎刷和一股香醋添加更多的味道。用即兴panini压榨机烧烤三明治，也称为两个煎锅。
口感不同，用途不同等。
口感：水牛芝士具有更软、更易融化的特点，而马苏里拉则具有融化后易拉丝的属性。
用途不同：水牛芝士用来做经典的番茄芝士沙拉，马苏里拉芝士用于披萨和焗的菜品。
都说芝士的热量是属于炸弹级别的，那么马苏里拉芝士的热量的多少呢！它有什么样的营养价值和功效呢！
马苏里拉芝士热量
每100克的奶酪，里面就有328大卡热量，可见这个热量还是比较“可观”的。因此奶酪属于高钙、高脂肪、高热量的食物，特别是全脂奶酪，更不适宜吃太多，如果担心体重增加但又想吃奶酪的宝妈，可以选择低脂的奶酪哦。
马苏里拉芝士的营养价值及功效
1.补钙
奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。
2.增加人体抵抗力
奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。
3.促进胃肠蠕动
奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。
马苏里拉芝士会长胖吗
不多吃是不会长胖的。
很多人对于芝士有误解，觉得只要吃芝士就会长胖，其实只要健康正确的食用芝士是不会长胖的，经过发酵的芝士与酸奶一样富含乳酸菌，可以有效保护胃肠道的健康，虽然芝士富含脂肪，但是芝士中多含有的是不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸，亚油酸对于降低人体脂肪还有一定的帮助，还有增加饱腹感的功效，所以只要你不贪吃芝士，是不会长胖的。
马苏里拉芝士会过期吗
冰冻的芝士只是降低了其细菌滋长的速度，但是细菌还是一直在生长的，并没有消失，如果一直冷冻下去的话，也是很有可能被污染的，而且芝士还是属于蛋白质和脂质丰富的食物，被感染的概率比较高，一直长期冷冻保存，也不一定可以抵抗细菌的滋生。另外，长期冷冻的食物其口味和营养价值都会大打折扣，吃起来可能味道会大大改变，所以建议还是不要一直在冰箱里长期保存。
马苏里拉芝士是意大利坎帕尼亚那不勒斯地方产的一种淡味奶酪，早年是用生长在那不勒斯西南部的水牛产的奶制成，现代用普通牛产的奶也可以制作，但与水牛奶的制品比较，在口感上缺乏水牛奶制品的甜度和深广度。
普通牛奶的制品色泽淡黄，含乳脂约百分之50。
正宗水牛奶的制品色泽很白，有一层很薄的光亮外壳，未成熟时质地很柔顺，很有弹性，容易切片，成熟期约1至3天，成熟后，就变得相当软，之后迅速变质，保质期不超过1周。正宗水牛奶制品拥有普通牛奶制品无法企及的甜度和深广度，风味要好得多，质地更软，弹性上要欠缺不少。
大家在关注
