补气血黑米粥做法
做法一：
1.红豆浸泡十二小时以上
2.黑米浸泡一夜，泡米水留着
3.把红豆、黑米放入电饭锅中，加足水开煮
4.浸泡好红枣5.准备少许的燕麦，喜欢的可以多放
6.黑米粥开后加入一碗冷水继续煮，煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣
7.最后加入燕麦，煮两三分钟即可
8.盛入碗内，晾凉后转入冰箱冷藏更好吃
做法二
1、红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上。
2、煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。
3、浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
4、等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
5、最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火。
6、红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
做法三：
1 从豆浆杯里面泡的花豆
2 把花豆倒入高压锅
3 黑米淘洗干净
4 把黑米倒入锅中
5 加入适量清水
红豆黑米粥 6 盖上锅盖接通电源设定时间15分钟左右
7 绿灯亮表示煮好，这时可以保温五分钟
8 打开锅盖看到温心的粥了
9 盛到碗中，加入适量白糖可以享受美味粥了
红豆黑米粥的功效
红豆黑米粥不仅营养价值高，而且其功效也是极佳的。其具有气血双补，滋阴暖肝的功效。此外，还能稳定情绪，平衡女性生理机能。可见，其对于女性而言，益处多多，也不失为是一种保健的食品。因此，建议女性可多食用这款粥点，因为其不仅能养颜，还能补血，真可谓是不可多得的美丽秘方。
由于黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效，同时也能很好改善贫血以及神经衰弱的状况，其可入药入膳，长期食用还可延年益寿。而红豆可以健脾益胃、通气除烦、益气补血、清热利尿，尤其是其还有减肥的功效，具有瘦脸美腿的作用。因此，黑米和红豆一起熬制而成的红豆黑米粥也就有了补气养血、滋阴暖肝的功效了。
导语：喝粥相信是大家在夏天的最佳选择吧，但是怎么做又营养既健康的粥呢，下面我介绍黑米粥的'一些做法给你试下吧。
黑米粥做法黑米粥做法一
主料：黑米150克
调料：赤砂糖15克
制作流程：
1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
黑米粥做法二
制作食材：
主料：黑米(30克)粳米(70克)
辅料：枣(干)(20克)银耳(干)(15克)芝麻(10克)大豆(15克)
制作工艺：
1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。
主料：黑米50g、红枣20颗。
辅料：糯米50g。
黑米粥的做法
1、黑米少许，洗净备用，有时间可以先用水泡一下。
2、糯米少许，洗净备用。
3、红枣适量。
4、将黑米、糯米、红枣倒入适量的凉水中，大火煮至沸腾。
5、用勺子搅拌至黏稠，改小火煎熬，五分钟后关火。
6、成品。
三色黑米粥
黑米 、绿豆、大米
水
糖
生粉
黑米粥的做法
黑米加水一起入高压锅。大火，待高压锅上气了，转小一点儿火慢慢熬
熬好了打开盖儿，勾一点儿芡，搅匀
盛出后根据口味儿加白糖调味儿
小贴士
1.因为是粥，黑米的量要比做饭少，水要比做饭多。
2.勾芡是为了不让黑米粥呈现水、米分离的形态。
3.时间充足的话，黑米提前用水泡一泡会更加容易熬烂。
4.电饭锅、电高压锅同样适用。
黑米也称作黑粳米、乌米，属于糯米的一种，含有丰富的营养物质，比如蛋白、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁等，具有很高的营养价值，黑米对人体的好处如下：
1、延缓衰老：黑米的外皮层中含有花青素类色素，具有很强的抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，防止自由基过度氧化，从而具有延缓衰老的功效，国内外的研究说明，米的颜色越深则表皮色素的抗氧化、抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是相对最强的；
2、控制血糖：黑米中含有膳食纤维较多，淀粉消化速度相对较慢，血糖指数仅有55，白米饭的血糖指数达到87，因此吃同等量的黑米饭，不会像吃白米那样造成血糖剧烈波动；
3、防止心脑血管疾病：黑米中含有钾、镁等矿物质，有利于控制血压，减少患心脑血管疾病的风险，所以糖尿病人群以及心血管疾病人群，可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
总之，黑米对于一般人来讲都可以食用，尤其适合于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血肾虚等人群，但有注意病后消化能力弱的人群，不适宜急于吃黑米，可以先吃些紫米调养。
糯米红豆黑豆黑米粥
食材：黑豆30g，红豆40g，糯米10g，红枣红糖适量，黑米30g
做法：食材洗净，喜欢软烂的可以提前泡2小时，食材方入电饭锅，加入800ml水，按煮粥模式，煮好后放入红糖再闷一会，最后加入牛奶，美味完成~
随着我们对于中医的深入了解，我们越来越发现很多中医的方法来养生保健上面有着非常神奇的功效，中医的食疗法不但可以起到很好的保健作用而且还能起到美容和瘦身等好处，中医认为黑色的食材有很好的补肾功效，下文我们就采用黑豆，黑芝麻以及黑米这三种黑色的食材来煮成一道补肾润肤的粥。
黑豆黑芝麻黑米粥的做法：
1将黑豆、黑米洗干净，然后用清水浸泡4~5个小时;
2然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中，加入适量清水;
3然后开大火煮开，再调至小火煲，煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底，防止黑米、黑豆粘锅;
4然后煲至黏稠状态，放入适量红糖，调至大火1~2分钟，将红糖搅拌均匀即可食用。
黑豆黑芝麻黑米粥的功效：
功能主治：补肾，益精血，润肠燥、开胃益中，健脾暖肝，明目活血、滋润皮肤，延缓衰老等
1、黑豆属于大豆类，营养丰富，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质；
2、黑米是一种药食兼用的大米，属于糯米类。营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素；
3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富，含有大量的脂肪、蛋白质，糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分；
在上面的文章里面我们给大家介绍了一道美味养生的粥，那就是黑豆黑芝麻黑米粥，黑豆黑芝麻黑米粥不但可以起到美容养颜的功效而且还能开胃和补肾，上文为我们详细介绍了黑豆黑芝麻黑米粥的做法。
宝宝黑米粥的做法其实与普通黑米粥的做法相似，但唯一一点需要注意的是，宝宝黑米粥要煮的更软更烂才行，这样才能让宝宝能更好的汲取营养，且肠胃功能不受扰乱。那么，宝宝黑米粥该怎样做呢？下面，就为大家介绍一下宝宝黑米粥的做法。
准备材料黑米150克、赤砂糖15克。
做法
1、将黑米淘洗干净,然后用清水浸泡一夜，以方便煮烂。
2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时左右，直至黑米被煮熟煮烂。
3、待粥浓稠时，放入赤砂糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
黑米粥的营养价值黑米粥，顾名思义，用黑米熬制的米粥不仅清香油亮，而且软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用。
适合宝宝食用如果宝宝吃不惯粗粮的话，可以适当加些精米进去哦。但是注意哦，只有黑米被煮烂的时候，其里面的营养素才能溶出，才能为人体所用。所以，给宝宝食用的黑米粥一定要煮熟煮烂，这样其功效才会发挥出来，才会食有所用，而且对宝宝的肠胃也好。
可以在黑米里加入其他的粗粮，口感更佳。煮粥前将食材提前浸泡一小时，可以有效防止食材煮不烂的情况。具体操作方法如下：
材料：黑米适量、白豆适量、糯米适量、大米适量、红枣5棵、小米适量。
步骤：
1、准备好所有的食材。
2、淘洗干净，泡一个小时。
3、在砂锅内放适量清水，加入冰糖。
4、往里面放入几颗红枣。
5、将盖子盖上，开大火开始熬粥，期间搅拌数次，防止焦底。
6、熬到自己喜欢的浓稠度即可，注意不要烫到自己。
7、一份黑米粥就做好了。
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