鱿鱼不是鱼类。
鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它们并不是鱼类，而是生活在海洋中的软体动物，鱿鱼往往生活在深海岩石和海藻丛中，是福建省主要的经济水生动物之一。
鱿鱼是海洋里唯一一种没有鱼鳞、跟鱼骨鱼刺的鱼，此外还有有好几个名字，列如：八爪鱼，巨型章鱼，小的还有王潮 、乌贼、墨鱼、他们体形都差不多，身体细长，呈长锥形，触角带有吸盘。
鱿鱼大部分是来自海洋捕捞，目前在福建省并无人工养殖，鱿鱼对海域环境的要求很高，在福建省的三江口（乌龙江、闽江、九龙江）入海口处捕捞的鱿鱼口感特别好。
鱿鱼的营养价值和功效
一、鱿鱼的功效
鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，对预防老年痴呆症等有一定功效，此外，鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。
二、鱿鱼的营业价值
鱿鱼具有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等，诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物，脂肪含量极低，胆固醇含量较高，每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。
以上内容参考：快懂百科-鱿鱼
1、鱿鱼不属于鱼类。鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官，身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。
2、鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。
3、目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
鱿鱼不是鱼。虽然它叫鱿鱼，名字中带有鱼字，但它并不属于鱼类。它是生活在海洋中的一类软体动物。鱿鱼用两片鳃呼吸，身体分为头部、颈部和躯干部。它们身上没有鳞片，也没有鱼鳍和脊椎，所以并不属于鱼类。鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等微量元素，可以食用。 一、鱿鱼是鱼吗
鱿鱼不是鱼类。虽然习惯上把它称做鱼，但它只是软体动物，属于软体动物门类下的十腕目动物。鱿鱼尽管生活在水中，也用鳃呼吸，但是它没有鱼鳍和脊椎。鱿鱼的身体由头部、颈部、和躯干组成。鱿鱼头部的两侧有发达的眼睛和腕足。鱿鱼可以食用，是餐桌上比较常见的一类美食。鱿鱼的体内含有丰富的营养物质，比如磷、钙等元素。
二、鱼类有什么特征1、鱼类终生生活在海水或者淡水里，有适宜游泳的体型和鱼鳍，用鳃进行呼吸，血液循环为单循环。
2、鱼的身体会被鱼鳞覆盖，鱼鳞可以保护鱼，避免外界的物体伤害皮肤。仔细观看，鱼鳞的表面会有一层黏液，黏液是帮助鱼节省体力，在游泳时可以减少阻力。黏液也能防止鱼在复杂的环境中受伤。
3、鱼体内有鱼鳔，鱼鳔是帮助鱼调节身体比重的，在鱼鳔和鱼鳍共同的作用下，鱼可以停留在不同的水层。
4、鱼身体的两侧会有一行侧线，侧线和神经紧密的连在一起，可以测定方向，感知流水。
1、鱿鱼不属于鱼类。虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕目的动物。
2、原料：水发鱿鱼100克，泡发香菇50克，虾仁20克，肉末20克，冬笋片30克，料酒、精盐、味精、白糖、葱末、水淀粉、胡椒粉、熟猪油、麻油各适量。
3、制法：将水发鱿鱼切成3厘米长的斜方块，放在开水中焯一下，捞起沥干；香菇去蒂洗净切成片；锅内加入猪油烧熟，将葱末、肉末、冬笋片、香菇片加入煸炒，注入清水，然后加入浸泡的虾仁及料酒、精盐、白糖，煮开后，放入鱿鱼片，片刻后用水淀粉勾稀芡，加入味精、胡椒粉、淋上麻油即成。
A、鲨鱼生活在水中，鱼体表大都覆盖有鳞片，用鳃呼吸，用鳍游泳，属于鱼类．
BD、鲍鱼、鱿鱼身体柔软，有外套膜，属于软体动物．
C、鲸鱼鲸鱼胎生、哺乳的特征，属于哺乳动物．
故选：A
鱿鱼不属于鱼类。虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕目的动物。
大家在关注
